Lemọn na limes so na mkpụrụ osisi citrus kacha ewu ewu n'ụwa.
Ọ bụ ezie na ha nwere ọtụtụ ihe jikọrọ ha, ha dịkwa nnọọ iche.
Ọdịnaya
Isiokwu a na-enyocha isi myirịta na ọdịiche dị n'etiti lemon na limes. Yabụ na ị ga-amata nke ọma ihe ị ga-eme mgbe ndụ nyere gị otu.
Kedu ihe bụ lemons na limes?
Lemọn na lime bụ ụdị mkpụrụ osisi abụọ, ọ bụ ezie na ha dị iche na mkpụrụ ndụ ihe nketa, nwere njikọ chiri anya.
Ụfọdụ ndị ọkachamara kwenyere na e kere lemons dị ka ngwakọ nke lime na citron - nnukwu mkpụrụ citrus nke nwere nnukwu eriri. Agbanyeghị, nke a bụ naanị otu n'ime ọtụtụ echiche mmalite ().
Lemọn na lime - yana oroma, tangerines, na citron - so na ụdị mkpụrụ osisi citrus sara mbara.
A na-akụ lemon na lime ugbu a n'ụwa niile. Otú ọ dị, lemons - nke a na-akpọbu Mkpụrụ osisi Citrus - a na-etolitekarị na ihu igwe na-agafeghị oke, ebe limes - ma ọ bụ Citrus aurantifolia - eto kacha mma na okpomọkụ na subtropical mpaghara ().
A na-eji ụdị lemon na limes ọhụrụ na nke edoziri eme ihe n'ọtụtụ ụlọ ọrụ dị iche iche.
A maara mkpụrụ osisi abụọ a nke ọma maka utoojoo na ekpomeekpo ha na-achọta n'ụdị ngwa nri dị iche iche gburugburu ụwa. Enwere ike iji ha na-esi nri, na-echekwa nri ma ọ bụ naanị ịgbakwunye ụtọ.
A na-ejikarị lemon na lime eme ihe ịchọ mma na ọgwụ. A na-etinyekwa ha n'ọtụtụ ngwaahịa nhicha ụlọ maka ihe na-esi ísì ụtọ na ihe ndị na-egbu egbu.
nchịkọta
Lemọn na lime bụ ụdị mkpụrụ osisi citrus abụọ a na-eji n'ụdị nri, ọgwụ na ngwa ụlọ.
Nwee ọtụtụ ihe jikọrọ
Ọ bụ ezie na lemon na limes bụ mkpụrụ osisi dị iche iche, ha na-ekerịta ọtụtụ n'ime otu àgwà ahụ, karịsịa ma a bịa n'ihe oriri na-edozi ahụ na uru ahụike ha nwere.
N'ihe oriri yiri ya
Nri 3,5-ounce (100-gram) nke mkpụrụ osisi ọ bụla na-enye nri ndị a ():
| lemons | Limes | |
| Calories | 29 | 30 |
| Nshịkọ | 9 gram | 11 gram |
| Fiber | 3 gram | 3 gram |
| Nnukwu | 0 gram | 0 gram |
| Nri protin | 1 gram | 1 gram |
| Vitamin C | 88% nke RDI | 48% nke RDI |
| Fer | 3% nke RDI | 3% nke RDI |
| potassium | 4% nke RDI | 3% nke RDI |
| Vitamin B6 | 4% nke RDI | 2% nke RDI |
| Vitamin B9 (folate) | 3% nke RDI | 2% nke RDI |
N'ihe gbasara ọdịnaya macronutrient - carbohydrates, protein na abụba - lemons na limes bụ ihe ndị yiri limes nke na-ebute ụzọ na-enweghị isi na carbohydrates na calorie.
Lemọn na-enye ihe karịrị limes, mana ha abụọ na-enye aka dị ukwuu na nri nke vitamin a.
N'ozuzu, lemons na-enye ntakịrị vitamin na mineral dị elu, gụnyere potassium, folate, na vitamin B6.
Kekọrịta ụfọdụ uru ahụike
A maara usoro ọgwụgwọ ahịhịa ọdịnala ka ọ na-eji mkpụrụ citrus - dị ka lemon na limes - maka uru ọgwụ ha ().
Vitamin C - otu n'ime isi ihe na-edozi ahụ dị na mkpụrụ osisi citrus ndị a - bụ nke a maara nke ọma maka njirimara antioxidant ya ma na-ekere òkè dị ukwuu n'ịkwado ahụike ().
Mkpụrụ osisi Citrus nwekwara ọtụtụ ogige osisi ndị ọzọ nwere ihe antioxidant, mgbochi mkpali na antibacterial Njirimara ().
Ọtụtụ nchọpụta na-egosi na ogige ndị a nwere ike itinye aka n'ịgbochi ọrịa obi na ụfọdụ ụdị ọrịa cancer, gụnyere ọrịa ara na eriri afọ (, , ,).
Nnyocha e mere n'ime ụmụ oke chọpụtara na citric acid - otu ihe dị na mkpụrụ osisi citrus - nwere mmetụta nchebe megide mbufụt na ụbụrụ na imeju ().
