Kev noj haus Sirtfood: Cov lus qhia ntxaws ntxaws rau cov pib tshiab

Kev noj zaub mov tshiab tab tom noj qhov xwm txheej los ntawm cua daj cua dub, thiab Sirtfood noj nws tus kheej yog ib qho tshiab tshaj plaws.

Tau txais koob meej ntawm cov neeg ua yeeb yam hauv Tebchaws Europe, qhov kev noj haus no muaj npe nrov rau nws txoj kev ua siab ntev ntawm liab caw thiab chocolate.

Lub siab qab ntawm kev noj haus hais tias nws tsis yog ib qho kev sib tw xwb. Lawv hais tias "sirtfoods" yog tus yuam sij rau kev xauv qhov hnyav thiab tiv thaiv ntau yam kab mob.

Txawm li cas los xij, cov kws paub txog kev noj qab haus huv ceeb toom txog kev noj zaub mov kom tsis ua raws li nws lub koob npe nrov lossis txawm tias yog qhov kev xaiv tsis zoo.

Tsab ntawv xov xwm no yog npaj los muab lub hom phiaj tsom xam ntawm Sirtfood noj thiab nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Kev noj haus Sirtfood

Dab tsi yog Sirtfood noj

Kev noj zaub mov Sirtfood tau tsim los ntawm ob tus kws paub txog khoom noj muaj npe nrov ua haujlwm hauv lub chaw qoj ib ce hauv tebchaws United Kingdom.

Keto Diet Apps: 7 Qhov Zoo Tshaj Plaws rau 2024

Lawv txhawb txoj kev noj zaub mov no ua ib txoj hauv kev tshiab rau kev noj haus thiab kev noj qab haus huv uas ua haujlwm los ntawm kev ua kom koj lub "thin gene."

Raws li kev tshawb fawb ntawm sirtuins (SIRTs), ib pawg ntawm xya cov proteins pom hauv lub cev uas tau cuam tshuam nrog kev tswj hwm ntawm ntau lub zog xws li metabolism, mob thiab ua kom ntev.

Tej yam ntuj tsim tebchaw pom nyob rau hauv cov nroj tsuag tuaj yeem nce qib ntawm cov proteins hauv lub cev, thiab cov khoom noj uas nplua nuj nyob rau hauv cov tebchaw no hu ua "sirtfoods."

Lub lis piam "20 Cov Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws» muab los ntawm Sirtfood noj zaub mov suav nrog:

• kale
• liab caw
• Txiv pos nphuab
• dos
• Soja
• Zaub txhwb qaib
• Ntxiv virgin txiv roj roj
• Tsaus Chocolate (85% cocoa)
• Matcha ntsuab tshuaj yej
• Buckwheat
• Turmeric
• ceev
• Arugula (zeeg)
• Noog kua txob
• Ntxawg
• Medjool Hnub
• Liab chicory
• Blueberries
• capers
• kas fes

Le tsoom fwv Kev noj zaub mov ua ke ua ke cov khoom noj sirted thiab txwv calorie, ob yam uas tuaj yeem ua rau lub cev tsim cov sirtuins ntau dua.

Phau ntawv Sirtfood Diet suav nrog cov phiaj xwm noj mov thiab zaub mov ua raws, tab sis ntau lwm phau ntawv qhia Sirtfood Diet muaj.

Cov neeg tsim khoom noj khoom haus no thov tias ua raws li Sirtfood noj yuav ua rau kom poob phaus sai, thaum tswj cov leeg nqaij thiab tiv thaiv koj ntawm cov kab mob ntev.

Thaum koj tau ua tiav koj cov zaub mov, peb xav kom koj txuas ntxiv nrog rau sirtfoods thiab kua txiv ntsuab los ntawm koj cov khoom noj rau hauv koj cov zaub mov tsis tu ncua.

Ntsiab lus: Kev noj zaub mov Sirtfood yog ua raws li kev tshawb fawb hauv sirtuins, ib pawg ntawm cov proteins uas tswj hwm ntau lub luag haujlwm hauv lub cev. Qee cov zaub mov hu ua sirtfoods tuaj yeem ua rau lub cev tsim cov protein ntau.

Puas muaj txiaj ntsig?

Cov kws sau ntawv ntawm Sirtfood noj zaub mov ua qee qhov kev thov siab, suav nrog kev noj zaub mov tuaj yeem ua kom poob phaus, ua kom koj "skinny noob" thiab tiv thaiv kab mob.

