Kotisivu Tunnisteet Banaani

Tag: banane

7 punaisen banaanin etua (ja kuinka ne eroavat keltaisesta)

mukaan
Alice Garnier
-

Maailmassa on yli 1 erilaista banaanilajiketta ().

Punaiset banaanit ovat alaryhmä Kaakkois-Aasian banaaneja, joilla on punainen kuori.

Ne ovat pehmeitä ja kypsyessään makean makuisia. Jotkut sanovat, että ne maistuvat tavalliselta banaanilta, mutta niissä on aavistuksen vadelmaista makeutta.

Niitä käytetään usein jälkiruokissa, mutta ne sopivat hyvin myös suolaisten ruokien kanssa.

Punaiset banaanit tarjoavat monia tärkeitä ravintoaineita ja voivat hyödyttää immuunijärjestelmääsi, sydämen terveyttä ja ruoansulatusta.

Tässä on 7 punaisten banaanien etua – ja miten ne eroavat keltaisista.

1. Sisältää monia tärkeitä ravintoaineita

Kuten keltaiset banaanit, punaiset banaanit tarjoavat tärkeitä ravintoaineita.

Ne sisältävät erityisen paljon kaliumia, C-vitamiinia ja B6-vitamiinia ja sisältävät hyvän määrän kuitua.

Pieni punainen banaani (3,5 unssia tai 100 grammaa) tarjoaa ():

  • Kalorit: 90 kalorit
  • Ravut: 21 grammaa
  • Proteiini: 1,3 grammaa
  • Rasva: 0,3 grammaa
  • kuitu: 3 grammaa
  • kalium: 9%
    Päivittäisen saannin viitearvo (RDI)
  • B6 -vitamiini: 28 % TKI:stä
  • C-vitamiini: 9 % TKI:stä
  • Magnesium: 8 % TKI:stä

Pieni punainen banaani sisältää vain noin 90 kaloria ja koostuu pääasiassa vedestä ja hiilihydraateista. Suuret määrät B6-vitamiinia, magnesiumia ja C-vitamiinia tekevät tästä banaanilajikkeesta erityisen .

Tiivistelmä Punaisella banaanilla on suuri ravintoarvo.
Se sisältää runsaasti välttämättömiä kivennäisaineita, B6-vitamiinia ja kuitua.

2. Voi alentaa verenpainetta

Kalium on sydämen terveydelle välttämätön kivennäisaine, koska se säätelee verenpainetta.

Punaiset banaanit sisältävät runsaasti – yksi pieni hedelmä muodostaa 9 % TDI:stä.

Tutkimukset osoittavat, että enemmän kaliumia sisältävien ruokien syöminen voi auttaa alentamaan verenpainetta (, , ).

Katsauksessa 22 kontrolloidusta tutkimuksesta havaittiin, että kaliumin lisääminen alensi systolista verenpainetta (korkein luku) 7 mm Hg. Tämä vaikutus oli voimakkain ihmisillä, joilla oli varhainen korkea verenpaine.).

Toinen tärkeä mineraali verenpaineen hallinnassa on magnesium. Pieni punainen banaani tarjoaa noin 8 % päivittäisestä tämän kivennäisaineen tarpeesta.

Kymmenen tutkimuksen katsauksessa todettiin, että saannin lisääminen 10 mg:lla päivässä voi vähentää korkean verenpaineen riskiä jopa 100 % ().

Lisäksi magnesiumin ja kaliumin saannin lisääminen voi alentaa verenpainetta tehokkaammin kuin syömällä enemmän kuin vain yhden kivennäisaineen ().

Tiivistelmä Punaiset banaanit ovat runsaasti
kalium ja magnesium. Näiden kahden kivennäisaineen saannin lisääminen voi auttaa
alentaa verenpainetta.

3. Tue silmien terveyttä

Punaiset banaanit sisältävät karotenoideja – pigmenttejä, jotka antavat hedelmälle punertavan ihon ().

ja beetakaroteeni ovat kaksi punaisissa banaaneissa olevaa karotenoidia, jotka edistävät silmien terveyttä.

Esimerkiksi luteiini voi auttaa estämään ikään liittyvää silmänpohjan rappeumaa (AMD), parantumatonta silmäsairautta ja yleisin sokeuden aiheuttaja., ).

