შენს მუცელში ბავშვი ტირის. ამას ეწოდება გრელინი, სხვაგვარად ცნობილია როგორც "მშიერი" ჰორმონი. როდესაც თქვენი კუჭი ცარიელია - ან ფიქრობს, რომ ასეა - ის გამოყოფს გრელინს, რომელიც იწვევს შიმშილს ტვინში სიგნალების გაგზავნით და წაახალისებს მას, ეძიოს და გაანადგუროს მისია, რომელიც მიზნად ისახავს Doritos-ის ნებისმიერ ჩანთას. ძიძა თქვენი კუჭისთვის: ლეპტინი, მადის დამთრგუნველი, რომელიც გაფრთხილებთ, როცა სავსე ხართ და გეუბნებათ, შეწყვიტოთ ჭამა. როგორც მკვლევარები ამბობენ, როგორც ჩვენ შეგვიძლია განვავითაროთ უგრძნობლობა სხვა საკვების ჰორმონის, ინსულინის მიმართ, ჩვენ შეგვიძლია მოვიხიბლოთ ლეპტინის ძალამ. შედეგი: თქვენი შიმშილი ბუნებრივად არ ქრება და თქვენ აგრძელებთ ჭამას მაშინაც კი, როცა სავსე ხართ. ეს არის სადაც ბუნებრივი საშუალებები ამცირებს გრელინს.
გასახდომი საკვები, რომელიც სწრაფად ებრძვის შიმშილს
იგივე ფაქტორები, რომლებიც იწვევს ინსულინის რეზისტენტობას - შაქრიანი და კალორიული საკვები, რომელსაც აკლია ცილა და ბოჭკო, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ტვინის მადის დათრგუნვის მექანიზმების გაუმართაობა. მაგრამ საბედნიეროდ, ზოგიერთ საკვებს აქვს საპირისპირო ეფექტი, აუმჯობესებს შიმშილის გადამუშავებას, არა მხოლოდ მოკლევადიან, არამედ გრძელვადიან პერსპექტივაში. იმისათვის, რომ კუჭი ბრტყელ მუცელამდე გაათეთროთ, მიირთვით მეტი ამ ცხრა საუკეთესო საკვებიდან, რომლებიც სწრაფად ჭრიან მადას და ინარჩუნებენ მას საათობით.
შინაარსი
კვერცხები
საუზმე აღარ განიხილება საკვებ მომზადებად ან შესვენებად, მაგრამ ცილებით მდიდარ კვებაზე გაღვიძებამ შეიძლება განსაზღვროს თქვენი ცხიმების წვის სიჩქარე მთელი დღის განმავლობაში. ჟურნალში გამოქვეყნებული 21 მამაკაცის კვლევაში კვების კვლევანახევარი საუზმობდა ბაგელებით, ნახევარი კი კვერცხს კვერცხების ჯგუფში დაფიქსირდა, რომ ნაკლებად რეაგირებდა გრელინზე, სამი საათის შემდეგ ნაკლებად მშიერი იყო და მოიხმარდა ნაკლებ კალორიას მომდევნო 24 საათის განმავლობაში! ბონუსი: კვერცხის გული შეიცავს ქოლინს, მკვებავ ნივთიერებას ცხიმების დამწვრობის ძლიერი თვისებებით, რომელიც უზრუნველყოფს გემრიელ Zero Belly ომლეტს.
არტიშოკი
გრელინი ითრგუნება, როცა კუჭი სავსეა, ამიტომ გაჯერებული ბოჭკოებით მდიდარი საკვების მიღება არასაჭიროა გრელინის დონის შესამცირებლად. ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული შესანიშნავი არჩევანია, მაგრამ არ გამოტოვოთ თავმდაბალი არტიშოკი, რომელიც შეიცავს თითქმის ორჯერ მეტ ბოჭკოს, ვიდრე კომბოსტო (10,3 გრამი საშუალო არტიშოკზე, ანუ ბოჭკოს რაოდენობის 40%, მათ შორის ერთი ქალის საჭიროების ჩათვლით). არტიშოკი ასევე ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი საკვებია პრებიოტიკური ინულინით, რომელიც კვებავს ნაწლავის ბაქტერიებს, მათ შორის პრობიოტიკებს. (როგორც თქვენი ნაწლავების ჯანმრთელობა გაუარესდება, ასევე უარესდება ლეპტინისა და გრელინის დონე.) სხვა ინულინით მდიდარი საკვები, რომელიც ამცირებს გრელინს: ნიორი, ხახვი, პრასი და ბანანი.