Qhov teeb meem yog tias tsis muaj pov thawj ntau los txhawb lawv.

Txog tam sim no, tsis muaj pov thawj ntseeg tau tias kev noj zaub mov Sirtfood muaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus dua li lwm cov khoom noj uas muaj calorie tsawg.

Thiab txawm hais tias ntau ntawm cov khoom noj no muaj cov khoom txhawb nqa kev noj qab haus huv, tsis muaj kev tshawb fawb txog tib neeg lub sijhawm ntev tau ua los txiav txim siab seb cov khoom noj uas nplua nuj nyob hauv sirtfoods puas muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Txawm li cas los xij, phau ntawv Sirtfood Diet nthuav qhia cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb nrhiav kev sim ua los ntawm cov kws sau ntawv thiab koom nrog 39 tus neeg koom los ntawm lawv lub chaw qoj ib ce. Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig ntawm txoj kev tshawb no tsis zoo li tau tshaj tawm nyob rau lwm qhov chaw.

Rau ib lub lim tiam, cov neeg koom ua raws li kev noj haus thiab tawm dag zog txhua hnub. Thaum kawg ntawm lub lim tiam, cov neeg koom tau poob qhov nruab nrab ntawm 7 phaus (3,2 kg) thiab khaws cia lossis txawm tias tau txais cov leeg nqaij.

Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig no tsis yog qhov xav tsis thoob. Kev txwv koj cov calorie kom tsawg rau 1 calories thiab kev tawm dag zog tib lub sijhawm yuav luag txhua zaus ua rau poob phaus.

Txawm li cas los xij, hom kev poob phaus sai no tsis yog qhov tseeb lossis muaj txiaj ntsig, thiab txoj kev tshawb no tsis tau ua raws li cov neeg koom nrog tom qab thawj lub lim tiam kom pom tias lawv rov qab hnyav dua, uas feem ntau yog qhov teeb meem.

Thaum koj lub cev tsis muaj zog, nws siv nws lub khw muag khoom hluav taws xob thaum muaj xwm ceev, lossis glycogen, ntxiv rau kev hlawv rog thiab nqaij.

Txhua glycogen molecule yuav tsum khaws cia ntawm 3 mus rau 4 dej molecules. Thaum koj lub cev siv glycogen, nws kuj tshem tawm cov dej no. Qhov no hu ua "dej nyhav".

Thaum thawj lub lim tiam ntawm kev txwv tsis pub calorie ntau ntau, tsuas yog li ib feem peb ntawm kev poob phaus los ntawm cov rog, thaum ob feem peb yog los ntawm dej, nqaij, thiab glycogen (3, 4).

Thaum koj noj cov calorie ntau ntau, koj lub cev ntxiv nws cov khw muag khoom glycogen thiab qhov hnyav rov qab los tam sim ntawd.

Hmoov tsis zoo, hom kev txwv calorie no tseem tuaj yeem ua rau koj lub cev txo qis nws cov metabolism, ua rau koj haus cov calories tsawg dua ib hnub rau lub zog dua li ua ntej (3, 5).

Nws zoo li tias qhov kev noj haus no yuav pab koj poob ob peb phaus thaum xub thawj, tab sis nws yuav zoo li rov qab los sai li sai tau thaum noj zaub mov tas.

Thaum nws los txog rau kev tiv thaiv kab mob, peb lub lis piam tej zaum yuav tsis ntev txaus los ntsuas qhov cuam tshuam mus ntev.

Ntawm qhov tod tes, ntxiv sirtfoods rau koj cov zaub mov ib txwm nyob rau lub sijhawm ntev yuav yog ib lub tswv yim zoo. Tab sis nyob rau hauv rooj plaub no, koj tseem tuaj yeem hla kev noj zaub mov thiab pib ua tam sim no.

Ntsiab lus: Cov zaub mov no tuaj yeem pab koj poob phaus vim tias nws muaj calories tsawg, tab sis qhov hnyav yuav rov qab los tom qab noj mov tas. Kev noj zaub mov luv dhau los ua rau muaj kev cuam tshuam ntev rau koj txoj kev noj qab haus huv.

Yuav ua li cas ua raws li Sirtfood noj

Kev noj haus Sirtfood muaj ob theem uas kav tag nrho peb lub lis piam. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem txuas ntxiv "sirtify" koj cov zaub mov los ntawm kev suav nrog ntau sirtfoods li sai tau hauv koj cov zaub mov.

