Diabetes: Minum alkohol dengan aman

gambar kledge/Getty

Salah satu pertanyaan yang paling sering diajukan tentang hidup dengan diabetes adalah mengenai konsumsialkohol dan bagaimana melakukannya dengan aman.

Pertanyaan spesifik berkisar dari apakah minuman tertentu "ramah terhadap gula darah" hingga menghitung jumlah karbohidrat minuman, dan efeknya pada gula darah beberapa jam kemudian. Jenis alkohol yang dikonsumsi – anggur, bir, minuman campuran, atau minuman keras – tentu berperan dalam jawabannya.

Tak heran, rasa penasaran sepertinya muncul saat liburan musim dingin, sekitar Hari St. Patrick di bulan Maret dan setiap tahunnya. Dan dengan meningkatnya pandemi global secara signifikan, nampaknya banyak orang yang memikirkan “alkohol dan diabetes” lebih dari sebelumnya.

Ini adalah subjek universal yang tetap layak untuk dibagikan kapan saja. Berikut adalah “penerbangan” sumber daya yang dikumpulkan untuk pembaca DiabetesMine.

Situs web Minum dengan Diabetes

Titik awal yang bermanfaat adalah sumber daya yang dibuat oleh rekan advokat diabetes, Bennet Dunlap, yang menderita diabetes tipe 2 dan memiliki dua anak yang menderita diabetes tipe 1 (T1D). Situs webnya merupakan pusat informasi praktis dan cerita dari komunitas D tentang pengalaman pribadi dengan alkohol.

Panduan online ini sebenarnya bukanlah sebuah "cara" untuk minum minuman beralkohol dengan aman bagi penderita diabetes, namun panduan ini menawarkan kisah nyata dari para penderita diabetes (PWD) yang telah menghadapi berbagai tantangan dan mendorong pengunjung untuk memulai perbincangan tentang perilaku konsumsi yang bertanggung jawab. Baik dengan memilih untuk tidak minum alkohol, membatasi konsumsi minuman beralkohol, atau belajar dari apa yang orang lain katakan “seharusnya mereka lakukan”, suara masyarakat bersifat terbuka dan jujur.

Saran konsumen dari ahli endokrinologi T1D

Untuk informasi lebih praktis, DiabetesMine beralih ke ahli endokrinologi di Universitas California, San Diego yang telah hidup dengan T1D sejak usia 15 tahun. Dia secara teratur berbicara tentang diabetes dan penggunaan alkohol di acara virtual dan tatap muka di seluruh negeri.

Pesannya: Ya, penyandang disabilitas dapat meminum alkohol dengan aman, selama mereka melakukannya dengan penuh kesadaran dan tidak berlebihan.

Pettus menunjuk pada para ahli yang mengatakan wanita sebaiknya minum tidak lebih dari satu gelas per hari dan pria tidak lebih dari dua gelas per hari. Untuk lebih jelasnya, minumannya adalah: 12 ons bir, segelas anggur 5 ons, atau 1 ½ ons minuman beralkohol sulingan.

Dia juga membagikan tipsnya sendiri mengenai konsumsi alkohol yang aman, berdasarkan pengalaman pribadinya (karena data klinis mengenai pencampuran konsumsi alkohol dan T1D sangat sedikit).

• Selalu makan sesuatu sebelum minum.
• Hindari minuman campuran manis.
• Bolus untuk alkohol, tetapi setengah dari biasanya untuk karbohidrat.
• Sering-seringlah memeriksa gula darah (sebelum minum, saat minum, sebelum tidur).
• Jika Anda tidak menggunakan pompa insulin, selalu gunakan insulin basal Anda (bahkan mungkin sebelum Anda keluar rumah).
• Turunkan suhu basal semalaman atau kurangi dosis basal Lantus/Levemir sekitar 20%.
• Ambil bolus yang lebih kecil keesokan harinya.
• Atur alarm di tengah malam (jam 3 pagi) untuk memeriksa kadar glukosa.
• Jangan bolus sesaat sebelum tidur.
• Jika Anda belum memilikinya, belilah yang dapat membantu menilai dampak alkohol terhadap diabetes Anda dari waktu ke waktu.
• Biarkan diri Anda sedikit mabuk sambil minum untuk menghindari titik terendah: kisaran target 160-200 mg/dL.
• Jika Anda bertanya-tanya (dan dalam keadaan darurat), glukagon masih dapat bekerja sambil minum.

