कॉफ़ी पीने का सबसे अच्छा समय

कॉफ़ी दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। इसमें कैफीन नामक एक बहुत लोकप्रिय उत्तेजक पदार्थ होता है।

कई लोग उठने के तुरंत बाद इस कैफीनयुक्त पेय का एक कप पीते हैं, जबकि अन्य लोग कुछ घंटों तक इंतजार करना अधिक फायदेमंद मानते हैं।

यह लेख बताता है कि कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय इसके लाभों को अधिकतम करने और इसके दुष्प्रभावों को कम करने के लिए है।

कोर्टिसोल और कॉफी

बहुत से लोग सुबह सबसे पहले या उसके तुरंत बाद एक कप - या तीन - कॉफी का आनंद लेते हैं।

हालाँकि, ऐसा माना जाता है कि चढ़ाई के तुरंत बाद कॉफी पीने से इसके ऊर्जावान प्रभाव कम हो जाते हैं, जैसे कि तनाव हार्मोन कोर्टिसोल।

कोर्टिसोल एक हार्मोन है जो सतर्कता और एकाग्रता में सुधार कर सकता है। यह आपके चयापचय, प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया और रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है ()।

हार्मोन आपके सोने-जागने के चक्र में एक विशिष्ट लय का पालन करता है, जिसका उच्च स्तर बढ़ने के 30 से 45 मिनट बाद चरम पर होता है और पूरे दिन धीरे-धीरे कम होता जाता है।

जैसा कि कहा गया है, यह सुझाव दिया गया है कि कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय मध्य से देर सुबह तक है जब आपका कोर्टिसोल का स्तर कम होता है।

ज्यादातर लोग जो सुबह 6:30 बजे के आसपास उठते हैं, उनके लिए यह समय सुबह 9:30 से 11:30 बजे के बीच होता है।

हालाँकि इसमें कुछ सच्चाई हो सकती है, लेकिन आज तक किसी भी अध्ययन में आपकी सुबह की कॉफी में देरी की तुलना में अधिक ऊर्जावान प्रभाव नहीं देखा गया है।

आपकी सुबह की कॉफी में देरी करने का एक और कारण यह सुझाया गया है कि कॉफी में मौजूद कैफीन कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकता है।

जब आपका कोर्टिसोल स्तर अपने चरम पर हो तो कॉफी पीने से इस हार्मोन का स्तर और भी बढ़ सकता है। लंबे समय तक कोर्टिसोल का उच्च स्तर आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ख़राब कर सकता है और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है ()।

फिर भी कॉफ़ी पीने से बढ़े हुए कोर्टिसोल के स्वास्थ्य प्रभावों पर कोई दीर्घकालिक अध्ययन नहीं हुआ है।

इसके अतिरिक्त, जो लोग नियमित रूप से कैफीन का सेवन करते हैं उनमें कोर्टिसोल में कैफीन-प्रेरित वृद्धि कम हो जाती है ()।

जैसा कि कहा गया है, अगर आप कई घंटों के बजाय सुबह सबसे पहले कॉफी पीना पसंद करते हैं तो इससे शायद कोई नुकसान नहीं होगा।

लेकिन अगर आप अपनी सुबह की कॉफी की आदत को बदलने के लिए तैयार हैं, तो आप पाएंगे कि कुछ घंटों के लिए कॉफी पीने में देरी करने से आपको अधिक ऊर्जा मिल सकती है।

सारांश

कॉफ़ी पीने का सबसे अच्छा समय सुबह 9:30 बजे से 11:30 बजे तक माना जाता है जब अधिकांश लोगों का कोर्टिसोल स्तर कम होता है। यह सच है या नहीं यह निर्धारित होना बाकी है। कैफीन कोर्टिसोल को बढ़ा सकता है, लेकिन इसके दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव अज्ञात हैं।

कॉफी शारीरिक प्रदर्शन में सुधार कर सकती है

कॉफ़ी जागृति को बढ़ावा देने और सतर्कता बढ़ाने की क्षमता के लिए जानी जाती है, लेकिन यह पेय कैफीन की मात्रा के कारण भी प्रभावी है।

इसके अतिरिक्त, कॉफी प्री-वर्कआउट पाउडर जैसे कैफीनयुक्त सप्लीमेंट का काफी सस्ता विकल्प हो सकता है।

कई अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन शारीरिक थकान को कम कर सकता है और मांसपेशियों की शक्ति और शक्ति में सुधार कर सकता है (,)।

यद्यपि इससे कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं पड़ता है कि आप सुबह सबसे पहले कॉफी का आनंद लेना चुनते हैं या कई घंटों बाद, शारीरिक प्रदर्शन पर कॉफी के कैफीन का प्रभाव समय पर निर्भर होता है।

