Receita: Deslizadores de polo de melocotón de cociña lenta : Lorsque vous regardez ce que vous mangez, de nombreux aliments ont tendance à f r sur la liste des produits gratuits, mais je pense qu’avec quelques expériences, presque tous les aliments malsains peuvent être transformés en une alternative saine. Prenez un barbecue, par exemple – la plupart des gens prennent un barbecue et consomment des milliers de calories de viande frite et de petits côtés savoureux, mais vous pouvez tout aussi bien satisfaire vos besoins de barbecue à la maison, sans trop de travail et sans nuire à votre santé.só usa a cociña lenta!
A cociña lenta é o aparello ideal para asar delicadas e deliciosas na casa. As peitugas de polo poden estar un pouco secas cando se levantan soas, pero o método de cocción baixa e lenta, xunto cunha deliciosa salsa de pexego caseira, fai que esta parrilla magra pareza moito máis decadente do que é en realidade.
Para unha comida ben equilibrada, sirva esta prancha sobre pan integral con verduras á prancha (son un gran fan dos cabaciños á prancha e o millo á prancha). Aínda terás toda esa delicia para o teu churrasco favorito, pero sen todas as calorías innecesarias.
Deslizadores de polo de melocotón de cociña lenta
ingredientes
- 1 cullerada de aceite de oliva
- ½ cebola vermella grande, cortada en dados
- 1 dente de allo, picado
- ½ cunca de ketchup
- ½ cunca de vinagre de mazá
- ¼ cunca de azucre moreno
- 2 culleradas de mostaza
- ½ cucharadita de pementa de caiena
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- ½ cucharadita de sal
- 1 lata de rodajas de pexego sen escurrir
- 1 quilo de peituga de polo
instrucións
- Quenta o aceite de oliva nunha pota media a lume medio-alto, engade a cebola e o allo e cociña ata que a mestura estea perfumada e suave, uns 5 minutos.
- Engade salsa de tomate, vinagre, azucre moreno, mostaza, pementa de caiena, salsa Worcestershire e sal. Poña a ebulición, reduce o lume e engádese ás rodajas frescas e ao líquido. Volve a ferver, reduce o lume e cociña ata que a salsa estea espesa e reducida - uns 15 minutos.
- Coloque as peitugas de polo na pía dunha cazola, cubra coa salsa de grella preparada. Cociña durante 4 horas ou baixo 8 horas. Antes de servir, retira o polo da salsa, desfrázao con dous garfos e volvémolo á salsa.
Nutrición por porción: 388 calorías, 13,9 g de graxa, 29,7 g de carbohidratos, 35,7 g de proteína
