Para tomar café: O café é unha bebida tan popular que os seus niveis de consumo só superan a auga nalgúns países ().

Ademais de axudarche a sentirte menos canso e máis alerta, a cafeína do café pode mellorar o teu estado de ánimo, a función cerebral e o rendemento físico. Tamén pode aumentar a perda de peso e protexer contra enfermidades como a diabetes tipo 2, a enfermidade de Alzheimer e as enfermidades cardíacas (, ).

A moita xente gústalle a mañá. Non obstante, algunhas persoas afirman que telo co estómago baleiro pode prexudicar a túa saúde.

Este artigo explica se debes tomar café co estómago baleiro.

Parella tomando café

Provoca problemas dixestivos?

A investigación mostra que o amargor do café pode estimular a produción de ácido estomacal (, ).

Polo tanto, moitas persoas cren que o café irrita o estómago, empeora os síntomas de trastornos intestinais como a síndrome do intestino irritable (SII) e causa azia, úlceras, refluxo ácido e indixestión.

Algúns suxiren que beber a túa cunca de joe co estómago baleiro é particularmente prexudicial porque non hai outro alimento que evite que o ácido dane o revestimento do estómago.

Non obstante, a investigación non consegue atopar unha relación forte entre o café e os trastornos dixestivos, tanto se o bebes co estómago baleiro ().

Aínda que unha pequena proporción de persoas son extremadamente sensibles ao café e experimentan regularmente vómitos ou indixestión, a frecuencia e a gravidade destes síntomas permanecen constantes se o beben co estómago baleiro ou con alimentos ().

Aínda así, é importante prestar atención a como reacciona o teu corpo. Se experimentas problemas dixestivos despois de beber café co estómago baleiro pero non cando o tomas cunha comida, considera axustar a túa inxestión en consecuencia.

resumo

O café aumenta a produción de ácido estomacal, pero non parece causar problemas dixestivos para a maioría da xente. Polo tanto, bebelo co estómago baleiro está perfectamente.

Aumenta os niveis de hormona do estrés?

Outro argumento común é que tomar café O xaxún pode aumentar os niveis de cortisol, a hormona do estrés.

O cortisol é producido polas glándulas suprarrenais e axuda a regular o metabolismo, a presión arterial e o azucre no sangue. Con todo, niveis crónicamente excesivos poden provocar problemas de saúde, incluíndo perda ósea, presión arterial alta e enfermidades cardíacas ().

Os niveis de cortisol alcanzan o seu pico naturalmente ao espertar, diminúen ao longo do día e volven alcanzar as primeiras etapas do sono ().

Curiosamente, o café estimula a produción de cortisol. Entón, algunhas persoas afirman que bebelo a primeira hora da mañá, cando xa está alto, pode ser perigoso.

Non obstante, a produción de cortisol en resposta ao café parece moito menor nas persoas que o beben regularmente, e algúns estudos non mostran aumento do cortisol. Ademais, hai poucas evidencias que suxiran que beber café co estómago baleiro reduce esta resposta (, ).

Ademais, aínda que non o beba a miúdo, calquera aumento do cortisol parece temporal.

Hai poucas razóns para crer que un pico tan breve causaría complicacións de saúde a longo prazo ().

En resumo, os efectos negativos dos niveis crónicamente altos desta hormona son máis propensos a resultar dun trastorno de saúde como a síndrome de Cushing que do seu consumo de café.

resumo

O café pode causar un aumento temporal da hormona do estrés cortisol. Aínda así, é improbable que cause problemas de saúde tanto se o bebe co estómago baleiro como con alimentos.

Outros efectos secundarios potenciais

O café tamén pode ter algúns efectos secundarios negativos, tanto se o tomas co estómago baleiro.

Por exemplo, a cafeína pode ser, e a xenética dalgunhas persoas pode facelos particularmente sensibles (, ).

Isto débese a que o consumo regular de café pode cambiar a química do teu cerebro, requirindo cantidades progresivamente maiores de cafeína para producir os mesmos efectos ().

Beber cantidades excesivas pode provocar ansiedade, axitación, palpitacións cardíacas e empeoramento dos ataques de pánico. Incluso pode provocar dores de cabeza, xaquecas e presión arterial alta nalgunhas persoas (, , ).

Por este motivo, a maioría dos expertos coinciden en que debe limitar a súa inxestión de cafeína a uns 400 mg ao día, o equivalente a 4 a 5 cuncas (0,95 a 1,12 litros) de café (, ).

Dado que os seus efectos poden durar ata 7 horas en adultos, o café tamén pode perturbar o teu sono, especialmente se o bebes ao final do día ().

Finalmente, a cafeína pode atravesar facilmente a placenta e os seus efectos poden durar ata 16 horas máis do habitual nas embarazadas e os seus bebés. Polo tanto, recoméndase limitar o seu consumo de café a 1 ou 2 cuncas (240 a 480 ml) ao día (,).

Teña en conta que beber café co estómago baleiro non parece afectar a forza nin a frecuencia destes efectos.

resumo

Beber demasiado café pode causar ansiedade, inquietude, xaquecas e mal sono. Non obstante, non hai evidencia de que beber co estómago baleiro afecte á frecuencia ou á forza destes efectos secundarios.

O esencial

Moita xente goza do café pola mañá antes de comer.

A pesar dos mitos persistentes, hai poucas evidencias científicas que suxiran que beber co estómago baleiro sexa prexudicial. Pola contra, probablemente teña no teu corpo sen importar como o consumas.

Non obstante, se experimentas café co estómago baleiro, intenta tomalo con comida. Se notas unha mellora, pode ser mellor axustar a túa rutina en consecuencia.