Buah naga, juga dikenal sebagai pitahaya atau pir stroberi, adalah buah tropis yang terkenal dengan kulitnya yang merah cerah dan daging buahnya yang manis dan berbintik-bintik.
Penampilannya yang unik dan kekuatan makanan supernya yang terkenal membuatnya populer di kalangan pecinta kuliner dan orang yang sadar kesehatan.
Untungnya, Anda tidak harus tinggal di daerah tropis untuk menikmati banyaknya manfaat buah naga. Faktanya, Anda bisa menemukannya segar atau beku di supermarket seluruh dunia.
Berikut 7 manfaat buah naga bagi kesehatan, semuanya berdasarkan bukti.
Daftar isi
1. Kaya Nutrisi
Buah naga rendah kalori tetapi kaya akan vitamin dan mineral penting. Ini juga mengandung sejumlah besar serat makanan.
Berikut ini nutrisi utama dalam satu porsi cangkir (227 gram) (1, 2):
- Kalori: 136
- Protein: 3 gram
- Gemuk: 0 gram
- Karbohidrat: 29 gram
- Serat: 7 gram
- Besi: 8% dari RDI
- Magnesium: 18% dari RDI
- Vitamin C: 9% dari RDI
- Vitamin E: 4% dari RDI
Selain nutrisi penting, buah naga juga menyediakan senyawa tanaman bermanfaat seperti polifenol, karotenoid, dan betasianin (3).
Ringkasan Buah naga rendah kalori namun tinggi vitamin, mineral dan senyawa tumbuhan bermanfaat seperti polifenol, karotenoid dan betasianin.
2. Dapat Membantu Melawan Penyakit Kronis
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang merusak sel, sehingga dapat menyebabkan peradangan dan penyakit.
Salah satu cara untuk mengatasi hal ini adalah dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan seperti buah naga.
Antioksidan bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas, mencegah kerusakan sel dan peradangan.
Des études suggèrent qu’un régime riche en antioxydants pourrait aider à prévenir des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer, le diabète et l’arthrite (4).
Le fruit du dragon contient plusieurs types d’antioxydants puissants, notamment (5):
- Vitamin C: Des études observationnelles ont révélé des corrélations entre l’apport en vitamine C et le risque de cancer. Par exemple, une étude portant sur 120 852 personnes a associé un apport plus élevé en vitamine C à des taux moins élevés de cancer de la tête et du cou (6).
- Betalain: Penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa betalain dapat melawan stres oksidatif dan mungkin menekan sel kanker (7).
- Karotenoid: Beta-karoten dan likopen adalah pigmen tumbuhan yang memberi warna cerah pada buah naga. Pola makan kaya karotenoid telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker dan penyakit jantung (8, 9, 10).
Il est important de noter que les antioxydants fonctionnent mieux lorsqu’ils sont consommés naturellement dans les aliments plutôt que sous forme de pilule ou de complément. En fait, les suppléments d’antioxydants peuvent avoir des effets nocifs, et leur prise sans surveillance médicale n’est pas recommandée (11, 12).
Di sisi lain, buah naga sangat dianjurkan.
Ringkasan Buah naga mengandung antioksidan seperti vitamin C, beta-karoten, likopen dan betalain. Penelitian telah menghubungkan pola makan kaya antioksidan dengan penurunan risiko penyakit kronis.
3. sarat dengan serat
Serat makanan adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang menawarkan banyak manfaat kesehatan potensial.
Otoritas kesehatan merekomendasikan 25 gram serat per hari untuk wanita dan 38 gram untuk pria. Seperti halnya antioksidan, suplemen serat tidak memberikan manfaat kesehatan yang sama seperti serat dari makanan (13, 14).
Avec 7 grammes par portion, le fruit du dragon est une excellente source d’aliments complets (1).
Bien que la fibre soit probablement mieux connue pour son rôle dans la digestion, des recherches ont suggéré qu’elle pourrait également jouer un rôle dans la protection contre les maladies cardiaques, la gestion du diabète de type 2 et le maintien d’un poids santé (13, 15, 16).