Agbanyeghị, nyocha banyere uru ọgwụ na ọgwụ nke lemons na limes nwere ugbu a naanị na ọmụmụ anụmanụ na nyocha tube.
N'ikpeazụ, a chọkwuru nyocha iji chọpụta ma mkpụrụ osisi ndị a nwere ike ịgwọ ọnọdụ mmadụ n'ụzọ dị irè.
nchịkọta
Lemọn na limes yiri n'ihe oriri ha. Ha nwekwara ọtụtụ ogige osisi ndị nwere ike na-ekere òkè n'ibelata mbufụt na igbochi ọrịa ụfọdụ.
Dị iche iche uto na ọdịdị
Ọ bụ ezie na lemon na limes nwere ọtụtụ myirịta, ha nwekwara ọdịiche dị iche iche.
Ndịiche anụ ahụ
Ikekwe otu n'ime ọdịiche pụtara ìhè n'etiti lemons na limes bụ ọdịdị ha.
Lemọn na-achakarị edo edo, ebe limes na-achakarị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Otú ọ dị, ụfọdụ ụdị limes na-atụgharị edo edo ka ha na-eto, na-eme ka ọ dịkwuo ntakịrị ike ịmata.
Limes dịkwa obere na okirikiri karịa lemon. Ha nwere ike ịdị iche na nha, mana ha na-abụkarị 1 ruo 2 sentimita (3 ruo 6 centimeters) na dayameta.
N'iji ya tụnyere, ha na-adị 7 ruo 12 centimeters (2 ruo 4 sentimita) na dayameta na karịa oval ma ọ bụ oblong n'ụdị.
Ndịiche ụtọ
N'ihe gbasara ekpomeekpo, mkpụrụ osisi citrus abụọ a yiri. Ha abụọ bụ tart, na iri mkpụrụ osisi ọ bụla nwere ike ịkpata ọdịdị ihu ahụ gbawara agbawa.
Otú ọ dị, lemon na-adịkarị ụtọ, ebe limes na-adịkarị ụtọ.
A na-akọwa mgbe ụfọdụ limes dị ka acidic karịa lemon, mana nke a nwere ike inwe ihe jikọrọ ya na ilu ya. Echiche a na-adịkwa iche dabere na mmasị gị n'otu n'otu.
nchịkọta
Lemọn na-atọkarị ụtọ ma buru ibu karịa limes, ebe limes dị ntakịrị na ntakịrị ilu.
Ojiji dị iche iche nke culinary
A bịa n'ihe gbasara isi nri, a na-eji ha abụọ eme otu ihe ahụ.
Ha abụọ na-eme nnukwu mgbakwunye na akwa salad, sauces, marinades, ihe ọṅụṅụ na mmanya. Kedu nke ị ga-ahọrọ ga-adabere na profaịlụ ụtọ nke efere ahụ.
Ebe ọ bụ na limes na-adị ilu karị, a na-edobekarị ya maka efere ndị na-atọ ụtọ, ebe ụtọ nke lemons na-etinye onwe ya na ngwa ndị sara mbara na ma nri dị ụtọ ma dị ụtọ.
Buru n'uche na nke a abụghị iwu siri ike na ngwa ngwa - enwere mgbe niile. Dịka ọmụmaatụ, lime bụ ihe na-emepụta kpakpando na ụfọdụ ihe ọṅụṅụ dị ụtọ dị ka margaritas ma ọ bụ lime. Enwere ike ịhụ ya na desserts dị ka isi lime pie.
N'agbanyeghị nke ahụ, n'ikwu okwu n'ozuzu, ị ga-enwe ike ịhụ lemon na efere dị ụtọ karịa limes.
Enwere ike iji ụdị citrus abụọ a na-agbanwe agbanwe n'ọtụtụ ọnọdụ nri na-emebighị efere ahụ, mana ọ dị mkpa iburu n'uche nguzozi nke ụtọ dị ilu.
Ọ bụ ezie na nhọrọ adịghị njọ, otu nwere ike ịdị mma karịa nke ọzọ, dabere na efere gị.
nchịkọta
Na isi nri, a na-ejikarị lemon na limes eme ihe n'otu ụzọ ahụ. Otú ọ dị, a naghị ejikarị lime eme ihe na efere ụtọ n'ihi ilu ha.
The ala akara
Lemọn na limes bụ mkpụrụ osisi citrus abụọ a ma ama nke na-enye nhọrọ dị iche iche maka nri nri, ọgwụ na ngwa bara uru.
Limes dị obere, okirikiri, na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ebe lemons na-abụkarị ibu, oval, na odo na-egbuke egbuke.
N'ihe oriri na-edozi ahụ, ha fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu ma na-ekerịta ọtụtụ uru ahụike nwere ike ime.
Mkpụrụ abụọ ahụ bụ tart na utoojoo, ma lemons na-adị ụtọ karị, ebe limes na-enwe ekpokpo ilu karị. Esemokwu ụtọ ndị a na-ebutekarị ojiji ha dị iche iche.
