सिस्टीन एक अर्ध-आवश्यक अमीनो एसिड है।

एनएसी के लाभ : इसे अर्ध-आवश्यक माना जाता है क्योंकि आपका शरीर इसे अन्य अमीनो एसिड, अर्थात् मेथिओनिन और सेरीन से उत्पन्न कर सकता है। यह तभी आवश्यक हो जाता है जब आहार में मेथिओनिन और सेरीन का सेवन कम हो।

सिस्टीन अधिकांश प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों, जैसे चिकन, टर्की, दही, पनीर, अंडे, सूरजमुखी के बीज और फलियां में पाया जाता है।

एन-एसिटाइल सिस्टीन (एनएसी) एक सिस्टीन पूरक है।

पर्याप्त सिस्टीन और एनएसी का सेवन विभिन्न स्वास्थ्य कारणों से महत्वपूर्ण है, जिसमें आपके शरीर के सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, ग्लूटाथियोन की पूर्ति भी शामिल है। ये अमीनो एसिड पुरानी श्वसन स्थितियों, प्रजनन क्षमता और मस्तिष्क स्वास्थ्य में भी मदद करते हैं।

यहां एनएसी के शीर्ष 9 स्वास्थ्य लाभ हैं।

1. ग्लूटाथियोन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के उत्पादन के लिए आवश्यक

CNA को मुख्य रूप से एंटीऑक्सीडेंट के उत्पादन में इसकी भूमिका के लिए सराहा जाता है।

दो अन्य अमीनो एसिड - ग्लूटामाइन और ग्लाइसिन के साथ - ग्लूटाथियोन बनाने और उसकी भरपाई करने के लिए एनएसी की आवश्यकता होती है।

ग्लूटाथियोन शरीर में सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट में से एक है। यह मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है जो आपके शरीर में कोशिकाओं और ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

यह प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और सेलुलर क्षति से लड़ने के लिए आवश्यक है। कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि यह दीर्घायु में भी योगदान दे सकता है (1)।

इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण होने वाली कई अन्य बीमारियों, जैसे हृदय रोग, बांझपन और कुछ मानसिक स्थितियों (2) से निपटने में भी महत्वपूर्ण हैं।

सार एनएसी आपके शरीर के सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन को फिर से भरने में मदद करता है। इसलिए, यह विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों में सुधार कर सकता है।

2. किडनी और लीवर की क्षति को रोकने या कम करने के लिए विषहरण में सहायता करता है

एनएसी आपके शरीर की विषहरण प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यह दवाओं और पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों से होने वाले दुष्प्रभावों को रोकने में मदद कर सकता है (3)।

वास्तव में, किडनी और लीवर की क्षति को रोकने या कम करने के लिए डॉक्टर नियमित रूप से एसिटामिनोफेन की अधिक खुराक वाले लोगों को अंतःशिरा रूप से एनएसी देते हैं (4)।

एनएसी अपने एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी लाभों के कारण अन्य यकृत रोगों के लिए भी उपयोगी है (5)।

सार एनएसी आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है और एसिटामिनोफेन की अधिक मात्रा का इलाज कर सकता है।

3. मानसिक विकारों और व्यसनी व्यवहार में सुधार हो सकता है

एनएसी ग्लूटामेट स्तर को विनियमित करने में मदद करता है - आपके मस्तिष्क में सबसे महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर (6)।

यद्यपि ग्लूटामेट मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है, लेकिन अतिरिक्त ग्लूटामेट ग्लूटाथियोन की कमी के साथ मिलकर मस्तिष्क क्षति का कारण बन सकता है।

यह मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान दे सकता है, जैसे द्विध्रुवी विकार, सिज़ोफ्रेनिया, जुनूनी-बाध्यकारी विकार (ओसीडी), और व्यसनी व्यवहार (7, 8)।