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, beberapa penelitian observasional menunjukkan bahwa diet tinggi serat dapat melindungi terhadap kanker usus besar (17, 18, 19).
Bien qu’aucune étude n’ait établi de lien entre le fruit du dragon et l’une de ces conditions, sa teneur en fibres élevée peut vous aider à respecter les valeurs quotidiennes recommandées.
Namun, penting untuk diingat bahwa pola makan tinggi serat dapat memiliki dampak negatif, terutama jika Anda terbiasa dengan pola makan rendah serat. Untuk menghindari rasa tidak nyaman di perut, tingkatkan asupan serat makanan secara bertahap dan minum banyak cairan.
Ringkasan Buah naga menawarkan 7 gram serat per porsi, menjadikannya pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan serat harian Anda.
4. Meningkatkan Kesehatan Usus
Usus Anda adalah rumah bagi sekitar 100 triliun mikroorganisme yang beragam, termasuk lebih dari 000 spesies bakteri (400).
De nombreux chercheurs pensent que cette communauté de micro-organismes peut avoir un impact sur votre santé. Des études chez l’homme et chez l’animal ont associé des déséquilibres intestinaux à des conditions telles que l’asthme et les maladies cardiaques (21).
Étant donné que le fruit du dragon contient des prébiotiques, il peut potentiellement améliorer l’équilibre des bonnes bactéries dans l’intestin (22).
Les prébiotiques sont un type de fibre spécifique qui favorise la croissance de bactéries saines dans l’intestin.
Seperti semua serat, usus Anda tidak dapat memecahnya. Namun, bakteri di usus Anda bisa mencernanya. Mereka menggunakan serat sebagai sumber pertumbuhan dan Anda memperoleh manfaatnya.
Secara khusus, buah naga terutama mendorong pertumbuhan dua keluarga bakteri sehat: bakteri asam laktat dan bifidobacteria (22, 23, 24).
La consommation régulière de prébiotiques peut réduire le risque d’infection du tube digestif et de diarrhée. En effet, les prébiotiques favorisent la croissance de bonnes bactéries, qui, selon les chercheurs, peuvent surpasser les mauvaises (13, 25).
Misalnya, sebuah penelitian terhadap wisatawan menunjukkan bahwa episode diare wisatawan lebih jarang terjadi dan tidak terlalu parah pada mereka yang mengonsumsi prebiotik sebelum dan selama perjalanan (13).
Certaines études suggèrent également que les prébiotiques pourraient atténuer les symptômes de la maladie inflammatoire de l’intestin et du cancer du côlon. Malheureusement, ces résultats sont incohérents (13, 25).
Bien que la plupart des recherches sur les prébiotiques soient favorables, les recherches sur l’activité prébiotique du fruit du dragon se limitent aux études sur éprouvettes. Davantage d’études sont nécessaires pour déterminer son véritable effet sur l’intestin.
Ringkasan Le fruit du dragon peut favoriser la croissance de bactéries saines dans l’intestin, associées à un tractus gastro-intestinal sain.
5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda
Kemampuan tubuh Anda melawan infeksi ditentukan oleh beberapa faktor, termasuk kualitas pola makan Anda.
Vitamin C dan karotenoid dalam buah naga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi dengan melindungi sel darah putih dari kerusakan (26, 27).
Sel darah putih di sistem kekebalan Anda menyerang dan menghancurkan zat berbahaya. Namun, mereka sangat rentan terhadap kerusakan akibat radikal bebas (26, 27).
En tant qu’antioxydants puissants, la vitamine C et les caroténoïdes peuvent neutraliser les radicaux libres et défendre vos globules blancs contre les dommages.
Ringkasan Asupan vitamin C dan karotenoid yang tinggi pada buah naga mungkin memiliki sifat meningkatkan kekebalan tubuh.
6. Dapat Meningkatkan Kadar Zat Besi Rendah
Buah naga merupakan salah satu dari sedikit buah segar yang mengandung zat besi.
