Teh Ceylon populer di kalangan pecinta teh karena rasanya yang kaya dan aromanya yang harum.

Meskipun ada beberapa perbedaan dalam rasa dan kandungan antioksidan, teh ini berasal dari tanaman yang sama dengan jenis teh lainnya dan memiliki kandungan nutrisi yang serupa.

Jenis teh Ceylon tertentu telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang mengesankan, mulai dari peningkatan pembakaran lemak hingga kontrol gula darah yang lebih baik dan menurunkan kadar kolesterol.

Artikel ini mengulas profil nutrisi, manfaat, dan potensi bahaya teh Ceylon, serta cara menyiapkannya di rumah.

Apa itu teh Ceylon?

Teh Ceylon mengacu pada teh yang diproduksi di dataran tinggi Sri Lanka, yang sebelumnya dikenal sebagai Ceylon.

Seperti jenis teh lainnya, teh ini dibuat dari daun tanaman teh yang dikeringkan dan diolah, Camelia sinensis.

Namun, mungkin mengandung beberapa antioksidan dengan konsentrasi lebih tinggi, termasuk myricetin, quercetin, dan kaempferol ().

Dikatakan juga rasanya sedikit berbeda. Aroma dan rasa teh yang utuh disebabkan oleh kondisi lingkungan unik di mana teh tersebut ditanam.

Umumnya tersedia dalam varietas oolong, hijau, hitam, dan Ceylon – yang berbeda-beda bergantung pada metode pemrosesan dan produksi tertentu.

Ringkasan

Teh Ceylon merupakan salah satu jenis teh produksi Sri Lanka yang memiliki rasa khas dan kandungan antioksidan tinggi.

Profil nutrisi yang mengesankan

Teh Ceylon adalah sumber senyawa yang sangat baik yang membantu melawan kerusakan sel oksidatif.

Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan memainkan peran penting dalam kesehatan dan dapat melindungi terhadap penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung ().

Secara khusus, teh Ceylon kaya akan antioksidan myricetin, quercetin dan kaempferol ().

Teh hijau Ceylon mengandung epigallocationchin-3-gallate (EGCG), senyawa yang telah menunjukkan khasiat meningkatkan kesehatan yang kuat dalam penelitian pada manusia dan tabung reaksi ().

Semua jenis teh Ceylon mengandung sedikit kafein dan beberapa mineral, termasuk kobalt, kromium, dan magnesium (, ).

Ringkasan

Teh Ceylon kaya akan antioksidan dan mengandung sedikit kafein dan beberapa mineral.

Dapat membantu menurunkan berat badan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa menambahkan teh ke dalam makanan harian Anda dapat membantu.

Sebuah ulasan melaporkan bahwa teh hitam membantu menurunkan berat badan dengan menghalangi pencernaan dan penyerapan lemak untuk mengurangi asupan kalori ().

Senyawa tertentu dalam teh juga dapat membantu mengaktifkan enzim spesifik yang terlibat dalam pemecahan sel lemak yang mencegah penumpukan lemak ().

Sebuah penelitian terhadap 240 orang menunjukkan bahwa konsumsi selama 12 minggu menyebabkan penurunan berat badan, lingkar pinggang, dan massa lemak yang signifikan ().

Studi lain terhadap 6 orang menemukan bahwa minum teh panas dikaitkan dengan lingkar pinggang yang lebih rendah dan indeks massa tubuh ().

Ringkasan

Beberapa senyawa dalam teh terbukti merangsang pembakaran lemak dan menurunkan penyerapan lemak. Minum teh panas atau mengonsumsi ekstrak teh hijau telah dikaitkan dengan peningkatan penurunan berat badan dan penurunan lemak tubuh.

Dapat membantu menstabilkan gula darah

Gula darah tinggi dapat menimbulkan beberapa efek buruk bagi kesehatan, termasuk penurunan berat badan, kelelahan, dan penyembuhan luka yang tertunda ().

Penelitian menunjukkan bahwa menambahkan jenis teh Ceylon tertentu ke dalam rutinitas harian Anda dapat membantu Anda tetap stabil dan mencegah efek samping yang tidak diinginkan.

Misalnya, sebuah penelitian kecil terhadap 24 orang menunjukkan bahwa minum alkohol dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan pada orang dengan dan tanpa pradiabetes ().

