כמעט לכולם יש קלקול קיבה מדי פעם.
תסמינים נפוצים כוללים בחילות, הפרעות עיכול, הקאות, נפיחות, שלשולים או עצירות.
קלקול קיבה יכול להיגרם מסיבות רבות, והטיפולים משתנים בהתאם לגורם הבסיסי.
למרבה המזל, מגוון מאכלים יכולים להרגיע קלקול קיבה ולעזור לך להרגיש טוב יותר, מהר יותר.
להלן 12 המזונות הטובים ביותר לקלקול קיבה.
תוכן
1. ג'ינג'ר עשוי להקל על בחילות והקאות
בחילות והקאות הם תסמינים נפוצים של קלקול קיבה.
ג'ינג'ר, שורש אכיל ריחני עם בשר צהוב בהיר, משמש לעתים קרובות כתרופה טבעית לשני התסמינים הללו (1).
אפשר לאכול ג'ינג'ר נא, מבושל, ספוג במים חמים, או כתוסף, והוא יעיל בכל הצורות (2).
זה נלקח לעתים קרובות על ידי נשים הסובלות מבחילות בוקר, סוג של בחילות והקאות שעלולות להתרחש במהלך ההריון.
סקירה של 6 מחקרים שכללו יותר מ-500 נשים הרות מצאו כי נטילת 1 גרם ג'ינג'ר ליום קשורה לפי 5 פחות בחילות והקאות במהלך ההריון (3).
ג'ינג'ר מועיל גם לאנשים העוברים כימותרפיה או ניתוחים גדולים, מכיוון שטיפולים אלו עלולים לגרום לבחילות והקאות קשות.
נטילת גרם אחד של ג'ינג'ר מדי יום, לפני ביצוע כימותרפיה או ניתוח, יכולה להפחית משמעותית את חומרת התסמינים הללו (1, 4, 5).
ג'ינג'ר יכול לשמש אפילו כתרופה טבעית למחלת תנועה. אם נלקח מראש, זה יכול לעזור להפחית את עוצמת תסמיני הבחילה ואת מהירות זמן ההחלמה (7).
איך זה עובד לא מובן היטב, אבל ההשערה היא שג'ינג'ר מווסת את האותות של מערכת העצבים בקיבה ומאיץ את קצב ההתרוקנות של הקיבה, ובכך מפחית בחילות והקאות (7, 8).
ג'ינג'ר נחשב בדרך כלל בטוח, אבל צרבת, כאבי בטן ושלשולים יכולים להופיע במינונים של יותר מ-5 גרם ליום (9).
תקציר מנהלים ג'ינג'ר עשוי לסייע בהפחתת בחילות והקאות, במיוחד במהלך הריון, ניתוח, כימותרפיה או מחלת תנועה.
2. קמומיל עשוי להפחית הקאות ולהרגיע אי נוחות במעיים
קמומיל, צמח צמחי עם פרחים לבנים קטנים, הוא תרופה מסורתית לקלקול קיבה.
קמומיל ניתן לייבש ולבשל לתוך תה או לקחת דרך הפה כתוספת.
מבחינה היסטורית, קמומיל שימש למגוון בעיות מעיים, כולל גזים, הפרעות עיכול, שלשולים, בחילות והקאות (10).
עם זאת, למרות השימוש הנרחב בו, רק מספר מצומצם של מחקרים מאשרים את יעילותו במקרים של הפרעות עיכול.
מחקר קטן הראה שתוספי קמומיל הפחיתו את חומרת ההקאות לאחר טיפול כימותרפי, אך לא היה ברור אם יהיו להן השפעות זהות על סוגי הקאות אחרים (10).
מחקר בבעלי חיים הראה שתמציות קמומיל הקלו על שלשול בעכברים על ידי הפחתת עוויתות מעיים והפחתת כמות המים המופרשת בצואה, אך יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע אם זה חל על בני אדם (11).
קמומיל נפוץ גם בתוספי צמחים המקלים על הפרעות עיכול, גזים, נפיחות ושלשולים, כמו גם קוליק אצל תינוקות (12, 13, 14, 15).
עם זאת, מכיוון שקמומיל משולב עם צמחי מרפא רבים אחרים בפורמולות אלו, לא ברור אם ההשפעות המועילות נובעות מהקמומיל או משילוב של שאר הצמחים.
למרות שההשפעות מרגיעות המעיים של קמומיל מוכרות ברבים, עדיין לא ברור המחקר כיצד הוא מסייע בהקלה על קלקול קיבה.