Pettus mengatakan kuncinya adalah menghindari konsumsi berlebihan alkohol.

Bir dan gula darah

Menurut Pettus, aturan umumnya adalah semakin gelap bir, semakin banyak kalori dan karbohidrat yang dikandungnya.

Mike Hoskins/DiabetesMine

Berapa banyak karbohidrat dan kalori dalam bir? Beberapa contoh:

• Amstel Lite mengandung 95 kalori dan 5 gram karbohidrat.
• Bir hitam seperti Guinness memiliki 126 kalori dan 10 karbohidrat.
• Budweiser memiliki 145 kalori dan 10,6 karbohidrat.
• Bir yang benar-benar enak dari tempat pembuatan bir mikro yang populer mungkin memiliki sekitar 219 kalori dan 20 karbohidrat.

Pabrik bir mikro sedikit lebih sulit untuk menentukan jumlah karbohidrat dan kalori yang tepat, karena masing-masing pabrik sedikit berbeda – tidak ada India Pale Ale (IPA) atau stout yang merupakan duplikat dari pabrik lain, dan pembuat bir terkenal menambahkan bahan-bahan berbeda untuk mengkhususkan produk mereka. .

Mike Hoskins dari DiabetesMine melakukan penelitian pribadinya terhadap . Dia menguji beberapa bir lokal Michigan dan menemukan bahwa masing-masing bir meningkatkan gula darahnya (BG) rata-rata 75 hingga 115 poin per gelas, tanpa insulin atau karbohidrat.

Apa yang dia pelajari adalah bahwa perencanaan ke depan membantu Anda menikmati beberapa minuman tanpa mengalami gula darah yang sangat tinggi atau rendah. Sebagai pengguna insulin, Anda perlu memikirkan baik-baik makanan dan aktivitas fisik yang mungkin menyertai konsumsi alkohol Anda.

Jika Anda merayakan Hari St. Patrick di bulan Maret, ada gunanya mengetahui bahwa merek tersebut tidak selalu memiliki jumlah karbohidrat atau kalori yang berbeda, karena biasanya pewarna makananlah yang membuat warna minuman berbeda.

Majalah Makanan Diabetik mempunyai rangkuman berbagai jumlah karbohidrat yang perlu diingat untuk konsumsi Hari St. Patrick, serta karbohidrat yang sering menemani mereka yang memilih untuk minum pada acara perayaan ini.

Apakah minum bir setelah berolahraga ada manfaatnya?

Teh Herbal Rendah Karbohidrat

Terima kasih kepada Kerri Sparling, pendukung diabetes dan penulis, yang baru-baru ini membagikan temuannya tentang:

• Bir dengan karbohidrat terendah di pasaran tampaknya adalah 85 kalori dan 1,65 gram karbohidrat per botol. Menurut survei, “rasanya menyegarkan dan proses fermentasi ganda membuat kandungan karbohidratnya hampir tidak terdeteksi.” Meskipun bir Inggris ini sulit ditemukan di Amerika Serikat, namun dapat dibeli secara online dan dikirim ke Amerika Serikat dengan biaya tambahan.

• Michelob Ultra, dengan 95 kalori dan 2,6 gram karbohidrat per botol, sering ditemukan di bar Amerika. “Rasanya tidak banyak, sama seperti Natural Light (95 kalori, 3,2 karbohidrat). Tetapi jika Anda mencari opsi tanpa kandungan karbohidrat yang tinggi, ini akan berhasil.

• Satu botol Amstel Light mengandung 95 kalori, 5 karbohidrat.

• Heineken Premium Light mengandung 99 kalori, 7 karbohidrat. Ini adalah bir yang populer dan umum di bar Amerika.

