તમારા પેટમાં એક બાળક રડે છે. તેને ઘ્રેલિન કહેવામાં આવે છે, અન્યથા "હું ભૂખ્યો છું" હોર્મોન તરીકે ઓળખાય છે. જ્યારે તમારું પેટ ખાલી હોય - અથવા લાગે છે કે - તે ઘ્રેલિનને સ્ત્રાવ કરે છે, જે મગજને સિગ્નલ મોકલીને ભૂખને પ્રેરિત કરે છે અને તેને નજીકના ડોરિટોસની કોઈપણ બેગને લક્ષ્યાંકિત કરતા મિશનને શોધવા અને તેનો નાશ કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. તમારા પેટ માટે બેબીસીટર: લેપ્ટિન, ભૂખ મટાડનાર જે તમને જ્યારે તમે ભરાઈ જાઓ ત્યારે ચેતવણી આપે છે અને તમને ખાવાનું બંધ કરવા કહે છે. પરંતુ જેમ આપણે બીજા ફૂડ હોર્મોન, ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે અસંવેદનશીલતા વિકસાવી શકીએ છીએ, તેમ આપણે લેપ્ટિનની શક્તિથી આકર્ષિત થઈ શકીએ છીએ, સંશોધકો કહે છે. પરિણામ: તમારી ભૂખ કુદરતી રીતે જતી નથી અને તમે પેટ ભરાઈને પણ ખાવાનું ચાલુ રાખો છો. આ તે છે જ્યાં કુદરતી ઉપચાર ઘ્રેલિન ઘટાડે છે.
સ્લિમિંગ ખોરાક જે ઝડપથી ભૂખ સામે લડે છે
તે જ પરિબળો જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર તરફ દોરી જાય છે - ખાંડ અને કેલરીમાં વધારે ખોરાક કે જેમાં પ્રોટીન અને ફાઇબરનો અભાવ હોય છે - તે મગજની ભૂખ-દમનની પદ્ધતિને પણ ખરાબ કરી શકે છે. પરંતુ સદભાગ્યે, કેટલાક ખોરાકની વિપરીત અસર હોય છે, જે આપણી ભૂખની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે, માત્ર ટૂંકા ગાળામાં જ નહીં, પણ લાંબા ગાળે પણ. તમારા પેટને સપાટ પેટ સુધી સફેદ કરવા માટે, આ નવ શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાંથી વધુ ખાઓ જે ભૂખને ઝડપથી કાપી નાખે છે અને તેને કલાકો સુધી ચાલુ રાખે છે.
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
ઇંડા
સવારના નાસ્તાને હવે પોષક તૈયારી અથવા વિરામ માનવામાં આવતું નથી, પરંતુ પ્રોટીનયુક્ત ભોજન માટે જાગવાથી સમગ્ર દિવસ દરમિયાન તમારી ચરબી બર્નિંગ રેટ નક્કી થઈ શકે છે. જર્નલમાં પ્રકાશિત 21 પુરુષોના અભ્યાસમાં પોષણ સંશોધન, અડધાએ બેગલ્સનો નાસ્તો કર્યો હતો જ્યારે અડધા ઈંડા ખાધા હતા ઈંડાના જૂથે ઘ્રેલિનને ઓછો પ્રતિસાદ આપ્યો હતો, ત્રણ કલાક પછી ઓછી ભૂખ લાગી હતી અને આગામી 24 કલાકમાં ઓછી કેલરીનો વપરાશ કર્યો હતો! બોનસ: ઈંડાની જરદીમાં કોલીન હોય છે, જે શક્તિશાળી ચરબી-બર્નિંગ ગુણધર્મો ધરાવતું પોષક તત્વ છે જે સ્વાદિષ્ટ ઝીરો બેલી ઓમેલેટ પ્રદાન કરે છે.
artichokes
જ્યારે પેટ ભરેલું હોય ત્યારે ઘ્રેલિન દબાવવામાં આવે છે, તેથી ઘ્રેલિનના સ્તરને ઘટાડવા માટે સંતૃપ્ત ફાઇબરવાળા વધુ ખોરાક ખાવાની જરૂર નથી. પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી એ એક ઉત્તમ પસંદગી છે, પરંતુ નમ્ર કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિને અવગણશો નહીં, જેમાં કાલે કરતાં લગભગ બમણું ફાઇબર હોય છે (મધ્યમ આર્ટિકોક દીઠ 10,3 ગ્રામ, અથવા સરેરાશ સ્ત્રીની જરૂરિયાત સહિત 40% ફાઇબરની માત્રા). આર્ટિકોક્સ એ પ્રીબાયોટિક ઇન્યુલિનથી સમૃદ્ધ ખોરાકમાંનો એક છે જે પ્રોબાયોટીક્સ સહિત આંતરડાના બેક્ટેરિયાને પોષણ આપે છે. (જેમ જેમ તમારું આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય બગડે છે, તેમ લેપ્ટિન અને ઘ્રેલિનનું સ્તર પણ બગડે છે.) અન્ય ઇન્યુલિન-સમૃદ્ધ ખોરાક જે ઘ્રેલિનને ઘટાડે છે: લસણ, ડુંગળી, લીક અને કેળા.