Cov zaub mov tshwj xeeb rau ob theem no tuaj yeem pom hauv Kev noj haus Sirtfood phau ntawv, sau los ntawm cov creators ntawm kev noj haus. Koj yuav tsum tau yuav nws kom ua raws li kev noj haus.

Cov zaub mov muaj tag nrho ntawm sirtfoods tab sis suav nrog lwm cov khoom xyaw ntxiv rau "sab saum toj 20 sirtfoods."

Feem ntau cov khoom xyaw thiab sirtfoods yooj yim nrhiav.

Txawm li cas los xij, peb ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb uas xav tau rau ob theem no - Matcha ntsuab tshuaj yej hmoov, lovage thiab buckwheat - tuaj yeem kim lossis nyuaj nrhiav.

Kua txiv ntsuab yog ib feem tseem ceeb ntawm koj cov zaub mov. Koj yuav tau npaj koj tus kheej ntawm ib thiab peb zaug ib hnub twg. Koj yuav xav tau lub kua txiv hmab txiv ntoo (lub tshuab ntxhua khaub ncaws yuav tsis ua haujlwm) thiab chav ua noj, raws li cov khoom xyaw tau teev los ntawm qhov hnyav. Daim ntawv qhia yog hauv qab no:

Sirtfood Green Kua txiv

• 75 grams (2,5 oz) zaub qhwv
• 30 grams (1 ooj) arugula (arugula)
• 5 grams ntawm parsley
• 2 stalks ntawm celery
• 1 cm (0,5 nyob rau hauv) Ginger
• ib nrab txiv apple ntsuab
• ib nrab txiv qaub
• ib nrab ib teaspoon ntawm matcha ntsuab tshuaj yej

Kua txiv tag nrho cov khoom xyaw tsuas yog cov tshuaj yej ntsuab hmoov thiab txiv qaub ua ke, thiab ncuav rau hauv ib khob. Kua txiv txiv qaub los ntawm tes, ces sib tov cov kua txiv qaub thiab tshuaj yej ntsuab hmoov rau hauv koj cov kua txiv hmab txiv ntoo.

Thawj theem

Thawj theem kav xya hnub thiab suav nrog kev txwv calorie thiab ntau cov kua txiv ntsuab. Nws yog tsim los dhia-pib koj qhov hnyav thiab thov kom pab koj poob 7 phaus (3,2 kg) hauv xya hnub.

Thaum thawj peb hnub ntawm theem ib, calorie ntau ntau tsuas yog 1 calories. Koj haus peb dej ntsuab ib hnub, ntxiv rau ib pluag mov. Txhua hnub koj tuaj yeem xaiv los ntawm cov zaub mov hauv phau ntawv, tag nrho cov uas koom nrog sirtfoods ua ib feem tseem ceeb ntawm pluas noj.

Piv txwv cov zaub mov muaj xws li miso-glazed tofu, sirtfood omelette, los yog cw do-fry nrog buckwheat noodles.

Nyob rau hnub 4 txog 7 ntawm theem ib, cov calorie ntau ntau nce mus rau 1. Qhov no suav nrog ob lub kua txiv ntsuab ib hnub thiab ob qho khoom noj uas nplua nuj sirtfood, uas koj tuaj yeem xaiv los ntawm phau ntawv.

Theem ob

Theem ob yog ob lub lis piam. Thaum lub sij hawm "kev tu" no, koj yuav tsum tau poob phaus tsis tu ncua.

Tsis muaj kev txwv calorie tshwj xeeb rau theem no. Hloov chaw, koj noj peb pluas noj tag nrho ntawm sirtfoods thiab ib qho kua txiv ntsuab ib hnub. Ntxiv dua thiab, cov zaub mov raug xaiv los ntawm cov zaub mov txawv hauv phau ntawv.

Tom qab noj mov

Koj tuaj yeem rov ua ob theem no ntau zaus raws li koj nyiam rau kev poob phaus ntxiv.

Txawm li cas los xij, peb xav kom koj txuas ntxiv "sirtify" koj cov zaub mov tom qab ua tiav cov theem no los ntawm kev sib xyaw cov khoom noj sirt rau hauv koj cov pluas noj.

Muaj ntau yam ntawm Sirtfood noj cov phau ntawv uas muaj tag nrho ntawm sirtfood-nplua nuj zaub mov txawv. Koj tuaj yeem suav nrog sirtfoods hauv koj cov zaub mov ua khoom noj txom ncauj lossis hauv cov zaub mov uas koj twb siv lawm.

