Kava je jedno od najpopularnijih pića na svijetu.Jedan od glavnih razloga zašto ljudi piju kavu je njezin kofein, psihoaktivna tvar koja vam pomaže da ostanete budni i poboljšate performanse. Međutim, kofein može dehidrirati, zbog čega se možete pitati hoćete li piti kavu hidratizirati ili dehidrirati.

Ovaj članak govori o tome dehidrira li kava.

Kofein i hidratacija

Jedan od glavnih razloga zašto ljudi piju kavu je da dobiju svoju.

Kofein je psihoaktivna tvar koja se najviše konzumira na svijetu. To vam može pomoći u poboljšanju raspoloženja i mentalnih i fizičkih performansi ().

U vašem tijelu kofein prolazi kroz crijeva i ulazi u krvotok. Na kraju dospijeva u jetru, gdje se razgrađuje u nekoliko spojeva koji utječu na rad organa poput mozga ().

Iako je kofein prvenstveno poznat po svojim učincima na mozak, istraživanja su pokazala da može imati diuretski učinak na bubrege – osobito u visokim dozama ().

su tvari zbog kojih vaše tijelo proizvodi više urina nego inače. Kofein to može učiniti povećanjem dotoka krvi u bubrege, uzrokujući da otpuštaju više vode kroz urin ().

Poticanjem mokrenja, spojevi s diuretičkim svojstvima poput kofeina mogu utjecati na vaš status hidratacije ().

SAŽETAK

Kava je bogata kofeinom, tvari koja može imati diuretička svojstva. To znači da biste mogli češće mokriti, što može utjecati na vaš status hidracije.

Sadržaj kofeina u različitim vrstama kave

Različite vrste kave sadrže različite količine kofeina.

Kao rezultat toga, mogu različito utjecati na vaš status hidratacije.

Skuhana kava

Kuhana kava ili kava na kapanje najpopularnija je vrsta u Sjedinjenim Državama.

Pravi se izlijevanjem vruće ili kipuće vode preko zemlje i obično se radi pomoću filtera, francuske preše ili perkolatora.

Šalica kuhane kave od 8 unci (240 ml) sadrži 70 do 140 mg kofeina ili oko 95 mg u prosjeku (,).

Instant kava

je napravljen od kuhanih zrna kave koja su osušena smrzavanjem ili usitnjena.

Priprema je jednostavna, potrebno je samo pomiješati 1-2 žličice instant kave s vrućom vodom. To omogućuje otapanje komadića kave.

Instant kava sadrži manje kofeina od obične kave, s 30 do 90 mg po šalici od 240 ml (8 unci).

izraziti

Espresso kava se priprema tako što se mala količina vrlo vruće vode ili pare ulije u fino mljevena zrna kave.

Iako je manjeg volumena od obične kave, ima visok sadržaj kofeina.

Jedna porcija (1 do 1,75 unci ili 30 do 50 ml) espresso vrećica sadrži otprilike 63 mg kofeina ().

Kava bez kofeina

je skraćenica za kavu bez kofeina.

Napravljena je od zrna kave iz kojih je uklonjeno najmanje 97% kofeina ().

Međutim, naziv je varljiv - jer nije u potpunosti bez kofeina. Šalica bez kofeina od 240 unci (8 ml) sadrži 0 do 7 mg kofeina ili oko 3 mg u prosjeku (, ).

Sažetak

U prosjeku, šalica kuhane kave od 8 unci (240 ml) sadrži 95 mg kofeina, u usporedbi s 30 do 90 mg za instant kavu, 3 mg za kavu bez kofeina ili 63 mg za jednu porciju (1 do 1,75 unci ili 30 – 50 ml) espresa.

Malo je vjerojatno da će vas kava dehidrirati

Iako kofein u kavi može imati diuretski učinak, malo je vjerojatno da će vas dehidrirati.

Kako bi kofein imao značajan diuretski učinak, studije pokazuju da morate konzumirati više od 500 mg dnevno – ili ekvivalent od 5 šalica (40 unci ili 1,2 litre) kuhane kave (, , ).

Studija na 10 povremenih konzumenata kave ispitivala je utjecaj ispijanja 6,8 unci (200 ml) vode, kave s niskim sadržajem kofeina (269 mg kofeina) i kave s visokim sadržajem kofeina (537 mg kofeina).

Istraživači su primijetili da ispijanje kave s visokim udjelom kofeina ima kratkotrajni diuretski učinak, dok kava s niskim udjelom kofeina i voda hidratiziraju ().

Osim toga, druge studije pokazuju da je umjerena konzumacija kave jednako hidratantna kao ().

Na primjer, studija koja je uključivala 50 teških kavopija pokazala je da je ispijanje 26,5 unci (800 ml) kave dnevno tijekom 3 dana jednako hidratiziralo kao i ispijanje iste količine vode ().

Osim toga, analiza 16 studija otkrila je da uzimanje 300 mg kofeina u jednom obroku – što je ekvivalentno 3 šalice (710 ml) kuhane kave – povećava izlučivanje urina za samo 3,7 unci (109 ml). ), u usporedbi s istom količinom pića bez kofeina od kave ().

Čak i kad vas kava tjera na više mokrenja, ona vas ne bi trebala dehidrirati – jer ne gubite onoliko tekućine koliko ste prvotno popili.

SAŽETAK

Ispijanje umjerenih količina kave ne bi trebalo dehidrirati. Međutim, ispijanje velikih količina kave – poput 5 ili više šalica odjednom – može imati manji učinak dehidracije.

Bitno

sadrži kofein, diuretik koji može povećati učestalost mokrenja.

Ipak, morate piti velike količine, poput 5 ili više šalica kuhane kave odjednom, kako bi imala značajan učinak dehidracije.

Umjesto toga, ispijanje šalice kave ovdje ili ondje hidratizira i može vam pomoći da postignete svoje ciljeve.

Zamjena I: Rješenje bez kave