დიაბეტი: ალკოჰოლის უსაფრთხოდ დალევა

kledge/Getty images

დიაბეტით ცხოვრების შესახებ ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად დასმული შეკითხვა ეხება მისი მოხმარებასალკოჰოლის და როგორ გავაკეთოთ ეს უსაფრთხოდ.

კონკრეტული კითხვები მერყეობს დაწყებული, არის თუ არა გარკვეული სასმელები „სისხლში შაქრის შემცველი“ ნახშირწყლების დათვლამდე ალკოჰოლიზემოქმედება სისხლში შაქარზე რამდენიმე საათის შემდეგ. მოხმარებული ალკოჰოლის ტიპი - ღვინო, ლუდი, შერეული სასმელები ან მძიმე ალკოჰოლი - რა თქმა უნდა, როლს თამაშობს პასუხებში.

გასაკვირი არ არის, რომ ცნობისმოყვარეობა, როგორც ჩანს, იღვიძებს ზამთრის არდადეგების დროს, წმინდა პატრიკის დღის გარშემო მარტში და ყოველწლიურად. და როდესაც გლობალური პანდემია მნიშვნელოვნად იზრდება, როგორც ჩანს, ბევრს აქვს "ალკოჰოლი და დიაბეტი" გონებაში, ვიდრე ოდესმე.

ეს არის უნივერსალური საგანი, რომელიც იმსახურებს ნებისმიერ დროს გაზიარებას. აქ არის DiabetesMine-ის მკითხველებისთვის შედგენილი რესურსების „ფრენა“.

სასმელი დიაბეტის ვებსაიტზე

დამხმარე ამოსავალი წერტილი არის რესურსი, რომელიც შექმნილია დიაბეტის თანამოაზრის, ბენეტ დანლაპის მიერ, რომელიც ცხოვრობს ტიპი 2 დიაბეტით და ჰყავს ორი შვილი, რომლებიც ცხოვრობენ ტიპი 1 დიაბეტით (T1D). მისი ვებსაიტი არის პრაქტიკული ინფორმაციისა და ისტორიებით სავსე კერა D საზოგადოებისგან ალკოჰოლთან პირადი გამოცდილების შესახებ.

ეს ონლაინ გზამკვლევი არ არის ზუსტად „როგორ უნდა დალიოთ“ ​​დიაბეტით დაავადებულთათვის უსაფრთხოდ, მაგრამ ის გვთავაზობს რეალურ ისტორიებს დიაბეტით დაავადებული ადამიანების შესახებ, რომლებიც სხვადასხვა გამოწვევების წინაშე დგანან და ვიზიტორებს იწყებს. საუბრები პასუხისმგებელი მოხმარების ქცევის შესახებ. მიუხედავად იმისა, არ უნდა დალიოთ, შეზღუდოთ სასმელი, ან ისწავლოთ ის, რასაც სხვები ამბობენ, რომ „უნდა გაეკეთებინათ“, საზოგადოების ხმები ღია და გულწრფელია.

სამომხმარებლო რჩევა T1D ენდოკრინოლოგისგან

დამატებითი პრაქტიკული ინფორმაციისთვის, DiabetesMine მიმართა კალიფორნიის უნივერსიტეტის პრაქტიკოს ენდოკრინოლოგს, სან დიეგოში, რომელიც თავად ცხოვრობს T1D-ით 15 წლის ასაკიდან. ის რეგულარულად საუბრობს დიაბეტისა და ალკოჰოლის მოხმარების შესახებ ვირტუალურ და პირად ღონისძიებებზე მთელი ქვეყნის მასშტაბით.

მისი გზავნილი: დიახ, შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე ადამიანებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ დალიონ ალკოჰოლი, თუ ამას აკეთებენ გონივრული და ზომიერად.

პეტუსი მიუთითებს ექსპერტებზე, რომლებიც ამბობენ, რომ ქალებმა უნდა დალიონ არაუმეტეს ერთი სასმელი დღეში, ხოლო მამაკაცებმა არაუმეტეს ორი სასმელისა დღეში. გასაგებად რომ ვთქვათ, სასმელი არის: 12 უნცია ლუდი, 5 უნცია ჭიქა ღვინო ან 1 ½ უნცია გამოხდილი სპირტი.

მან ასევე გააზიარა საკუთარი რჩევები უსაფრთხო სასმელის შესახებ, მისი პირადი გამოცდილებიდან გამომდინარე (რადგან არსებობს კლინიკური მონაცემების მწვავე ნაკლებობა ალკოჰოლის მოხმარებისა და T1D შერევის შესახებ).