תקציר מנהלים קמומיל הוא תרופה נפוצה להקלה על אי נוחות בקיבה ובמעיים, אך יש צורך במחקר נוסף כדי להבין כיצד זה עובד.
3. מנטה עשויה להקל על תסמינים של תסמונת המעי הרגיז
עבור אנשים מסוימים, קלקול קיבה נגרם על ידי תסמונת המעי הרגיז, או IBS. IBS היא הפרעת מעיים כרונית שעלולה לגרום לכאבי בטן, נפיחות, עצירות ושלשולים.
למרות ש-IBS יכול להיות קשה לניהול, מחקרים מראים כי מנטה יכולה לעזור להפחית את הסימפטומים הלא נוחים הללו.
נטילת כמוסות שמן מנטה מדי יום במשך שבועיים לפחות יכולה להפחית משמעותית כאבי בטן, גזים ושלשולים אצל מבוגרים עם IBS (16, 17).
חוקרים מאמינים ששמן מנטה מרפה את שרירי מערכת העיכול, ומפחית את חומרת התכווצויות המעיים שעלולות לגרום לכאב ושלשולים (18, 19).
למרות שהמחקר מבטיח, מחקרים נוספים צריכים לקבוע אם לעלי מנטה ולתה יש את אותן השפעות טיפוליות (18).
מנטה בטוחה עבור רוב האנשים, אך מומלץ להיזהר לאלה עם ריפלוקס חמור, בקע היאטלי, אבנים בכליות או הפרעות בכבד ובכיס המרה, מכיוון שהם עלולים להחמיר את המצבים הללו (18).
תקציר מנהלים מנטה, במיוחד כאשר היא צורכת בצורה של שמן מנטה, עשויה לסייע בהפחתת כאבי בטן, נפיחות, גזים ושלשולים אצל אנשים עם תסמונת המעי הרגיז.
4. שוש עשוי להפחית את הפרעות העיכול ולעזור במניעת כיבי קיבה
שוש הוא תרופה פופולרית לבעיות עיכול ויכולה גם למנוע כיבי קיבה כואבים.
באופן מסורתי, שורש ליקריץ נאכל בשלמותו. כיום, היא נלקחת לרוב בצורה של תוסף הנקרא שוש דה-גליסירריזין (DGL).
DGL עדיף על שורש ליקוריץ רגיל מכיוון שהוא אינו מכיל עוד גליציריזין, חומר כימי טבעי בשוש שיכול לגרום לחוסר איזון נוזלים, לחץ דם גבוה ורמות אשלגן נמוכות כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות (20, 21).
מחקרים בבעלי חיים ומבחנות מראים ש-DGL מקל על כאבי קיבה ואי נוחות על ידי הפחתת הדלקת של רירית הקיבה והגברת ייצור הריר כדי להגן על רקמות מחומצת קיבה (22, 23).
זה יכול להיות מועיל במיוחד עבור אנשים עם קלקול קיבה הנגרם על ידי עודף חומצה או ריפלוקס חומצי בקיבה.
תוספי DGL עשויים גם לסייע בהקלה על כאבי בטן והפרעות עיכול הנגרמים על ידי כיבי קיבה הנגרמים על ידי צמיחת יתר של החיידקים הנקראים H. pylori.
מספר מחקרים הראו שתוספי DGL יכולים לחסל H. pylori התפשטות, הפחתת תסמינים ואף קידום ריפוי של כיבי קיבה (24, 25).
בסך הכל, ליקוריץ הוא עשב מרגיע עבור מערכת המעיים ויכול לסייע בהפחתת דלקות וזיהומים שעלולים לתרום לקלקול קיבה.
תקציר מנהלים שורש ליקוריץ Deglycyrrhizinated (DGL) עשוי להיות מועיל בהקלה על כאבי בטן והפרעות עיכול הנגרמים על ידי כיבים או ריפלוקס חומצי.
5. זרעי פשתן מקלים על עצירות וכאבי בטן
זרעי פשתן, הידוע גם בשם זרעי פשתן, הוא זרע סיבי קטן שיכול לעזור לווסת את תנועות המעיים ולהקל על עצירות וכאבי בטן.
עצירות כרונית מוגדרת כפחות משלוש יציאות בשבוע ולעיתים קרובות קשורה לכאבי בטן ואי נוחות (26, 27).
זרעי פשתן, הנצרכים בצורה של קמח פשתן טחון או שמן זרעי פשתן, הוכח כמקל על תסמינים לא נעימים של עצירות (28, 29).
