An bhfuil sneaiceanna maith nó olc agat
Roinntear tuairimí maidir le sneaiceanna.
Ceapann cuid go bhfuil sé sláintiúil, agus ceapann daoine eile go bhféadfadh sé dochar a dhéanamh duit agus go n-éireoidh leat meáchan a fháil.
Seo breathnú mionsonraithe ar shneaiceanna agus a n-éifeachtaí ar do shláinte.
Cad is sneaiceanna ann agus cén fáth a mbíonn daoine ag sneaiceanna?
Is éard is sneaic ann ná nuair a itheann tú bia nó deochanna idir do ghnáth-bhéilí.
Is minic a úsáidtear an téarma “sneaiceanna” chun tagairt a dhéanamh do bhianna próiseáilte ard-calorie amhail sceallóga agus fianáin.
Mar sin féin, ciallaíonn snacking go simplí rud éigin a ithe nó a ól idir béilí, cibé an bhfuil an bia sláintiúil nó nach bhfuil ().
Is é an t-ocras an príomhspreagadh taobh thiar de sneaiceanna, ach cuireann fachtóirí mar shuíomh, timpeallacht shóisialta, am den lá agus infhaighteacht bia leis freisin.
Go deimhin, is minic a sneaiceann daoine nuair a bhíonn bia blasta thart, fiú nuair nach mbíonn ocras orthu.
I staidéar amháin, nuair a fiafraíodh de na daoine atá ag fulaingt cén fáth ar roghnaigh siad sneaiceanna míshláintiúla, ba é an freagra is coitianta ná temptation, agus ocras agus leibhéil fuinnimh íseal ina dhiaidh sin ().
Ina theannta sin, is cosúil go bhfuil an fonn sneaiceanna agus na héifeachtaí sláinte a bhaineann le sneaiceanna thar a bheith aonair. I measc na bhfachtóirí a mbíonn tionchar acu ar shneaiceanna tá aois agus creidimh maidir le cibé an bhfuil an cleachtas sláintiúil ( ).
ACHOIMRE
Is éard atá i gceist le sneaiceanna ná ithe nó ól lasmuigh de na gnáth-bhéilí. I measc na gcúiseanna le sneaiceanna tá ocras, infhaighteacht bia, agus leideanna comhshaoil agus sóisialta.
An gcuireann sneaiceanna le do mheitibileacht?
Cé go bhfuil sé molta a ithe gach cúpla uair an chloig, ní thacaíonn an fhianaise eolaíoch leis seo.
Léiríonn taighde nach bhfuil tionchar suntasach ag minicíocht béilí ar líon na calories a dhólann tú ().
Níor aimsíodh aon difríocht i calories dóite i staidéar ar dhaoine a ídíonn an líon céanna calraí in dhá nó seacht mbéile in aghaidh an lae.
I staidéar eile, léirigh daoine otrach a lean aiste bia an-íseal-calorie ar feadh 3 seachtaine laghduithe den chineál céanna ar an ráta meitibileach cibé acu ar ith siad 800 calories in 1 nó 5 bhéile in aghaidh an lae ().
Ach i staidéar amháin, tháinig méadú suntasach ar a ráta meitibileach an mhaidin dár gcionn ag fir óga gníomhacha a d’ith sneaiceanna ardphróitéine nó ard-charbaihiodráit roimh leaba.
ACHOIMRE
Is minic a cheaptar go n-ardóidh sneaiceanna gach cúpla uair an meitibileacht. Mar sin féin, léiríonn an chuid is mó de na staidéir nach bhfuil mórán éifeacht nó éifeacht ar bith ag minicíocht béilí ar mheitibileacht.
Conas a théann Smailc i bhFeidhm Goile agus Meáchan
Tá torthaí measctha mar thoradh ar staidéir ar éifeachtaí sneaiceanna ar goile agus ar mheáchan.
Éifeachtaí ar appetite
Ní chomhaontaítear go huilíoch cén tionchar a bhíonn ag sneaiceanna ar goile agus ar iontógáil bia.
Thuairiscigh athbhreithniú amháin, cé go sásaíonn sneaiceanna ocras go hachomair agus go gcuireann siad mothú iomlánachta chun cinn, ní dhéantar a gcuid calraí a fhritháireamh ag an gcéad bhéile eile.
Mar thoradh air seo tá méadú ar iontógáil calorie don lá ().
Mar shampla, i staidéar amháin, fir róthrom a ith a 200-calorie snack 2 uair an chloig tar éis bricfeasta dar críoch suas ag ithe ach 100 calories níos lú ag am lóin ().
Ciallaíonn sé seo a n-iontógáil calorie iomlán méadú de thart ar 100 calories.