Itse asiassa kuuden tutkimuksen katsauksessa havaittiin, että luteiinipitoisten ruokien syöminen voi vähentää ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman riskiä 6 % ().

Beetakaroteeni on toinen karotenoidi, joka tukee silmien terveyttä, ja punaiset banaanit tarjoavat sitä enemmän kuin muut banaanilajikkeet ().

Beetakaroteeni voi muuttua elimistössäsi A-vitamiiniksi – yhdeksi tärkeimmistä ().

Tiivistelmä Punaiset banaanit sisältävät
karotenoidit, kuten luteiini ja beetakaroteeni, jotka tukevat silmien terveyttä ja voivat
vähentää silmänpohjan rappeuman riskiä.

4. Runsaasti antioksidantteja

Kuten useimmat muut hedelmät ja vihannekset, punaiset banaanit sisältävät. Itse asiassa ne tarjoavat enemmän tiettyjä antioksidantteja kuin keltaiset banaanit ().

Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka estävät vapaiksi radikaaleiksi kutsuttujen molekyylien aiheuttamia soluvaurioita. Liialliset vapaat radikaalit kehossasi voivat johtaa epätasapainoon, joka tunnetaan nimellä oksidatiivinen stressi, joka liittyy sairauksiin, kuten sydänsairauksiin, diabetekseen ja (, , ).

Punaisten banaanien tärkeimpiä antioksidantteja ovat ():

  • karotenoidit
  • antosyaanit
  • C-vitamiini
  • dopamiini

Nämä antioksidantit voivat tarjota suojaavia terveyshyötyjä. Esimerkiksi systemaattisessa tarkastelussa havaittiin, että antosyaanien saanti ruokavaliosta vähensi sepelvaltimotaudin riskiä 9 %.).

Antioksidanttipitoisten hedelmien, kuten punaisten banaanien, syöminen voi vähentää tiettyjen kroonisten sairauksien riskiä (, ).

Tiivistelmä Punaiset banaanit ovat runsaasti
monia antioksidantteja, jotka voivat estää vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita ja
vähentää riskiäsi sairastua tiettyihin sairauksiin.

5. Voi tukea immuunijärjestelmääsi

Punaiset banaanit sisältävät runsaasti C- ja B6-vitamiinia. Nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä terveelle immuunijärjestelmälle ().

Pieni punainen banaani tarjoaa 9% ja 28% RDA:sta C-vitamiinille ja B6-vitamiinille.

lisää vastustuskykyä vahvistamalla immuunijärjestelmän soluja. Tämän seurauksena jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että jopa marginaalinen C-vitamiinin puutos voi liittyä lisääntyneeseen infektioriskiin., ).

Vaikka C-vitamiinin puutos on suhteellisen harvinainen Yhdysvalloissa – noin 7 %:lla aikuisista – on tärkeää varmistaa riittävä saanti ().

Punaisilla banaaneilla on myös tärkeä rooli immuunijärjestelmän tukemisessa.

Itse asiassa B6-vitamiinin puutos voi vähentää kehosi valkosolujen ja immuunivasta-aineiden tuotantoa, jotka molemmat taistelevat infektioita vastaan ​​().

Tiivistelmä Punaiset banaanit ovat hyviä
C-vitamiinin ja B6-vitamiinin lähde, jotka ovat vahvoja vitamiineja
immuunijärjestelmää ja torjua infektioita.

6. Voi parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä

Punaiset banaanit tukevat ruoansulatusjärjestelmääsi useilla tavoilla.

Sisältää prebiootteja

Prebiootit ovat eräänlainen kuitu, joka ruokkii hyödyllisiä suoliston bakteerejasi. Kuten keltaiset banaanit, punaiset banaanit ovat erinomainen prebioottisen kuidun lähde.

Frukto-oligosakkaridit ovat banaanien päätyyppi, mutta ne sisältävät myös toista inuliinia ().

Banaanien prebiootit voivat vähentää turvotusta, lisätä suoliston hyvien bakteerien monimuotoisuutta ja vähentää ummetusta (, ).

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että 8 gramman frukto-oligosakkaridien ottaminen päivässä 2 viikon ajan lisäsi hyödyllisten suolistobakteerien määrää 10-kertaiseksi.).

Hyvä kuidun lähde

Pieni punainen banaani tarjoaa 3 grammaa kuitua eli noin 10 % tämän ravintoaineen RDI:stä.

