Foar dizze minsken is kafee-frije kofje in geweldich alternatyf.

Kafeïnefrije kofje is as gewoane kofje, útsein de kafee is fuorthelle.

Dit artikel nimt in yngeande blik op kafee-frije kofje en har sûnenseffekten, sawol goed as min.

Wat is kafee sûnder kafee en hoe wurdt it makke?

Decaf is de ôfkoarting fan koffeinearre Kofje.

It is kofje makke fan kofjebeantsjes wêrfan op syn minst 97% fan har kafee fuorthelle is.

D'r binne in protte manieren om kafee út kofjebannen te ferwiderjen. De measte fan harren befetsje wetter, organyske solvents of koalstofdiokside ().

De kofjebannen wurde wosken yn 'e solvent oant it kafee ekstrakt wurdt, dan wurdt it solvent fuortsmiten.

Kafee kin ek fuortsmiten wurde mei koaldiokside as in koalstoffilter - in metoade bekend as it Switserske wetterproses.

De beanen wurde decaffeined foardat se roast en gemalen. De fiedingswearde fan kafee-frije kofje moat hast itselde wêze as gewoane kofje, útsein de kafee-ynhâld.

De smaak en geur kinne lykwols in bytsje mylder wurde en de kleur kin feroarje, ôfhinklik fan 'e brûkte metoade ().

Dit kin kafee-frije kofje smaakliker meitsje foar dyjingen dy't gefoelich binne foar de bittere smaak en geur fan gewoane kofje.

Gearfetting:

Kafeïnefrije kofjebannen wurde wosken yn oplosmiddels om 97% fan 'e kafee-ynhâld te ferwiderjen foardat se roastje.

Njonken kafee moat de fiedingswearde fan kafee sûnder kafee hast itselde wêze as gewoane kofje.

Hoefolle kafee is yn kafee sûnder kafee?

Kafeefrije kofje is net folslein kafee frij.

It befettet eins wikseljende hoemannichten kafee, meastentiids sawat 3 mg per beker ().

Ien stúdzje fûn dat elke 6-ounce (180 ml) beker fan koffein 0 oant 7 mg kafee befette ().

Yn tsjinstelling, in gemiddelde beker gewoane kofje befettet likernôch 70 oant 140 mg kafee, ôfhinklik fan it type kofje, tarieding metoade, en beker grutte ().

Dus hoewol decaf net folslein kafee-frij is, is de hoemannichte kafee normaal heul leech.

Gearfetting:

Kafeefrije kofje is net kafeefrij, om't elke beker sawat 0 oant 7 mg befettet. Dit is lykwols folle minder as it bedrach fûn yn gewoane kofje.

Decaffeinated kofje is laden mei antioxidants en befettet fiedingsstoffen

Kofje is net de duvel dêr't it om makke wurdt.

It is feitlik de ienige anty-oksidant yn it westerske dieet (, , ).

Decaf befettet oer it generaal ferlykbere hoemannichten antioxidanten as gewoane kofje, hoewol se oant 15% leger kinne wêze (,,,).

Dit ferskil wurdt wierskynlik feroarsake troch in lyts ferlies fan anty-oksidanten tidens it decaffeination-proses.

De wichtichste anty-oksidanten yn reguliere en kafee-frije kofje binne hydrocinnamic soeren en polyphenols (, ).

Antioxidanten binne tige effektyf yn it neutralisearjen fan reaktive ferbiningen neamd frije radikalen.

Dit ferminderet oksidative skea en kin helpe foar it foarkommen fan sykten lykas hert sykte, kanker en type 2 diabetes (, , , ).

Neist anty-oksidanten befettet koffein ek lytse hoemannichten bepaalde fiedingsstoffen.

In kopke gebrouwen koffeinfrije kofje leveret 2,4% fan 'e oanrikkemandearre deistige ynname fan magnesium, 4,8% fan kalium, en 2,5% fan niacin, of vitamine B3 ().

Dit kin miskien net heul fiedend lykje, mar de bedraggen tikke gau op as jo 2-3 (of mear) drinke.

