Le კეტოგენური დიეტა არის დაბალი ნახშირწყლების შემცველი, ცხიმიანი დიეტა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება წონის დაკლებისთვის.

ნახშირწყლების შეზღუდვამ და ცხიმის მოხმარების გაზრდამ შეიძლება გამოიწვიოს კეტოზი, მეტაბოლური მდგომარეობა, რომლის დროსაც თქვენი ორგანიზმი ძირითადად ცხიმებს ეყრდნობა ენერგიას ნახშირწყლების ნაცვლად ().

თუმცა, დიეტას ასევე თან ახლავს რისკები, რომლებიც უნდა იცოდეთ.

აქ მოცემულია კეტოგენური დიეტის 7 საშიშროება, რომელიც უნდა იცოდეთ.

1. შეიძლება გამოიწვიოს კეტო გრიპი

კეტო დიეტაზე ნახშირწყლების მიღება ჩვეულებრივ შემოიფარგლება 50 გრამზე ნაკლებით დღეში, რაც შეიძლება შოკი იყოს თქვენი ორგანიზმისთვის ().

როდესაც თქვენი ორგანიზმი ამოიწურება ნახშირწყლების მარაგზე და გადადის კეტონებისა და ცხიმების საწვავად გამოყენებაზე ამ დიეტის დაწყებისას, შეიძლება განიცადოთ გრიპის მსგავსი სიმპტომები.

ეს მოიცავს თავის ტკივილს, თავბრუსხვევას, დაღლილობას, გულისრევას და ყაბზობას - ნაწილობრივ დეჰიდრატაციის გამო და რაც ხდება თქვენი ორგანიზმის ადაპტაციის დროს კეტოზთან ().

მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობა, ვინც პრობლემას განიცდის, თავს უკეთ გრძნობს რამდენიმე კვირაში, მნიშვნელოვანია ამ სიმპტომების მონიტორინგი მთელი მათი დიეტის განმავლობაში, იყოთ ჰიდრატირებული და მიირთვათ ნატრიუმით, კალიუმით და სხვა ელექტროლიტებით მდიდარი საკვები ().

შემაჯამებელი

იმის გამო, რომ თქვენი სხეული ადაპტირდება კეტონებისა და ცხიმების, როგორც ენერგიის პირველადი წყაროს გამოყენებასთან, შეიძლება განიცადოთ გრიპის მსგავსი სიმპტომები კეტო დიეტის დაწყებისას.

2. შეუძლია თირკმელების სტრესი

მაღალცხიმიანი ცხოველური საკვები, როგორიცაა კვერცხი, ხორცი და ყველი, კეტო დიეტის ძირითადი ნაწილია, რადგან ისინი არ შეიცავს ნახშირწყლებს. თუ ამ საკვებს ბევრს მიირთმევთ, შესაძლოა უფრო მაღალი რისკი გქონდეთ.

ეს იმიტომ ხდება, რომ ცხოველური საკვების დიდმა მოხმარებამ შეიძლება თქვენი სისხლი და შარდი უფრო მჟავე გახადოს, რაც იწვევს შარდში კალციუმის ექსკრეციის გაზრდას (, ).

ზოგიერთი კვლევა ასევე ვარაუდობს, რომ კეტო დიეტა ამცირებს შარდში გამოყოფილ ციტრატის რაოდენობას. ვინაიდან ციტრატს შეუძლია დაუკავშირდეს კალციუმს და თავიდან აიცილოს თირკმელებში ქვების წარმოქმნა, მისი დაქვეითებულმა დონემ შეიძლება ასევე გაზარდოს მათი განვითარების რისკი ().

გარდა ამისა, თირკმელების ქრონიკული დაავადების მქონე ადამიანებმა თავი უნდა აარიდონ კეტოს, რადგან დასუსტებულმა თირკმელებმა შეიძლება ვერ შეძლონ სისხლში მჟავების დაგროვება, რაც გამოწვეულია ამ ცხოველური საკვებიდან. ამან შეიძლება გამოიწვიოს აციდოზის მდგომარეობა, რამაც შეიძლება გააუარესოს CKD-ის პროგრესირება.