Ruokavalio hyödyttää ruoansulatusjärjestelmääsi (, ):

  • edistää
    säännölliset suoliston liikkeet
  • réduire
    tulehdus suolistossasi
  • piriste
    kasvua

Lisäksi runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio voi vähentää tulehduksellisen suolistosairauden (IBD) riskiä.

Tutkimuksessa, johon osallistui 170 776 naista, havaittiin, että kuitupitoinen ruokavalio – verrattuna vähäkuituiseen ruokavalioon – vähensi 40 % riskiä sairastua ().

Tiivistelmä Punaiset banaanit ovat runsaasti
prebiootteja ja kuituja, jotka tukevat optimaalista ruoansulatusta ja voivat vähentää riskiäsi
IBD:stä.

7. Herkullinen ja helppo lisätä ruokavalioosi

Terveyshyödytensä lisäksi punaiset banaanit ovat herkullisia ja helppoja syödä.

Ne ovat erittäin kätevä ja kannettava välipala. Makean makunsa vuoksi punaiset banaanit tarjoavat myös terveellisen tavan makeuttaa resepti luonnollisesti.

Tässä on joitain tapoja lisätä punaisia ​​banaaneja ruokavalioosi:

  • Heitä ne a
    smoothie.
  • Leikkaa ne ja käytä koristeena
    for .
  • Jäähdytä ja sekoita joukkoon punaiset banaanit
    kotitekoista jäätelöä.
  • Yhdistä runsaalle välipalalle.

Punaiset banaanit ovat myös loistava lisä kotitekoisiin muffinseihin, pannukakkuihin ja leipäresepteihin.

Tiivistelmä Punaiset banaanit ovat hienoja
kannettava välipala. Niiden makea maku tekee niistä myös erinomaisen lisäyksen erilaisiin
reseptejä.

Punaiset banaanit vastaan ​​keltaiset banaanit

Punaiset banaanit ovat melko samanlaisia ​​​​kuin keltaiset kollegansa.

Ne ovat molemmat hyviä ravintokuidun lähteitä ja tarjoavat myös runsaasti kaloreita ja hiilihydraatteja.

Näillä kahdella lajikkeella on kuitenkin joitain eroja. Esimerkiksi verrattuna punaisiin banaaneihin (, ):

  • ovat pienempiä ja tiheämpiä
  • on hieman makeampi maku
  • sisältää enemmän C-vitamiinia
  • sisältävät enemmän tiettyjä antioksidantteja
  • on heikompi
    glykeemisen indeksin (GI) pisteet

Vaikka punaiset banaanit ovat makeampia, niiden GI-pistemäärä on pienempi kuin keltaisten banaanien. GI on asteikko 0-100, joka mittaa kuinka nopeasti elintarvikkeet nostavat verensokeria.

Pienemmät GI-pisteet osoittavat hitaampaa imeytymistä verenkiertoon. Keltaisten banaanien keskimääräinen GI-pistemäärä on 51, kun taas punaisten banaanien pistemäärä on pienempi, noin 45.

Matala GI-ruokavalion noudattaminen voi edistää hyvää terveyttä ja alentaa kolesterolitasoja (, , , ).

Tiivistelmä Punaiset banaanit ovat pienempiä
ja makeampaa kuin keltaiset banaanit. Ne ovat rikkaampia tietyissä ravintoaineissa, kuten
antioksidantteja ja C-vitamiinia – mutta niillä on alhaisempi GI-pistemäärä.

Tärkeintä

Punainen banaani on ainutlaatuinen hedelmä, joka tarjoaa monia terveyshyötyjä.

Ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, C-vitamiinia ja B6-vitamiinia. Ne tarjoavat vähäkalorisia mutta ravitsevia aterioita, välipaloja ja jälkiruokia.

Muun muassa punaisten banaanien ravintoaineet voivat auttaa parantamaan sydämen ja ruuansulatuksen terveyttä, kun niitä käytetään osana ruokavaliota.

Syö banaani ennen treeniä

mukaan
Alice Garnier
-

Les banaanit ovat yksi suosituimmista välipaloista ennen harjoittelua.

Ne eivät ole vain kannettavia, monipuolisia ja herkullisia, ne sisältävät myös runsaasti hiilihydraatteja ja helposti sulavia.

Lisäksi ne ovat erittäin ravitsevia ja voivat tarjota muita lisäetuja fyysiselle suorituskyvylle, koska ne sisältävät tärkeitä ravintoaineita, kuten kaliumia.