Tsis tas li ntawd, peb txhawb kom koj haus cov kua txiv ntsuab txhua hnub.

Nyob rau hauv txoj kev no, Sirtfood noj zaub mov ua ntau txoj kev ua neej hloov dua li ib qho loj-haum-tag nrho cov khoom noj.

Ntsiab lus: Kev noj haus Sirtfood muaj ob theem. Thawj theem yuav kav xya hnub thiab sib txuas cov kev txwv calorie thiab kua txiv hmab txiv ntoo ntsuab. Theem ob kav ob lub lis piam thiab suav nrog peb pluas mov thiab ib kua txiv hmab txiv ntoo.

Puas yog Sirtfoods yog superfoods tshiab?

Tsis muaj qhov tsis lees paub tias sirtfoods zoo rau koj. Lawv feem ntau muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo.

Tsis tas li ntawd, kev tshawb fawb tau txuas ntau yam khoom noj uas pom zoo hauv Sirtfood noj rau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Piv txwv li, kev noj cov qhob noom xim kasfes tsaus nti nrog cov ntsiab lus cocoa siab tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab pab tiv thaiv o (6, 7).

Haus dej tshuaj yej ntsuab yuav txo tau qhov mob stroke thiab ntshav qab zib thiab pab txo cov ntshav siab (8).

Thiab turmeric muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev feem ntau thiab tseem tuaj yeem tiv thaiv cov kab mob ntev txuas nrog kev mob (9).

Qhov tseeb, feem ntau ntawm sirtfoods tau pom cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv hauv tib neeg.

Txawm li cas los xij, pov thawj ntawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm kev nce qib sirtuin protein ntau yog ua ntej. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb txog tsiaj txhu thiab kab ntawm tes tau tsim cov txiaj ntsig zoo.

Piv txwv li, cov kws tshawb fawb pom tias nce qib ntawm qee cov proteins sirtuin txuas ntxiv lub neej ntawm cov poov xab, kab txaij, thiab nas (10).

Thiab thaum lub sijhawm yoo mov lossis txwv calorie, sirtuin proteins ua rau lub cev hlawv roj ntau dua rau lub zog thiab txhim kho insulin rhiab heev. Ib txoj kev tshawb fawb hauv nas pom tias nce qib sirtuin ua rau kom rog (11, 12).

Qee cov pov thawj qhia tau hais tias sirtuins kuj tseem tuaj yeem ua lub luag haujlwm hauv kev txo qhov mob, inhibiting qog kev loj hlob, thiab ua kom qeeb ntawm kev mob plawv thiab Alzheimer's disease (10).

Kev tshawb fawb hauv nas thiab tib neeg cov kab ntawm tes tau pom cov txiaj ntsig zoo, tab sis tsis muaj tib neeg kev tshawb fawb tau ua tiav ntawm qhov cuam tshuam ntawm qib sirtuin (2, 10).

Yog li ntawd, nws tsis paub tias qhov nce qib sirtuin protein ntau hauv lub cev yuav ua rau lub neej ntev lossis txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav hauv tib neeg.

Kev tshawb fawb tab tom tsim los tsim cov tshuaj sib xyaw ua ke kom nce qib sirtuin hauv lub cev. Ua li no, tib neeg kev tshawb fawb tuaj yeem pib tshuaj xyuas cov teebmeem ntawm sirtuins rau tib neeg kev noj qab haus huv (10).

Txog thaum ntawd, nws tsis tuaj yeem txiav txim siab los ntawm kev nce qib sirtuin.

Ntsiab lus: Sirt cov zaub mov feem ntau yog cov zaub mov noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, tsawg heev paub txog yuav ua li cas cov khoom noj no cuam tshuam rau qib sirtuin thiab tib neeg kev noj qab haus huv.

Puas yog nws noj qab nyob zoo thiab ruaj khov?

Sirtfoods yuav luag txhua qhov kev xaiv noj qab haus huv thiab tej zaum yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv vim lawv cov tshuaj tua kab mob antioxidant lossis tshuaj tiv thaiv kab mob.

Txawm li cas los xij, tsuas yog noj ob peb yam khoom noj tshwj xeeb xwb tsis tuaj yeem ua tau raws li tag nrho koj lub cev cov khoom noj khoom haus.

Kev noj zaub mov Sirtfood yog qhov txwv tsis pub tsim nyog thiab tsis muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tshwj xeeb tshaj li lwm hom kev noj haus.