द्विध्रुवी बीमारी और अवसाद वाले लोगों के लिए, एनएसी लक्षणों को कम करने और कार्य करने की आपकी समग्र क्षमता में सुधार करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, शोध से पता चलता है कि यह मध्यम से गंभीर ओसीडी (9, 10) के इलाज में भूमिका निभा सकता है।

इसी तरह, एक पशु अध्ययन से पता चला है कि एनएसी सिज़ोफ्रेनिया के नकारात्मक प्रभावों को कम कर सकता है, जैसे कि सामाजिक वापसी, उदासीनता और कम ध्यान अवधि (11)।

सीएनए की खुराक वापसी के लक्षणों को कम करने और कोकीन की लत की पुनरावृत्ति को रोकने में भी मदद कर सकती है (12, 13)।

इसके अतिरिक्त, प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि एनएसी मारिजुआना और निकोटीन के उपयोग और धूम्रपान की लालसा को कम कर सकता है (14, 15)।

इनमें से कई विकारों के उपचार के विकल्प सीमित या वर्तमान में अप्रभावी हैं। इन स्थितियों वाले लोगों के लिए एनएसी एक प्रभावी सहायता हो सकती है (16)।

सार आपके मस्तिष्क में ग्लूटामेट के स्तर को विनियमित करके, एनएसी कई मानसिक विकारों के लक्षणों को कम कर सकता है और नशे की लत के व्यवहार को कम कर सकता है।

4. श्वसन स्थितियों के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करता है

एनएसी एक एंटीऑक्सिडेंट और एक्सपेक्टोरेंट के रूप में कार्य करके, वायुमार्ग में बलगम जारी करके श्वसन स्थितियों के लक्षणों से राहत दे सकता है।

एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, एनएसी आपके फेफड़ों में ग्लूटाथियोन के स्तर को फिर से भरने में मदद करता है और ब्रांकाई और फेफड़ों के ऊतकों में सूजन को कम करता है।

क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी) से पीड़ित लोग लंबे समय तक ऑक्सीडेटिव क्षति और फेफड़ों के ऊतकों की सूजन से पीड़ित होते हैं, जिससे वायुमार्ग सिकुड़ जाता है, जिससे सांस लेने में तकलीफ और खांसी होती है।

एनएसी की खुराक का उपयोग सीओपीडी के लक्षणों, तीव्रता और फेफड़ों की गिरावट (17, 18, 19) में सुधार के लिए किया गया है।

600 साल के अध्ययन में, स्थिर सीओपीडी (20) वाले रोगियों में दिन में दो बार XNUMX मिलीग्राम एनएसी ने फेफड़ों की कार्यक्षमता और लक्षणों में काफी सुधार किया।

क्रोनिक ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को भी एनएसी से लाभ हो सकता है।

ब्रोंकाइटिस तब होता है जब आपके फेफड़ों में वायुमार्ग की श्लेष्मा झिल्ली सूज जाती है, सूज जाती है और आपके फेफड़ों के वायुमार्ग को अवरुद्ध कर देती है (21, 22)।

ब्रांकाई में बलगम को पतला करके और ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाकर, एनएसी घरघराहट, खांसी और श्वसन हमलों की गंभीरता और आवृत्ति को कम करने में मदद कर सकता है (23)।

सीओपीडी और ब्रोंकाइटिस से राहत देने के अलावा, एनएसी फेफड़ों और वायुमार्ग की अन्य स्थितियों जैसे सिस्टिक फाइब्रोसिस, अस्थमा और फुफ्फुसीय फाइब्रोसिस के साथ-साथ एलर्जी या संक्रमण के कारण नाक और साइनस की भीड़ के लक्षणों में सुधार कर सकता है (24)।

सार एनएसी की एंटीऑक्सीडेंट और एक्सपेक्टोरेंट क्षमता सूजन को कम करके और बलगम को तोड़कर फेफड़ों की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकती है।

5. ग्लूटामेट को नियंत्रित करके और ग्लूटाथियोन की पूर्ति करके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करता है

