Кофе ішу үшін: Кофенің танымал сусын болғандықтан, оның тұтыну деңгейі кейбір елдерде судан кейін ғана ().

Кофенің құрамындағы кофеин шаршауды азайтуға және сергек болуға көмектесумен қатар, көңіл-күйіңізді, ми жұмысын және физикалық өнімділікті жақсартады. Ол сондай-ақ салмақ жоғалтуды арттырады және 2 типті қант диабеті, Альцгеймер ауруы және жүрек ауруы сияқты аурулардан қорғайды (, ).

Көптеген адамдар таңды жақсы көреді. Дегенмен, кейбір адамдар оны аш қарынға ішу денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін деп мәлімдейді.

Бұл мақалада аш қарынға кофе ішу керек пе, жоқ па түсіндіреді.

Кофе ішіп отырған жұп

Бұл ас қорыту проблемаларын тудырады ма?

Зерттеулер көрсеткендей, кофенің ащылығы асқазан қышқылын өндіруді ынталандырады (, ).

Осылайша, көптеген адамдар кофе асқазанды тітіркендіреді, тітіркенген ішек синдромы (IBS) сияқты ішек ауруларының белгілерін нашарлатады және күйдіруді, ойық жараларды, қышқылдық рефлюксті және ас қорытуды тудырады деп санайды.

Кейбіреулер қышқылдың асқазанның шырышты қабығына зақым келтірмеуіне жол бермейтін басқа тағам жоқ болғандықтан, аш қарынға кесе ішу әсіресе зиянды деп санайды.

Дегенмен, зерттеулер кофе мен ас қорыту бұзылыстары арасындағы күшті байланысты таба алмайды - оны аш қарынға ішсеңіз де ().

Адамдардың аз бөлігі кофеге өте сезімтал және үнемі құсу немесе ас қорытуды бастан кешірсе де, бұл белгілердің жиілігі мен ауырлығы олар оны аш қарынға немесе тамақпен ішсе де тұрақты болып қалады ().

Дегенмен, сіздің денеңіздің қалай әрекет ететініне назар аудару маңызды. Ашық асқазанға кофе ішкеннен кейін ас қорыту проблемалары туындаса, бірақ оны тамақпен бірге ішпесеңіз, тұтынуды сәйкесінше реттеңіз.

түйіндеме

Кофе асқазан қышқылының өндірісін арттырады, бірақ көптеген адамдар үшін ас қорыту проблемаларын тудырмайтын сияқты. Сондықтан оны аш қарынға ішу өте жақсы.

Бұл стресс гормонының деңгейін жоғарылатады ма?

Тағы бір кең таралған аргумент - бұл кофе ішу Ораза стресс гормонының кортизол деңгейін жоғарылатуы мүмкін.

Кортизол бүйрек үсті бездері арқылы өндіріледі және метаболизмді, қан қысымын және қандағы қантты реттеуге көмектеседі. Дегенмен, созылмалы шамадан тыс деңгейлер сүйек жоғалуы, жоғары қан қысымы және жүрек ауруын қоса, денсаулық проблемаларын тудыруы мүмкін ().

Кортизол деңгейі табиғи түрде сіз оянған кезде шыңына жетеді, күні бойы төмендейді және ұйқының ерте кезеңдерінде қайтадан шыңына жетеді ().

Бір қызығы, кофе кортизол өндірісін ынталандырады. Сонымен, кейбір адамдар оны таңертең, яғни жоғарылаған кезде бірінші кезекте ішу қауіпті болуы мүмкін деп мәлімдейді.

Дегенмен, кофеге жауап ретінде кортизол өндірісі оны үнемі ішетін адамдарда әлдеқайда төмен көрінеді, ал кейбір зерттеулер кортизолдың жоғарылауын көрсетпейді. Сонымен қатар, аш қарынға кофе ішу бұл жауапты төмендететінін көрсететін аз дәлелдер бар (, ).

Сонымен қатар, сіз оны жиі ішпесеңіз де, кортизолдың кез келген жоғарылауы уақытша болып көрінеді.

Мұндай қысқа шыңның денсаулыққа ұзақ мерзімді асқынуларды тудыруы мүмкін деуге негіз жоқ ().

Қысқаша айтқанда, бұл гормонның созылмалы жоғары деңгейінің теріс әсері кофені тұтынудан гөрі, Кушинг синдромы сияқты денсаулықтың бұзылуынан туындауы мүмкін.

түйіндеме

Кофе стресс гормоны кортизолдың уақытша жоғарылауына әкелуі мүмкін. Дегенмен, сіз оны аш қарынға немесе тамақпен ішсеңіз де, денсаулыққа байланысты проблемалар тудыруы екіталай.

Басқа ықтимал жанама әсерлер

Кофені аш қарынға ішсеңіз де, кейбір жағымсыз әсерлері болуы мүмкін.

Мысалы, кофеин болуы мүмкін және кейбір адамдардың генетикасы оларды ерекше сезімтал етеді (, ).

Себебі кофені тұрақты тұтыну мидың химиясын өзгертуі мүмкін, бұл бірдей әсерлерді беру үшін біртіндеп көбірек кофеинді қажет етеді ().

Артық мөлшерде ішу үрейге, қозуға, жүрек соғуына және дүрбелең шабуылдарының нашарлауына әкелуі мүмкін. Бұл тіпті кейбір адамдарда бас ауруы, мигрень және қан қысымының жоғарылауына әкелуі мүмкін (, , ).

Осы себепті, сарапшылардың көпшілігі кофеинді тұтынуды тәулігіне 400 мг-ға дейін шектеу керек деген пікірде – 4-5 кесе (0,95-1,12 литр) кофеге (, ) баламасы.

Оның әсері ересектерде 7 сағатқа дейін созылуы мүмкін болғандықтан, кофе де ұйқыңызды бұзуы мүмкін, әсіресе оны кешке ішсеңіз ().

Соңында, кофеин плацента арқылы оңай өтеді және оның әсері жүкті әйелдер мен олардың сәбилерінде әдеттегіден 16 сағатқа ұзағырақ болуы мүмкін. Сондықтан кофе тұтынуды күніне 1-2 кесе (240-дан 480 мл) дейін шектеу ұсынылады (,).

Аш қарынға кофе ішу бұл әсерлердің күші мен жиілігіне әсер етпейтінін есте сақтаңыз.

түйіндеме

Тым көп кофе ішу мазасыздықты, мазасыздықты, мигренді және нашар ұйқыны тудыруы мүмкін. Дегенмен, оны аш қарынға ішу осы жанама әсерлердің жиілігіне немесе күшіне әсер ететіні туралы ешқандай дәлел жоқ.

көбінесе

Көптеген адамдар таңертең тамақтанар алдында кофені ұнатады.

Тұрақты мифтерге қарамастан, оны аш қарынға ішудің зиянды екендігі туралы ғылыми дәлелдер аз. Керісінше, сіз оны қалай тұтынсаңыз да, ол сіздің денеңізде болуы мүмкін.

Дегенмен, егер сіз аш қарынға кофе ішсеңіз, оны тамақпен бірге ішіп көріңіз. Егер жақсартуды байқасаңыз, жұмыс тәртібін сәйкесінше реттеген дұрыс.