Tsis tas li ntawd, nws feem ntau tsis pom zoo kom noj tsuas yog 1 calories yam tsis muaj kws kho mob saib xyuas. Txawm tias noj 000 calories ib hnub twg yog txwv tsis pub rau ntau tus neeg.

Kev noj zaub mov kuj tseem hu kom haus txog li peb lub kua txiv ntsuab ib hnub. Txawm hais tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog qhov zoo ntawm cov vitamins thiab minerals, lawv kuj yog ib qho ntawm cov suab thaj thiab yuav luag tsis muaj fiber ntau zoo li txiv hmab txiv ntoo thiab zaub (13).

Tsis tas li ntawd, haus kua txiv hmab txiv ntoo txhua hnub tsis zoo rau koj cov ntshav qab zib thiab cov hniav (14).

Tsis tas li ntawd, vim tias kev noj zaub mov tsawg tsawg hauv calories thiab kev xaiv zaub mov, nws feem ntau yuav tsis muaj cov protein, vitamins, thiab minerals, tshwj xeeb tshaj yog thaum thawj theem.

Vim muaj cov calories tsawg thiab kev xaiv zaub mov txwv, nws yuav nyuaj rau kev ua raws li cov zaub mov no rau tag nrho peb lub lis piam.

Ntxiv rau qhov ntawd cov nqi siab tshaj ntawm kev yuav ib lub juicer, phau ntawv, thiab qee cov khoom xyaw uas tsis tshua muaj thiab kim, nrog rau cov nqi ntawm kev npaj zaub mov tshwj xeeb thiab kua txiv hmab txiv ntoo, thiab cov zaub mov no ua tsis tau thiab tsis muaj txiaj ntsig rau ntau tus neeg.

Ntsiab lus: Kev noj haus Sirtfood txhawb cov zaub mov noj qab haus huv tab sis txwv cov calories thiab kev xaiv zaub mov. Nws kuj yuav tsum haus kua txiv ntau, uas tsis yog ib qho kev pom zoo.

Kev nyab xeeb thiab kev mob tshwm sim

Txawm tias thawj theem ntawm Kev noj haus Sirtfood Cov calories tsawg heev thiab cov zaub mov tsis tiav, tsis muaj kev txhawj xeeb txog kev nyab xeeb tiag tiag rau qhov nruab nrab, cov neeg laus noj qab haus huv tau muab lub sijhawm luv ntawm lawv cov zaub mov.

Txawm li cas los xij, nyob rau hauv tus neeg mob ntshav qab zib mellitus, txwv tsis pub calorie ntau ntau thiab haus cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv thawj hnub tsoom fwv tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij ntawm cov piam thaj hauv ntshav (15).

Txawm li cas los xij, txawm tias tus neeg noj qab haus huv tuaj yeem ntsib qee yam kev mob tshwm sim - feem ntau tshaib plab.

Noj tsuas yog 1 mus rau 000 calories ib hnub twg yuav ua rau txhua tus neeg tshaib plab, tshwj xeeb tshaj yog tias koj haus cov kua txiv hmab txiv ntoo, uas tsis muaj fiber ntau, cov khoom noj uas pab kom koj puv (1).

Thaum thawj theem, koj tuaj yeem ntsib lwm yam kev mob tshwm sim xws li qaug zog, kiv taub hau, thiab chim siab vim muaj calorie txwv.

Rau ib tug neeg laus noj qab nyob zoo, kev noj qab haus huv loj yuav tsis zoo li yog tias kev noj haus tsuas yog ua raws li peb lub lis piam.

Ntsiab lus: Kev noj zaub mov Sirtfood muaj calories tsawg thiab thawj theem tsis muaj kev noj haus zoo. Tej zaum koj yuav tshaib plab, tab sis qhov ntawd tsis txaus ntshai rau tus neeg laus noj qab haus huv.

Qhov kawg tshwm sim

Le Kev noj haus Sirtfood yog tag nrho cov zaub mov noj qab nyob zoo, tab sis tsis noj qab haus huv qauv.

Tsis txhob hais txog nws txoj kev xav thiab kev thov kev noj qab haus huv yog raws li kev nthuav dav loj los ntawm cov pov thawj kev tshawb fawb ua ntej.

Thaum ntxiv sirtfoods rau koj cov zaub mov tsis yog lub tswv yim phem thiab tej zaum yuav muab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, kev noj haus nws tus kheej zoo li tsuas yog lwm qhov fad.

Txuag nyiaj thiab ua kom noj qab haus huv, hloov mus sij hawm ntev kev noj haus hloov.