શું ચા તમને ડીહાઇડ્રેટ કરે છે

ચા એ વિશ્વના સૌથી લોકપ્રિય પીણાંમાંનું એક છે.

તે ગરમ અથવા ઠંડા માણી શકાય છે અને તમારી દૈનિક પ્રવાહી જરૂરિયાતોમાં યોગદાન આપી શકે છે.

જો કે, ચામાં કેફીન પણ હોય છે, એક સંયોજન જે ડિહાઇડ્રેટિંગ કરી શકે છે. આ તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે કે શું ચા પીવાથી તમને હાઇડ્રેટેડ રહેવામાં ખરેખર મદદ મળી શકે છે.

આ લેખ ચાના હાઇડ્રેટિંગ અને ડિહાઇડ્રેટિંગ અસરોને દર્શાવે છે.

ચા તમારા સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે તેને ઘણું પીતા હોવ.

આ મોટે ભાગે એટલા માટે છે કારણ કે કેટલીક ચામાં કેફીન હોય છે, જે કોફી, ચોકલેટ, એનર્જી ડ્રિંક્સ અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં પણ જોવા મળે છે. કેફીન એ કુદરતી ઉત્તેજક છે અને વિશ્વના સૌથી સામાન્ય ખોરાક અને પીણા ઘટકોમાંનું એક છે ().

એકવાર ઇન્જેસ્ટ કર્યા પછી, કેફીન તમારા આંતરડામાંથી તમારા લોહીના પ્રવાહમાં અને તમારા યકૃતમાં જાય છે. ત્યાં, તે વિવિધ સંયોજનોમાં વિભાજિત થાય છે જે તમારા અંગોના કાર્યને અસર કરી શકે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, તમારા મગજ પર ઉત્તેજક અસર કરે છે, સતર્કતા વધે છે અને થાકની લાગણી ઘટાડે છે. બીજી બાજુ, તે તમારી કિડની પર મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર કરી શકે છે.

મૂત્રવર્ધક પદાર્થ એ એક પદાર્થ છે જે તમારા શરીરને વધુ પેશાબ ઉત્પન્ન કરવાનું કારણ બની શકે છે. કેફીન તમારી કિડનીમાં રક્ત પ્રવાહ વધારીને, તેમને વધુ પાણી () બહાર કાઢવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીને આ કરે છે.

આ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર તમને વધુ વારંવાર પેશાબ કરવા માટેનું કારણ બની શકે છે, જે બિન-કેફીનયુક્ત પીણાં કરતાં તમારા હાઇડ્રેશનને વધુ અસર કરી શકે છે.

સારાંશ

કેટલીક ચામાં કેફીન હોય છે, જે મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો સાથેનું સંયોજન છે. જ્યારે તમે ચા પીતા હો ત્યારે આનાથી તમને વારંવાર પેશાબ થઈ શકે છે, જે તમારા હાઇડ્રેશનને અસર કરી શકે છે.

વિવિધ ચામાં કેફીનની વિવિધ માત્રા હોય છે અને તેથી તમારા હાઇડ્રેશનને અલગ રીતે અસર કરી શકે છે.

કેફીનયુક્ત ચા

કેફીનયુક્ત ચામાં કાળી, સફેદ અને ઓલોંગ જાતોનો સમાવેશ થાય છે.

આ ચા ના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે કેમેલીયા સિનેન્સિસ પ્લાન્ટ અને સામાન્ય રીતે ચાના ગ્રામ દીઠ 16 થી 19 મિલિગ્રામ કેફીન પ્રદાન કરે છે ().

ચાના સરેરાશ કપમાં 2 ગ્રામ ચાના પાંદડા હોય છે, તેથી એક કપ (240 મિલી) ચામાં લગભગ 33 થી 38 મિલિગ્રામ કેફીન હોય છે, જેમાં કાળી અને ઉલોંગ સૌથી વધુ હોય છે.

