लेस पथरी एक आम स्वास्थ्य समस्या है.

इन पत्थरों का निकलना अविश्वसनीय रूप से दर्दनाक हो सकता है, और दुर्भाग्य से, जिन लोगों को गुर्दे की पथरी हुई है, उन्हें दोबारा होने की संभावना अधिक होती है ()।

हालाँकि, ऐसी कुछ चीज़ें हैं जो आप इस जोखिम को कम करने के लिए कर सकते हैं।

यह लेख बताता है कि गुर्दे की पथरी क्या है और उनसे लड़ने के 8 आहार संबंधी तरीकों का वर्णन करता है।

गुर्दे की पथरी क्या हैं?

गुर्दे की पथरी या नेफ्रोलिथियासिस के रूप में भी जाना जाता है, वे कठोर, ठोस अपशिष्ट से बने होते हैं जो गुर्दे में जमा होते हैं और क्रिस्टल बनाते हैं।

ये मुख्य रूप से चार प्रकार की होती हैं, लेकिन सभी पथरी में से लगभग 80% कैल्शियम ऑक्सालेट पथरी होती हैं। कम सामान्य रूपों में स्ट्रुवाइट, यूरिक एसिड और सिस्टीन शामिल हैं।

जबकि छोटी पथरी आमतौर पर कोई समस्या नहीं होती है, बड़ी पथरी आपके शरीर से निकलते समय आपके मूत्र प्रणाली के हिस्से में रुकावट पैदा कर सकती है।

इससे गंभीर दर्द, उल्टी और रक्तस्राव हो सकता है।

गुर्दे की पथरी एक आम स्वास्थ्य समस्या है। वास्तव में, संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग 12% पुरुषों और 5% महिलाओं में उनके जीवनकाल के दौरान गुर्दे की पथरी विकसित होगी।

इसके अतिरिक्त, यदि आपको एक बार गुर्दे में पथरी हुई है, तो अध्ययन से पता चलता है कि आपको 50 से 5 वर्षों के भीतर दूसरी पथरी बनने की संभावना 10% तक अधिक है (, , )।

किडनी में दोबारा पथरी बनने के खतरे को कम करने के 8 प्राकृतिक तरीके नीचे दिए गए हैं।

सारांश गुर्दे की पथरी गुर्दे में क्रिस्टलीकृत अपशिष्ट से बनने वाली ठोस गांठें होती हैं। ये एक आम स्वास्थ्य समस्या है और बड़ी पथरी निकलना बहुत दर्दनाक हो सकता है।

1. हाइड्रेटेड रहें

जब गुर्दे की पथरी को रोकने की बात आती है, तो आमतौर पर शराब पीने की सलाह दी जाती है।

तरल पदार्थ मूत्र में पत्थर बनाने वाले पदार्थों की मात्रा को पतला और बढ़ा देते हैं, जिससे उनके क्रिस्टलीकृत होने की संभावना कम हो जाती है ()।

हालाँकि, सभी तरल पदार्थ एक ही तरह से यह प्रभाव नहीं डालते हैं। उदाहरण के लिए, अधिक पानी का सेवन गुर्दे की पथरी बनने के कम जोखिम से जुड़ा है (,)।

कॉफी, चाय, बियर, वाइन और संतरे का रस जैसे पेय पदार्थ भी कम जोखिम (,,,) से जुड़े हुए हैं।

दूसरी ओर, बहुत अधिक सोडा का सेवन गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान कर सकता है। यह शर्करायुक्त और कृत्रिम रूप से मीठे किए गए सोडा () दोनों के लिए सत्य है।

मीठे शीतल पेय में फ्रुक्टोज होता है, जो कैल्शियम, ऑक्सालेट और यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। गुर्दे की पथरी (,) के खतरे के लिए ये महत्वपूर्ण कारक हैं।

कुछ अध्ययनों में फॉस्फोरिक एसिड सामग्री (,) के कारण, शर्करा युक्त और कृत्रिम रूप से मीठे कोला की अधिक खपत को गुर्दे की पथरी के बढ़ते खतरे से जोड़ा गया है।

सारांश गुर्दे की पथरी को रोकने के लिए हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है। फिर भी जहां कुछ पेय जोखिम को कम कर सकते हैं, वहीं अन्य इसे बढ़ा सकते हैं।

2. अपने साइट्रिक एसिड का सेवन बढ़ाएँ

एक कार्बनिक अम्ल है जो कई फलों और सब्जियों, विशेषकर खट्टे फलों में पाया जाता है। नींबू और नीबू इस पौधे के यौगिक () में विशेष रूप से समृद्ध हैं।

साइट्रिक एसिड कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी को दो तरीकों से रोकने में मदद कर सकता है ():

1. पथरी बनने से बचाव: यह मूत्र में कैल्शियम को बांध सकता है, जिससे नई पथरी बनने का खतरा कम हो जाता है (,)।
2. पथरी को बढ़ने से रोकना: यह मौजूदा कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल से जुड़ जाता है और उन्हें बढ़ने से रोकता है। इससे आपको इन क्रिस्टलों को बड़े पत्थरों (,) में बदलने से पहले पारित करने में मदद मिल सकती है।

अधिक साइट्रिक एसिड का उपभोग करने का एक आसान तरीका अधिक खाना है, जैसे कि अंगूर, संतरे, नींबू या नीबू।

आप अपने पानी में नीबू या नीबू का रस मिलाने का भी प्रयास कर सकते हैं।

सारांश साइट्रिक एसिड एक पौधा यौगिक है जो गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोकने में मदद कर सकता है। खट्टे फल उत्कृष्ट खाद्य स्रोत हैं।

