ನಿಮ್ಮ ಐದು ಇಂದ್ರಿಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಬಹುಶಃ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೈಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ 8 ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅವಲೋಕನ

ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತಲೆಯಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ರೆಟಿನೋಪತಿ. ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಕುರುಡುತನದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಿದಾಗ ರೆಟಿನೋಪತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಣ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆ. ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಣ್ಣೀರಿನ ದ್ರವದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗ್ಲುಕೋಮಾ. ನಿಮ್ಮ ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರದ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಅವನತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರೋಗಗಳ ಗುಂಪು, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೆದುಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮಾವು ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್. ಮ್ಯಾಕುಲಾ ನಿಮ್ಮ ರೆಟಿನಾದ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕುರುಡುತನದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ (AMD) ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ರೋಗಗಳ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವು ನಿಮ್ಮ ಜೀನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್, ಗ್ಲುಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ರೆಟಿನೋಪತಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಣ್ಣಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವು ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು, ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

1. ವಿಟಮಿನ್ ಎ

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಕುರುಡುತನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ().

ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಟೊಸೆನ್ಸಿಟಿವ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಇದನ್ನು ಫೋಟೊರೆಸೆಪ್ಟರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೊರತೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ, ಒಣ ಕಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಂಭೀರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ().

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಸ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದಲೂ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಸುಮಾರು 30% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಇದು ಕೇಲ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ () ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ ಮತ್ತು ಒಣ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

2-3. ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್

ಹಳದಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವು ನಿಮ್ಮ ರೆಟಿನಾದ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವಾದ ಮ್ಯಾಕುಲಾದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೋಶಗಳ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸನ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು () ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ().

ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಎಎಮ್‌ಡಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದೆ.

ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆ () ಸೇವಿಸುವವರಿಗಿಂತ 43% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆರು ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಎಎಮ್‌ಡಿಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತದ ವಿರುದ್ಧ ಮಾತ್ರ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲ ().

ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪಾಲಕ, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್, ಕೇಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ().

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ () ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (, , ).

ಸಾರಾಂಶ

ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು.

4. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಇಪಿಎ ಮತ್ತು ಡಿಎಚ್‌ಎ ಮುಖ್ಯ.

DHA ನಿಮ್ಮ ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, DHA ಯಲ್ಲಿನ ಕೊರತೆಯು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ (, , , ).

ಒಣಕಣ್ಣಿನ (, , , ) ಜನರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುರಾವೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಣ ಕಣ್ಣುಗಳಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿದಿನ ಇಪಿಎ ಮತ್ತು ಡಿಎಚ್‌ಎ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕಣ್ಣೀರಿನ ದ್ರವ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣ ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ().

ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಇತರ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ವಯಸ್ಕರ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಉದ್ದದ ಸರಪಳಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ರೆಟಿನೋಪತಿ () ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು AMD () ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

EPA ಮತ್ತು DHA ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಅಲ್ಗೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಒಮೆಗಾ-3 ಪೂರಕಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು EPA ಮತ್ತು DHA ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣ ಕಣ್ಣುಗಳು.

5. ಗಾಮಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಗಾಮಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (GLA) ಒಮೆಗಾ-6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಇತರ ಒಮೆಗಾ-6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, GLA ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (, ) ಹೊಂದಿದೆ.

GLA ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲಗಳೆಂದರೆ ಸಂಜೆಯ ಪ್ರೈಮ್ರೋಸ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಂಜೆಯ ಪ್ರೈಮ್ರೋಸ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಒಣ ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನವು ಒಣ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಜಿಎಲ್‌ಎಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆಯ ಪ್ರೈಮ್ರೋಸ್ ಎಣ್ಣೆಯ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಅವರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು 6 ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ () ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಗಮನಿಸಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ಸಂಜೆಯ ಪ್ರೈಮ್ರೋಸ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ GLA, ಒಣ ಕಣ್ಣಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇತರ ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೂ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇತರ ಯಾವುದೇ ದೈಹಿಕ ದ್ರವಕ್ಕಿಂತ ಕಣ್ಣಿನ ಜಲೀಯ ಹಾಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಲೀಯ ಹಾಸ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬುವ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಜಲೀಯ ಹಾಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟಗಳು ಅದರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು (, ).

ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ (,) ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಮೆಣಸುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ () ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

7. ವಿಟಮಿನ್ ಇ

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಟಿನಾವು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇವನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ().

ತೀವ್ರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯು ರೆಟಿನಾದ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಾಗಿದ್ದರೆ ಪೂರಕಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ (, ).

ಒಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಪ್ರತಿದಿನ 7 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು 6% () ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪೂರಕಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ () ನಂತಹ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯು ದೃಷ್ಟಿ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಪೂರಕಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

8. ಸತು

ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸತುವು () ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸೂಪರ್ಆಕ್ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಮುಟೇಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ದೃಶ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸತು ಕೊರತೆಯು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ().

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಿರಿಯ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅವರ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಕ್ಷೀಣತೆ ನಿಧಾನವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ಲಸೀಬೊ () ಪಡೆದವರಿಗಿಂತ ಅವರು ತಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೃಢವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸತುವು ಸಿಂಪಿ, ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ().

ಸಾರಾಂಶ

ಕಣ್ಣಿನ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪೂರಕಗಳು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.