Tha Nutella na sheòclaid-calltainn a tha mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail.
Tha e air a chleachdadh gu bitheanta air toast, pancagan agus biadhan bracaist eile agus faodar a thoirt a-steach do reasabaidhean ùr-ghnàthach, leithid Nutella Banana Bread no Nutella Stuffed Pancakes.
Thuirt sin, is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd an e vegan a th’ ann an Nutella, is e sin, às aonais grìtheidean bheathaichean, leithid uighean, bainne no mil, agus air a thoirt a-mach às aonais an-iochd no brath bheathaichean. .
Clàr-innse
Tha an artaigil seo ag innse dhut a bheil Nutella na vegan agus a’ toirt seachad liosta de roghainnean eile, a bharrachd air reasabaidh airson do dhèanamh fhèin.
Nutella Vegan no nach eil?
A rèir an làrach-lìn aice, tha ochd grìtheidean ann an Nutella: siùcar, cnothan calltainn, pùdar bainne sgim, cocoa, lecithin agus vanillin (blas vanilla synthetigeach).
Tha Lecithin na emulsifier a tha air a chur ris gus na grìtheidean eile a mheasgachadh, a’ ceadachadh cunbhalachd rèidh. Is e ugh neo . Ann an Nutella, tha e air a dhèanamh bho phònairean soy, a tha a 'dèanamh an stuth seo vegan.
Ach, tha pùdar bainne sgim ann an Nutella, is e sin bainne bò a bhios a’ dol tro phròiseas teasachaidh is tiormachaidh luath gus lioftaichean a thoirt air falbh agus pùdar a chruthachadh.
Tha an stuth seo a 'dèanamh Nutella neo-vegan.
Geàrr-chunntas
Tha pùdar bainne sgim ann an Nutella, a thig bho bhainne bò. Mar sin, chan eil Nutella vegan.
Roghainnean eile airson Nutella Vegan
Tha gu leòr roghainnean ann ma tha thu a’ coimhead airson roghainn vegan blasta ri Nutella.
Im cnò sìmplidh
Airson suaip luath is fallain, tagh imeannan cnò nàdarra às aonais grìtheidean a bharrachd, leithid siùcar agus ola. Tha mòran nas lugha de shiùcair ann an ìm cnòthan nàdarra na Nutella agus bidh iad a’ toirt seachad dòs fallain de phròtain agus geir fallain.
Tha almond agus ìm cnò-talmhainn nan deagh roghainnean vegan a tha a’ tabhann timcheall air 7 gram de phròtain lìonaidh gach 2 làr-bhùird (, ).
tha ìm cuideachd na dheagh roghainn. Ach, le 5 gram de phròtain gach 2 spàin-bùird, tha e a’ toirt seachad beagan nas lugha den macronutrient cudromach seo ().
Roghainnean vegan an àite Nutella
Ma tha thu a’ coimhead airson dreach vegan de Nutella, tha mòran chompanaidhean air na seòrsaichean aca fhèin a chruthachadh.
Cnothan calltainn seoclaid agus ìm almain aig Justin
Tha an sgaoileadh seo air a dhèanamh de chnothan-calltainn ròsta tioram agus almoin, pùdar cocoa, ìm cocoa, ola pailme, siùcar pùdarrach agus salann mara. Bheir an cothlamadh dhut blas clasaigeach Nutella agus an comhfhurtachd fios a bhith agad gur e vegan a th’ ann.
Peanut Butter & Co chnothan calltainn agus seoclaid dorcha air an sgaoileadh
Tlachd a ghabhail air an t-seoclaid dorcha agus an cnò-chnò seo ann am bathar bèicearachd, le measan no eadhon leis an spàin. Tha an lecithin anns an toradh seo a ’tighinn bho lus na grèine, ga dhèanamh càirdeil dha vegan.
Artisana Organics bidh cnò-calltainn agus cocoa a’ sgaoileadh
Tha seo na dheagh roghainn ma tha thu ag iarraidh vegan agus cnothan calltainn organach. Bidh e a’ cleachdadh cnothan calltainn organach, pùdar cocoa, siùcar cnò-chnò, cnò-chnò agus vanilla. Tha pùdar cocoa na stòr math de antioxidants a tha an-aghaidh galair ().
Geàrr-chunntas
Tha ìm nàdarrach almond agus cnò-chnò nan deagh roghainnean vegan an àite Nutella agus stòran pròtain sàr-mhath. A bharrachd air an sin, tha mòran de spreadhaidhean seoclaid is calltainn sàr-mhath airson vegans rim faighinn ann an stòran agus air-loidhne.
Mar a nì thu sgaradh seoclaid vegan
Tha a bhith a’ dèanamh do sgaoileadh fhèin na dhòigh math eile air dèanamh cinnteach gu bheil do sgaoileadh cnò-chnò teòclaid .
Ann an Nutella, thèid lecithin agus pùdar bainne sgim a chur ris mar emulsifiers gus inneach a leasachadh agus beatha sgeilp àrdachadh. Faodaidh tu na grìtheidean sin a sheachnadh nuair a bhios tu a’ dèanamh do sgaoileadh fhèin.
Tha an siùcar, cnothan calltainn agus pùdar cocoa gu nàdarrach vegan agus faodar an cleachdadh anns an dreach dachaigh agad. Aig an aon àm, faodaidh earrann vanilla a dhol an àite vanillin.
Gus sgaoileadh vegan a dhèanamh, feumaidh tu:
- 4 cupan (540 gram) ròsta, cnothan calltainn gun chraiceann
- 3/4 cupan (75 gram) de
- 2 làr-bhùird (30 ml) ola cnò-chnò
- 1/2 cupan (160 gram) syrup maple
- 2 spàin-tì (10 ml) earrann vanilla fìor-ghlan
- 1 spàin-bùird de shalainn
Gus an sgaoileadh a dhèanamh, cuir na cnothan calltainn gu inneal-sèididh no pròiseas bidhe agus pròiseas gus am bi paste air a chruthachadh. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus measgachadh gus am bi iad rèidh. Bi foighidneach, oir is dòcha gun toir seo beagan mhionaidean.
Aon uair 's gu bheil thu air cunbhalachd rèidh a choileanadh, dòrtadh an sgapadh a-steach do jar agus dùin e le mullach. Bu chòir dha mairsinn timcheall air mìos anns an fhrigeireadair.
Geàrr-chunntas
Le bhith a’ dèanamh do chnothan calltainn teòclaid fhèin nì thu cinnteach gu bheil a h-uile stuth vegan. Measgaich cnothan calltainn tòsta, pùdar cocoa, siùcar, ola, earrann vanilla agus salann airson sgaoileadh vegan blasta.
An loidhne bun
tha pùdar bainne sgim ann, rud a thàinig bho bheathaichean. Mar sin, chan e vegan a th’ ann.
Ach, tha mòran bhrandagan a’ tabhann sgaoilidhean coltach ris às aonais grìtheidean bheathaichean. Dèan cinnteach gun tagh thu toradh leis an ainm “vegan.”
Air an làimh eile, faodaidh tu do sheòclaid vegan fhèin agus cnothan calltainn a dhèanamh.
