תוכן
ויטמין שמש
ויטמין D נקרא לפעמים "ויטמין השמש" מכיוון שהוא מיוצר על ידי העור בתגובה לאור השמש. זהו ויטמין מסיס בשומן במשפחה של תרכובות הכוללות ויטמינים D-1, D-2 ו-D-3.
הגוף שלך מייצר באופן טבעי ויטמין D כאשר הוא נחשף לאור שמש ישיר. אתה יכול גם לקבל את זה דרך מזונות מסוימים ותוספי מזון כדי להבטיח רמות נאותות של הוויטמין בדם שלך.
לוויטמין D מספר תפקידים חשובים. אולי החשובים ביותר הם ויסות ספיגת הסידן והזרחן והקלה על תפקוד תקין של מערכת החיסון. קבלת מספיק ויטמין D חשובה לצמיחה והתפתחות תקינה של עצמות ושיניים, כמו גם לשיפור העמידות למחלות מסוימות.
אם הגוף שלך לא מקבל מספיק ויטמין D, אתה מסתכן בהתפתחות חריגות בעצמות כגון עצמות רכות (אוסטיאומלציה) או עצמות שבירות (אוסטאופורוזיס).
הנה עוד שלושה יתרונות מפתיעים של ויטמין D.
1.
ויטמין D נלחם במחלות
בנוסף ליתרונות העיקריים שלו, מחקרים מראים כי ויטמין D עשוי למלא תפקיד גם ב:
- להפחית את הסיכון לטרשת נפוצה, על פי מחקר משנת 2006 שפורסם ב- כתב העת של האיגוד הרפואי האמריקאי
- להפחית את הסיכון לפתח מחלות לב, על פי ממצאים משנת 2008 שפורסמו ב מחזור
- עוזר להפחית את הסיכון לפתח שפעת, על פי מחקר שפורסם ב-2010 ב- כתב העת האמריקנית לתזונה רפואית
2
ויטמין D מפחית דיכאון
מחקרים הראו כי ויטמין D עשוי למלא תפקיד חשוב בוויסות מצב הרוח ובמניעת דיכאון. במחקר אחד, מדענים מצאו שאנשים מדוכאים שקיבלו תוספי ויטמין D הבחינו בשיפור בתסמינים שלהם.
במחקר אחר על אנשים עם פיברומיאלגיה, חוקרים גילו שמחסור בוויטמין D היה נפוץ יותר בקרב אנשים שסבלו גם מחרדה ודיכאון.
3
ויטמין D מגביר את הירידה במשקל
שקול להוסיף תוספי ויטמין D לתזונה שלך אם אתה מנסה לרדת במשקל או למנוע מחלות לב. אתה יכול למצוא מבחר גדול של תוספי ויטמין D באתר Amazon.com.
במחקר אחד, אנשים שנטלו תוסף סידן וויטמין D יומי הצליחו לרדת יותר במשקל מאשר נבדקים שנטלו תוסף פלצבו. מדענים אמרו שלתוספי סידן וויטמין D יש השפעה מדכאת תיאבון.
במחקר אחר, אנשים הסובלים מעודף משקל שנטלו תוסף ויטמין D יומי שיפרו את מדדי הסיכון שלהם למחלות לב.
עליך להיזהר
מחסור ב
גורמים רבים יכולים להשפיע על היכולת שלך לספוג מספיק ויטמין D מהשמש. גורמים אלה כוללים:
- להיות באזור עם זיהום גבוה
- השתמש בקרם הגנה
- לבלות יותר זמן בתוך הבית
- חיים בערים גדולות שבהן בניינים חוסמים את אור השמש
- בעל עור כהה יותר. (ככל שרמות המלנין גבוהות יותר, כך העור יכול לספוג פחות ויטמין D).
גורמים אלו תורמים למחסור בוויטמין D במספר הולך וגדל של אנשים. זו הסיבה שחשוב לקבל חלק מהוויטמין D שלך ממקורות אחרים מלבד אור השמש.
תסמינים של מחסור בוויטמין D במבוגרים כוללים:
עייפות, כאבים ותחושה כללית של לא טוב
- כאבי עצמות או שרירים חזקים או חולשה שעלולים לגרום לקושי בטיפוס מדרגות, לקום מהרצפה או מכיסא נמוך, או ללכת בצעדים כבדים
שברי מאמץ, במיוחד ברגליים, באגן וירכיים
רופאים יכולים לאבחן מחסור בוויטמין D על ידי ביצוע בדיקת דם פשוטה. אם יש לך מחסור, הרופא שלך עשוי להזמין צילומי רנטגן כדי לבדוק את חוזק העצמות שלך.
אם אובחנת עם מחסור בוויטמין D, סביר להניח שהרופא שלך ימליץ לך ליטול תוספי ויטמין D מדי יום. אם יש לך מחסור חמור, הם עשויים להמליץ על טבליות או נוזלים של ויטמין D במינון גבוה. אתה גם מקבל ויטמין D מאור השמש וה מזונות שאתה אוכל.
מזון
מקורות של ויטמין D
מעט מזונות מכילים ויטמין D באופן טבעי. מסיבה זו, חלק מהמאכלים מועשרים. זה אומר שנוסף ויטמין D. מזונות המכילים ויטמין D כוללים:
- סלמון
- סרדינים
- חלמון
- שרימפ
- חלב (מועשר)
- דגנים (מועשרים)
- יוגורט (מועשר)
- מיץ תפוזים (מועשר)
זה יכול להיות קשה לקבל מספיק ויטמין D בכל יום באמצעות חשיפה לשמש ומזון בלבד; אז נטילת תוספי ויטמין D עשויה להועיל.
תגובה
כמה אתה צריך?
כמות ויטמין D הדרושה לתפקוד בריא הייתה נושא למחלוקת. מחקרים אחרונים מצביעים על כך שאתה זקוק ליותר ויטמין D ממה שחשבו בעבר. רמות תקינות בסרום בדם נעות בין 50 ל-100 מיקרוגרם לדציליטר. בהתאם לרמות הדם שלך, ייתכן שתזדקק ליותר ויטמין D.
המכון למדעי המזון והחקלאות מפרסם המלצות חדשות המבוססות על יחידות בינלאומיות (IU) ליום. IUs הם סוג סטנדרטי של מדידה עבור תרופות וויטמינים. IUs עוזרים למומחים לקבוע את המינון המומלץ, הרעילות ורמות המחסור עבור כל אדם.
IU אחד אינו זהה עבור כל סוג של ויטמין. IU נקבע על פי כמות החומר שיוצר השפעה על הגוף שלך. ה-IU המומלצים עבור ויטמין D הם:
- ילדים ובני נוער: 600 IU
- מבוגרים עד גיל 70: 600 IU
- מבוגרים מעל גיל 70: 800 IU
- נשים בהריון או מניקות: 600 IU
Healthline והשותפים שלנו עשויים לקבל חלק מההכנסות אם תבצע רכישה באמצעות קישור למעלה.
