wolkom Appetizers Slow Roasted Cherry Tomaten & Burrata

Slow Roasted Cherry Tomaten & Burrata

12

Sweet en tangy geroosterde cherry tomaten mei romige burrata binne in wedstriid makke yn 'e himel.

Slow Roasted Cherry Tomaten en Burrata

Wierskynlik myn favorite manier om stadich roastere cherrytomaten te brûken, dizze salade fan roasted tomaten en burrata is net sa folle in resept - it is ongelooflijk ienfâldich - mar mear fan in suggestje. Rin gewoan in pear ballen fan burrata yn 'e helte en regelje se op in plaat omjûn troch de roastere cherrytomaten en har sap. Drip dan de burrata mei in bytsje ekstra virgin olive-oalje en besprinkelje mei flaky see sâlt en freshly gemalen swarte piper. As lêste, hakje wat frisse basilikum en ferspried it oer de salade. Tsjinje de salade foar lunch of in ljocht diner, en ferjit net it krustige bôle om de lekkere saus op te wekken.

Jo kinne ek leuk fine

  • Caprese Salade mei Balsamic Glaze
  • Peach, burrata en prosciutto salade
  • Burrata mei tomaat en perzik jam
  • Geroosterde tomaat en perzik jam

 

Slow Roasted Cherry Tomaten en Burrata

Sweet en tangy geroosterde cherry tomaten mei romige burrata binne in wedstriid makke yn 'e himel.

Servings: 4 nei 6
Tarieding tarieding: 10 minuten

 

Totale tiid: 10 minutenplus 2 oeren om de cherrytomaten te roastjen

 

  • 16 ounces burrata
  • 1 resept stadich roastere cherry tomaten
  • 2 tbsp ekstra virgin olive oalje, bêste kwaliteit
  • Flaky see sâlt
  • Frjemde swarte piper
  • 3 tbsp farske basil, tinne plakjes
  • Crispy brea, om te tsjinjen (opsjoneel)
  1. Skei de burrata-ballen yn 'e helte of yn stikken en set se op in plaat. Spried de roastere cherrytomaten om 'e tsiis hinne. Drizzle de burrata mei oalje, dan besprinkelje de tsiis mei in pear flakes fan see sâlt en in pear grinds fan farsk gemalen swarte piper. Sprinkle de basil oer de salade. Serve mei krustige brea, as jo wolle.
  • Per tsjinje (6 servings)
  • Kalorieën: 385
  • Fet: 31g
  • Saturearre fet: 12g
  • Koalhydraten: 10g
  • Sûker: 7g
  • Tried: 2g
  • Eiwit: 18g
  • Sodium: 577 ng
  • Cholesterol: 60 mg

LIT IN REAKSJE EFTER

Fier jo kommentaar yn!
Fier hjir jo namme yn