Cela implique de réduire considérablement votre consommation de glucides et de manger une grande quantité de graisse pour entrer dans la cétose, un état métabolique dans lequel votre corps brûle les graisses comme carburant au lieu de glucides ().
Pour ceux qui suivent un régime cétogène, les services de livraison de repas peuvent sembler un moyen facile de gagner du temps et de savourer des repas faits maison.
Cependant, tous les services de livraison de repas ne conviennent pas à un régime cétogène standard.
Hello Fresh est un service de livraison de kit repas qui fournit des recettes faciles à suivre et des ingrédients préportés de haute qualité.
Ils proposent plusieurs plans et une variété de repas dans leur menu hebdomadaire, y compris des options végétariennes, familiales, caloriques ou rapides et faciles.
Cet article examine si Hello Fresh est compatible avec le céto et quelles modifications vous pouvez apporter pour vous assurer qu’il convient à votre alimentation.
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La plupart des repas ne sont pas compatibles avec le céto
Hello Fresh propose une variété de plats que vous pouvez mélanger et assortir pour créer un menu hebdomadaire personnalisé.
Bien qu’ils offrent des options pour certaines restrictions alimentaires, il n’y a actuellement pas de menu faible en glucides ou cétogène disponible.
La plupart des kits de repas sont composés d’un, de légumes et d’un amidon, comme du pain, des pâtes, du riz, des tortillas ou des pommes de terre.
Ils contiennent également souvent des ingrédients comme le guacamole, la crème sure, le fromage ou le beurre, qui peuvent tous être utiles pour augmenter votre apport en graisses dans le régime cétogène.
En termes de teneur en glucides, les offres Hello Fresh fournissent généralement 50 à 120 grammes de glucides par repas.
Ils offrent également des options à faible teneur en glucides qui contiennent 25 à 50 grammes de glucides par portion. Cependant, ces repas ne sont pas disponibles toutes les semaines.
Étant donné que les régimes cétogènes nécessitent généralement un apport quotidien en glucides de 50 grammes ou moins, la plupart des repas Hello Fresh – même les options à faible teneur en glucides – ne conviendraient pas à un régime cétogène standard sans apporter certaines modifications ().
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La plupart des repas Hello Fresh fournissent entre 50 et 120 grammes de glucides par portion, ce qui ne conviendrait pas à un régime céto. Ils offrent également des options à faible teneur en glucides avec 25 à 50 grammes de glucides par portion, mais ceux-ci ne sont pas disponibles chaque semaine.
Des modifications sont possibles
La plupart des repas Hello Fresh ne sont pas adaptés aux céto.
Cependant, vous pouvez apporter plusieurs modifications de recettes à la maison pour vous assurer qu’elles s’intègrent bien dans un fichier.
Parce que vous préparez les repas vous-même, vous pouvez commander les kits de repas tels quels et facilement échanger ou omettre certains ingrédients pour aider à réduire la teneur en glucides.
Bien que cela puisse être gênant si vous cuisinez pour vous-même, cela pourrait être une bonne option pour les familles dans lesquelles seulement une ou deux personnes suivent le régime cétogène.
Par exemple, dans les recettes qui incluent des pommes de terre rôties ou en purée, vous pouvez utiliser d’autres légumes plus faibles en glucides, comme les navets ou le céleri-rave.
Pour les hamburgers, les burritos et les recettes de tacos, vous pouvez échanger des petits pains et des tortillas riches en glucides contre des wraps à la laitue.
Des céréales comme le riz, le quinoa et le couscous peuvent également être remplacées par des légumes en tranches comme le chou-fleur, le brocoli, le rutabaga ou le chou.
Lorsque vous sélectionnez votre menu hebdomadaire, recherchez simplement des recettes qui peuvent être facilement modifiées avec des ingrédients à faible teneur en glucides.
Vous pouvez également augmenter la teneur en matières grasses des recettes en versant de l’huile sur les légumes, en les mélangeant à des vinaigrettes riches en matières grasses ou en ajoutant des noix, des graines ou.
Des informations nutritionnelles pour chaque kit repas sont également disponibles pour vous aider à prendre des décisions éclairées lors de la création de votre menu.
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Bien que la plupart des repas Hello Fresh ne soient pas compatibles avec le céto, vous pouvez facilement modifier certaines recettes à la maison pour aider à réduire la teneur en glucides et ajouter plus de graisse.
La ligne du bas
Hello Fresh propose des repas équilibrés qui reflètent les recommandations diététiques des Américains. La plupart des repas comprennent une source de protéines, certains légumes et un amidon, comme du pain, des pâtes, du riz, des tortillas ou des pommes de terre.
Bien que certaines options soient disponibles, la plupart des repas Hello Fresh sont trop riches en glucides pour s’intégrer dans un régime cétogène standard.
Cependant, vous pouvez apporter plusieurs modifications aux recettes Hello Fresh pour aider à réduire leur teneur en glucides et ajouter plus de matières grasses à vos repas lorsque vous suivez un régime cétogène.
Alternativement, vous pouvez opter pour d’autres services de livraison de repas qui répondent spécifiquement au régime cétogène, notamment le facteur 75 ou Snap Kitchen.