Demikian pula, tinjauan besar terhadap 17 penelitian mencatat bahwa minum teh hijau efektif dalam menurunkan kadar gula darah dan insulin – hormon yang mengatur gula darah ().

Selain itu, penelitian lain mengamati bahwa konsumsi teh secara teratur mungkin dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 (, ).

Ringkasan

Minum teh dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.

Dapat mendukung kesehatan jantung

Penyakit jantung merupakan masalah utama yang menyebabkan sekitar 31,5% kematian di seluruh dunia ().

Varietas teh Ceylon tertentu dapat membantu mengurangi dan memperbaiki faktor risiko penyakit jantung.

Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dan komponennya dapat menurunkan kolesterol total dan LDL (jahat), serta trigliserida – sejenis lemak yang ditemukan dalam darah Anda (, ).

Begitu pula sebuah penelitian menunjukkan bahwa teh hitam mampu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat) pada orang dengan kadar kolesterol tinggi ().

Namun demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan karena penelitian lain belum mengamati dampak signifikan teh hitam terhadap (, ).

Ringkasan

Penelitian menunjukkan bahwa jenis teh Ceylon tertentu dapat menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (jahat), serta trigliserida, meskipun penelitian lain menunjukkan hasil yang beragam.

Potensi efek samping

Teh Ceylon bisa menjadi tambahan yang aman dan sehat untuk diet Anda bila dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Namun, mengandung sekitar 14 hingga 61 mg kafein per porsi, tergantung jenis tehnya ().

Kafein tidak hanya membuat ketagihan, tetapi juga dikaitkan dengan kecemasan, insomnia, tekanan darah tinggi, dan masalah pencernaan ().

Bagi ibu hamil, disarankan untuk membatasi dosis kurang dari 200 mg per hari, karena zat tersebut dapat melewati plasenta dan meningkatkan risiko keguguran atau berat badan lahir rendah (, ).

Kafein juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, termasuk obat untuk penyakit jantung dan asma, serta stimulan dan beberapa antibiotik ().

Teh Ceylon masih mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan minuman seperti kopi, menjadikannya alternatif yang bagus bagi mereka yang ingin mengurangi asupan kafein.

Namun, yang terbaik adalah tetap mengonsumsi beberapa porsi per hari untuk mengurangi risiko efek samping. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda jika Anda memiliki kekhawatiran.

Ringkasan

Teh Ceylon mengandung kafein, yang dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan dan mungkin berhubungan dengan masalah kesehatan.

Komentar le faire

Membuat secangkir teh Ceylon di rumah adalah cara mudah dan nikmat untuk menikmati manfaat kesehatan dari minuman ini.

Mulailah dengan mengisi teko yang sudah disaring dan cangkir yang akan Anda gunakan dengan air panas untuk memanaskannya terlebih dahulu, yang membantu memperlambat pendinginan teh.

Selanjutnya, tiriskan airnya dan tambahkan daun teh Ceylon pilihan Anda ke dalam teko.

Umumnya disarankan untuk menggunakan sekitar 1 sendok teh (2,5 gram) daun teh untuk setiap 8 ons (237 ml) air.

Isi teko dengan air hingga suhu sekitar 194-205ºF (90-96ºC) dan tutup dengan penutupnya.

Terakhir, diamkan daun teh selama sekitar tiga menit sebelum dituangkan ke dalam cangkir dan disajikan.

Ingatlah bahwa membiarkan daun teh diseduh lebih lama akan meningkatkan rasa dan rasanya – jadi silakan menyesuaikan berdasarkan preferensi pribadi.

Ringkasan

Teh Ceylon mudah disiapkan di rumah. Campur air panas dengan daun teh dan seduh selama kurang lebih tiga menit.

Garis bawah

Teh Ceylon mengacu pada teh yang diproduksi di dataran tinggi Sri Lanka. Tersedia dalam jenis teh oolong, putih dan hitam.

Selain kaya antioksidan, teh Ceylon juga dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti peningkatan kesehatan jantung dan pengendalian gula darah, serta penurunan berat badan.

Teh ini juga mudah disiapkan di rumah dan memiliki rasa yang unik dan unik yang membedakannya dari teh lainnya.