• Pilihan “lebih ringan” termasuk Corona Light (109 kalori, 5 karbohidrat); Bud Light (110 kalori, 6,6 karbohidrat); atau Sam Adams Light (119 kalori, 9,7 karbohidrat). “Ketiganya sudah tersedia di sebagian besar pasar dan lebih lembut terhadap gula darah Anda dibandingkan bir tinggi karbohidrat pada umumnya. »

• Dan jika Anda menerimanya, ada beberapa bir bebas gluten di pasaran yang mungkin cocok untuk Anda: Omission Lager memiliki 140 kalori dan 11 karbohidrat dan merupakan bir yang akan memuaskan semua selera, termasuk rata-rata peminum bir dan bir. penikmat 'keahlian. Satu pint bebas gluten adalah pilihan lainnya, dengan 125 kalori dan 9 karbohidrat. Impor ini sekarang tersedia untuk dibeli di Beverages & More dan melalui Instacart di Amerika Serikat

Bisakah Anda minum anggur dengan diabetes?

Kami senang Anda bertanya. DiabetesMine baru-baru ini menerbitkan yang mencakup banyak detail.

Berikut beberapa hal terpenting yang perlu diketahui:

• Rata-rata, wine mengandung 120 kalori dan 5 gram karbohidrat per gelas.

• Anggur putih kering memiliki gula paling sedikit, anggur merah sedikit lebih tinggi, dan anggur pencuci mulut manis, "seperti kelihatannya", menurut , ahli gizi diet terdaftar yang sendiri yang hidup dengan T1D.

• Anggur rendah alkohol sering kali memiliki lebih banyak gula karena alasan rasa, dan Anda sebaiknya mencari varietas dengan alkohol 12,5 hingga 16 persen untuk menghindari tambahan gula, menurut Keith Wallace, pembuat anggur, sommelier, dan pendiri.

• Lokasi penting: Anggur Italia dan Prancis secara tradisional memiliki lebih sedikit sisa gula, sedangkan anggur Oregon, misalnya, memiliki lebih banyak gula tambahan, kata Wallace.

• Jangan minum anggur saat perut kosong, sediakan glukosa kerja cepat, dan beri tahu setidaknya satu orang di kelompok Anda tentang diabetes Anda dan bagaimana membantu diri Anda sendiri jika Anda mengalami hipoglikemia.

“Anggur itu baik, dalam banyak hal,” kata Wallace kepada DiabetesMine. “Penyandang disabilitas mempunyai banyak stres dan anggur adalah pereda stres yang hebat. Hal ini seharusnya tidak menjadi suatu hal yang mengkhawatirkan. Bagus sekali, luar biasa.

Koktail dan minuman beralkohol kuat

Minum koktail dan minuman keras bagi penderita diabetes bisa jadi sangat rumit. Itu karena koktail pesta sering kali menyertakan jus buah dan sirup rasa yang memberikan kesan BG. Mixer dan minuman keras bisa terasa manis dan memiliki kandungan karbohidrat lebih tinggi yang juga meningkatkan gula darah. Di sisi lain, minuman beralkohol kadar tinggi memberikan efek buruk pada hati, sehingga dapat menurunkan kadar gula darah.

Jika Anda lebih suka minuman campuran, ini merekomendasikan pilihan terbaik bagi penyandang disabilitas: Bloody Mary, Dry Martini, Vodka & Soda, atau bahkan koktail Old Fashioned atau Mojito yang dibuat dengan Stevia, bukan gula asli.

Jika Anda memilih minuman keras murni, para ahli merekomendasikan wiski, bourbon, scotch, dan gandum hitam, semuanya minuman beralkohol sulingan bebas karbohidrat. Namun berhati-hatilah dengan wiski beraroma, yang mungkin mengandung sirup gula.

Ketika , penting untuk bersiap menghadapi potensi hipoglikemia.

Ingatlah bahwa fungsi utama hati Anda adalah menyimpan glikogen, yaitu bentuk simpanan glukosa, sehingga Anda akan memiliki sumber glukosa saat Anda belum makan. Terutama ketika Anda meminum alkohol "murni" tanpa bahan tambahan, hati Anda harus bekerja mengeluarkannya dari darah alih-alih bekerja mengatur gula darah. Oleh karena itu, sebaiknya jangan pernah minum alkohol saat gula darah Anda sudah rendah. Dan sekali lagi, jangan pernah minum saat perut kosong.

Bagus sekali, teman-teman!