An téarma "superfood" tar éis éirí an-tóir le blianta beaga anuas. Mar sin féin, tugadh superfoods ar roinnt bianna chun críocha margaíochta má mheastar go bhfuil siad dlúth cothaitheach agus go raibh baint acu le sochair sláinte.

Le déanaí, tá bainne cockroach ceaptha mar superfood tuar dóchais inti, mar a chreidtear a bheith thar a bheith cothaitheach agus sláintiúil.

Míníonn an t-alt seo cad é bainne cockroach, lena n-áirítear na buntáistí agus na díobhálacha a d'fhéadfadh a bheith ann.

Cad is bainne cockroach ann?

Is substaint criostalaithe saibhir próitéine é bainne cockroach a tháirgtear trí chineál sonrach cockroach ar a dtugtar Diploptera punctata ,

Tá an speiceas seo uathúil toisc go dtugann sé breith do sliocht beo. Déanann baill “bainne” i bhfoirm criostail próitéine chun fónamh mar bhia dá n-óg ( ).

Le blianta beaga anuas, fuair eolaithe amach go bhfuil an tsubstaint criostalach seo atá cosúil le bainne cothaitheach agus meastar gur bia iomlán é, toisc gur foinse maith próitéine, carbaihiodráití agus saillte é.

Ina theannta sin, meastar gur foinse iomlán próitéine é bainne cockroach, toisc go soláthraíonn sé na naoi ⁠ ar fad - na bloic thógála próitéine nach féidir a bhaint amach ach amháin trí d'aiste bia ().

Tá an fhíric seo tábhachtach toisc nach bhfuil ceann amháin nó níos mó de na naoi aimínaigéid riachtanacha ag an gcuid is mó de na bianna neamh-fheola, agus is é sin an fáth go bhfuil buzz faighte ag bainne cockroach mar mhalairt ar bhainne neamh-dhéiríochta ().

Mar sin féin, is próiseas dian ar shaothar é an tsubstaint bhainne seo a bhaint. Baineann sé seo le marú cockroach baineann agus a suthanna nuair a thosaíonn sí ag lachtadh, ansin baint na criostail as a midgut ().

De réir ceann de na comh-údair ar staidéar coitianta ar bhainne cockroach, tá sé dodhéanta faoi láthair bainne cockroach a olltáirgeadh. Measann an comh-údar go gcaithfí níos mó ná 1 cockroaches a mharú chun 000 unsa (3,5 gram) bainne (,) a tháirgeadh.

Achoimre Feidhmiúcháin

Is substaint criostalaithe saibhir i bpróitéin é bainne cockroach a tháirgtear trí Diploptera punctata cockroach mar fhoinse bia dá óga. Cé go bhfuil sé an-chothaitheach, tá sé deacair mais tháirgeadh.

Buntáistí a d’fhéadfadh a bheith ag Bainne Lugánach

Faoi láthair, is beag taighde atá déanta ar na buntáistí sláinte a bhaineann le bainne cockroach. Mar sin, déanann an chuid seo iniúchadh ar na tairbhí a d'fhéadfadh a bheith ann bunaithe ar a chomhdhéanamh.

Saibhir i gcothaithigh

Tá bainne cockroach tar éis éirí ina superfood mar gheall ar a ábhar cothaitheach.

Go deimhin, léirigh taighde saotharlainne go bhfuil sé níos mó ná trí huaire níos cothaithe ná bainne bó, bainne bíosún agus ().

Ós rud é nach dtáirgtear bainne cockroach ar bhonn tráchtála, níl aon fhaisnéis chothaithe ghinearálta ar fáil. Mar sin féin, léirigh anailís saotharlainne 1977 go n-áirítear ann na nithe seo a leanas ():

• Próitéin 45%
• Carbaihiodráití 25%
• 16 go 22% saille (lipidí)
• 5% aimínaigéid

Ina theannta sin, tá sé léirithe ag anailísí gur foinse mhaith cothaitheach eile é bainne, amhail aigéad oiléach, aigéad linóleic, vitimíní, mianraí, agus aigéid shailleacha gearra agus meánacha (,).

Ina theannta sin, is rogha eile bainne neamhdhéiríochta é atá ina fhoinse iomlán próitéine, ag soláthar na naoi n-aimínaigéid riachtanacha go léir. Is annamh a bhíonn sé seo i mbianna neamhfheola, mar is gnách go mbíonn ceann amháin nó níos mó ar iarraidh orthu, rud a fhágann gur rogha uathúil eile é bainne cockroach.