ग्लूटाथियोन को फिर से भरने और मस्तिष्क में ग्लूटामेट के स्तर को नियंत्रित करने की एनएसी की क्षमता मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है।

मस्तिष्क न्यूरोट्रांसमीटर ग्लूटामेट सीखने, व्यवहार और स्मृति क्रियाओं की एक विस्तृत श्रृंखला में शामिल है, जबकि एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन उम्र बढ़ने से जुड़ी मस्तिष्क कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने में मदद करता है (6)।

क्योंकि एनएसी ग्लूटामेट के स्तर को विनियमित करने और ग्लूटाथियोन को फिर से भरने में मदद करता है, यह मस्तिष्क और स्मृति विकारों वाले लोगों को लाभ पहुंचा सकता है (4)।

तंत्रिका संबंधी विकार अल्जाइमर रोग व्यक्ति की सीखने और याद रखने की क्षमता को धीमा कर देता है। पशु अध्ययनों से पता चलता है कि एनएसी अल्जाइमर रोग (4, 25) वाले लोगों में संज्ञानात्मक क्षमता के नुकसान को धीमा कर सकता है।

मस्तिष्क की एक अन्य स्थिति, पार्किंसंस रोग, न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन उत्पन्न करने वाली कोशिकाओं के बिगड़ने की विशेषता है। कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में कमी इस बीमारी में योगदान करती है।

सीएनए की खुराक डोपामाइन फ़ंक्शन और कंपकंपी जैसे रोग लक्षणों दोनों में सुधार करती प्रतीत होती है (4)।

यद्यपि एनएसी मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, लेकिन ठोस निष्कर्ष निकालने के लिए मनुष्यों में अधिक शोध की आवश्यकता है।

सार एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन को फिर से भरने और ग्लूटामेट को विनियमित करने में मदद करके, एनएसी में अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी बीमारियों का इलाज करने की क्षमता है।

6. पुरुषों और महिलाओं में प्रजनन क्षमता में सुधार हो सकता है

गर्भधारण करने की कोशिश करने वाले सभी जोड़ों में से लगभग 15% बांझपन से प्रभावित होते हैं। लगभग आधे मामलों में, पुरुष बांझपन मुख्य योगदान कारक है (26)।

कई पुरुष बांझपन की समस्याएं तब बढ़ जाती हैं जब आपके प्रजनन तंत्र में मुक्त कणों के निर्माण से निपटने के लिए एंटीऑक्सीडेंट का स्तर अपर्याप्त होता है। ऑक्सीडेटिव तनाव कोशिका मृत्यु का कारण बन सकता है और प्रजनन क्षमता को कम कर सकता है (26)।

कुछ मामलों में, एनएसी को पुरुष प्रजनन क्षमता में सुधार दिखाया गया है।

पुरुष बांझपन में योगदान देने वाली स्थितियों में से एक वैरिकोसेले है: जब अंडकोश में नसें मुक्त कण क्षति के कारण बढ़ जाती हैं। सर्जरी ही मुख्य इलाज है.

एक अध्ययन में, वैरिकोसेले वाले 35 पुरुषों को सर्जरी के बाद तीन महीने तक प्रतिदिन 600 मिलीग्राम एनएसी दिया गया। सर्जरी और एनएसी सप्लीमेंट के संयोजन से नियंत्रण समूह (22) की तुलना में शुक्राणु अखंडता और साथी गर्भावस्था दर में 27% सुधार हुआ।

बांझपन से पीड़ित 468 पुरुषों के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि 600 सप्ताह तक 200 मिलीग्राम एनएसी और 26 एमसीजी सेलेनियम के पूरक से शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार हुआ (28)।

शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि इस संयोजन पूरक को पुरुष बांझपन के इलाज के विकल्प के रूप में माना जाना चाहिए।

इसके अतिरिक्त, एनएसी ओव्यूलेशन चक्र को प्रेरित या बढ़ाकर पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (पीसीओएस) वाली महिलाओं में प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकता है (29)।

सार एनएसी ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके पुरुषों में प्रजनन क्षमता में सुधार करने में मदद कर सकता है जो प्रजनन कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है या मार देता है। यह पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं में प्रजनन क्षमता में भी मदद कर सकता है।

7. वसा कोशिकाओं में सूजन को कम करके रक्त शर्करा को स्थिर कर सकता है

उच्च रक्त शर्करा और मोटापा वसायुक्त ऊतकों की सूजन में योगदान करते हैं।

यह इंसुलिन रिसेप्टर्स को नुकसान पहुंचा सकता है या नष्ट कर सकता है और आपको टाइप 2 मधुमेह (30) के उच्च जोखिम में डाल सकता है।

पशु अध्ययनों से पता चला है कि एनएसी वसा कोशिकाओं में सूजन को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर कर सकता है और इस तरह इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार कर सकता है (31, 32)।

जब इंसुलिन रिसेप्टर्स बरकरार और स्वस्थ होते हैं, तो वे आपके रक्त से शर्करा को ठीक से हटा देते हैं, जिससे स्तर सामान्य सीमा के भीतर रहता है।

हालाँकि, ध्यान रखें कि रक्त शर्करा नियंत्रण पर इन प्रभावों की पुष्टि के लिए मनुष्यों में एनएसी पर शोध की आवश्यकता है।

सार वसायुक्त ऊतकों में सूजन को कम करके, एनएसी इंसुलिन प्रतिरोध को कम कर सकता है और रक्त शर्करा विनियमन में सुधार कर सकता है, लेकिन मानव अनुसंधान में कमी है।

8. ऑक्सीडेटिव क्षति को रोककर हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है

हृदय के ऊतकों को ऑक्सीडेटिव क्षति अक्सर हृदय रोग का कारण बनती है, जिससे स्ट्रोक, दिल का दौरा और अन्य गंभीर समस्याएं होती हैं।

एनएसी आपके हृदय में ऊतकों को ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है (33)।

यह नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ाने के लिए भी दिखाया गया है, जो नसों के फैलाव को बढ़ावा देता है और रक्त प्रवाह में सुधार करता है। इससे आपके हृदय में रक्त का प्रवाह तेज हो जाता है और दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो सकता है (34)।

दिलचस्प बात यह है कि एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन से पता चला है कि, जब हरी चाय के साथ मिलाया जाता है, तो एनएसी ऑक्सीकृत "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल से होने वाली क्षति को कम करता है, जो हृदय रोग में योगदान देने वाला एक अन्य कारक है (35)।

सार एनएसी आपके हृदय में ऑक्सीडेटिव क्षति को कम कर सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा भी कम हो सकता है।

9. ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाने की क्षमता प्रतिरक्षा समारोह में सुधार कर सकती है

एनएसी और ग्लूटाथियोन भी प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

एनएसी और ग्लूटाथियोन की कमी से जुड़ी कुछ बीमारियों पर शोध से पता चलता है कि एनएसी अनुपूरण द्वारा प्रतिरक्षा समारोह में सुधार किया जा सकता है - और संभावित रूप से बहाल किया जा सकता है (36)।

इस कारक का सबसे अधिक अध्ययन मानव इम्युनोडेफिशिएंसी वायरस (एचआईवी) वाले लोगों में किया गया है।

दो अध्ययनों में, एनएसी अनुपूरण से प्रतिरक्षा समारोह में उल्लेखनीय वृद्धि हुई - प्राकृतिक हत्यारी कोशिकाओं की लगभग पूरी बहाली के साथ (36, 37, 38)।

आपके शरीर में एनएसी का उच्च स्तर एचआईवी-1 प्रजनन को भी बाधित कर सकता है (39)।

एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन से पता चला है कि इन्फ्लूएंजा जैसी अन्य प्रतिरक्षा की कमी वाली स्थितियों में, एनएसी वायरस की प्रतिलिपि बनाने की क्षमता में बाधा उत्पन्न कर सकता है। यह संभावित रूप से रोग के लक्षणों और जीवनकाल को कम कर सकता है (40)।

