Un bagel air a chladhach a-mach 's e bagel a th' ann a chaidh a' mhòr-chuid dhen aran a-staigh a thoirt air falbh.
Tha cuid den bheachd gu bheil toirt air falbh am pàirt a-staigh den Donut gan dèanamh nas fhallaine agus a’ brosnachadh call cuideim. Is toil le cuid eile a bhith a’ cleachdadh bagailean falamh airson ceapairean gus barrachd bhàrr a chumail agus a bhith nas fhasa ithe.
Tha an artaigil seo a’ dol thairis air bunaitean bagels scooped, a bharrachd air na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aca.
Clàr-innse
Dè a th’ ann am bagel falamh?
Mar a tha an t-ainm ag ràdh, tha taobh a-staigh a bagel tha pàirt dheth air a shlaodadh a-mach. Mar as trice, thèid an t-aran eadar crust an dà leth a thoirt air falbh.
Cuid de stòran Donut thoir seachad cothrom gun tèid bagels a thogail nuair a bhios tu ag òrdachadh.
Aig an aon àm, chan eil stòran eile a’ gabhail ris a’ chleachdadh seo agus dh’ fhaodadh iad a dhol na aghaidh. Às dèidh na h-uile, a 'togail Donut a bhith air a mheas mar chall de bhrìgh bìdh dha cuid de dhaoine a tha dèidheil air biadh Donut.
Faodaidh tu ullachadh Donut Aig an taigh. Gus seo a dhèanamh, lean na ceumannan sìmplidh seo:
- Gearr e bagel ann an dà.
- Cleachd do chorragan, spàin no forc gus an ìre arain a tha thu ag iarraidh a thoirt a-mach eadar rùsg an dà leth.
- Tlachd a ghabhail air do bagel le mullaich no mullaich de do roghainn.
Geàrr-chunntas
Thug na bagailean a chaidh a thogail air falbh an t-aran eadar an sgudal.
Calraidhean agus beathachadh Bagel air a shàbhaladh
Bhon a tha pàirt den bagel air a thoirt air falbh ann an a bagel air a chladhach a-mach, tha a phròifil beathachaidh eadar-dhealaichte bho ìomhaigh bagel gun chòmhdach.
Chan eil àireamh stèidhichte de chalaraidhean, carbs, no beathachadh eile ann am bagel scooped. Tha seo air sgàth gum faod beathachadh bagels atharrachadh gu mòr a rèir am meud agus an seòrsa. Faodaidh an ìre a thèid a ghabhail a bhith eadar-dhealaichte cuideachd agus buaidh a thoirt air beathachadh.
Mar stiùireadh, thathas a’ meas sa chumantas gu bheil na calaraidhean agus na beathachadh ann am bagel air an lughdachadh le leth nuair a thèid an ithe.
Seo mar a nì thu coimeas eadar na calaraidhean agus na macronutrients ann am bagel mòr sìmplidh, bagel mòr sìmplidh a chaidh a thaghadh, bagel beag sìmplidh, bagel beag falamh, agus sliseag aran geal (1, 2):
| Bagel mòr (trast-thomhas de 4,5 òirleach / 11,4 cm) | Bagel mòr air a chuir a-mach | Bagel beag (trast-thomhas 3 òirleach / 7,6 cm) | Bagel beag air a shlaodadh a-mach | Sliseag arain (28 gram) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Calories | 346 | 173 | 182 | 91 | 67 |
| Gualaisgean | Gram 68 | Gram 34 | Gram 36 | Gram 18 | Gram 12 |
| Pròtain | Gram 14 | Gram 7 | Gram 7,3 | Gram 3,65 | Gram 3 |
| Grease | Gram 1,7 | 0,85 gram | 0,9 gram | 0,45 gram | 0,6 gram |
Bidh a 'mhòr-chuid de bhùithtean bagel a' reic bagailean a bhiodh air am meas mòr no eadhon nas motha, agus tha na bagailean a cheannaicheas tu aig a 'bhùth ghrosaireachd nas lugha sa chumantas. Le bhith a’ toirt air falbh leth bagel mòr is dòcha gu bheil e coltach gu bheil e coltach ri beathachadh ri bagel beag.
Geàrr-chunntas
Tha e duilich tuairmse a dhèanamh air luach beathachaidh bagailean scooped oir faodaidh e atharrachadh a rèir meud, seòrsa agus meud a chaidh a thoirt a-mach. Mar as trice, faodaidh bagel mòr an susbaint calorie a ghearradh timcheall air leth.
buannachdan
Is dòcha gun toir bagels falamh cuid de bhuannachdan, a rèir do shuidheachadh.
Air an aon làimh, tha iad nas ìsle ann an calaraidhean na bagailean nach deach a thogail.
Faodaidh ithe nas lugha de chalaraidhean na tha thu a 'losgadh a' leantainn gu call cuideim. Mar sin, is dòcha gum beachdaich an fheadhainn a tha a’ feuchainn ri cuideam a chall air bagel òrdachadh le spàin seach fear gun spàin (3).
Le bhith a 'gearradh bagels cuideachd a' lùghdachadh susbaint carb, a dh'fhaodadh a bhith tarraingeach do dhaoine le tinneas an t-siùcair. Le bhith ag ithe nas lugha de charbohydrates faodaidh e cuideachadh le bhith a’ cumail ìrean siùcar fala fallain agus taic a thoirt do riaghladh tinneas an t-siùcair (4).
Ach, chan eil feum air bagels a thogail gus cuideachadh le call cuideim no riaghladh tinneas an t-siùcair. Mura h-eil thu ag ithe bagels gu tric, is dòcha nach dèan thu mòran eadar-dhealachaidh a bhith a 'taghadh bagel scooped thairis air bagel nach deach a thaghadh.
Tha cumail suas daithead fallain iomlan an àite a bhith ag amas air na calaraidhean no na gualaisg ann an aon bhiadh na dhòigh nas fhallaine agus nas seasmhaiche air dèiligeadh ri call cuideim agus galairean leithid tinneas an t-siùcair.
Ma tha bagels na adhbhar toileachais dhut, faodaidh tu gu cinnteach dòighean a lorg gus an toirt a-steach do dhaithead cothromach, eadhon ged a tha thu a’ feuchainn ri cuideam a chall no cùis slàinte a riaghladh.
Seo beagan bheachdan:
- Thoir prìomhachas do bhiadhan a tha a’ toirt a-steach glasraich neo-stalcach, pròtanan caola, geir fallain, agus gualaisg iom-fhillte, leithid gràinean slàn.
- Mar phàirt den phàtran ithe seo, cothromachadh caitheamh bagel le biadhan eile.
- Ma tha bagel agad mar phàirt de bhiadh, tagh bagel leth-mhòr no fear glè bheag an àite fear mòr.
- Beachdaich air a bhith a 'càradh bagailean le stòras pròtain, mar uighean no ìm cuthain, agus cuir glasraich mar bhàrr gus a dhèanamh na bhiadh nas cothromaiche.
Tha bagailean falamh cuideachd tarraingeach airson adhbharan nach eil ceangailte ri beathachadh.
Is fheàrr le cuid de dhaoine bagels òrdachadh leis an spàin airson ceapairean. Tha sin air sgàth 's gum faod bagailean mòra, mar an fheadhainn a lorgar aig a' mhòr-chuid de bhùithtean bagel, a bhith duilich ithe nuair a bhios iad làn de bhàrr.
Le bhith a’ cleachdadh bagel scooped airson ceapaire faodaidh e bìdean a ghabhail nas fhasa. Faodaidh e cuideachd barrachd chnap-starra a chumail na bagel gun sgur agus rudan a chumail bho bhith a’ dòrtadh a-mach nuair a bheir thu bìdeadh.
Geàrr-chunntas
Ann am bagailean taghte tha nas lugha de chalaraidhean agus carbs na an co-aoisean nach deach a thaghadh. Tha cuid cuideachd den bheachd gu bheil iad nas fheàrr a chleachdadh airson ceapairean.
-eas-bhuannachdan
San fharsaingeachd, tha e nas fheàrr a bhith a 'cuingealachadh na tha thu a' gabhail a-steach bagel. Mar as trice bidh iad air an dèanamh le flùr geal agus tha iad nan stòr de charbohydrates ath-leasaichte. Bidh molaidhean daithead airson call cuideim agus tinneas an t-siùcair a’ brosnachadh taghadh gràinnean slàn agus gualaisg làn fiber (4).
A bharrachd air an sin, leis gu bheil mòran de bhagaile scooped air a thoirt air falbh, dh’ fhaodadh tòrr arain a bhith air a chaitheamh.
Mas fheàrr leat fhathast na bagailean agad a thogail, feuch ri lìonadh a tha air fhàgail a chleachdadh ann an aon de na dòighean sin gus sgudal a sheachnadh:
- Tionndaidh e na chriomagan arain le bhith ga thòstadh san àmhainn, agus an uairsin ga chur ann am pròiseas bidhe.
- Ullaich na croutons le bhith gan gearradh ann an ceàrnagan, gan tilgeil le ola ollaidh agus blasan-bìdh, agus a 'fuine gus am bi iad crisp.
- Cleachd e airson tumadh ann an brot.
A bharrachd air an sin, is dòcha nach bi bagels falamh air leth freagarrach airson ullachadh sònraichte.
Ged a dh'fhaodar a ràdh gu bheil iad nas fheàrr airson ceapairean, tha mòran dhaoine a 'faighinn a-mach nach eil bagailean le spàin cho tlachdmhor ri bagailean gun spàin nuair a bhios iad gan càradh le càise uachdar no le spreadan eile.
Ma tha thu a 'feuchainn ri bùth bagel airson a' chiad uair agus ag òrdachadh bagel leis an spàin, is dòcha nach fhaigh thu an làn eòlas.
Geàrr-chunntas
Faodaidh bagailean a chaidh a thogail cur ri sgudal bìdh. A bharrachd air an sin, is dòcha nach bi an t-eòlas ithe a bhith ag ithe bagel scooped an aon rud ri bhith ag ithe bagel neo-chridhe.
As
Bagels air an slaodadh a-mach, leis a 'mhòr-chuid den aran eadar an sgudal air a thoirt air falbh, a bhith tarraingeach ann an cuid de dhòighean.
Leis gu bheil nas lugha de chalaraidhean agus gualaisg ann, dh'fhaodadh cuid a bhith den bheachd gu bheil iad a 'cuideachadh le bhith a' call cuideam no smachd air siùcar fuil. Ach, chan fheum thu taghadh Donut scooped seach bagels falamh airson cuideam a chall. Faodar bagels slàn a thoirt a-steach do bhiadh cothromach.
Is toil le cuid eile òrdachadh Donut cladhach a-mach airson ceapairean, oir tha iad nas fhasa a lìonadh agus ithe. Aig a 'cheann thall, is e roghainn pearsanta co-dhiù a b' fheàrr leat bagels spàin.
