Նուռը բացելու և ցանելու 2 հեշտ միջոց
Նռնակը (punica granatum L.) պտղատու թուփ է ():
Այն կարող է հասնել մինչև 9 մետր բարձրության և պտուղներ տալ մոտավորապես 5-ից 12 սմ տրամագծով ():
Հաստ մաշկով մրգի ներսում կա մոտ 600 արիլ կամ ուտելի սերմեր, որոնք կարելի է հում ուտել կամ պատրաստել հյութ ():
Նռան հատիկները հեռացնելը կարող է դժվար լինել, բայց ճիշտ տեխնիկայի իմացությունը կարող է հեշտացնել գործընթացը:
Այս հոդվածը բացատրում է, թե ինչպես հեշտությամբ հեռացնել նռան հատիկները և առաջարկում է դրանք ձեր սննդակարգում ներառելու առաջարկներ:
Նուռը բացելու և ցանելու 2 հեշտ միջոց
Նռան հատիկները հեռացնելու երկու հեշտ միջոց կա՝ գդալով կամ դանակով։
Գդալով
Նռան հատիկները հեռացնելու հանրաճանաչ և հեշտ մեթոդ փայտե գդալ օգտագործելն է։
Սկզբում պտուղը կիսով չափ կտրատեք կեսին: Այնուհետև պահեք այն ամանի վրա՝ սերմի կողմը դեպի ներքեւ:
Փայտե գդալի մեջքով ամուր հարվածեք նռան կեղևին, մինչև բոլոր հատիկները թափվեն։
Դուք կարող եք բաժակը կիսով չափ լցնել, որպեսզի սերմերը իջնեն ներքև, իսկ կորիզների կտորները լողան դեպի վեր: Սա հեշտացնում է սերմերի բաժանումը:
Լվացեք և ֆիլտրեք սերմերը, որպեսզի հեռացնեք անցանկալի փոսերի մնացորդները: Այժմ արիլները պատրաստ են ուտելու։
Նշեք դանակով
Նռան հատիկները հավաքելու մեկ այլ ոչ պակաս հայտնի և արդյունավետ մեթոդ է դանակով խփել:
Նախ, օգտագործելով դանակ, հեռացրեք պտղի վերևի փոքր ցողունը, որը կոչվում է ծաղիկ:
Հաջորդը, կտրեք կողքերը՝ կտրելով մաշկը վերևից ներքև ծայրերի միջև: Եթե դուք չեք կարող զգալ սրածայրերը, պարզապես մոտ վեց հավասարաչափ կտրվածքներ արեք պտղի շուրջը:
Որպեսզի հյութը դուրս չգա, չափազանց խորը կտրվածքներ մի արեք:
Հաջորդը, բռնեք պտուղը և ձեր բութ մատները դրեք վերևում, որտեղ ծաղիկը կար: Նրբորեն քաշեք պտուղը, որպեսզի բաժանեք հատվածները:
Դա կարող է օգնել դա անել ամանի վրա, որպեսզի չամրացված սերմերը բռնվեն:
Շարժվելով, սպիտակ թաղանթը, որը շրջապատում է յուրաքանչյուր սերմի հատվածը:
Վերջապես, աշխատելով մաքուր ամանի կամ մակերեսի վրա, քաշեք յուրաքանչյուր հատվածի եզրերը դեպի ձեզ, որպեսզի սերմերը դուրս մղվեն և ամանի մեջ մտնեն:
Կախված պտղի հասունությունից և սերմերի հեշտությամբ դուրս գալուց, հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի նրբորեն քսել սերմերի մի մասը՝ դրանք թուլացնելու համար:
Այժմ նրանք պատրաստ են վայելել։
ամփոփում
Դուք կարող եք մրգից հանել նռան համեղ հատիկները փայտե գդալով կամ դանակով:
Ձեր սննդակարգում նուռ ավելացնելու հեշտ եղանակներ
Նռան հատիկները համեղ են և բազմակողմանի, ինչը նրանց հեշտ հավելում է տարբեր ուտեստների մեջ:
Ահա նռան հատիկներից օգուտ քաղելու մի քանի եղանակ.
- Խառնել դրանք կանաչ կամ մրգային աղցանի մեջ:
- Մի քանի սերմեր ցանեք ձեր մածունի վրա կամ .
- Ավելացնել դրանք սմուզիների կամ հյութերի մեջ:
- Օգտագործեք նռան հատիկները՝ որպես թանձրալի տոփինգ տոստերի վրա:
- Զարդարեք տապակած կամ խորոված մսային ուտեստները համեղ սերմերով:
- Ավելացրեք դրանք սանգրիայի, կոկտեյլների կամ մոկտեյլների մեջ:
- Կերեք դրանք թարմ մրգերից:
ամփոփում
Նռան հատիկները բազմակողմանի և անուշահոտ հավելում են քաղցր և կծուծ ախորժակային կծու ուտեստների համար:
Օգտակար խորհուրդներ
Ահա մի քանի օգտակար խորհուրդներ՝ ձեր նռան փորձից առավելագույն օգուտ քաղելու համար.
- Ընտրեք հասուն պտուղ: Հասուն պտուղներից ոչ միայն ավելի հեշտ է հեռացնել սերմերը, այլև դրանք ավելի համեղ են: Պտուղը պետք է ծանր լինի՝ ամուր կեղևով։ Նշենք, որ մաշկի վրա փոքր քերծվածքները չեն ազդի ինտերիերի վրա։
- Կերեք միայն սերմերը: Թեև սպիտակ, խրթխրթան մասը անվտանգ է ուտելու համար, այն այդպես է, և շատերը նախընտրում են այն դեն նետել: Կեղևը նաև տեխնիկապես ուտելի է, բայց սովորաբար օգտագործվում է էքստրակտի և փոշու տեսքով:
- Սառեցրեք սերմերը: Նռան մնացած հատիկները կարող եք պահել ձեր սառնարանում մինչև 12 ամիս։ Պարզապես դրանք սառեցրեք թխման թերթիկի վրա 2 ժամ, այնուհետև դրանք լցրեք սառնարանի տոպրակների մեջ ():
ամփոփում
Նռնից առավելագույն օգուտ քաղելու համար մտածեք հասուն միրգ ընտրելու մասին, ուտել միայն սերմերը և սառեցնել մնացած մնացորդները՝ հետագայում օգտագործելու համար:
Ներքեւի գիծ
համեղ և ուտելի սերմերով միրգ է։
Փայտե գդալով կիսով չափ կտրված նռան մեջքին հարվածելը կամ հատվածները բաժանելու համար պտուղը հատելը երկու պարզ և արդյունավետ միջոց է սերմերը հեռացնելու համար:
Այս գործընթացը ավելի հեշտ է, երբ պտուղը հասունանում է:
Հեռացնելուց հետո դուք կարող եք վայելել վառ կարմիր կարմիր սերմերը կամ ավելացնել դրանք ձեր սիրած բաղադրատոմսերին՝ թանձր, բայց քաղցր և թարմացնող համի համար: