Lemon (Lemon sitroen) is in gewoane citrusfrucht, neist grapefruits, limes, en sinaasappels (). Wylst de pulp en sap wurde meast brûkt, de hûd hat de neiging om te wurde wegere. Stúdzjes hawwe lykwols fêststeld dat sitroensop is fol mei bioaktive ferbiningen dy't in protte sûnens kinne leverje foardielen.

Hjir binne 9 potensjele foardielen en gebrûk fan sitroenskil.

1. Hege fiedingswearde

Hoewol konsumearre yn lytse hoemannichten, binne citroenpeels tige fiedend. Ien eetlepel (6 gram) leveret ():

• Kaloaren: 3
• Koalhydraten: 1 gram
• Tried: 1 gram
• Eiwit: 0 gram
• Fet: 0 gram
• Vitamine C: 9% fan deistige wearde (DV)

Lemon Zest befettet in hege hoemannichte glêstried en jout 9% fan de DV yn mar 1 tablespoon (6 gram) ().

Derneist befettet it lytse hoemannichten kalzium, kalium en magnesium.

D-limonene, in ferbining dy't citroen syn karakteristike aroma jout, is ek fûn yn 'e skelp en kin ferantwurdlik wêze foar in protte fan dizze fruchten.

gearfetting Sitroenskest is heul leech yn kalorieën, wylst se heech binne yn glêstried, fitamine C en D-limonene. It befettet ek ferskate mineralen.

2. Mei Stypje Oral Health

en gom ynfeksjes binne wiidferspraat orale sykten feroarsake troch baktearjes lykas Streptococcus mutans ().

Lemon peel befettet antibakteriële stoffen dy't de groei fan mikroorganismen ynhibearje kinne.

Yn ien stúdzje identifisearren ûndersikers fjouwer ferbiningen yn sitroenskil dy't krêftige antibakteriële eigenskippen hawwe en effektyf bestride mienskiplike mûnlinge sykte-feroarsaakje baktearjes ().

Derneist fûn in testbuisstúdzje dat citroenskilekstrakt fjochtet Streptococcus mutans mei hegere doses effektiver ().

gearfetting Lemon peel hat antibakteriële eigenskippen dy't de groei fan mikroorganismen blokkearje kinne dy't mûnlinge sykten feroarsaakje.

3. Ryk yn Antioxidants

Antioxidanten binne plantferbiningen dy't sel skea foarkomme troch frije radikalen yn jo lichem te fjochtsjen ().

Lemon peel is, ynklusyf D-limonene en fitamine C (, , , ).

Intake fan flavonoïde antioxidanten lykas D-limonene is keppele oan in fermindere risiko fan bepaalde betingsten, lykas hert sykte en (,).

In test-tube-stúdzje bepaalde dat citroenpeel sterkere anty-oksidantaktiviteit hie dan grapefruit of mandarijnskil ().

Dierstúdzjes litte ek sjen dat D-limonene de aktiviteit fergruttet fan in enzyme dat helpt om oksidative stress te ferminderjen. Oxidative stress wurdt ferbûn mei weefsel skea en fersneld fergrizing (, , ).

Derneist fungearret it vitamine C yn sitroenskil as in krêftige antyoksidant en stipet ek ymmúnsûnens ().

gearfetting Lemon peel biedt ferskate anty-oksidanten, ynklusyf D-limonene en fitamine C, dy't jo ymmúnsysteem beskermje en jo risiko op sykte ferminderje.

4. Kin hawwe antimicrobieel en antifungele eigenskippen

Lemon peel kin ferskate antimikrobiële en antyfungele eigenskippen hawwe (, ).

Opmerklik, yn in test-tube-stúdzje, skeat it de groei fan antibiotika-resistinte baktearjes signifikant en fermindere ().

In oare test-tube-stúdzje liet sjen dat citroenpeel-ekstrakt tsjin in drug-resistinte fungus dy't feroarsake ().

Nettsjinsteande dizze kânsrike resultaten binne minsklike stúdzjes nedich.

gearfetting Lemon peel kin antimicrobieel en antifungele effekten hawwe, sels tsjin antibiotika-resistinte stammen. Fierder ûndersyk is lykwols nedich.

5. Kin fersterkje jo ymmúnsysteem

Lemon peel extract kin stimulearje jo ymmúnsysteem troch syn flavonoïde en fitamine C ynhâld (, ).

In 15-dagen-stúdzje dy't útdroege sitroenskil joech, toande ferbettere ymmúnreaksjes ().

Dêrnjonken fûn in resinsje fan 82 stúdzjes dat 1 oant 2 gram vitamine C per dei de earnst en doer fermindere mei 8% yn folwoeksenen en 14% yn bern ().

Vitamine C sammelet ek yn fagozyten, in soarte fan sel dy't skealike ferbiningen opnimme ().

gearfetting Sitroenskil befettet flavonoïden en fitamine C, dy't it ymmúnsysteem fan jo lichem kinne stimulearje om jo sûnens te beskermjen.

6. Mei Support Heart Health

Hege bloeddruk, hege cholesterol, en obesitas binne alle risikofaktoaren foar hert sykte, dat is de wichtichste oarsaak fan 'e dea yn' e Feriene Steaten ().

Undersyk suggerearret dat ferbiningen lykas flavonoïden, fitamine C en pektine - de wichtichste glêstried yn sitroenskil - kinne.

In resinsje fan 14 stúdzjes mei 344488 minsken fûn dat in gemiddelde ferheging fan 10 mg flavonoïden per dei it risiko fan hert sykte mei 5% fermindere ().

Derneist, yn in stúdzje yn obese mûzen, ferlege D-limonene bloedsûker, triglyceride, en LDL (minne) cholesterol, wylst HDL (goed) cholesterol ferhege.

In 4-wike stúdzje fan 60 oergewicht bern merkte op dat oanfolling mei citroenpulver (befette sest) liede ta in reduksje fan bloeddruk en LDL (minne) cholesterol.

De pektine yn sitroenpeels kin ek de ferhege útskieding fan galsoeren ferheegje, dy't wurde produsearre troch jo lever en bine oan cholesterol (, ).

gearfetting De flavonoïden, fitamine C en pektine yn sitroenskil kinne hertsûnens stypje troch it ferleegjen fan cholesterolnivo's yn it bloed en oare risikofaktoaren foar hert sykte.

7. Kin hawwe anty-kanker eigenskippen

Sitroenskest kin ferskate hawwe.

Bygelyks, flavonoïde intake is ferbûn mei in fermindere risiko fan ferskate soarten kanker, en fitamine C kin stimulearje de groei fan wite bloedsellen, dat helpt elimineren mutated kanker sellen (, , ).

D-limonene kin ek anty-kanker-eigenskippen hawwe, benammen tsjin magekanker ().

In testbuisstúdzje fûn dat dizze ferbining holp deadzjen fan maagkankersellen. Lykas, in 52-wike stúdzje yn ratten konstatearre dat ferskillende konsintraasjes fan D-limonene magekanker ynhibearre troch it fergrutsjen fan de dea fan mutearre sellen (, ).

Sitroenskil moat lykwols net wurde beskôge as in behanneling of genêzing. Minsk ûndersyk is nedich.

gearfetting Bepaalde ferbiningen yn sitroenskil kinne anty-kankerpotinsjeel hawwe. Dochs binne minsklike stúdzjes nedich om dizze resultaten te befestigjen.

8. Kin behannelje gallstones

Guon stúdzjes suggerearje dat D-limonene kin helpe by it behanneljen fan gallstones - hurde ôfsettings dy't kinne ûntwikkelje yn jo gallbladder ().