• დალევის წინ ყოველთვის მიირთვით რამე.
• მოერიდეთ შაქრიან შერეულ სასმელებს.
• ბოლუსი ალკოჰოლისთვის, მაგრამ ნახშირწყლების ნახევარი, რასაც ჩვეულებრივ აკეთებთ.
• ხშირად შეამოწმეთ სისხლში შაქარი (დალევის წინ, დალევის დროს, ძილის წინ).
• თუ არ იყენებთ ინსულინის ტუმბოს, ყოველთვის მიიღეთ ბაზალური ინსულინი (შესაძლოა გარეთ გასვლამდეც კი).
• შეამცირეთ ბაზალური ტემპერატურა ღამით ან შეამცირეთ ლანტუსის/ლევემირის ბაზალური დოზა დაახლოებით 20%-ით.
• მიიღეთ პატარა ბოლუსები მეორე დღეს.
• დააყენეთ მაღვიძარა შუაღამისას (სთ. 3) გლუკოზის დონის შესამოწმებლად.
• არ გააკეთოთ ბოლუსი ძილის წინ.
• თუ ჯერ არ გაქვთ, მიიღეთ ისეთი, რომელიც დაგეხმარებათ დროთა განმავლობაში შეაფასოთ ალკოჰოლის გავლენა თქვენს დიაბეტზე.
• ნება მიეცით საკუთარ თავს ცოტა მაღლა ირბინოთ სასმელის დროს, რათა თავიდან აიცილოთ დაბალი დონე: სამიზნე დიაპაზონი 160-200 მგ/დლ.
• თუ გაინტერესებთ (და გადაუდებელ შემთხვევაში), გლუკაგონს შეუძლია კვლავ იმუშაოს დალევის დროს, თუმცა .

პეტუსი ამბობს, რომ მთავარია ზედმეტი მოხმარების თავიდან აცილება ალკოჰოლის.

ლუდი და სისხლში შაქარი

პეტუსის თქმით, ზოგადი წესია, რომ რაც უფრო მუქია ლუდი, მით მეტ კალორიას და ნახშირწყლებს შეიცავს.

მაიკ ჰოსკინსი/დიაბეტის მაღარო

რამდენი ნახშირწყლები და კალორია შეიცავს ლუდს? Რამდენიმე მაგალითი:

• Amstel Lite შეიცავს 95 კალორიას და 5 გრამ ნახშირწყლებს.
• გინესის მსგავსი მუქი ლუდი შეიცავს 126 კალორიას და 10 ნახშირწყლებს.
• Budweiser შეიცავს 145 კალორიას და 10,6 ნახშირწყლებს.
• მართლაც "კარგი ლუდი" პოპულარული მიკროლუდსახარში, სავარაუდოდ, შეიცავს დაახლოებით 219 კალორიას და 20 ნახშირწყლებს.

მიკროლუდსახარშები ცოტა უფრო რთულია ნახშირწყლებისა და კალორიების ზუსტი რაოდენობის დადგენა, რადგან თითოეული მათგანი ოდნავ განსხვავდება - არც ერთი ინდოეთის ფერმკრთალი ალე (IPA) ან მსუქანი არ არის მეორის ზუსტი დუბლიკატი და ხელოსანი ლუდსახარშები ცნობილია იმით, რომ ამატებენ სხვადასხვა ინგრედიენტებს თავიანთი პროდუქტების სპეციალიზაციისთვის. .

მაიკ ჰოსკინსმა DiabetesMine-მა ჩაატარა საკუთარი პირადი კვლევა. მან გამოსცადა მიჩიგანის ადგილობრივი ხელნაკეთი ლუდი და აღმოაჩინა, რომ თითოეულმა ამაღლა სისხლში შაქრის დონე (BG) საშუალოდ 75-დან 115 ქულით თითო ჭიქაზე, ინსულინისა და ნახშირწყლების გარეშე.

მან შეიტყო, რომ წინასწარ დაგეგმვა გეხმარებათ დატკბეთ რამდენიმე სასმელით, სისხლში შაქრის უკიდურესად მაღალი ან დაბალი დონის გარეშე. როგორც ინსულინის მომხმარებელი, თქვენ უნდა ყურადღებით იფიქროთ საკვებსა და ფიზიკურ აქტივობაზე, რომელიც სავარაუდოდ თან ახლავს თქვენს ალკოჰოლის მოხმარებას.

