Tha fèill mhòr air tì Ceylon am measg dhaoine a tha dèidheil air tì airson a bhlas beairteach agus aroma cùbhraidh.

Ged a tha cuid de dh 'eadar-dhealachaidhean ann am blas agus susbaint antioxidant, tha e a' tighinn bhon aon phlannt ri seòrsaichean tì eile agus tha seata mathachaidh coltach ris.

Tha cuid de sheòrsan tì Ceylon air a bhith ceangailte ri buannachdan slàinte drùidhteach, bho barrachd losgadh geir gu smachd siùcar fala nas fheàrr agus ìrean cholesterol nas ìsle.

Bidh an artaigil seo a’ dèanamh lèirmheas air ìomhaigh beathachaidh, buannachdan, agus cron a dh’ fhaodadh a bhith aig tì Ceylon, a bharrachd air mar a nì thu ullachadh aig an taigh.

Dè th' ann an tì Ceylon?

Tha tì Ceylon a’ toirt iomradh air tì a chaidh a dhèanamh ann an àrd-thìrean Sri Lanka, air an robh Ceylon roimhe seo.

Coltach ri seòrsachan tì eile, tha e air a dhèanamh bho dhuilleagan tiormaichte agus giullachd an lus tì, Camellia sinensis.

Ach, dh’ fhaodadh gum bi dùmhlachd nas àirde de ghrunn antioxidants ann, nam measg myricetin, quercetin, agus kaempferol ().

Thathas ag ràdh cuideachd gu bheil e beagan eadar-dhealaichte ann am blas. Tha na notaichean agus blas làn bodhaig an tì mar thoradh air na suidheachaidhean àrainneachd sònraichte anns a bheil e air fhàs.

Tha e ri fhaighinn sa chumantas ann an seòrsachan oolong, uaine, dubh agus Ceylon - a tha eadar-dhealaichte a rèir dòighean giollachd agus cinneasachaidh sònraichte.

Geàrr-chunntas

Tha tì Ceylon na sheòrsa de thì a chaidh a dhèanamh ann an Sri Lanka aig a bheil blas sònraichte agus susbaint àrd antioxidant.

Pròifil beathachaidh drùidhteach

Tha tì Ceylon na stòr math de - todhar a chuidicheas le bhith a’ cuir an-aghaidh milleadh cealla oxidative.

Tha rannsachadh a 'moladh gu bheil prìomh àite aig antioxidants ann an slàinte agus gum faodadh iad dìon an aghaidh ghalaran leantainneach, leithid aillse, tinneas an t-siùcair agus tinneas cridhe ().

Gu sònraichte, tha tì Ceylon beairteach ann an antioxidants myricetin, quercetin agus kaempferol ().

Ann an tì uaine Ceylon tha epigallocatechin-3-gallate (EGCG), todhar a tha air feartan brosnachaidh slàinte cumhachdach a nochdadh ann an sgrùdaidhean daonna agus tiùb deuchainn ().

Bidh a h-uile seòrsa de thì Ceylon a’ toirt seachad beagan caffeine agus grunn mhèinnirean lorg, nam measg cobalt, cromium agus magnesium (, ).

Geàrr-chunntas

Tha tì Ceylon beairteach ann an antioxidants agus tha beagan caffeine ann agus grunn lorgan mèinnirean.

Is dòcha gun cuidich e cuideam a chall

Tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gum faod e tì a chur ris an daithead làitheil agad.

Thuirt aon lèirmheas gu bheil tì dubh a 'cuideachadh le cuideam corp a lùghdachadh le bhith a' cur bacadh air a bhith a 'cladhach agus a' gabhail a-steach geir gus lùghdachadh calorie a ghabhail ().

Faodaidh cuid de choimeasgaidhean ann an tì cuideachd cuideachadh le bhith a ’gnìomhachadh enzyme sònraichte a tha an sàs ann a bhith a’ briseadh sìos cheallan geir a chuireas casg air cruinneachadh geir ().

Sheall sgrùdadh de 240 neach gu robh caitheamh airson 12 seachdainean air leantainn gu lùghdachadh mòr ann an cuideam bodhaig, cearcall-thomhas sliasaid agus tomad geir ().

Lorg sgrùdadh eile de 6 neach gu robh a bhith ag òl tì teth co-cheangailte ri cearcall-thomhas sliasaid nas ìsle agus clàr-amais corp ().

Geàrr-chunntas

Chaidh grunn choimeasgaidhean ann an tì a dhearbhadh gus losgadh geir a bhrosnachadh agus lughdachadh geir a ghabhail a-steach. Tha a bhith ag òl tì teth no ag ithe tì uaine air a bhith ceangailte ri barrachd call cuideim agus lughdachadh geir bodhaig.

Is dòcha gun cuidich e le bhith a 'daingneachadh siùcar fuil

Faodaidh grunn droch bhuaidhean slàinte a bhith aig siùcar fuil àrd, a’ toirt a-steach call cuideim, sgìths, agus dàil air slànachadh lotan ().

Tha rannsachadh a 'moladh gum faod a bhith a' cur seòrsaichean sònraichte de thì Ceylon ris a 'chleachdadh làitheil agad do chumail seasmhach agus casg a chur air fo-bhuaidhean nach eileas ag iarraidh.

Mar eisimpleir, sheall sgrùdadh beag de 24 neach gum faodadh a bhith ag òl deoch làidir ìrean siùcar fala gu mòr a lughdachadh ann an daoine le agus às aonais prediabetes ().

Mar an ceudna, thug ath-sgrùdadh mòr de sgrùdaidhean 17 fa-near gu robh òl tì uaine èifeachdach ann a bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala agus insulin - hormone a bhios a’ riaghladh siùcar fala ().