Tässä artikkelissa tarkastellaan tarkemmin, pitäisikö sinun syödä banaani ennen seuraavaa treeniäsi.

Kulhollinen hedelmää banaanien kanssa

Banaani: runsaasti hiilihydraatteja

Kuten muutkin hedelmät, banaanit ovat hyvä hiilihydraattien lähde, sillä 27 keskikokoisessa banaanissa on noin 1 grammaa hiilihydraatteja ().

Hiilihydraatit joko hajotetaan glukoosiksi (sokeriksi) tai muunnetaan glukoosiksi, joka on kehosi ensisijainen polttoaineen lähde.

Hiilihydraattien nauttiminen voi lisätä glykogeenivarastoja, jotka ovat lihaksiin ja maksaan varastoitunutta glukoosia, jota käytetään energiana monentyyppisten harjoitusten aikana ().

Hiilihydraattien syöminen ennen harjoittelua voi olla erityisen hyödyllistä pidempikestoisissa harjoituksissa, kuten pyöräilyssä tai lenkkeilyssä, koska se voi viivyttää aikaa, jolloin kehosi tarvitsee käyttää glykogeenivarastojaan ja parantaa suorituskykyä ().

11 ihmisen tutkimuksessa havaittiin, että hiilihydraattien nauttiminen 15 minuutin ajan paransi kestävyyttä ja pidensi uupumukseen kuluvaa aikaa lähes 13 % ().

Kuitenkin, koska banaanit sisältävät suhteellisen paljon hiilihydraatteja, ne eivät välttämättä ole ihanteellisia välipalaksi ennen harjoittelua vähähiilihydraattisille ihmisille.

yhteenveto

Banaanit sisältävät suhteellisen paljon hiilihydraatteja, jotka voivat lisätä glykogeenivarastoja ja tarjota polttoainetta kehollesi ennen harjoittelua.

Helposti sulava energianlähde

Sen lisäksi, että jokaisessa annoksessa on hyvä määrä hiilihydraatteja, osa banaanien hiilihydraateista on kuitua.

Kuitu voi hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon ja tarjoaa soluille tasaisen glukoosivirran, mikä nopeuttaa harjoitteluasi (, ).

Kypsät banaanit sisältävät myös paljon yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja vähän rasvaa, joten ne ovat enemmän kuin monet muut ruoat ().

Itse asiassa banaaneja suositellaan usein niille, joilla on ruoansulatusongelmia, kuten pahoinvointia, oksentelua tai ripulia (, ).

Tästä syystä banaanit voivat olla hyvä valinta, koska ne voivat tarjota kehollesi kestävää energiaa rasittamatta sinua tai aiheuttamatta vatsavaivoja.

yhteenveto

Banaanit sisältävät kuituja, jotka voivat hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon. Niissä on myös paljon yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja vähän rasvaa, joten useimmat ihmiset sulavat ne helposti.

Banaani: runsaasti kaliumia

Banaanit ovat mahtavia, sillä ne tarjoavat noin 10–14 prosenttia tämän ravintoaineen suositellusta päivittäisarvosta vain yhdessä keskikokoisessa banaanissa (,).

Kalium on tärkeä kivennäisaine, joka säätelee verenpainetta, ylläpitää hermojen toimintaa ja säätelee nestetasapainoa ().

Se auttaa myös tukemaan lihasten terveyttä ja lihasten supistuksia ().

Itse asiassa alhainen kaliumtaso voi aiheuttaa, jolle on ominaista äkilliset ja kivuliaat lihaksen supistukset ().

Koska kalium erittyy hien mukana, on tärkeää, että fyysisesti aktiiviset ihmiset kuluttavat sitä runsaasti ja juomat täydentävät elektrolyyttejä (, ).

230 naisen tutkimuksessa havaittiin, että ne, jotka kärsivät lihaskrampista, kuluttivat yleensä vähemmän kaliumia ().

Banaanin syöminen ennen harjoittelua voi auttaa täyttämään kaliumtarpeesi tukemaan lihasten toimintaa ja ehkäisemään kramppeja.

yhteenveto

Banaanit sisältävät runsaasti kaliumia, joka on tärkeä mineraali, joka voi tukea lihasten supistuksia. Matala kaliumtaso voi myös aiheuttaa lihaskramppeja.

