ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯೋಗಗಳು, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೂವಿನ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯೋಗಗಳು, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

Le ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಕ್ಲೋವರ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದಪ್ಪ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೇಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಜೇನು.

ಕ್ಲೋವರ್ ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹವಾಮಾನ-ನಿರೋಧಕ, ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಕರಂದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ (, ).

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ().

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಮದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆಯೇ...

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಪೋಷಣೆ

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ (21 ಗ್ರಾಂ) ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 0 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿಗಳು: 17 ಗ್ರಾಂ

ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು () ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ().

ಸಾರಾಂಶ

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆಯೇ...

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಹಲವಾರು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ

ಕ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

16 ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲೋವರ್ ಪ್ರಭೇದವು ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಬಲವಾದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು - ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಕನಾಮೈಸಿನ್ () ನ 2,2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಡೋಸ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳಂತಹ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ().

3-ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 30 ವಿಭಿನ್ನ ಮಧುಮೇಹ ಪಾದದ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು, 43% ಗಾಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾಸಿಯಾದವು ಮತ್ತು 43% ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ().

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ಪಾಕ್ಸ್ ವೈರಸ್ ಸೋಂಕಿತ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 5% ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ವೈರಸ್ () ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ತಾಜಾ, ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ () ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಸ್ಥಿರ ಅಣುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (, , ).

ಇಲಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಸಾರವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ().

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಫ್ಲವನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲಾವನಾಲ್ಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ (, , ).

ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ (HFCS) ನಂತಹ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಶುಗರ್ (, ,) ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ 6 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ 60 ಜನರ 70 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, LDL (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ HDL (ಹೆಚ್ಚಿನ HDL) ಒಳ್ಳೆಯದು) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ().

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 80 ಮಕ್ಕಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ () ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮಾನ ಡೋಸ್‌ಗಿಂತ ಒಂದು ಡೋಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸರಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ (, , ).

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಂದ ಬರಬೇಕು ().

ಸಾರಾಂಶ

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಅಂಶ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಕರಂದದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ತಿಳಿ-ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ-ರುಚಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವು ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ಪ್ಲವರ್ ಜೇನು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿರಬಹುದು (, , ).

ಮನುಕಾ ಜೇನು, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಔಷಧೀಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ (, ) ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮನುಕಾ ಜೇನು ಮತ್ತು ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 5% ದ್ರಾವಣಗಳು ಕ್ಲೋವರ್ ವೈರಸ್ ಹರಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಚಿಕನ್ಪಾಕ್ಸ್ ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಮನುಕಾದಂತಹ ಗಾಢವಾದ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಜೇನು

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ (, 34, ) ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯಿಂದ () ರಕ್ಷಿಸುವಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕ್ಲೋವರ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸೇರಿದಂತೆ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗಂಭೀರವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ (,) ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು.

ಸಾರಾಂಶ

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಮನುಕಾದಂತಹ ಗಾಢವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಕಚ್ಚಾ ಜೇನು - ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಸೇರಿದಂತೆ - ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕ್ಲೋವರ್ ಜನಪ್ರಿಯ, ತಿಳಿ-ಬಣ್ಣದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.