I staidéar rialaithe eile, d'ith fir thrua trí shneaiceanna ard i bpróitéin, saill, nó carbaihiodráití ar feadh sé lá ().
Níor athraigh a leibhéil ocrais agus iontógáil iomlán calorie ó laethanta nuair nach ith siad aon sneaiceanna, rud a léiríonn go raibh éifeacht neodrach ag na sneaiceanna ().
Mar sin féin, tá sé léirithe ag staidéir freisin gur féidir le sneaiceanna cabhrú le ocras a laghdú ( , , 12 ).
I staidéar amháin, bhí leibhéil níos ísle den hormón ocrais agus leibhéil níos airde den hormone satiety GLP-1 ag fir a bhí ag ithe barra sneaiceanna ard i bpróitéin agus snáithín. Ghlac siad freisin ar an meán de 425 calories níos lú in aghaidh an lae ().
Thug staidéar eile ar 44 bean murtallach nó róthrom faoi deara gur laghdaigh an t-ocras agus go raibh níos mó iomláine orthu an mhaidin dár gcionn de bharr sneaiceanna am codlata a bhí ard i bpróitéin nó carbaihiodráití. Mar sin féin, bhí leibhéil insulin níos airde freisin ().
Bunaithe ar na torthaí éagsúla seo, is cosúil go mbraitheann éifeacht sneaiceanna ar appetite ar an duine aonair agus ar an gcineál sneaiceanna a chaitear.
Éifeachtaí ar mheáchan
Léiríonn an chuid is mó taighde nach mbíonn tionchar ag sneaiceanna idir béilí ar mheáchan ( , 3 ).
Mar sin féin, tugann cúpla staidéar le fios go bhféadfadh ithe sneaiceanna ard-próitéine, ard-snáithín cabhrú ( , 13 ).
Mar shampla, thuairiscigh staidéar ar 17 duine a bhfuil diaibéiteas orthu go raibh meánmheáchan de 2,2 punt (1 kg) i 4 seachtaine mar thoradh ar sneaiceanna a bhí ard i bpróitéin agus carbaihiodráití díleáite mall.
Ar an láimh eile, tá roinnt staidéir ar dhaoine murtallach nó gnáth-mheáchan tar éis a fháil amach go bhféadfadh meáchain caillteanas níos moille nó fiú meáchan a fháil mar thoradh ar shneaiceanna.
I staidéar amháin, mhéadaigh 36 fear caol a n-iontógáil calraí 40% trí bhreis calraí a ithe i bhfoirm sneaiceanna idir béilí. Tháinig méadú suntasach orthu i saill ae agus bolg ().
Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh tionchar a bheith ag am sneaiceanna ar athruithe meáchain.
Fuair staidéar ar 11 bean thrua gur laghdaigh ithe sneaiceanna 190-calorie ag 23:00 pm an méid saille a dhóitear i bhfad níos mó ná an sneaiceanna céanna a ithe ag 10:00 a.m. ().
Tugann na torthaí measctha le fios gur dócha go n-athróidh freagraí meáchain ar shneaiceanna idir daoine aonair agus am den lá.
ACHOIMRE
Tugann torthaí measctha an staidéir le tuiscint go n-athraíonn freagraí meáchain agus goile ar sneaiceanna i measc daoine aonair, agus de réir am den lá freisin.
Éifeachtaí ar siúcra fola
Cé go gcreideann go leor daoine go bhfuil sé riachtanach a ithe go minic chun leibhéil siúcra fola cobhsaí a choimeád ar bun i rith an lae, ní hé seo an cás i gcónaí.
Go deimhin, fuair staidéar ar dhaoine a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu gur laghdaigh siúcra fola troscadh níos ísle, íogaireacht inslin níos fearr, agus meáchain caillteanas ag ithe ach dhá bhéile mhóra in aghaidh an lae, agus go raibh meáchain caillteanas níos tábhachtaí ná ithe sé huaire sa lá ().
Níor thuairiscigh staidéir eile aon difríocht i leibhéil siúcra fola nuair a caitheadh an méid céanna bia mar bhéilí nó béilí móide sneaiceanna ( , 12 ).
Ar ndóigh, is iad an cineál sneaiceanna agus an méid a itheann na príomhfhachtóirí a théann i bhfeidhm ar leibhéil siúcra fola.
Tá éifeacht níos fabhraí ag sneaiceanna carb-íseal, ard-snáithín go seasta ar leibhéil siúcra fola agus inslin ná sneaiceanna ard-carb i ndaoine a bhfuil diaibéiteas acu agus nach bhfuil (, , , , 2).
Ina theannta sin, d'fhéadfadh sneaiceanna ard-saill feabhas a chur ar rialú siúcra fola ( , 10 ).