તેણે કહ્યું, કેન બેચથી બેચમાં બદલાઈ શકે છે, જેમાં કેટલાક પ્રતિ કપ (120 મિલી) 240 મિલિગ્રામ કેફીન પ્રદાન કરે છે. એ નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે તમે તમારી ચાને જેટલી લાંબી પલાળશો, તેટલી વધુ કેફીન તેમાં (, ) હોઈ શકે છે.

આને પરિપ્રેક્ષ્યમાં મૂકવા માટે, એક કપ (240 મિલી) કોફી સામાન્ય રીતે 102 થી 200 મિલિગ્રામ કેફીન પ્રદાન કરે છે, જ્યારે એનર્જી ડ્રિંકની સમાન માત્રા 160 મિલિગ્રામ () સુધી પ્રદાન કરી શકે છે.

અન્ય ઘણા કેફીનયુક્ત પીણાં કરતાં ચામાં ઓછી કેફીન હોય છે, તેમ છતાં મોટી માત્રામાં પીવાથી તમારા હાઇડ્રેશન સ્તરને અસર થઈ શકે છે.

હર્બલ ચા

કેમોમાઈલ, પેપરમિન્ટ અથવા રોઝશીપ જેવી હર્બલ ટી વિવિધ છોડના પાંદડા, દાંડી, ફૂલો, બીજ, મૂળ અને ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

અન્ય પ્રકારની ચાથી વિપરીત, તેમાં પાંદડા નથી હોતા કેમેલીયા સિનેન્સિસ છોડ તેથી, તેઓ તકનીકી રીતે ચાના પ્રકારોને બદલે હર્બલ રેડવાની પ્રક્રિયા તરીકે ગણવામાં આવે છે ().

સામાન્ય રીતે કેફીન-મુક્ત હોય છે અને તમારા શરીર પર નિર્જલીકૃત અસર થવાની શક્યતા નથી.

વર્ણસંકર જાતો

મોટાભાગની હર્બલ ચામાં કેફીન હોતું નથી, તેમ છતાં કેટલાક મિશ્રણોમાં કેફીનયુક્ત ઘટકો હોય છે.

એક ઉદાહરણ પરંપરાગત દક્ષિણ અમેરિકન પીણું છે જે વિશ્વભરમાં લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યું છે.

તે ના સૂકા પાંદડા અને ટ્વિગ્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે ઇલેક્સ પેરાગ્યુએરેનિસિસ છોડ અને તેમાં કપ દીઠ સરેરાશ 85 મિલિગ્રામ કેફીન હોય છે, જે એક કપ ચા કરતાં થોડું વધારે પરંતુ કોફીના કપ કરતાં ઓછું હોય છે ().

જો કે સામાન્ય રીતે ઓછું સેવન કરવામાં આવે છે, ગુઆયુસા, યાઉપોન અથવા કોફીના પાંદડા સહિત હર્બલ ઇન્ફ્યુઝનમાં પણ કેફીન હોવાની શક્યતા છે.

તેથી, અન્ય કેફીનયુક્ત ચાની જેમ, આ ચા મોટા પ્રમાણમાં પીવાથી તમારા શરીરનું પ્રવાહી સંતુલન ઘટી શકે છે.

સારાંશ

કાળી, લીલી, સફેદ અને ઓલોંગ ચામાં કેફીન હોય છે, જે તમારી હાઇડ્રેશન સ્થિતિને અસર કરી શકે છે. કેટલાક અપવાદો સાથે, મોટાભાગની હર્બલ ચામાં કેફીન હોતું નથી અને તેને સામાન્ય રીતે હાઇડ્રેટીંગ ગણવામાં આવે છે.

કેફીન હોવા છતાં, કેફીનયુક્ત હર્બલ અને હર્બલ ચા તમને ડિહાઇડ્રેટ કરે તેવી શક્યતા નથી.