თუ მარტში წმინდა პატრიკის დღეს აღნიშნავთ, სასარგებლოა იცოდეთ, რომ ბრენდს სულაც არ აქვს ნახშირწყლების ან კალორიების განსხვავებული რაოდენობა, რადგან, როგორც წესი, საკვების შეღებვაა, რომელიც სასმელს სხვა ფერს ანიჭებს.

Diabetic Gourmet Magazine-ს აქვს შესანიშნავი მიმოხილვა ნახშირწყლების სხვადასხვა რაოდენობის დასამახსოვრებლად წმინდა პატრიკის დღის მოხმარებისთვის, ისევე როგორც ისინი, რომლებიც ხშირად თან ახლავს მათ, ვინც ამ სადღესასწაულო დღესასწაულზე სვამს არჩევას.

აქვს თუ არა რაიმე სარგებელი ვარჯიშის შემდეგ ლუდის დალევას?

დაბალი ნახშირწყლების მცენარეული ჩაი

მადლობა კერი სპარლინგს, დიაბეტის ადვოკატს და ავტორს, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გააზიარა თავისი დასკვნები:

• როგორც ჩანს, ბაზარზე ყველაზე დაბალი ნახშირწყლების ლუდი არის 85 კალორია და 1,65 გრამი ნახშირწყლები თითო ბოთლში. გამოკითხვების თანახმად, „მას აქვს გამაგრილებელი გემო და ორმაგი დუღილის პროცესი მის ნახშირწყლების დატვირთვას თითქმის შეუმჩნეველს ხდის“. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ბრიტანული ლუდის მოძებნა შეერთებულ შტატებში ძნელია, მისი შეძენა ონლაინ და შეერთებულ შტატებში გაგზავნა შესაძლებელია დამატებითი საფასურით.

• Michelob Ultra, 95 კალორია და 2,6 გრამი ნახშირწყლები თითო ბოთლში, რეგულარულად გვხვდება ამერიკულ ბარებში. „მას არ აქვს დიდი გემო, ისევე როგორც მისი ბუნებრივი სინათლის ანალოგი (95 კალორია, 3,2 ნახშირწყლები). მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ ვარიანტებს ნახშირწყლების მაღალი დატვირთვის გარეშე, ეს დაგეხმარებათ.

• ერთი ბოთლი Amstel Light შეიცავს 95 კალორიას, 5 ნახშირწყლებს.

• Heineken Premium Light შეიცავს 99 კალორიას, 7 ნახშირწყლებს. ეს არის პოპულარული ლუდი და გავრცელებულია ამერიკულ ბარებში.

• "მსუბუქი" ვარიანტები მოიცავს Corona Light (109 კალორია, 5 ნახშირწყლები); Bud Light (110 კალორია, 6,6 ნახშირწყლები); ან Sam Adams Light (119 კალორია, 9,7 ნახშირწყლები). ”სამივე ხელმისაწვდომია უმეტეს ბაზრებზე და უფრო ნაზი მოქმედებს სისხლში შაქარზე, ვიდრე საშუალო ნახშირწყლების შემცველი ლუდი. »

• და თუ თქვენ მასთან ერთად ცხოვრობთ, ბაზარზე არის რამდენიმე უგლუტენო ლუდი, რომელიც შეიძლება მოგეწონოთ: Omission Lager შეიცავს 140 კალორიას და 11 ნახშირწყლებს და არის ლუდი, რომელიც დააკმაყოფილებს ყველა გემოს, მათ შორის საშუალო ლუდის მსმელებსაც. და ლუდის მცოდნეები.„ხელოსნობა. კიდევ ერთი ვარიანტია ერთი ლიტრი გლუტენის გარეშე, 125 კალორიით და 9 ნახშირწყლებით. ამ იმპორტის შეძენა უკვე შესაძლებელია Beverages & More-ში და Instacart-ის მეშვეობით შეერთებულ შტატებში

შეიძლება თუ არა შაქრიანი დიაბეტის დროს ღვინის დალევა?

მოხარული ვართ, რომ გკითხეთ. DiabetesMine ახლახან გამოქვეყნდა, რომელიც მოიცავს უამრავ დეტალს.

აქ არის რამოდენიმე ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა იცოდეთ:

• საშუალოდ, ღვინო შეიცავს 120 კალორიას და 5 გრ ნახშირწყლებს თითო ჭიქაში.

