Guide du débutant en matière de jardinage de légumes en pot

Imaginez: vous faites une salade et tout ce que vous avez à faire est de monter sur votre terrasse pour couper une laitue, prendre un poivron et cueillir quelques tomates raisins. BAM! Manger ne devient pas plus facile, plus sain et plus local que cela. Le jardinage de légumes est vraiment réalisable sans un pouce vert expert et beaucoup de temps. Tout ce dont vous avez besoin est un peu d’espace, quelques fournitures essentielles et beaucoup de bonne lumière et d’eau.

Espace

Le jardinage en bac est populaire parce qu’il est pratique et prend moins de place qu’un lit de jardin. Pour le novice, il est également agréable de pouvoir mieux contrôler l’approvisionnement en sol et en eau (moins de complications).

Décider de ce que vous souhaitez développer déterminera la quantité d'espace dont vous avez besoin. Commencez petit et choisissez ce que vous aimez manger! Vous voudrez variétés à petits fruits ou variétés précoces à récolte continueafin que vous puissiez prendre vos repas au fil de l’été, plutôt que d’attendre un gros rendement en fin de saison.

De manière générale, une plante de légumes a besoin d’environ un pied carré pour se développer *. Par conséquent, si vous avez trois plantes (laitue, poivron et tomate), vous avez besoin d’un récipient de 3 pieds carrés ou de trois petits (la profondeur des racines varie par plante). Ensuite, trouvez une zone de votre cour qui reçoit un bon soleil. La laitue nécessite au moins quatre heures de soleil, tandis que les poivrons et les tomates en ont besoin de huit (* regardez l'étiquette de la plante pour des conseils d'entretien spécifiques).

Provisions

Commencer à partir de graines est une option, mais utiliser des mini-plantes déjà établies est le moyen le plus simple (et le plus rapide) de réussir pour un amateur. Votre centre de jardinage local aura toutes sortes de plantes, ainsi que des contenants de toutes les couleurs, formes et tailles. Si l'esthétique est moins importante, vous pouvez aussi avoir un contenant qui fonctionne chez vous; assurez-vous simplement qu'il a de bons trous de drainage et de la profondeur. Vous avez besoin:

  • Conteneur (s)
  • Plantes végétariennes
  • Terreau de rempotage ne pas utiliser le jardin ou la terre arable.)
  • Engrais (Trouver hydrosoluble, pour les comestibles / légumes.)
  • Gants de jardin et une petite truelle

Se soucier

Suivez les conseils de plantation suggérés sur les étiquettes, en vous concentrant sur la profondeur et la distance entre les plantes. Arrosez ensuite abondamment et donnez à vos plantes une première dose d’engrais. La lumière et le soleil sont alors la clé. Vérifiez quotidiennement l’humidité du sol et, si elle est sèche au toucher, ajoutez de l’eau. Les jardins requièrent en moyenne 1 pouce d'humidité par semaine. Bien sûr, vous pouvez passer un jour ou deux si Dame Nature fait l'arrosage pour vous.

Comme pour beaucoup de choses, apprenez et modifiez au fur et à mesure. Si une plante se fane, arrosez davantage. Si les feuilles jaunissent, vous aurez peut-être besoin d'arroser moins, et même de protéger les plantes contre les bestioles. Quoi qu’il en soit, profitez de votre récompense et sachez que vous faites un autre grand pas vers une vie plus saine!

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