ಕೆಂಪು ವೈನ್: ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದು
ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸ
ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸ" ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂಬುದನ್ನು ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹಾನಿಯಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಆಹಾರ ಏಜೆಂಟ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಂಬಿದ್ದರು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ (, ).
ಫ್ರೆಂಚ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಕಾರಣ ಬಹುಶಃ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ.
ತೀರ್ಮಾನ:
ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಮುಖ್ಯ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ರೆಡ್ ವೈನ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್, ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು () ಸೇರಿವೆ.
ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
Proanthocyanidins ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,) ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ().
ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಜೊತೆಗೆ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು (, , ).
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (, ).
ನೀವು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪೂರಕದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ:
ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯೂತ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೃತ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಸೇರಿದಂತೆ.
ರೆಡ್ ವೈನ್ ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (, , ).
ವೈನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಜೆ-ಆಕಾರದ ವಕ್ರರೇಖೆಯು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 150 ಮಿಲಿ (5 ಔನ್ಸ್) ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಕುಡಿಯದವರಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 32% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (, ).
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ "ಉತ್ತಮ" HDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. "ಕೆಟ್ಟ" LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಸಹ 50% ವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (, , ).
ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೃದ್ರೋಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು, ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು, ಮಧ್ಯಮ ವೈನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ().
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ವಾರಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳು, ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (, ).
ದಿನಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಡೀಲ್ಕೋಲೈಸ್ಡ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ ().
ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡದಿರುವವರು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಕುಡಿಯುವವರಿಗಿಂತ (, , , , , ) ಮಧ್ಯಮ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ತೀರ್ಮಾನ:
ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ರೆಡ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ರೆಡ್ ವೈನ್ ಹಲವಾರು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇವನೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ:
- ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ: ಮಧ್ಯಮ ವೈನ್ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೊನ್, ಬೇಸಲ್ ಸೆಲ್, ಅಂಡಾಶಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (, , , ) ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
- ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯ: ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ (,) ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
- ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರ ಅಧ್ಯಯನವು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 7 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ (, ).
- ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಕಡಿತ: ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಡೀಲ್ಕೋಲೈಸ್ಡ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ (,) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: ಕೆಂಪು ವೈನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ:
ಕೆಂಪು ವೈನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತಿಯಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆ: ನಿಯಮಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ().
- ಯಕೃತ್ತು ಸಿರೋಸಿಸ್: ಪ್ರತಿ ದಿನ 30 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್) ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರೋಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗವು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ().
- ಖಿನ್ನತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಪಾಯ: ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವವರು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯದವರಿಗಿಂತ (,) ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವವರು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
- ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು (, ) ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಾವು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಿದೆ: ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಭಾರೀ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (,, ).
ತೀರ್ಮಾನ:
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಲಿವರ್ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಬೇಕೇ? ಹೌದಾದರೆ ಎಷ್ಟು?
ನೀವು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರದ ಹೊರತು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.
ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ():
- ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 1,5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.
- ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.
ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಒಟ್ಟು ಮದ್ಯ ಸೇವನೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಂಜ್ ಕುಡಿಯುವ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮದ್ಯಪಾನದ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
ತೀರ್ಮಾನ:
ಕೆಂಪು ವೈನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ದಿನಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಳೆಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಸಂದೇಶ
ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, Rien ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕವುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ().
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇದ್ದರೆ ಡೇಜು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ).
ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