გარდა ამისა, ისინი ხშირად რეკომენდირებულია CKD-ის მქონე ადამიანებისთვის, ხოლო კეტო დიეტა არის ზომიერი და მაღალი ცილის შემცველობით ().

შემაჯამებელი

კეტო დიეტაზე ბევრი ცხოველური საკვების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს უფრო მჟავე შარდი და თირკმელებში კენჭების გაჩენის მაღალი რისკი. ამ მჟავე მდგომარეობამ ასევე შეიძლება გააუარესოს თირკმელების ქრონიკული დაავადების პროგრესირება.

3. შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები და ცვლილებები ნაწლავის ბაქტერიებში

ვინაიდან კეტო დიეტა ზღუდავს ნახშირწყლებს, შეიძლება რთული იყოს თქვენი ყოველდღიური ბოჭკოვანი მოთხოვნილების დაკმაყოფილება.

ბოჭკოების ზოგიერთი უმდიდრესი წყარო, როგორიცაა მაღალი ნახშირწყლების შემცველი ხილი, სახამებლის ბოსტნეული, მთლიანი მარცვლეული და ლობიო, გამორიცხულია რაციონიდან, რადგან ისინი უზრუნველყოფენ ძალიან ბევრ ნახშირწყლებს.

შედეგად, კეტო დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტი და ყაბზობა.

კეტოგენურ დიეტაზე მყოფი ეპილეფსიით დაავადებული ბავშვების 10-წლიანმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბავშვების 65%-მა აღნიშნა საერთო გვერდითი ეფექტი ().

გარდა ამისა, ბოჭკოვანი კვებავს თქვენს ნაწლავში არსებულ სასარგებლო ბაქტერიებს. ჯანსაღი ნაწლავის არსებობა დაგეხმარებათ იმუნიტეტის ამაღლებაში, ფსიქიკური ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში და ანთების შემცირებაში ().

დაბალნახშირწყლოვანი დიეტა, რომელსაც აკლია ბოჭკოვანი, ისევე როგორც კეტო, შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე – თუმცა ამ თემაზე მიმდინარე კვლევები არაერთგვაროვანია ().

ბოჭკოებით მდიდარ კეტო საკვებს მიეკუთვნება სელის თესლები, ჩიას თესლები, ქოქოსი, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ფოთლოვანი მწვანილი.

შემაჯამებელი

ნახშირწყლების შეზღუდვის გამო, კეტო დიეტა ხშირად დაბალია ბოჭკოებით. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა და უარყოფითი გავლენა ნაწლავის ჯანმრთელობაზე.

4. შეიძლება გამოიწვიოს საკვები ნივთიერებების დეფიციტი

იმის გამო, რომ კეტო დიეტა ზღუდავს რამდენიმე საკვებს, განსაკუთრებით მკვებავ ხილს, მთლიან მარცვლეულს და პარკოსნებს, ის შეიძლება არ უზრუნველყოს ვიტამინებისა და მინერალების რეკომენდებული რაოდენობა.

კერძოდ, ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ კეტო დიეტა არ იძლევა საკმარის კალციუმს, D ვიტამინს, მაგნიუმს და ფოსფორს ().

კვლევამ, რომელმაც შეაფასა ჩვეულებრივი დიეტის კვებითი შემადგენლობა, აჩვენა, რომ ძალიან დაბალი ნახშირწყლების შემცველი კვების ჩვევები, კეტოს მსგავსი, უზრუნველყოფდა საკმარის რაოდენობას 12 ვიტამინიდან და მინერალიდან მხოლოდ 27-ში, რომელიც თქვენს სხეულს სჭირდება საკვებიდან.

დროთა განმავლობაში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს.

აღსანიშნავია, რომ გაიდლაინები ექიმებისთვის, რომლებიც მართავენ ადამიანებს ძალიან დაბალკალორიულ კეტო დიეტაზე წონის დაკლებისთვის, რეკომენდაციას უწევენ კალიუმს, ნატრიუმს, მაგნიუმს, კალციუმს, ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, ფსილიუმის ბოჭკოს და ვიტამინებს B, C და E ().