Le fer joue un rôle crucial dans le transport de l’oxygène dans votre corps. Il joue également un rôle important dans la transformation de la nourriture en énergie (28).
Sayangnya, banyak orang yang tidak mendapatkan cukup zat besi. Faktanya, diperkirakan 30% populasi dunia mengalami kekurangan zat besi, sehingga hal ini merupakan kekurangan nutrisi yang paling umum terjadi di dunia (29).
Untuk mengatasi kadar zat besi yang rendah, penting untuk mengonsumsi berbagai makanan kaya zat besi. Sumber zat besi yang kaya termasuk daging, ikan, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Buah naga mungkin merupakan pilihan bagus lainnya, karena satu porsi mengandung 8% dari asupan harian yang direkomendasikan (RDI). Ini juga mengandung vitamin C, yang membantu tubuh Anda menyerap zat besi (28).
Ringkasan Buah naga mengandung zat besi dan vitamin C, kombinasi yang dapat meningkatkan penyerapan mineral penting ini dalam tubuh Anda.
7. Sumber Magnesium yang Baik
Buah naga menawarkan lebih banyak magnesium daripada kebanyakan buah-buahan, dengan 18% RDI Anda dalam satu cangkir.
Rata-rata, tubuh Anda mengandung 24 gram magnesium, atau sekitar satu ons (30).
Meskipun jumlahnya tampaknya kecil, mineral ini terdapat di setiap sel Anda dan berpartisipasi dalam lebih dari 600 reaksi kimia penting dalam tubuh Anda (31).
Par exemple, il participe aux réactions nécessaires à la décomposition de l’alimentation en énergie, à la contraction musculaire, à la formation osseuse et même à la création d’ADN (30).
D’autres études sont nécessaires, mais certaines indiquent que des apports élevés en magnésium pourraient réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (32).
Des études ont également montré qu’une alimentation adéquate en magnésium favorise la santé des os (33, 34).
Ringkasan Buah naga adalah sumber magnesium yang sangat baik, nutrisi yang diperlukan untuk lebih dari 600 reaksi biokimia dalam tubuh Anda.
Cara Makan Buah Naga
Meski kulit buah naga yang tebal dan kasar bisa jadi menakutkan, namun memakan buah ini cukup sederhana.
Triknya adalah menemukan yang sudah matang sempurna.
Un fruit de dragon non mûr sera vert. Recherchez celui qui est rouge vif. Certaines taches sont normales, mais trop d’éclaboussures peuvent indiquer qu’elles sont trop mûres. Comme l’avocat et le kiwi, un fruit du dragon mûr doit être doux mais pas pâteux.
Berikut cara mengonsumsi buah naga segar:
- À l’aide d’un couteau tranchant, coupez-le en deux dans le sens de la longueur.
- Scoop le fruit avec une cuillère, ou le couper en cubes en coupant des lignes verticales et horizontales dans la pulpe sans couper dans la peau. Appuyez sur le dos de la peau pour exposer les cubes et retirez-les à l’aide d’une cuillère ou de vos doigts.
- Untuk menikmatinya, tambahkan ke salad, smoothie, dan yogurt Anda, atau cukup camilan saja.
Anda juga dapat menemukan buah naga di bagian beku di beberapa toko kelontong, sudah dikupas dan dipotong dadu. Ini adalah pilihan tepat untuk camilan lezat yang kaya nutrisi.
Ringkasan Buah naga ternyata sangat sederhana untuk disiapkan dan dapat dimakan sendiri atau ditambahkan ke salad, smoothie, dan yogurt.
Hasil akhir
Buah naga merupakan buah tropis lezat yang wajib Anda coba.
Rasanya luar biasa, menambah semburat warna pada piring Anda, dan menyediakan nutrisi penting, serat prebiotik, dan senyawa tanaman bermanfaat. - semuanya dalam porsi rendah kalori.
Jika Anda ingin menambah variasi pada asupan buah Anda, buah naga adalah pilihan lezat dengan banyak manfaat kesehatan.