מבוגרים עם עצירות שנטלו בערך אונקיה (4 מ"ל) שמן פשתן מדי יום במשך שבועיים היו בעלי יותר יציאות ועקביות צואה טובה יותר מבעבר (30).
מחקר אחר מצא כי לאלו שאכלו מאפינס פשתן כל יום היו 30% יותר יציאות בשבוע מאשר כאשר לא צרכו את מאפינס הפשתן (31).
מחקרים בבעלי חיים מצאו יתרונות נוספים של זרעי פשתן, כולל מניעת כיבי קיבה והפחתת עוויתות מעיים, אך השפעות אלו טרם שוכפלו בבני אדם (32, 33, 34).
תקציר מנהלים קמח פשתן טחון ושמן פשתן יכולים לעזור לווסת את תנועות המעיים ולהקל על עצירות אצל גברים. מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שהם עשויים גם למנוע כיבי קיבה ועוויתות מעיים, אך יש צורך במחקר נוסף.
6. פפאיה עשויה לשפר את העיכול ועשויה להיות יעילה נגד כיבים וטפילים
פפאיה, הידועה גם בשם פפאיה, היא פרי טרופי בעל בשר כתום המשמש לעתים כתרופה טבעית לבעיות עיכול.
פפאיה מכילה פפאין, אנזים רב עוצמה המפרק חלבונים במזון, מה שהופך אותם לקלים יותר לעיכול ולספיגה (35).
יש אנשים שלא מייצרים מספיק אנזימים טבעיים כדי לעכל את האוכל שלהם במלואו. לכן, צריכת אנזימים נוספים, כגון פפאין, יכולה לעזור להקל על תסמיני הפרעות העיכול שלהם.
לא היה הרבה מחקר על היתרונות של פפאין, אבל לפחות מחקר אחד הראה שלקיחת תרכיז פפאיה באופן קבוע הפחיתה עצירות ונפיחות אצל מבוגרים (36).
פפאיה משמשת גם בחלק ממדינות מערב אפריקה כתרופה מסורתית עבור כיבי קיבה. מספר מצומצם של מחקרים בבעלי חיים תומכים בטענות אלו, אך יש צורך במחקר נוסף בבני אדם (37, 38, 39).
לבסוף, זרעי פפאיה נצרכו גם דרך הפה כדי לחסל טפילי מעיים, שעלולים לחיות במעי ולגרום לאי נוחות חמורה בבטן ולתת תזונה (40, 41).
מספר מחקרים הראו כי לזרעים אכן יש תכונות אנטי-טפיליות ועשויים להגדיל את מספר הטפילים המועברים בצואה של ילדים (42, 43, 44).
תקציר מנהלים תרכיז פפאיה יכול לעזור להקל על עצירות, נפיחות וכיבי קיבה, בעוד שהזרעים יכולים לעזור בחיסול טפילי מעיים.
7. בננות ירוקות עוזרות להקל על שלשולים
קלקול קיבה הנגרם מזיהום או הרעלת מזון מלווה לרוב בשלשול.
מעניין לציין שמספר מחקרים הראו שמתן בננות ירוקות מבושלות לילדים עם שלשול יכול לעזור להפחית את הכמות, חומרת ומשך האפיזודות (45, 46).
למעשה, מחקר אחד מצא שהוספת בננות ירוקות מבושלות הייתה יעילה כמעט פי ארבעה בהעלמת שלשולים מאשר דיאטה של אורז בלבד (47).
ההשפעות האנטי שלשולים החזקות של בננות ירוקות נובעות מסוג מיוחד של סיבים שהם מכילים, עמילן עמיד.
עמילן עמיד אינו יכול להתעכל על ידי בני אדם, ולכן הוא ממשיך דרך מערכת העיכול אל המעי הגס, החלק האחרון של המעיים.
פעם אחת במעי הגס, החיידקים במעי שלך מתסיסים לאט כדי לייצר חומצות שומן קצרות שרשרת, המעוררות את המעיים לספוג יותר מים ולמצק את הצואה (48, 49).
למרות שתוצאות אלו מרשימות, יש צורך במחקרים נוספים כדי לקבוע אם לבננות ירוקות יש את אותן השפעות נוגדות שלשולים אצל מבוגרים.
בנוסף, מכיוון שעמילנים עמידים מומרים לסוכרים כשהבננה מבשילה, לא ידוע אם בננות בשלות מכילות מספיק עמילן עמיד כדי לקבל את אותן השפעות (50).
