מרטי סאנס / סטוקסי יונייטד
תוכן
קלוריות סופגניות מזוגגות
לא כל הסופגניות המזוגגות נוצרות שוות.
סופגניות שמרים עשויות מבצק שמרים שתופח, ולכן הן גדולות ונימוחות יותר מהסוגים האחרים.
סופגניות עוגה משתמשות באבקת אפייה כחומר תפיחה ובעלות מרקם צפוף יותר.
בינתיים, לסופגניות של פעם יש מרקם דמוי עוגה שלעתים קרובות הוא גבשושי ופריך מבחוץ. הם עשויים עם שמנת חמוצה או.
המרכיבים השונים ושיטות הייצור שלהם משפיעים במידה מסוימת על ספירת הקלוריות שלהם.
להלן ספירת הקלוריות של כמה מותגים פופולריים של סופגניות מזוגגות (, , ,,,,,,, , ,):
- אמייל רגיל רגיל: 269 קלוריות
- שוקולד קפוא גנרי: קלוריות 312
- זיגוג מייפל גנרי: קלוריות 310
- דונקין דונאטס מזוגגות רגילות: קלוריות 240
- דונאטס דאנקין מזוגגות שוקולד: קלוריות 360
- קריספי קרם אייס מקורי: קלוריות 190
- Publix Plain Glazed: קלוריות 340
- Safeway מזוגגות רגיל: קלוריות 250
- Shipley Do-Nuts מזוגגות רגילות: קלוריות 190
- מטרה רגילה עם אמייל: קלוריות 140
- מטבל הדבש של טים הורטון: קלוריות 190
- עוגת קר גנרית: קלוריות 192
- שמנת חמוצה גנרית/מזיגוג מיושן: קלוריות 234
- סטארבקס זכוכית מיושן: קלוריות 480
- חורי סופגניה מזוגגים (חתיכה אחת): קלוריות 60
- חורי סופגניה מזוגגים שמרים (חתיכה אחת): קלוריות 55
מבין הסופגניות בגודל רגיל, בסופגניית המזוגגת הותיקה של סטארבקס יש הכי הרבה קלוריות, אבל היא גם די גדולה עם 113 גרם. רוב האחרים שוקלים בין 50 ל-70 גרם.
אם אתם רוצים סופגנייה שלא תשבור את מאגר הקלוריות שלכם, בחרו חור קטן אחד או שניים לסופגנייה.
תקציר
עוגה, שמרים או סופגניות מזוגגות מיושן עשויות כל אחת אחרת ומשתנות מעט בספירת הקלוריות שלה. אם אתם רוצים סופגנייה מזוגגת דלת קלוריות, בחרו בזו שהכי קטנה.
תזונת סופגניות מזוגגות
בין אם עוגה, שמרים או סופגניות מזוגגות מיושנות עשויות מאותם מרכיבים:
- קמח
- סוקרה
- שמרים או
- ביצים
- חלב, חלב או שמנת חמוצה
- חמאה או קיצור
לאחר הכנת הבצק מעצבים את הסופגניות ומטגנים אותן בשמן.
הסופגניה המזוגגת הממוצעת (64 גרם) מכילה:
- קלוריות: 269
- חֶלְבּוֹן: 4 גרם
- שמן: 15 גרם
- פחמימות: 31 גרם
- סוקרה: 15 גרם
- Folate: 65 מק"ג, או 16% מהערך היומי (DV)
- תיאמין: 0,2 מ"ג, או 12% מה-DV
- הברזל: 2,2 מ"ג, או 12% מה-DV
אם הם עשויים מקמח מועשר, סופגניות מספקות כמויות קטנות של חומצה פולית, תיאמין וברזל. עם זאת, בסך הכל, הם אינם נחשבים למקור טוב לחומרים מזינים בריאים ().
במקום זאת, הם עשירים בסוכר, פחמימות מזוקקות ושומן. בנוסף, הם נכנסים לקטגוריה של ().
מזונות מעובדים במיוחד מוגדרים כמזונות המכילים מרכיבים רבים. בדרך כלל הם מכילים כמויות גבוהות של מלח, סוכר, שומנים, עמילנים ומרכיבים אחרים שאינם זמינים בחנויות קמעונאיות ().
מזונות מעובדים במיוחד טעימים וקלים לאכילה בכמויות גדולות, אך הם דלים מאוד בחומרים מזינים ().
תקציר
סופגניות מזוגגות מכילות כמות נכבדת של סוכר, עמילן ושומן, אך הן דלות בחומרים מזינים מועילים. הם נחשבים למזונות מעובדים במיוחד שאינם מזינים.
המלצות
בהשוואה לסופגניות במילוי ג'לי או רפרפת, סופגניות מזוגגות עשויות להיות בחירה בריאה יותר. עם זאת, הם רחוקים מלהיות חטיף ויש לצרוך אותם רק במתינות.
הנחיות התזונה של משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA) ממליצות להגביל את הסוכר ללא יותר מ-10 אחוז מסך הקלוריות היומיות שלך. עבור מישהו בדיאטה של 2000 קלוריות, זה פחות מ-200 קלוריות או פחות מ-50 גרם סוכר ליום ().
אם אתה שותה כמה סופגניות עם הקפה המתוק שלך, תוכל בקלות להשיג מטרה זו עם ארוחת בוקר.
בנוסף, אכילת מזון מעובד כמו סופגניות קשורה לעיתים קרובות לעלייה במשקל ולסיכון מוגבר למחלות לב וסוכרת ().
זה בסדר ליהנות מדי פעם מסופגנייה מזוגגת, אבל בשביל הבריאות שלך, עדיף לא להפוך את זה להרגל.
תקציר
סופגניות מזוגגות אינן בריאות, אם כי בהחלט אפשר ליהנות מהן מדי פעם. אכילה מרובה עלולה להוביל לעלייה במשקל ולהגביר את הסיכון לסוכרת ולמחלות לב לאורך זמן.
<
בשורה התחתונה
סופגניות מזוגגות הן פינוק טעים אבל לא משהו שכדאי לאכול כל יום.
בממוצע, סופגניה בגודל בינוני מספקת 190 עד 300 קלוריות, אם כי חלקן מכילות יותר קלוריות משמעותית, בהתאם לגודל ולמרכיבים המשמשים.
אכילת יותר מדי מזונות עשירים, עמילניים ושומנים עלולה להוביל לבעיות בריאותיות, כמו עודף משקל, סוכרת ומחלות לב בהמשך הדרך. לפיכך, עדיף ליהנות רק מסופגניות מזוגגות במידה.