• მშრალ თეთრს აქვს ყველაზე ცოტა შაქარი, წითელებს ოდნავ მაღალი, ხოლო დესერტის ღვინოები ტკბილია, „ისევე, როგორც გარეგნულად გამოიყურება“, ამბობს რეგისტრირებული დიეტოლოგი დიეტოლოგი, რომელიც თავად ცხოვრობს T1D-ით.

• კეიტ უოლასის, მეღვინე, სომელიე და კომპანიის დამფუძნებელი კეიტ უოლასის თქმით, დაბალ ალკოჰოლურ ღვინოებს ხშირად მეტი შაქარი აქვთ გემოვნების მიზეზების გამო, და უმჯობესია მოძებნოთ ჯიში 12,5-დან 16 პროცენტამდე ალკოჰოლით, რათა თავიდან აიცილოთ დამატებული შაქარი.

• მდებარეობა მნიშვნელოვანია: იტალიურ და ფრანგულ ღვინოებს ტრადიციულად ნაკლები შაქარი აქვთ, ხოლო ორეგონის ღვინოებს, მაგალითად, მეტი შაქარი აქვთ, თქვა უოლასმა.

• არ დალიოთ ღვინო უზმოზე, გქონდეთ ხელთ სწრაფი მოქმედების გლუკოზა და უთხარით თქვენს ჯგუფში მინიმუმ ერთ ადამიანს თქვენი დიაბეტის შესახებ და როგორ დაეხმაროთ საკუთარ თავს, თუ გაქვთ ჰიპოგლიკემია.

„ღვინო კარგია მრავალი თვალსაზრისით“, უთხრა უოლესმა DiabetesMine-ს. „შშმ ადამიანებს დიდი სტრესი აქვთ და ღვინო სტრესის შესამცირებლად. ეს არ უნდა იყოს შემაშფოთებელი. კარგად გაკეთებული, შესანიშნავია.

კოქტეილები და ძლიერი ალკოჰოლი

დიაბეტით დაავადებული კოქტეილების და მძიმე ალკოჰოლური სასმელების დალევა განსაკუთრებით რთულია. ეს იმიტომ ხდება, რომ სადღესასწაულო კოქტეილები ხშირად შეიცავს ხილის წვენს და არომატიზებულ სიროფს, რომელიც BG პუნჩს შეიცავს. მიქსერები და ლიქიორები შეიძლება იყოს ტკბილი და აქვთ ნახშირწყლების მაღალი შემცველობა, რაც ასევე ზრდის სისხლში შაქარს. მეორეს მხრივ, ალკოჰოლი ძლიერად მოქმედებს ღვიძლში, რამაც შეიძლება შეამციროს სისხლში შაქრის დონე.

თუ შერეულ სასმელებს ანიჭებთ უპირატესობას, ეს გირჩევთ საუკეთესო ვარიანტებს შშმ პირებისთვის: Bloody Mary, მშრალი მარტინი, არაყი და სოდა, ან თუნდაც ძველი მოდური ან მოხიტო კოქტეილი, რომელიც დამზადებულია Stevia-თ, ნამდვილი შაქრის ნაცვლად.

თუ თქვენ ირჩევთ პირდაპირ მყარ ალკოჰოლს, ექსპერტები გირჩევენ ვისკის, ბურბონის, სკოჩის და ჭვავის, ყველა ნახშირწყლების გარეშე გამოხდილ სპირტს. ამასთან, ფრთხილად იყავით არომატიზებული ვისკებით, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს შაქრის სიროფს.

როდესაც , მნიშვნელოვანია მომზადება პოტენციური ჰიპოგლიკემიისთვის.

გახსოვდეთ, რომ თქვენი ღვიძლის მთავარი ფუნქციაა გლიკოგენის შენახვა, რომელიც გლუკოზის შენახული ფორმაა, ასე რომ თქვენ გექნებათ გლუკოზის წყარო, როცა არ ჭამთ. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ სვამთ "სუფთა" ალკოჰოლს დამატებითი ინგრედიენტების გარეშე, ღვიძლმა უნდა იმუშაოს, რათა ის ამოიღოს თქვენი სისხლიდან, ვიდრე იმუშაოს სისხლში შაქრის რეგულირებაზე. ამ მიზეზით, არასდროს არ უნდა დალიოთ ალკოჰოლი, როდესაც თქვენი სისხლში შაქარი უკვე დაბალია. და კიდევ, არასოდეს დალიოთ ცარიელ კუჭზე.

კარგად გააკეთეთ, მეგობრებო!