इसी तरह, अन्य टेस्ट ट्यूब अध्ययनों ने एनएसी को कैंसर कोशिका मृत्यु और अवरुद्ध कैंसर कोशिका प्रतिकृति (41, 42) से जोड़ा है।

कुल मिलाकर, अधिक मानव अध्ययन की आवश्यकता है। इसलिए, कैंसर के इलाज के दौरान एनएसी लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें (43)।

सार ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाने की एनएसी की क्षमता विभिन्न रोगों में प्रतिरक्षा कार्य में सुधार कर सकती है।

खुराक

सिस्टीन के लिए कोई विशिष्ट आहार अनुशंसाएँ नहीं हैं क्योंकि आपका शरीर इसकी थोड़ी मात्रा का उत्पादन कर सकता है।

आपके शरीर में अमीनो एसिड सिस्टीन बनाने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में फोलेट, विटामिन बी6 और विटामिन बी12 की आवश्यकता होती है। ये पोषक तत्व बीन्स, दाल, पालक, केले, सैल्मन और टूना में पाए जाते हैं।

हालाँकि अधिकांश प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे चिकन, टर्की, दही, पनीर, अंडे, सूरजमुखी के बीज और फलियाँ, में सिस्टीन होता है, कुछ लोग सिस्टीन की खपत बढ़ाने के लिए एनएसी की खुराक लेना चुनते हैं।

मौखिक पूरक के रूप में CNA की जैवउपलब्धता कम है, जिसका अर्थ है कि यह अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है। स्वीकृत दैनिक पूरक अनुशंसा 600 से 1 मिलीग्राम एनएसी (800, 44) है।

एनएसी को एरोसोल, तरल या पाउडर के रूप में अंतःशिरा या मौखिक रूप से प्रशासित किया जा सकता है।

सार प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर को अमीनो एसिड सिस्टीन मिल सकता है, लेकिन कुछ स्थितियों के इलाज में मदद के लिए एनएसी को पूरक के रूप में भी लिया जा सकता है।

साइड इफेक्ट

यदि चिकित्सकीय दवा के रूप में दिया जाए तो एनएसी संभवतः वयस्कों के लिए सुरक्षित है।

हालाँकि, अधिक मात्रा में मतली, उल्टी, दस्त और कब्ज हो सकता है (47)।

जब इसे अंदर लिया जाता है, तो इससे मुंह में सूजन, नाक बहना, उनींदापन और सीने में जकड़न हो सकती है।

रक्तस्राव विकार वाले या रक्त पतला करने वाली दवाएं लेने वाले लोगों को एनएसी नहीं लेना चाहिए, क्योंकि यह रक्त के थक्के को धीमा कर सकता है (48)।

एनएसी में एक अप्रिय गंध होती है जिससे इसका सेवन करना मुश्किल हो जाता है। यदि आप इसे लेना चुनते हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

सार हालाँकि, एनएसी को एक सुरक्षित प्रिस्क्रिप्शन दवा माना जाता है, लेकिन अगर इसे साँस के साथ लिया जाए तो एनएसी मतली, उल्टी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान और मुंह की समस्याएं पैदा कर सकता है।

अंतिम परिणाम

CNA मानव स्वास्थ्य में कई महत्वपूर्ण भूमिकाएँ निभाता है।

एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन के स्तर को फिर से भरने की क्षमता के लिए जाना जाता है, यह महत्वपूर्ण मस्तिष्क न्यूरोट्रांसमीटर ग्लूटामेट को भी नियंत्रित करता है। इसके अतिरिक्त, एनएसी शरीर की विषहरण प्रणाली में मदद करता है।

ये कार्य एनएसी की खुराक को कई स्वास्थ्य स्थितियों के लिए एक व्यवहार्य उपचार विकल्प बनाते हैं।

यह जानने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें कि क्या एनएसी आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।