3. ऑक्सालेट से भरपूर खाद्य पदार्थों को सीमित करें

पत्तेदार साग, फल, सब्जियाँ और कोको () सहित कई पौधों के खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला एक एंटीन्यूट्रिएंट है।

साथ ही, आपका शरीर इसका काफी मात्रा में उत्पादन करता है।

उच्च ऑक्सालेट का सेवन मूत्र में ऑक्सालेट उत्सर्जन को बढ़ा सकता है, जो उन लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकता है जो ऑक्सालेट () बनाते हैं।

ऑक्सालेट कैल्शियम और अन्य खनिजों को बांध सकता है, जिससे क्रिस्टल बन सकते हैं जिससे पथरी बन सकती है ()।

हालाँकि, उच्च ऑक्सालेट वाले खाद्य पदार्थ भी बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, इसलिए अब सभी पथरी बनाने वालों के लिए सख्त कम-ऑक्सालेट आहार की सिफारिश नहीं की जाती है।

कम ऑक्सालेट आहार का सुझाव केवल हाइपरॉक्सालुरिया से पीड़ित लोगों को दिया जाता है, यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें मूत्र में ऑक्सालेट का उच्च स्तर होता है।

अपना आहार बदलने से पहले, यह देखने के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता या आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें कि क्या आपको उच्च ऑक्सालेट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करने से लाभ हो सकता है।

सारांश उच्च ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थ कुछ लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकते हैं। हालाँकि, इन खाद्य पदार्थों को सीमित करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से सलाह लें, क्योंकि पथरी वाले हर किसी के लिए यह आवश्यक नहीं है।

6. नमक कम करें

समृद्ध आहार कुछ लोगों में गुर्दे की पथरी के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है (,)।

टेबल नमक का एक घटक, सोडियम का उच्च सेवन, मूत्र के माध्यम से कैल्शियम उत्सर्जन को बढ़ा सकता है, जो गुर्दे की पथरी के लिए मुख्य जोखिम कारकों में से एक है ()।

जैसा कि कहा गया है, युवा वयस्कों में कुछ अध्ययन किसी संबंध को खोजने में विफल रहे हैं (, , )।

अधिकांश आहार दिशानिर्देश यह सलाह देते हैं कि लोग अपने सोडियम सेवन को प्रति दिन 2 मिलीग्राम तक सीमित रखें। हालाँकि, अधिकांश लोग इस मात्रा (,) से कहीं अधिक का सेवन करते हैं।

अपने सोडियम सेवन को कम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक पैकेज्ड प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में कटौती करना है ()।

सारांश यदि आपको गुर्दे में पथरी बनने का खतरा है, तो सोडियम को सीमित करने से मदद मिल सकती है। सोडियम आपके मूत्र में उत्सर्जित होने वाले कैल्शियम की मात्रा को बढ़ा सकता है।

7. अपने मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाएँ

मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है जिसका कई लोग पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं करते ()।

यह आपके शरीर में ऊर्जा उत्पादन और मांसपेशियों की गति () सहित सैकड़ों चयापचय प्रतिक्रियाओं में शामिल है।

इस बात के भी कुछ प्रमाण हैं कि मैग्नीशियम कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी (,,,) के निर्माण को रोकने में मदद कर सकता है।

वास्तव में यह कैसे काम करता है यह समझ में नहीं आता है, लेकिन यह सुझाव दिया गया है कि मैग्नीशियम आंत में ऑक्सालेट के अवशोषण को कम कर सकता है (, , )।

हालाँकि, सभी अध्ययन इस विषय (,) पर सहमत नहीं हैं।

मैग्नीशियम के लिए संदर्भ दैनिक सेवन (आरडीआई) प्रति दिन 420 मिलीग्राम है। यदि आप अपने आहार में मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाना चाहते हैं, तो एवोकाडो, फलियां और टोफू सभी अच्छे हैं।

अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, ऑक्सालेट से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ मैग्नीशियम का सेवन करें। यदि यह कोई विकल्प नहीं है, तो ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थ खाने के 12 घंटे के भीतर इस खनिज का सेवन करने का प्रयास करें ()।

सारांश कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाने से ऑक्सालेट अवशोषण को कम करने और गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।

8. पशु प्रोटीन कम खाएं

मछली और डेयरी उत्पादों जैसे पशु प्रोटीन स्रोतों से भरपूर आहार गुर्दे की पथरी के उच्च जोखिम से जुड़ा है।

पशु प्रोटीन का अधिक सेवन कैल्शियम उत्सर्जन को बढ़ा सकता है और साइट्रेट स्तर को कम कर सकता है (,)।

इसके अतिरिक्त, पशु प्रोटीन स्रोतों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। ये यौगिक यूरिक एसिड में टूट जाते हैं और यूरिक एसिड स्टोन बनने का खतरा बढ़ सकता है (,)।

सभी खाद्य पदार्थों में अलग-अलग मात्रा में प्यूरीन होता है।

किडनी, लीवर और अन्य में प्यूरीन की मात्रा बहुत अधिक होती है। दूसरी ओर, पौधों के खाद्य पदार्थों में इन पदार्थों की कमी होती है।

सारांश पशु प्रोटीन के अधिक सेवन से गुर्दे की पथरी होने का खतरा बढ़ सकता है।

तल - रेखा

यदि आपको गुर्दे की पथरी है, तो 5 से 10 वर्षों के भीतर आपको दूसरी पथरी होने की बहुत अधिक संभावना है। सौभाग्य से, कुछ आहार संबंधी उपाय करने से इस जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

उदाहरण के लिए, आप अपने तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने, कुछ पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने, कम पशु प्रोटीन खाने और सोडियम से परहेज करने का प्रयास कर सकते हैं।

कुछ सरल कदम दर्दनाक गुर्दे की पथरी को रोकने में काफी मदद कर सकते हैं।