wolkom Appetizers Crazy Good Spicy Italjaanske popcorn - Once Upon a Chef

Crazy Good Spicy Italjaanske popcorn - Once Upon a Chef

22

Kin popcorn Italjaansk wêze? Add knyflok bûter, Parmigiano Reggiano, oregano en reade piper flakes en it antwurd is in definityf yes!

Gek Spicy Italjaanske popcorn

Dizze selsmakke popcorn mingd mei knoflookbûter, Parmigiano Reggiano, oregano en reade piper flakes is oanpast fan Crazy Good Italjaansk: grutte smaken, lytse platen troch DC Chef en Top Chef stjerren finalist Mike Isabella. It is ongelooflijk lekker (ja, gek goed) en in foarbyld fan de styl fan koken dy't Isabella beskriuwt: diel âlde wrâld Italjaansk, diel âlderwetske Jersey, diel moderne Middellânske See - alle dielen hearlik. Jo moatte it besykje!

Wat jo nedich hawwe om geweldige pittige Italjaanske popcorn te meitsjen

yngrediïnten foar Italjaanske popcornStap foar stap ynstruksjes

Heakje de plantaardige oalje yn in heul grutte sûkelade oer middelhehe en heakje de popcorn ta.

jarred popcorn kernelsDekke mei in strak-passende deksel (jo kinne ek strak dekke mei folie). Wachtsje oant de popcorn begjint te popjen, skodzje dan de panne sa no en dan om de kernels yn beweging te hâlden. As it poppen slûpt nei 2 oant 3 sekonden yntervallen, ferwiderje de panne út 'e waarmte.

Puffed popcornSmelt de bûter yn 'e mikrofoave (soargje derfoar dat de kom grut genôch is dat it net blaast). Foegje de knoflook en mikrofoave foar 1 ekstra minút. Pour knyflok bûter troch in fyn-mesh strainer yn in lytse kom; smyt de knoflook.

drain de knyflokYn in mini food processor of spice grinder kombinearje Parmigiano-Reggiano, reade piper flakes, oregano en sâlt.

tsiis en kruiden yn in mini food processorMix oant it mingsel liket op grof sân.

mingsel fan tsiis en krûdenOerstapje de popcorn nei in tsjinje bowl. Giet de knoflookbûter oer de popcorn en smyt om te manteljen. Sprinkle mei tsiisgemerming en jit wer oant popcorn is evenredich bedekt.

mix popcorn mei knyflok bûter en tsiis mingsel

Serve waarm of by keamertemperatuer.

Jo kinne ek leuk fine

  • Nigella Lawson's Party Popcorn
  • Homemade Chex Mix (moeren en bouten)
  • Fluch en maklik koelkast Pickles
  • Union Square Café Rosemary Nut

Gek Spicy Italjaanske popcorn

Kin popcorn Italjaansk wêze? Add knyflok bûter, Parmigiano Reggiano, oregano en reade piper flakes en it antwurd is in definityf yes!

Servings: Oer 12 kopkes
Tarieding tarieding: 5 minuten

Itensiederstiid: 10 minuten

Totale tiid: 15 minuten

  • 3 tbsp plantaardige oalje
  • ½ kopke popcorn kernels
  • 4 tbsp Butter sûnder sâlt
  • 2 Gehakt kruidnagel knoflook
  • ¼ kopke Geraspte Parmigiano-Reggiano
  • 1 teeleppel reade piper flakes
  • 2 teelepels droege oregano
  • ½ teeleppel oerstreaming
  1. Heakje de plantaardige oalje yn in heul grutte sûkelade oer medium-hege waarmte. Foegje de popcorn ta, dekke dan mei in strak-passende deksel (jo kinne ek strak mei folie dekke). Wachtsje oant de popcorn begjint te popjen, skodzje dan de panne sa no en dan om de kernels yn beweging te hâlden. As it poppen slûpt nei 2 oant 3 sekonden yntervallen, ferwiderje de panne út 'e waarmte.
  2. Yn in middelgrûn smel de bûter yn 'e mikrofoave (soargje derfoar dat de kom grut genôch is dat it net blaast). Foegje de knoflook en mikrofoave foar 1 ekstra minút. Pour knyflok bûter troch in fyn-mesh strainer yn in lytse kom; smyt de knoflook.
  3. Yn in mini food processor of spice molen, grind Parmigiano-Reggiano, reade piper flakes, oregano en sâlt oant it mingsel liket op grof sân.
  4. Oerstapje de popcorn nei in tsjinje bowl. Giet de knoflookbûter oer de popcorn en smyt om te manteljen. Sprinkle mei tsiisgemerming en jit wer oant popcorn is evenredich bedekt. Serve waarm of by keamertemperatuer.
  • Per tsjinje (6 servings)
  • Portiel: 2 tassen
  • Kalorieën: 194
  • Fet: 17g
  • Saturearre fet: 6g
  • Koalhydraten: 8g
  • Sûker: 0
  • Tried: 1g
  • Eiwit: 3g
  • Sodium: 87mg
  • Cholesterol: 25 mg

LIT IN REAKSJE EFTER

Fier jo kommentaar yn!
Fier hjir jo namme yn