D'fhéadfadh sé a bheith ina rogha do dhaoine a bhfuil éadulaingt lachtós nó ailléirgí bainne orthu

Is coinníoll coitianta é a théann i bhfeidhm ar 65% de dhaoine ar fud an domhain ().

Easnamh lachtáis is cúis leis – einsím a dhíscaoileann lachtós, an siúcra i dtáirgí déiríochta. I measc na comharthaí a bhaineann le héadulaingt lachtós tá buinneach, bloating, boilg suaiteachta, nausea agus gáis tar éis táirgí déiríochta a ithe ().

Toisc gur táirge neamhdhéiríochta é bainne cockroach, tá sé go nádúrtha saor ó lachtós. Ciallaíonn sé seo go bhféadfadh sé a bheith ina rogha malartach oiriúnach do dhaoine a bhfuil éadulaingt lachtós nó a.

É sin ráite, tabhair faoi deara nach bhfuil aon ghanntanas táirgí déiríochta saor ó lachtós atá coibhéiseach ó thaobh cothaithe de le bainne bó agus a fhulaingíonn go maith iad siúd a bhfuil deacracht acu le lachtós.

Ina theannta sin, tá sé saibhir i gcothaithigh ríthábhachtacha, mar phróitéin agus aigéid shailleacha, a bhíonn le fáil ag leibhéil níos ísle i dtáirgí déiríochta neamh-dhéiríochta. D’fhéadfadh sé seo bainne cockroach a dhéanamh mar mhalairt inmhianaithe ar bhainne bó ó thaobh na sláinte de ().

Achoimre Feidhmiúcháin

Tá bainne cockroach an-dlúth cothaitheach agus saor ó lachtós, rud a fhágann gur rogha eile é bainne neamhdhéiríochta atá oiriúnach go teoiriciúil.

Míbhuntáistí a d'fhéadfadh a bheith ag Bainne Duán

Cé go bhfuil bainne cockroach uathúil, tá roinnt míbhuntáistí aige.

Chun starters, cé go bhfuil sé cothaitheach, tá sé an-ard i calories.

Deirtear go bhfuil thart ar 250 calories i gcupán amháin (700 ml) de bhainne cockroach. Sin níos mó ná trí huaire an líon calories i gcupán de bhainne bó rialta.

Ciallaíonn sé seo go bhféadfaí an iomarca bainne cockroach a ithe.

Ina theannta sin, ní léiríonn aon taighde faoi láthair go bhfuil bainne cockroach sábháilte mar bhia don duine. Ba cheart go seachnódh daonraí leochaileacha, amhail leanaí agus mná torracha, é a chaitheamh ().

Ina theannta sin, ní hé bainne cockroach an deoch is eiticiúla. De réir comh-údar an staidéir cháiliúil ar bhainne cockroach, dá ndéanfaí ach gloine amháin den deoch bheadh ​​i gceist leis na mílte cockroaches ( ).

Ar deireadh, níl bainne cockroach ar fáil faoi láthair agus ní dócha go mbeidh sé inacmhainne sa todhchaí, mar gheall ar an deacracht a bhaineann leis a tháirgeadh. Ina theannta sin, ní bheadh ​​​​an smaoineamh ag go leor daoine bainne cockroach a ól a bheith taitneamhach.

Achoimre Feidhmiúcháin

Tá roinnt míbhuntáistí ag baint le bainne cockroach. Tá sé an-ard i calraí, tacaithe ag taighde teoranta, agus go leor mí-eiticiúil agus deacair a thabhairt ar aird. Mar sin, níl sé ar fáil ar bhonn tráchtála.

An riachtanach

Substaint atá saibhir i bpróitéin, criostalach, cosúil le bainne is ea bainne cockroach a tháirgeann cockroaches Diploptera punctata speiceas.

Feidhmíonn sé mar chothaithe dá n-óg, ach is féidir le daoine an bainne seo a bhaint trí choilicín a mharú agus é a bhaint as a gcuid meancóg.

Léiríonn anailísí saotharlainne dar dáta 1997 go bhfuil bainne cockroach thar a bheith cothaitheach, ag soláthar neart carbaihiodráití, saille, vitimíní, mianraí agus na naoi n-aimínaigéad riachtanach. Ina theannta sin, tá sé saor ó lachtós.

É sin ráite, tá drochstaidéar déanta air agus ní dócha go dtiocfaidh sé ar an margadh. Mar sin, ní féidir é a mholadh mar mhalairt ar bhainne neamhdhéiríochta. Níl an buzz timpeall an táirge seo ach hype ar feadh tamaill.