გაითვალისწინეთ, რომ ამ დიეტის კვების ადეკვატურობა დამოკიდებულია კონკრეტულ საკვებზე, რომელსაც მიირთმევთ. დიეტა, რომელიც მდიდარია ჯანსაღი, დაბალი ნახშირწყლების შემცველი საკვებით, როგორიცაა ავოკადო, თხილი და არასახამებლიანი ბოსტნეული, უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს იძლევა, ვიდრე დამუშავებული ხორცი და კეტო კერძები.

შემაჯამებელი

ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ კეტო უზრუნველყოფს არასაკმარის ვიტამინებსა და მინერალებს, მათ შორის კალიუმს და მაგნიუმს. დროთა განმავლობაში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა.

5. შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის სახიფათო დაბალი დონე

ნაჩვენებია, რომ დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, როგორიცაა კეტო, ეხმარება სისხლში შაქრის დონის მართვას დიაბეტის მქონე ადამიანებში.

კერძოდ, ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ კეტოს შეუძლია შეამციროს ჰემოგლობინის A1c დონე, რაც საშუალო სისხლში შაქრის მაჩვენებელია (, , ).

თუმცა, ტიპი 1 დიაბეტის მქონე ადამიანებს შეიძლება ჰქონდეთ სისხლში დაბალი შაქრის (ჰიპოგლიკემიის) ეპიზოდების მაღალი რისკი, რაც ხასიათდება დაბნეულობით, კანკალით და ოფლიანობა. თუ მკურნალობა არ დარჩება, ჰიპოგლიკემიამ შეიძლება გამოიწვიოს კომა და სიკვდილი.

11 ტიპის დიაბეტის მქონე 1 მოზრდილის კვლევამ, რომლებიც მიჰყვებოდნენ კეტოგენურ დიეტას 2 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, აღმოაჩინა, რომ ჰიპოგლიკემიის მოვლენების საშუალო რაოდენობა დაახლოებით 1-ს იყო დღეში ().

ტიპი 1 დიაბეტის მქონე ადამიანები ჩვეულებრივ განიცდიან ჰიპოგლიკემიას, თუ ისინი იღებენ ძალიან ბევრ ინსულინს და არ ჭამენ საკმარის ნახშირწყლებს. ასე რომ, დაბალი ნახშირწყლების კეტო დიეტამ შეიძლება გაზარდოს რისკი.

თეორიულად, ეს ასევე შეიძლება მოხდეს იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც იღებენ ინსულინის მედიკამენტებს.

შემაჯამებელი

მიუხედავად იმისა, რომ დაბალი ნახშირწყლების დიეტა აუმჯობესებს შაქრის კონტროლს შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანებში, მათ ასევე შეუძლიათ გაზარდონ ჰიპოგლიკემიის რისკი, განსაკუთრებით თუ თქვენ გაქვთ 1 ტიპის დიაბეტი.

6. შეიძლება ზიანი მიაყენოს ძვლების ჯანმრთელობას

კეტო დიეტა ასევე დაკავშირებულია დაქვეითებასთან.

ცხოველებზე რამდენიმე კვლევა აკავშირებს კეტო დიეტას ძვლების სიძლიერის დაქვეითებასთან, სავარაუდოდ ძვლის მინერალური სიმკვრივის დაკარგვის გამო, რაც შეიძლება მოხდეს, როდესაც თქვენი სხეული ადაპტირდება კეტოზთან (, ).

ფაქტობრივად, 6-თვიანმა კვლევამ 29 ეპილეფსიით დაავადებული ბავშვის კეტო დიეტაზე დადგინდა, რომ 68%-ს ჰქონდა ძვლის მინერალური სიმკვრივის დაბალი მაჩვენებელი დიეტის შემდეგ ().