Yn in stúdzje fan 200 minsken mei gallstones, 48% fan minsken ynjeksje mei de solvent D-limonene belibbe folsleine ferdwining fan gallstones, wat suggerearret dat dizze behanneling koe wêze in effektyf alternatyf foar sjirurgy (, ).

Dochs is ferfolchûndersyk nedich.

gearfetting Hoewol mear ûndersiken nedich binne, kin it D-limonene yn sitroenskulp gallstiennen oplosse.

9. Oare gebrûk

Lemon peel hat ek in protte tapassingen as kosmetika as húshâldlik item. Guon fan har meast populêre gebrûk omfetsje:

• All-purpose skjinner. Folje in deksel mei citroen skelpen en lit it sitte foar ferskate wiken. Ferwiderje de peels en mingje de oerbleaune oplossing mei gelikense dielen wetter.
• Koelkast en jiskefet deodorizer. Plak wat citroenest yn jo kuolkast of op 'e boaiem fan jo jiskefet om geuren op te nimmen.
• RVS skjinner. Spried in bytsje sâlt op it item dat jo skjinmeitsje wolle en wrijven de flekken mei sitroenskilen. Ferjit net om dêrnei te spoelen.
• Ketelreiniger. Folje jo tsjettel mei wetter en sitroensop en bring it nei in koel om minerale ôfsettings te ferwiderjen. Lit it wetter sitte foar in oere foardat it spieljen.
• Body scrub. Mix de sûker en fyn hakken sitroensop, massearje dan yn in fochtige hûd. Soargje derfoar dat jo goed spielje as jo klear binne.
• Masker. Mix rys moal, citroen skelp poeder en kâlde molke foar in exfoliating en skjinmeitsjen hûd masker.

gearfetting Lemon peel hat ferskate tapassingen as in húshâldlike skjinner of skientmeprodukt.

Hat citroenpeel gjin side-effekten?

Gjin side-effekten fan citroenpeel binne rapportearre. It wurdt erkend as feilich troch de Food and Drug Administration (FDA).

Hoewol dierstúdzjes keppelje hege doses fan D-limonene oan karzinogene effekten, dizze fynst is irrelevant omdat minsken misse it aaiwyt ferantwurdlik foar dizze feriening (, ).

Sitroenskest kin lykwols wat befetsje. Wês wis dat jo de frucht goed skrobje of it waskje mei in om residu te ferwiderjen ().

gearfetting Lemon peel hat gjin rapportearre side-effekten en wurdt erkend troch de FDA as feilich foar minsklike konsumpsje.

Hoe kinne jo it tafoegje oan jo dieet

Jo kinne jo yntak fan citroenpeel op ferskate manieren ferheegje, lykas:

• add citroenschil oan bakt guod, salades of
• rasp de schil fan beferzen sitroenen en sprinkelje oer sûpen, drankjes en marinades
• dehydratisearje de skelpen troch se yn strips te snijen en se te koken op 200 ° F (93 ° C), en foegje se dan ta oan tee
• hakje de droege peels en mingje mei sâlt en piper foar in selsmakke kruiden
• foegje frisse hûd ta oan waarme tee of jo favorite cocktail

Jo kinne dizze peel ek keapje yn poeder- of jamfoarm.

As jo ​​​​de frucht net sels raspe wolle, kinne jo produkten fan sitroenskil keapje.

gearfetting Sitroenskest kin fris, dehydratisearre, beferzen, poeierd, of bedekt mei sûker wurde iten, wêrtroch it heul maklik is om ta te foegjen oan in ferskaat oan gerjochten.

It wêzentlike

Hoewol't citroenschil normaal fuortsmiten wurdt, docht ûndersyk bliken dat it in protte sûnensfoardielen hat.

De ynhâld fan vitaminen en antioxidanten kin mûnlinge, ymmún- en hertsûnens stypje. It kin sels ferskate anty-kanker-eigenskippen hawwe.

Folgjende kear as jo resept mear freget, hâld dan oan 'e hûd en brûk it.