નોંધપાત્ર મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર મેળવવા માટે, કેફીન 500 મિલિગ્રામથી વધુ માત્રામાં લેવું જોઈએ - અથવા 6 થી 13 કપ (1 થી 440 મિલી) ચા (, ) ની સમકક્ષ.

સંશોધકો જણાવે છે કે જ્યારે મધ્યમ માત્રામાં પીવામાં આવે છે, ત્યારે ચા સહિતના કેફીનયુક્ત પીણાં પાણીની જેમ હાઇડ્રેટીંગ હોય છે.

એક અભ્યાસમાં, 50 ભારે કોફી પીનારાઓએ સતત 26,5 દિવસ સુધી દરરોજ 800 ઔંસ (3 મિલી) કોફી અથવા એટલી જ માત્રામાં પાણી પીધું. તેની સરખામણીમાં, તે આશરે 36,5 થી 80 ઔંસ (1 થી 100 મિલી) ચાની સમકક્ષ કેફીન છે.

વૈજ્ઞાનિકોએ કોફી અને પાણી પીવાના દિવસો વચ્ચે હાઇડ્રેશન માર્કર્સમાં કોઈ તફાવત જોયો નથી ().

અન્ય એક નાના અભ્યાસમાં, 21 તંદુરસ્ત પુરુષોએ 4 કલાક સુધી 6 અથવા 960 કપ (1 અથવા 440 મિલી) ઉકાળેલું પાણી અથવા સમાન માત્રામાં પીધું.

ફરીથી, સંશોધકોએ બે પીણાં વચ્ચે પેશાબના ઉત્પાદન અથવા હાઇડ્રેશન સ્તરમાં કોઈ તફાવત જોયો નથી. તેઓએ તારણ કાઢ્યું હતું કે જ્યારે દરરોજ 6 કપ (1 મિલી) અથવા તેનાથી ઓછી માત્રામાં પીવામાં આવે છે ત્યારે કાળી ચા પાણી જેવી હાઇડ્રેટીંગ હોય છે.

વધુમાં, 16 અભ્યાસોની તાજેતરની સમીક્ષા નોંધે છે કે 300 મિલિગ્રામ કેફીનની એક માત્રા - અથવા એક સમયે 3,5 થી 8 કપ (840 થી 1 મિલી) ચાની સમકક્ષ - પેશાબનું ઉત્પાદન માત્ર 920 મિલી વધારે છે. બિન-કેફીનયુક્ત પીણાંની સમાન માત્રા ().

તેથી, ચા પેશાબના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે તેવા કિસ્સામાં પણ, તે તમને મૂળ રીતે પીતા હતા તેના કરતા વધુ પ્રવાહી ગુમાવવાનું કારણ આપતું નથી.

રસપ્રદ રીતે, સંશોધકો નોંધે છે કે કેફીન પુરૂષો અને રીઢો કેફીન ગ્રાહકો () માં મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર પણ ઓછી કરી શકે છે.

સારાંશ

ચા, ખાસ કરીને મધ્યમ જથ્થામાં પીવામાં આવે છે, તેનાથી કોઈ ડિહાઇડ્રેટિંગ અસર થવાની શક્યતા નથી. જો કે, મોટી માત્રામાં ચા પીવાથી - ઉદાહરણ તરીકે, એક સમયે 8 કપ (1 મિલી) કરતાં વધુ - એક નજીવી ડીહાઇડ્રેટિંગ અસર કરી શકે છે.

ઘણા પ્રકારની ચામાં કેફીન હોય છે, એક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જે તમને વારંવાર પેશાબ કરી શકે છે.

જો કે, મોટાભાગની ચામાં કેફીનનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું હોય છે. સામાન્ય માત્રામાં - એક સમયે 3,5 થી 8 કપ (840 થી 1 મિલી) કરતાં ઓછી ચા પીવાથી - ડીહાઇડ્રેટિંગ અસરો થવાની શક્યતા નથી.

એકંદરે, ચા એ સાદા પાણીનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે જે તમને તમારી પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.