30 ელიტარული ფეხით მოსიარულეთა კიდევ ერთმა კვლევამ დაადგინა, რომ მათ, ვინც კეტოს 3,5 კვირის განმავლობაში მიჰყვებოდა, ძვლის დაშლის სისხლის მარკერები მნიშვნელოვნად მაღალი იყო, ვიდრე მათ, ვინც დიეტას იცავდა ().

მიუხედავად ამისა, შემდგომი კვლევა გამართლებულია.

შემაჯამებელი

კეტო დიეტამ შეიძლება შეამციროს თქვენი ძვლის მინერალური სიმკვრივე და დროთა განმავლობაში გამოიწვიოს ძვლის დაშლა, თუმცა მეტი კვლევაა საჭირო.

7. შეიძლება გაზარდოს ქრონიკული დაავადებებისა და ნაადრევი სიკვდილის რისკი

კეტოგენური დიეტის გავლენა ქრონიკული დაავადებების რისკზე, როგორიცაა გულის დაავადება ან კიბო, მწვავე კამათობს და ბოლომდე არ არის გასაგები.

ზოგიერთი მტკიცებულება ვარაუდობს, რომ მაღალცხიმიან, დაბალ ნახშირწყლოვან დიეტას, რომელიც ფოკუსირებულია ცხოველურ საკვებზე, შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის ცუდი შედეგები, ხოლო დიეტებმა, რომლებიც ხაზს უსვამენ სარგებელს (, ).

130000 XNUMX-ზე მეტი ზრდასრული გრძელვადიანი დაკვირვებით კვლევამ დაუკავშირა ცხოველებზე დაფუძნებული ნახშირწყლების დაბალი დიეტა და გულის დაავადებებისგან სიკვდილიანობის მაღალი მაჩვენებლები და ყველა მიზეზი ().

ამის საპირისპიროდ, დაბალნახშირწყლებზე დაფუძნებული, ბოსტნეულის დიეტა ასოცირებული იყო გულის დაავადებებისგან და ყველა მიზეზით გამოწვეული სიკვდილიანობის დაბალ მაჩვენებელთან ().

15000-ზე მეტი ზრდასრული ადამიანის კიდევ ერთმა კვლევამ აჩვენა მსგავსი შედეგები, მაგრამ დაბალ და მაღალი ნახშირწყლების დიეტები ყველა მიზეზით სიკვდილიანობის მაღალ მაჩვენებელს დაუკავშირა, შედარებით ზომიერი ნახშირწყლების დიეტებთან შედარებით, რომლებშიც ნახშირწყლები შეადგენდნენ მთლიანი ყოველდღიური კალორიების 50-დან 55%-ს. .

თუმცა, საჭიროა უფრო არსებითი კვლევები.

შემაჯამებელი

მიუხედავად იმისა, რომ კვლევა შერეულია, ზოგიერთი მტკიცებულება ვარაუდობს, რომ დაბალნახშირწყლოვანი დიეტა, რომელიც ფოკუსირებულია ცხოველურ საკვებზე, შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილიანობის მაღალი მაჩვენებლები გულის დაავადებით, კიბოთი და ყველა მიზეზით.

ქვედა ხაზი

მიუხედავად იმისა, რომ კეტო დიეტა დაკავშირებულია წონის დაკლებასთან და მოკლევადიან პერსპექტივაში, მას შეუძლია გამოიწვიოს საკვები ნივთიერებების დეფიციტი, საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, ძვლების ცუდი ჯანმრთელობა და სხვა პრობლემები დროთა განმავლობაში.

ამ რისკების გამო, თირკმელების დაავადების, დიაბეტის, გულის ან ძვლების დაავადების ან ჯანმრთელობის სხვა პრობლემების მქონე ადამიანებმა უნდა ისაუბრონ თავიანთ სამედიცინო პროვაიდერთან კეტო დიეტის გამოყენებამდე.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიმართოთ დიეტოლოგს, რათა დაგეგმოთ და აკონტროლოთ თქვენი საკვები ნივთიერებების დონე ამ დიეტის დროს, რათა მინიმუმამდე დაიყვანოთ გართულებების რისკი და საკვები ნივთიერებების დეფიციტი.