यदि आप शारीरिक प्रदर्शन पर कॉफी के लाभकारी प्रभावों को अधिकतम करना चाहते हैं, तो कसरत या खेल आयोजन से 30 से 60 मिनट पहले पेय का सेवन करना सबसे अच्छा है।

आपके शरीर में कैफीन का स्तर चरम पर पहुंचने में इतना समय लगता है ()।

व्यायाम प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए कैफीन की प्रभावी खुराक शरीर के वजन के प्रति पाउंड 1,4 से 2,7 मिलीग्राम (3 से 6 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम) है।

150 पाउंड (68 किग्रा) वजन वाले व्यक्ति के लिए, यह लगभग 200 से 400 मिलीग्राम कैफीन, या 2 से 4 कप (475 से 950 मिली) कॉफी () के बराबर होता है।

सारांश

व्यायाम प्रदर्शन पर कॉफी के कैफीन लाभों को पेय के सेवन के 30 से 60 मिनट के भीतर महसूस किया जा सकता है।

चिंता और नींद की समस्या

कॉफ़ी में मौजूद कैफीन जागरुकता को बढ़ावा दे सकता है और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ा सकता है, लेकिन यह कुछ लोगों में नींद की समस्या और चिंता भी पैदा कर सकता है।

कॉफ़ी का कैफीन बढ़ाने वाला प्रभाव 3 से 5 घंटे तक रहता है, और व्यक्तिगत अंतर के आधार पर, आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कुल कैफीन का लगभग आधा हिस्सा 5 घंटे के बाद आपके शरीर में रहता है ()।

सोने से ठीक पहले, जैसे रात के खाने के समय, कॉफ़ी पीने से यह समस्या हो सकती है।

नींद पर कैफीन के विघटनकारी प्रभावों से बचने के लिए, सोने से कम से कम 6 घंटे पहले कैफीन का सेवन करने से बचने की सलाह दी जाती है।

नींद की समस्याओं के अलावा, कैफीन कुछ लोगों में चिंता भी बढ़ा सकता है ()।

यदि ऐसा है, तो आप पा सकते हैं कि कॉफी पीने से स्थिति और खराब हो जाती है, ऐसी स्थिति में आपको कम कॉफी पीने की जरूरत पड़ सकती है या कॉफी पीने से पूरी तरह परहेज करना पड़ सकता है।

आप ग्रीन टी पर स्विच करने का भी प्रयास कर सकते हैं, जिसमें कॉफी में एक तिहाई कैफीन होता है।

पेय अमीनो एसिड एल-थेनाइन भी प्रदान करता है, जिसमें आराम और शांत करने वाले गुण होते हैं ()।

सारांश

सोते समय कैफीन का सेवन नींद की समस्या पैदा कर सकता है। उत्तेजक पदार्थ कुछ लोगों में चिंता भी बढ़ा सकता है।

कितनी कॉफ़ी सुरक्षित है?

स्वस्थ लोग प्रति दिन 400 मिलीग्राम तक कैफीन का सेवन कर सकते हैं, जो लगभग 4 कप (950 मिली) कॉफी के बराबर है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए प्रति दिन 300 मिलीग्राम कैफीन की सिफारिश की जाती है, कुछ शोधों से पता चलता है कि सुरक्षित ऊपरी सीमा 200 मिलीग्राम प्रति दिन है (,)।

इन अनुशंसाओं में सभी स्रोतों से कैफीन शामिल है।

कैफीन के अन्य सामान्य स्रोतों में चाय, सोडा, ऊर्जा पेय और यहां तक ​​कि डार्क चॉकलेट भी शामिल हैं।

सारांश

स्वस्थ वयस्क प्रति दिन 400 मिलीग्राम तक कैफीन का सेवन कर सकते हैं, जबकि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं प्रति दिन 300 मिलीग्राम तक सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकती हैं, कुछ शोध बताते हैं कि 200 मिलीग्राम सुरक्षित सीमा है।

कॉफ़ी एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसका आनंद पूरी दुनिया भर में उठाया जाता है।

यह सुझाव दिया गया है कि कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय सुबह से लेकर देर रात तक का है जब आपका कोर्टिसोल का स्तर कम होता है, लेकिन इस विषय पर शोध की कमी है।

अपने वर्कआउट या खेल आयोजन से 30 से 60 मिनट पहले कॉफी पीने से थकान कम करने और मांसपेशियों की ताकत और ताकत बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

ध्यान रखें कि कैफीन के उत्तेजक प्रभाव नींद की समस्या पैदा कर सकते हैं अगर इसका सेवन सोने से पहले किया जाए, साथ ही कुछ लोगों में चिंता भी बढ़ सकती है।