 

Lopputulos

Banaani sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten hiilihydraatteja ja kaliumia, jotka molemmat ovat tärkeitä fyysisen suorituskyvyn ja lihasten kasvun kannalta.

Ne ovat myös helposti sulavia ja voivat hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon, joten banaanit ovat loistava välipalavaihtoehto ennen seuraavaa harjoittelua.

Nauti banaaneista sellaisenaan tai kokeile yhdistää niitä hyvän proteiinilähteen, kuten jogurtin tai maapähkinävoin, kanssa helpoksi välipalaksi ennen harjoittelua.

Banaanitee ja kannattaako kokeilla

mukaan
admin
-

Banaanit ovat yksi maailman suosituimmista hedelmistä.Ne ovat erittäin ravitsevia, niillä on ihana makea maku ja ne toimivat pääainesosana monissa resepteissä.Banaaneja käytetään jopa rentouttavan teen valmistukseen.

Tässä artikkelissa tarkastellaan banaaniteetä, mukaan lukien sen ravitsemus, terveysvaikutukset ja sen valmistus.

Banaani tee

Mikä on banaanitee?

Banaanitee valmistetaan keittämällä kokonainen banaani kuumassa vedessä, poistamalla se ja juomalla loput nesteestä.

Se voidaan tehdä mieltymystesi mukaan. Jos se on tehty iholla, sitä kutsutaan yleisesti banaaninkuoriteeksi.

Koska banaaninkuoriteen valmistaminen kestää kauemmin leseensä vuoksi, monet ihmiset päättävät jättää kuoren pois.

Useimmat ihmiset juovat tätä banaanilla täytettyä teetä, jossa on ripaus kanelia tai hunajaa sen maun parantamiseksi. Lopuksi, siitä nautitaan useimmiten yöllä nukkumisen edistämiseksi.

Tiivistelmä Banaanitee on banaanilla infusoitu juoma, joka on valmistettu kokonaisista banaaneista, kuumasta vedestä ja joskus kanelista tai hunajasta. Voit tehdä tämän iholla tai ilman, mutta sen valmistaminen kestää kauemmin, jos päätät jättää sen päälle

Banaaniteen ravitsemus

Yksityiskohtaisia ​​banaaniteen ravintoarvotietoja ei ole saatavilla.

Silti, koska se käyttää kokonaisia ​​banaaneja ja vettä, se sisältää todennäköisesti banaaneista löytyviä vesiliukoisia ravintoaineita, kuten B6-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia, mangaania ja kuparia ().

Koska useimmat ihmiset heittävät pois jälkiinfuusion, banaanitee ei ole merkittävä kalorien lähde.

Vaikka banaanien liottaminen vapauttaa joitakin ravintoaineita, kuten B6-vitamiinia ja kaliumia, et saa yhtä paljon kuin syömällä koko hedelmää. Pidemmät liotusajat voivat lisätä ravintoaineiden pitoisuutta teessä.

Siitä huolimatta banaanitee voi olla erinomainen magnesiumin lähde, joka on sydämen terveydelle ja unen laadulle tärkeitä mineraaleja (, , ).

Lisäksi se sisältää B6-vitamiinia, joka auttaa tukemaan tervettä immuunijärjestelmää ja punasolujen kehittymistä (, ).

Tiivistelmä Banaanitee voi olla hyvä B6-vitamiinin, kaliumin, magnesiumin, mangaanin ja kuparin lähde. Jokainen erä voi kuitenkin sisältää vaihtelevia määriä ravintoaineita valmistusmenetelmän ja infuusioajan erojen vuoksi.

Banaaniteen terveyshyödyt

Banaaniteen juominen voi tarjota erilaisia ​​terveyshyötyjä.

Saattaa sisältää antioksidantteja

Banaanit sisältävät luonnostaan ​​runsaasti vesiliukoisia aineita, kuten dopamiinia ja gallokatekiinia, jotka voivat auttaa torjumaan vapaita radikaaleja ja ehkäisemään kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia (, ).

Ihossa on kuitenkin paljon enemmän antioksidantteja kuin lihassa. Siksi ihon lisääminen teehen haudutuksen aikana voi lisätä näiden molekyylien kulutusta (,).

Vaikka banaanit ovat luonnostaan ​​runsaasti C-vitamiinia, banaanitee ei ole hyvä tämän antioksidantin lähde, koska se on herkkä kuumuudelle ja todennäköisesti tuhoutuu haudutuksen aikana ().