Gearfetting:

Decaffeinated kofje befettet ferlykbere hoemannichten antioxidants as gewoane kofje. Dizze omfetsje benammen chlorogenic acid en oare polyfenolen.

Kafeefrije kofje befettet ek lytse hoemannichten ferskate fiedingsstoffen.

Sosjale foardielen fan kafee sûnder kafee

Hoewol it yn it ferline demonisearre is, is de wierheid dat kofje it meast is.

It is keppele oan in protte sûnensfoardielen, dy't benammen wurde taskreaun oan syn ynhâld fan antyoksidanten en oare aktive stoffen.

De spesifike sûnenseffekten fan kafee-frije kofje kinne lykwols lestich wêze om te bepalen.

Yndie, de measte stúdzjes beoardielje kofje-konsumpsje sûnder ûnderskied te meitsjen tusken gewoane en kafee-frije kofje, en guon befetsje net iens kafee-frije kofje.

Derneist binne de measte fan dizze stúdzjes observaasje. Dy kofje kinne se net bewize feroarsake de foardielen, allinnich drinken kofje is associate mei harren.

Type 2-diabetes, leverfunksje en foartidige dea

It drinken fan kofje, sawol regelmjittich as sûnder kafee, is keppele oan in fermindere risiko fan diabetes type 2. Elke deistige beker kin it risiko oant 7% ferminderje (, , , ).

Dit suggerearret dat oare eleminten dan kafee ferantwurdlik wêze kinne foar dizze beskermjende effekten ().

De effekten fan kafee sûnder kofje op 'e leverfunksje binne net sa goed ûndersocht as dy fan gewoane kofje. In grutte observaasjeûndersyk assosjearre lykwols decaffeinated kofje mei fermindere leverenzymnivo's, wat in beskermjende effekt suggerearret ().

Konsumpsje fan kafee sûnder kafee is ek assosjearre mei in lytse, mar signifikante reduksje fan it risiko fan iere dea, lykas de dea fan beroerte of hert sykte ().

Gearfetting:

Kafeefrije kofje kin it risiko ferminderje op it ûntwikkeljen fan diabetes type 2. It kin ek it risiko fan betiid dea ferminderje.

Aging en neurodegenerative sykten

Sawol reguliere as kafee-frije kofje liket positive effekten te hawwen op leeftyd-relatearre mentale ferfal ().

Stúdzjes oer minsklike sellen litte ek sjen dat kafee-frije kofje neuroanen yn it harsens beskermje kin. Dit kin helpe om de ûntwikkeling fan neurodegenerative sykten te foarkommen lykas de sykte fan Alzheimer en de sykte fan Parkinson (, ).

Ien stúdzje suggerearret dat dit kin wêze fanwege it chlorogenic acid yn kofje, ynstee fan kafee. Kafee sels is lykwols ek keppele oan in fermindere risiko fan demintens en neurodegenerative sykten (, , , ).

In protte ûndersiken litte sjen dat minsken dy't geregeld kofje drinke in legere risiko hawwe op Alzheimer en de sykte fan Parkinson, mar der binne mear ûndersiken nedich oer benammen kafee sûnder kofje.

Gearfetting:

Decaffeinated kofje kin beskermje tsjin leeftyd-relatearre mentale ferfal. It kin ek it risiko ferminderje op sykten lykas Alzheimer's en Parkinson's.

Fermindere maagzuursymptomen en fermindere risiko fan rektale kanker

In mienskiplike side-effekt fan it drinken fan kofje is maagzuur of soere reflux.

In protte minsken lije oan dizze betingst en it drinken fan kafee sûnder kofje kin dizze ûngemaklike side-effekt ferliede. Koffeinfrije kofje is oantoand dat se folle minder soere reflux feroarsaakje as gewoane kofje (, ).

It drinken fan twa of mear kopkes kafee sûnder kofje per dei is ek keppele oan in 48% legere risiko op it ûntwikkeljen fan rektale kanker (, , ).