תקציר מנהלים קלקול קיבה יכול לפעמים להיות מלווה בשלשול. בננות ירוקות מכילות סוג של סיבים הנקראים עמילן עמיד, אשר יעיל מאוד בהקלה על סוג זה של שלשולים בילדים. דרוש מחקר נוסף במבוגרים.
8. תוספי פקטין עשויים למנוע שלשולים ודיסביוזיס
כאשר חיידק קיבה או מחלה הנישאת במזון גורמים לשלשול, תוספי פקטין יכולים לעזור להאיץ את ההחלמה.
פקטין הוא סוג של סיבים צמחיים המצויים בכמויות גדולות בתפוחים ובפירות הדר. לעתים קרובות הוא מבודד מפירות אלה ונמכר כמוצר מזון או תוסף משלו (51).
בני אדם אינם מעכלים פקטין. לכן הוא נשאר במערכת המעיים שם הוא יעיל מאוד למיצוק צואה ומניעת שלשולים (12).
למעשה, מחקר אחד מצא כי 82% מהילדים החולים הנוטלים תוספי פקטין יומיומיים החלימו מהשלשולים תוך 4 ימים, לעומת רק 23% מהילדים שלא נטלו תוספי פקטין (47).
פקטין גם מקל על קלקול קיבה על ידי קידום הצמיחה של חיידקים טובים במערכת העיכול.
לפעמים אנשים מפתחים תסמינים לא נוחים של גזים, נפיחות או כאבי בטן עקב חוסר איזון של חיידקים במעיים שלהם.
זה יכול לקרות מסיבות שונות, אך נפוץ במיוחד לאחר דלקות מעיים, לאחר נטילת אנטיביוטיקה או בתקופות של מתח עז (52, 53).
תוספי פקטין יכולים לסייע באיזון מחדש של המעיים ולהפחית תסמינים אלו על ידי הגברת הצמיחה של חיידקים טובים והפחתת הצמיחה של חיידקים מזיקים (54, 55, 49).
תוספי פקטין יעילים בהקלה על שלשולים וקידום איזון בריא של חיידקי המעי, אך לא ידוע אם למזונות טבעיים העשירים בפקטין יהיו אותם יתרונות. יש צורך במחקר נוסף.
תקציר מנהלים פקטין, סוג של סיבים צמחיים המצויים בתפוחים ובפירות הדר, עשוי לסייע בהפחתת משך השלשול ולתמוך בחיידקי מעיים בריאים כאשר הוא נלקח כתוסף.
9. מזונות דל FODMAP יכולים להפחית גזים, נפיחות ושלשולים
יש אנשים שמתקשים לעכל פחמימות הידועות כ-FODMAPs: Fניתן לעריכה oליגוסוכרים, רהאיזכרידים, mאונסכרידים uneצפון דקוטה pאוליולים.
כאשר FODMAPs לא מעוכלים חודרים למעי הגס, הם מותססים במהירות על ידי חיידקי מעיים, ויוצרים עודפי גזים ונפיחות. הם גם מושכים מים, מה שמעורר שלשול (56).
אנשים רבים עם הפרעות עיכול, במיוחד אלה עם IBS, מגלים שהימנעות ממזונות עשירים ב-FODMAPs יכולה לעזור להקל על הגזים, הנפיחות והשלשולים שלהם.
סקירה של 10 מחקרים מבוקרים אקראיים מצאה שדיאטות דל FODMAP הקלו על תסמינים אלו ב-50 עד 80% מהאנשים עם IBS (57).
למרות שלכל אחד עם בעיות עיכול יש בעיות לעכל FODMAPs, עבודה עם תזונאי יכולה לעזור לך לקבוע אם אחד מהם מהווה בעיה עבורך.
תקציר מנהלים יש אנשים שמתקשים לעכל פחמימות מתסיסות הנקראות FODMAPs ומרגישים טוב יותר כאשר צורכים דיאטה דלת FODMAP.
10. מזונות עשירים בפרוביוטיקה יכולים לווסת את יציאות
דיסביוזיס, חוסר איזון בסוג או במספר החיידקים המצויים במעיים, עלול לפעמים לגרום לקלקול קיבה.
אכילת מזונות עשירים בפרוביוטיקה, חיידקי מעיים מועילים, יכולה לעזור לתקן את חוסר האיזון הזה ולהפחית תסמינים של גזים, נפיחות או יציאות לא סדירות (58).