I staidéar ar 20 fear sláintiúil, ag ithe sneaiceanna déiríochta ard-próitéin, íseal-carb mar thoradh ar béile níos faide roimh an chéad béile eile, i gcomparáid le sneaiceanna déiríochta ard-carb nó sú oráiste ().
ACHOIMRE
Ní gá sneaiceanna a dhéanamh chun leibhéil siúcra fola sláintiúla a choinneáil. Má itheann sneaiceanna ard i bpróitéin nó i snáithín ardaítear leibhéil siúcra fola níos lú ná sneaiceanna a bhfuil ard i carbaihiodráití iontu.
D'fhéadfadh cosc a chur ar ocras ravenous
B'fhéidir nach mbeadh sneaiceanna maith do gach duine, ach is cinnte go gcuideoidh sé le daoine áirithe a bheith ag mothú ocras.
Nuair a théann tú ró-fhada gan ithe, is féidir leat a bheith chomh ocras go deireadh tú suas ag ithe i bhfad níos mó.
Is féidir le sneaiceanna cabhrú le do leibhéil ocrais a choinneáil ar keel cothrom, go háirithe ar laethanta nuair a bhíonn do bhéilí níos faide óna chéile.
Mar sin féin, tá sé tábhachtach roghanna sneaiceanna sláintiúla a dhéanamh.
ACHOIMRE
Is fearr sneaic a ithe ná an t-ocras a chur ort féin. Is féidir droch-roghanna bia agus iontógáil calorie iomarcach a bheith mar thoradh air seo.
Leideanna le haghaidh sneaiceanna sláintiúla
Chun an tairbhe is mó a bhaint as do shneaiceanna, lean na treoirlínte seo:
- Cainníocht a ithe. Go ginearálta, is fearr sneaiceanna a ithe a sholáthraíonn thart ar 200 calories agus ar a laghad 10 gram de phróitéin chun cabhrú leat a choinneáil iomlán go dtí do chéad béile eile.
- Minicíocht. Athraíonn do líon sneaiceanna ag brath ar do leibhéal gníomhaíochta agus méid do bhéile. Má tá tú an-ghníomhach, b'fhéidir gur fearr leat 2 go 3 shneaiceanna in aghaidh an lae, agus is fearr a éireoidh le duine níos sedentary le 1 sneaiceanna nó gan aon sneaiceanna.
- Inaistritheacht. Fan leat agus tú ag siopadóireacht nó ag taisteal ar eagla go mbeadh stailc ocrais ann.
- Sneaiceanna le seachaint. Is féidir go dtabharfaidh sneaiceanna próiseáilte ard i siúcra pléasctha gairid fuinnimh duit, ach is dócha go mbeidh ocras ort uair nó dhó ina dhiaidh sin.
ACHOIMRE
Agus tú ag sneaiceanna, déan cinnte go n-itheann tú na cineálacha agus na méideanna cearta bia chun ocras a laghdú agus chun ró-ithe a sheachaint níos déanaí.
Sneaiceanna Sláintiúil le hithe
Cé go bhfuil go leor sneaiceanna agus barraí pacáistithe ar fáil, is fearr bianna nourishing a roghnú.
Is maith an smaoineamh foinse próitéine a áireamh i do shneaiceanna.
Mar shampla, léiríodh cáis teachín agus cáis chrua chun tú a choinneáil iomlán ar feadh uaireanta ().
Ina theannta sin, is féidir le sneaiceanna ard-snáithíní cosúil le peanuts do appetite agus an méid bia a itheann tú ag do chéad bhéile eile a laghdú ( , 12 ).
Seo cúpla ceann eile:
- cáis teaghrán
- slices glasraí úra
- Síolta bláthanna gréine
- cáis teachín le torthaí
ACHOIMRE
Má roghnaítear sneaiceanna sláintiúla atá ard i bpróitéin agus i snáithín, cabhraíonn sé seo le srian a chur ar an ocras agus coinníonn sé lán tú ar feadh roinnt uaireanta.
An líne bun
Is féidir le sneaiceanna a bheith úsáideach i gcásanna áirithe, mar shampla chun an t-ocras a chosc i ndaoine a mbíonn claonadh orthu an iomarca ithe nuair a théann siad ró-fhada gan bia.
Mar sin féin, d'fhéadfadh go n-éireoidh le daoine eile trí thrí nó níos lú a ithe.
Sa deireadh, is rogha phearsanta é i ndáiríre. Má tá tú chun sneaiceanna a dhéanamh, déan cinnte go roghnaíonn tú bianna sláintiúla a líonann tú suas agus a líonann tú suas.