Gearfetting:

Decaffeinated kofje feroarsaket folle minder soere reflux as gewoane kofje. It drinken fan mear as twa bekers deis kin ek helpe om it risiko te ferminderjen op it ûntwikkeljen fan rektale kanker.

Gewoane kofje hat ferskate foardielen boppe decaf

Kofje is wierskynlik it meast bekend om syn stimulearjende effekten.

It fergruttet alertens en ferminderet gefoelens fan wurgens.

Dizze effekten binne direkt keppele oan it stimulearjende kafee, dat natuerlik fûn wurdt yn kofje.

Guon fan 'e foardielige effekten fan gewoane kofje wurde direkt taskreaun oan kafee, dus decaf moat dizze effekten net hawwe.

Hjir binne wat foardielen dy't wierskynlik allinich jilde foar gewoane kofje, net koffeinfrij:

• ferbettere stimming, reaksje tiid, ûnthâld en mentale funksje (, ,).
• ferhege metabolic taryf en fet baarnende (, , ).
• ferbettere atletyske prestaasjes (, , , ).
• fermindere risiko fan milde depresje en suicidale ideeën by froulju (, ).
• folle leger risiko fan levercirrhosis of ein-poadium lever skea (, , ).

It is lykwols nochris de muoite wurdich om te neamen dat it ûndersyk nei gewoane kofje folle mear yngeand is as wat beskikber is foar koffeinfrij.

Gearfetting:

Gewoane kofje biedt in protte sûnensfoardielen dy't net jilde foar decaf. Dizze omfetsje bettere mentale sûnens, ferhege metabolike taryf, ferbettere atletyske prestaasjes en legere risiko op leverskea.

Wa moat koffeinfrij kieze oer gewoane kofje?

D'r is grutte yndividuele fariabiliteit as it giet om kafee-tolerânsje. Foar guon minsken kin ien bakje kofje oermjittich wêze, wylst oaren mei mear goed kinne.

Hoewol yndividuele tolerânsje kin ferskille, moatte sûne folwoeksenen mear as 400 mg kafee per dei foarkomme. Dat is likernôch it lykweardich fan fjouwer bekers kofje.

Ferhege konsumpsje kin liede ta ferhege bloeddruk en gebrek oan sliep, wat it risiko fan hert sykte en beroerte kin ferheegje ().

Oerstallige kafee kin ek it sintrale senuwstelsel oerweldigje, wêrtroch ûnrêst, eangst, spijsverteringsproblemen, hertarythmia, of sliepfersteuringen yn gefoelige persoanen feroarsaakje.

Minsken dy't tige gefoelich binne foar kafee wolle miskien har konsumpsje fan gewoane kofje beheine of oerskeakelje nei kafee of tee.

Minsken mei bepaalde medyske betingsten kinne ek in kafee-beheind dieet nedich wêze. Dit omfettet minsken dy't medikaasjes op recept nimme dy't kinne ynteraksje mei kafee ().

Dêrnjonken wurde swangere en boarstfieding froulju advisearre om har kafee-yntak te beheinen. Bern, adolesinten en minsken mei de diagnoaze fan eangst of sliepstoornissen wurde dêr ek útnoege ().

Gearfetting:

Decaffeinated kin in goed alternatyf wêze foar gewoane kofje foar minsken dy't gefoelich binne foar kafee.

Schwangere froulju, teenagers en minsken dy't bepaalde medisinen nimme, kinne ek decaf leaver hawwe oer reguliere konsumpsje.

De ûnderste rigel

Kofje is ien fan 'e sûnste dranken op' e planeet.

It is laden mei antioxidanten en keppele oan in fermindere risiko fan alle soarten fan serieuze sykten.

Net elkenien kin lykwols kofje drinke. Foar guon minsken kin kafee problemen feroarsaakje.

Foar dizze minsken is decaf in geweldige manier om kofje te genietsjen sûnder de side-effekten fan tefolle kafee.

Decaf hat in protte fan deselde sûnensfoardielen as gewoane kofje, mar gjin fan 'e side-effekten.