מזונות המכילים פרוביוטיקה המועילים לבריאות המעיים כוללים:
- יאורט: מספר מחקרים הראו שצריכת יוגורט המכיל תרביות חיידקים חיות ופעילות יכולה להקל על עצירות ושלשולים (59, 60, 61).
- חוּבצָה: חלב חמאה עשוי לסייע בהקלה על שלשולים הקשורים לאנטיביוטיקה ועשוי גם לסייע בהקלה על עצירות (62, 63, 64, 65).
- קפיר: שתיית 2 כוסות (500 מ"ל) של קפיר מדי יום במשך חודש יכולה לעזור לאנשים עם עצירות כרונית לקבל יציאות קבועות יותר (66).
מזונות אחרים המכילים פרוביוטיקה כוללים מיסו, נאטו, טמפה, כרוב כבוש, קימצ'י וקומבוחה, אך נדרש מחקר נוסף כדי לקבוע כיצד הם משפיעים על בריאות המעיים.
תקציר מנהלים מזונות עשירים בפרוביוטיקה, במיוחד מוצרי חלב מותססים, יכולים לסייע בוויסות יציאות ולהקל על עצירות ושלשולים.
11. פחמימות בלנד עשויות להיות נסבלות יותר בקלות
פחמימות בלנדיות כגון אורז, שיבולת שועל, קרקרים וטוסט מומלצים לעתים קרובות לאנשים עם קלקול קיבה.
למרות שהמלצה זו נפוצה, יש מעט עדויות לכך שהן אכן עוזרות להקל על התסמינים.
עם זאת, אנשים רבים מדווחים כי קל יותר להגביל מזונות אלו כאשר אתה לא מרגיש טוב (67, 68).
למרות שקל יותר לאכול פחמימות רכות בזמן מחלה, חשוב להרחיב שוב את התזונה בהקדם האפשרי. הגבלת התזונה שלך עשויה למנוע ממך לקבל מספיק מהוויטמינים והמינרלים שהגוף שלך צריך כדי לרפא (69).
תקציר מנהלים אנשים רבים עם קלקול קיבה מוצאים שפחמימות תפלות קלות יותר לסבול מאשר מזונות אחרים, אך ישנן עדויות מועטות לכך שהן אכן מקלים על התסמינים.
12. נוזלים שקופים המכילים אלקטרוליטים יכולים למנוע התייבשות
כאשר קלקול קיבה מלווה בהקאות או שלשולים, קל להתייבש.
הקאות ושלשולים גורמים לגופך לאבד אלקטרוליטים, מינרלים השומרים על מאזן הנוזלים בגוף ושומרים על תפקוד תקין של מערכת העצבים.
בדרך כלל ניתן לשחזר התייבשות קלה ואובדן אלקטרוליטים על ידי שתיית נוזלים צלולים ואכילת מזונות המכילים אלקטרוליטים באופן טבעי, כגון נתרן ואשלגן.
מים, מיצי פירות, מי קוקוס, משקאות ספורט, מרק וקרקרים הם דרכים מצוינות לשחזר אובדן נוזלים וחוסר איזון אלקטרוליט הקשור להתייבשות קלה (70).
אם ההתייבשות היא חמורה, ייתכן שיהיה צורך לשתות תמיסת ריידציה המכילה רמות אידיאליות של מים, סוכרים ואלקטרוליטים (71).
תקציר מנהלים שתיית מספיק נוזלים ומילוי אלקטרוליטים שאבדו חשובה לאנשים החווים הקאות או שלשולים.
התוצאה הסופית
מזונות רבים יכולים לעזור להקל על קלקול קיבה.
לעשבי תיבול ותבלינים כמו ג'ינג'ר, קמומיל, נענע וליקריץ יש תכונות טבעיות להרגעת קיבה, בעוד שפירות כמו פפאיה ובננות ירוקות יכולים לשפר את העיכול.
הימנעות ממזונות עשירים ב-FODMAPs עוזרת לאנשים מסוימים לחסל גזים, נפיחות ושלשולים, בעוד שמזונות פרוביוטיים כמו יוגורט וקפיר יכולים לעזור לווסת את תנועות המעיים.
כאשר קלקול קיבה מלווה בהקאות או שלשולים, הקפד למלא לחות ולמלא את האלקטרוליטים שלך. ייתכן גם שתמצאו פחמימות רכות שקל יותר לצמצם בהן.
למרות שמאוד נפוץ לחוות קלקול קיבה מעת לעת, אכילת מזונות אלו יכולה לעזור לך להרגיש טוב יותר ולחזור לדרך להחלמה.
