granata (Punica granatum L.) je voćni grm ().

Može doseći visinu do 9 metara i dati plodove promjera približno 5 do 12 cm ().

Unutar ploda s debelom korom nalazi se oko 600 arila ili jestivih sjemenki koje se mogu jesti sirove ili se od njih prave sokovi ().

Uklanjanje sjemenki nara može biti teško, ali poznavanje ispravne tehnike može olakšati proces.

Ovaj članak objašnjava kako jednostavno ukloniti sjemenke nara i nudi prijedloge za njihovo uključivanje u vašu prehranu.

2 jednostavna načina za otvaranje i sijanje nara

Dva su jednostavna načina za uklanjanje sjemenki nara: žlicom ili nožem.

Sa žlicom

Popularna i jednostavna metoda za uklanjanje sjemenki nara je korištenje drvene žlice.

Prvo prepolovite voće oko sredine. Zatim ga držite nad zdjelom sa sjemenkom prema dolje.

Snažno udarite po kožici nara stražnjom stranom drvene žlice dok sve sjemenke ne ispadnu.

Posudu možete napuniti do pola tako da sjemenke potonu na dno, a komadići srži isplivaju na vrh. To olakšava odvajanje sjemenki.

Isperite i filtrirajte sjemenke kako biste uklonili neželjene ostatke srži. Sad su arilji spremni za jelo.

Označite nožem

Druga jednako popularna i učinkovita metoda za sakupljanje sjemenki nara je korištenje noža za zarezivanje.

Najprije nožem za guljenje uklonite malu peteljku na vrhu ploda, koja se zove cvijet.

Zatim zarežite bočne strane rezanjem kože između grebena od vrha prema dolje. Ako ne možete osjetiti rubove, jednostavno napravite oko šest ravnomjerno raspoređenih rezova oko ploda.

Kako biste spriječili istjecanje soka, nemojte rezati preduboke.

Zatim zgrabite voće i stavite palčeve na vrh gdje je bio cvijet. Nježno razdvojite voće kako biste odvojili dijelove.

Može pomoći da to učinite iznad zdjele kako biste uhvatili sve labave sjemenke.

Idemo dalje, bijela opna koja okružuje svaki dio sjemena.

Na kraju, radeći na zdjeli ili čistoj površini, povucite rubove svakog dijela prema sebi kako biste izbacili sjemenke van i u zdjelu.

Ovisno o zrelosti ploda i tome koliko lako sjemenke izlaze, možda ćete morati nježno protrljati neke sjemenke kako biste ih oslobodili.

Sada su spremni za uživanje.

Sommaire

Možete izvaditi ukusne sjemenke nara iz voća pomoću metode drvene žlice ili noža za guljenje.

Jednostavni načini za dodavanje nara u vašu prehranu

Sjemenke nara su ukusne i svestrane, što ih čini lakim dodacima raznim jelima.

Evo nekoliko načina na koje možete imati koristi od sjemenki nara:

• Umiješajte ih u zelenu ili voćnu salatu.
• Pospite nekoliko sjemenki na svoj jogurt ili .
• Dodajte ih u smoothieje ili sokove.
• Koristite sjemenke nara kao ljuti preljev na tostu.
• Ukusnim sjemenkama ukrasite jela od pečenog ili pečenog mesa.
• Dodajte ih u sangriju, koktele ili mocktaile.
• Jedite ih svježe iz voća.

Sommaire

Sjemenke nara svestran su i ukusan dodatak slatkim i slanim jelima.

korisni savjeti

Evo nekoliko korisnih savjeta kako najbolje iskoristiti svoje iskustvo s narom:

• Odaberite zrelo voće. Ne samo da je lakše ukloniti sjemenke iz zrelog voća, nego su i boljeg okusa. Voće treba biti teško s čvrstom korom. Imajte na umu da male ogrebotine na koži neće utjecati na unutrašnjost.
• Jedite samo sjemenke. Iako je bijeli, hrskavi dio siguran za jelo, jest i većina ga ljudi odluči baciti. Kora je također tehnički jestiva, ali se obično koristi u obliku ekstrakta i praha.
• Zamrznite sjemenke. Ostatke sjemenki nara možete čuvati u zamrzivaču do 12 mjeseci. Jednostavno ih zamrznite na limu za pečenje 2 sata, zatim ih stavite u vrećice za zamrzavanje ().

Sommaire

Kako biste maksimalno iskoristili svoj nar, razmislite o tome da odaberete zrelo voće, jedete samo sjemenke i zamrznete sve ostatke za kasniju upotrebu.

Donja linija

je plod s ukusnim i jestivim sjemenkama.

Udaranje drvenom žlicom po stražnjoj strani nara prerezanog napola ili zarezivanje ploda da se razdvoje dijelovi dva su jednostavna i učinkovita načina za uklanjanje sjemenki.

Ovaj proces je lakši kada je plod zreo.

Nakon što ih izvadite, možete uživati ​​u jarkim rubin crvenim sjemenkama ili ih dodati svojim omiljenim receptima za pikantan, ali sladak i osvježavajući okus.