A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean eile air faicinn gum faodadh caitheamh tì cunbhalach a bhith co-cheangailte ri cunnart nas ìsle de thinneas an t-siùcair seòrsa 2 (, ).

Geàrr-chunntas

Is dòcha gun cuidich tì ag òl ìrean siùcar fala ìsleachadh agus tha e air a cheangal ri cunnart nas lugha de thinneas an t-siùcair seòrsa 2.

Faodaidh e taic a thoirt do shlàinte cridhe

Tha tinneas cridhe na dhuilgheadas mòr, a 'dèanamh suas mu 31,5% de bhàsan air feadh an t-saoghail ().

Faodaidh seòrsaichean sònraichte de thì Ceylon cuideachadh le bhith a’ lughdachadh agus ag adhartachadh factaran cunnart tinneas cridhe.

Gu dearbh, tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gum faod tì uaine agus na co-phàirtean aige cholesterol iomlan agus LDL (dona) a lughdachadh, a bharrachd air triglycerides - seòrsa de gheir a lorgar nad fhuil (, ).

Mar an ceudna, sheall sgrùdadh gu robh tì dubh comasach air ìrean colaistéarol iomlan agus LDL (droch cholesterol) a lughdachadh ann an daoine le ìrean àrda ().

A dh'aindeoin sin, tha feum air tuilleadh rannsachaidh, leis nach eil sgrùdaidhean eile air buaidh mhòr a thoirt air tì dubh air (, ).

Geàrr-chunntas

Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gum faod seòrsaichean sònraichte de thì Ceylon ìrean de choileastarail iomlan agus LDL (dona) a lùghdachadh, a bharrachd air triglycerides, ged a tha rannsachadh eile air toraidhean measgaichte a shealltainn.

Frith-bhuaidhean a dh’fhaodadh a bhith ann

Faodaidh tì Ceylon a bhith na chur-ris sàbhailte agus fallain ris an daithead agad nuair a thèid ithe ann am measadh.

Ach, tha timcheall air 14 gu 61 mg de caffeine ann gach seirbheis, a rèir an seòrsa tì ().

Chan urrainn dha caffein a bhith tràilleach a-mhàin, ach tha e cuideachd ceangailte ri iomagain, insomnia, bruthadh-fala àrd, agus cùisean cnàmhaidh ().

Airson boireannaich a tha trom le leanabh, thathar a 'moladh thu fhèin a chuingealachadh gu nas lugha na 200 mg gach latha, oir faodaidh an stuth a dhol thairis air a' phlacenta agus àrdachadh ann an cunnart breith-breith no cuideam breith ìosal (, ).

Faodaidh caffein cuideachd eadar-obrachadh le cuid de chungaidh-leigheis, a 'gabhail a-steach an fheadhainn airson tinneas cridhe agus a' chuing, a bharrachd air brosnachaidhean agus cuid de antibiotics ().

Tha tòrr nas lugha de chaffeine fhathast ann an tì Ceylon na deochan mar cofaidh, ga fhàgail na dheagh roghainn dhaibhsan a tha airson an cleachdadh caffeine aca a lughdachadh.

Ach, tha e nas fheàrr cumail ri dìreach beagan chuibhreannan gach latha gus an cunnart bho dhroch bhuaidh a lùghdachadh. Dèan cinnteach gun coinnich thu ris an dotair agad ma tha dragh sam bith ort.

Geàrr-chunntas

Tha caffeine ann an tì Ceylon, a dh’ adhbhraicheas fo-bhuaidhean nach eileas ag iarraidh agus a dh’ fhaodadh a bhith co-cheangailte ri duilgheadasan slàinte.

Thoir beachd le faire

Tha a bhith a’ dèanamh cupa tì Ceylon aig an taigh na dhòigh furasta is blasta airson buannachdan slàinte an deoch seo a mhealtainn.

Tòisich le bhith a’ lìonadh an dà chuid teapot teann agus na cupannan a tha thu an dùil a chleachdadh le uisge teth gus an teasachadh ro-làimh, a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh fuarachadh an tì.

An uairsin, dragh an uisge agus cuir do roghainn de dhuilleagan tì Ceylon ris an teapot.

Mar as trice thathar a 'moladh mu 1 teaspoon (2,5 gram) de dhuilleagan tì a chleachdadh gach 8 unnsa (237 ml) uisge.

Lìon an teapot le uisge gu timcheall air 194-205ºF (90-96ºC) agus còmhdaich leis a’ mhullach.

Mu dheireadh, leig leis an tì a bhith cas airson timcheall air trì mionaidean mus cuir thu a-steach iad ann an cupannan agus a 'frithealadh.

Cumaibh cuimhne gu bheil leigeil le tì fàgail cas nas fhaide a 'meudachadh an dà chuid blas agus blas - mar sin faodaidh tu atharrachadh a rèir roghainn pearsanta.

Geàrr-chunntas

Tha tì Ceylon furasta ullachadh aig an taigh. Measgaich uisge teth le duilleagan tì agus cas airson timcheall air trì mionaidean.

An loidhne bun

Tha tì Ceylon a’ toirt iomradh air tì a chaidh a dhèanamh air àrd-thìrean Sri Lanka. Tha e ri fhaighinn ann an seòrsachan tì oolong, geal is dubh.

A bharrachd air a bhith beairteach ann an antioxidants, tha tì Ceylon cuideachd ceangailte ri buannachdan slàinte leithid slàinte cridhe nas fheàrr agus smachd siùcar fala, a bharrachd air call cuideim.

Tha e cuideachd furasta ullachadh aig an taigh agus tha blas sònraichte, sònraichte aige a tha ga chuir air leth bho thethaichean eile.