Saattaa estää turvotusta

Banaanitee sisältää runsaasti kaliumia, mineraalia ja elektrolyyttiä, joka on tärkeä nestetasapainon, terveen verenpaineen ja lihasten supistumisen säätelylle (, ).

Kalium toimii läheisessä yhteistyössä natriumin, toisen mineraalin, kanssa solujen vesitasapainon säätelemiseksi. Mutta kun ne sisältävät enemmän natriumia kuin kaliumia, saatat kokea vedenpidätystä ja turvotusta ().

Banaaniteen kalium- ja vesipitoisuus voi auttaa estämään runsaasti suolaa sisältävää ruokavaliota antamalla munuaisillesi signaalin erittämään enemmän natriumia virtsaan ().

Voi edistää unta

Banaaniteestä on tullut suosittu nukahtamisapu.

Se sisältää kolmea pääravintoainetta, joista monet väittävät auttavan: kaliumia, magnesiumia ja tryptofaania ().

Banaanit ovat hyvä kaliumin lähde, kaksi kivennäisainetta, jotka on yhdistetty parempaan unen laatuun ja kestoon niiden lihaksia rentouttavien ominaisuuksien vuoksi (, , ).

Ne tarjoavat myös tryptofaania, aminohappoa, joka on tärkeä unihormonien serotoniinin ja melatoniinin tuotannossa (, ).

Yhdessäkään tutkimuksessa ei kuitenkaan ole tutkittu banaaniteen tehokkuutta unen apuna.

Lisäksi on epäselvää, missä määrin nämä ravintoaineet huuhtoutuvat teehen haudutuksen aikana, joten on epäselvää, olisiko teen juomisella samat mahdolliset vaikutukset uneen kuin banaanin syömisellä.

Vähän sokeria

Banaanitee voi olla hyvä korvike.

Vain pieni määrä banaaneissa olevaa sokeria vapautuu veteen haudutuksen aikana, mikä toimii teen luonnollisena makeutusaineena.

Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa sokeria juomissa, mikä liittyy lisääntyneeseen liikalihavuuden, sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiin ().

Siksi lisättyä sokeria sisältämättömien juomien, kuten banaaniteen, valitseminen voi olla helppo tapa vähentää sokerin saantia.

Voi tukea sydämen terveyttä

Banaaniteen sisältämät ravintoaineet voivat.

Banaanitee sisältää kaliumia ja magnesiumia, jotka auttavat alentamaan verenpainetta ja vähentämään sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä (, , , ).

Itse asiassa 90137 27 naisen tutkimuksessa havaittiin, että runsas kaliumpitoinen ruokavalio pienensi XNUMX % aivohalvauksen riskiä ().

Lisäksi ruokavalio, jossa on runsaasti katekiineja, eräänlainen banaaniteen antioksidantti, voi vähentää sydänsairauksien riskiä. Kuitenkaan mikään tutkimus ei ole suoraan tutkinut banaaniteen sisältämiä antioksidantteja tai niiden vaikutuksia sydänsairauksien riskiin ().

Tiivistelmä Banaanitee sisältää runsaasti ravinteita ja antioksidantteja, jotka voivat vähentää sydänsairauksien riskiä ja estää turvotusta. Lisäksi siinä on luonnostaan ​​vähän sokeria ja se on loistava korvike sokeripitoisille juomille.

Kuinka tehdä banaaniteetä

Banaanitee on erittäin helppo valmistaa ja se voidaan valmistaa kuorella tai ilman.

Banaanitee ilman kuorta

  1. Täytä kattila 2–3 kupilla (500–750 ml) vettä ja kiehauta.
  2. Kuori banaani ja leikkaa molemmat päät.
  3. Lisää banaani kiehuvaan veteen.
  4. Vähennä lämpöä ja hauduta 5-10 minuuttia.
  5. Lisää kanelia tai hunajaa (valinnainen).
  6. Poista banaani ja jaa jäljellä oleva neste 2-3 kupilliseen.

Banaani tee

  1. Täytä kattila 2–3 kupilla (500–750 ml) vettä ja kiehauta.
  2. Huuhtele kokonainen banaani varovasti juoksevan veden alla poistaaksesi lian ja roskat.
  3. Jätä iho auki ja leikkaa molemmat päät.
  4. Lisää banaani kiehuvaan veteen.
  5. Vähennä lämpöä ja hauduta 15-20 minuuttia.
  6. Lisää tai hunajaa (valinnainen).
  7. Poista banaani ja jaa jäljellä oleva neste 2-3 kupilliseen.

Jos nautit teetä yksin, säilytä jäännökset jääkaapissa ja juo ne kylmänä tai uudelleen lämmitettynä 1-2 päivän kuluessa.

Käytä banaanijäännösten välttämiseksi muissa resepteissä, kuten smoothieissa, kaurapuurossa tai banaanileipässä.

Tiivistelmä Keitä banaaniteetä keittämällä kokonaista kuorittua banaania kuumassa vedessä 5–10 minuuttia. Jos haluat jättää ihon päälle, anna hautua 15-20 minuuttia. Lisää kanelia tai hunajaa maun lisäämiseksi.

Olennaiset

Banaanitee valmistetaan banaaneista, kuumasta vedestä ja joskus kanelista tai kanelista.

Se sisältää antioksidantteja, kaliumia ja magnesiumia, jotka voivat tukea sydämen terveyttä, edistää unta ja ehkäistä turvotusta.

Jos haluat muuttaa asioita ja kokeilla uutta teetä, banaanitee on herkullista ja helppo valmistaa.

Banaaninkuoret: Voitko syödä

mukaan
admin
-

Vaikka useimmat ihmiset tuntevat banaanin makean, hedelmäisen hedelmälihan, harvat ovat uskaltaneet kokeilla ihoa.

Vaikka ajatusta banaaninkuoren syömisestä voi olla vaikea sulattaa, se on yleinen ainesosa monissa keittiöissä ympäri maailmaa.

Tässä artikkelissa tarkastellaan tarkemmin, voitko syödä banaaninkuoria ja kuinka ne vaikuttavat terveyteen.

Banaani ilman kuorta

Banaanikuoren edut

Banaanin kuori muodostaa noin 35 % kypsistä hedelmistä, ja se heitetään usein pois syömisen sijaan (1).

Kuoren käyttö on kuitenkin loistava tapa vähentää ruokahävikkiä samalla kun lisäät vitamiineja ja kivennäisaineita ruokavalioosi.

Itse asiassa banaaninkuoret eivät ole vain syötäviä, vaan myös runsaasti useita välttämättömiä ravintoaineita, mukaan lukien kalium, ravintokuitu, monityydyttymättömät rasvahapot ja välttämättömät aminohapot (1).

Kuitu erityisesti edistää säännöllisyyttä, stabiloi verensokeria ja parantaa sydämen terveyttä (2).

Samaan aikaan kalium voi auttaa säätelemään verenpainetta, suojaamaan luukatoa vastaan ​​ja vähentämään munuaiskivien riskiä (3).

Koeputkitutkimuksessa havaittiin myös, että banaaninkuorissa oli runsaasti antioksidantteja, ja kypsymättömien banaaninkuorien määrä oli suurin (4).

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että antioksidantit voivat vähentää tulehdusta ja suojata kroonisilta sairauksilta, kuten sydänsairauksilta, syövältä ja diabetekselta (5).

yhteenveto

Banaaninkuorten syöminen voi vähentää ruokahävikkiä. Kuorit ovat myös erinomainen kuidun, kaliumin, antioksidanttien ja useiden muiden tärkeiden ravintoaineiden lähde.

Mahdolliset haitat

Torjunta-aineita käytetään usein tavanomaisten banaanien tuotannossa (6).

Vaikka tämä ei ehkä ole ongelma, jos syöt vain hedelmiä, se voi olla jotain harkittavaa, kun syöt ihoa.

Altistuminen torjunta-aineille on yhdistetty useisiin haitallisiin terveysvaikutuksiin, ja se voi lisätä sairauksien, kuten autismin, syövän, verenpainetaudin, diabeteksen ja dementian, riskiä (7).

Siitä huolimatta sääntelyvirastot, kuten Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) ja Food and Drug Administration (FDA), seuraavat huolellisesti torjunta-ainepitoisuuksia elintarvikehuollossa estääkseen näitä haitallisia terveysvaikutuksia (8).

Voit kuitenkin valita luomubanaanit, jos mahdollista, ja pestä iho hyvin ennen syömistä minimoidaksesi altistumisen torjunta-aineille.

Monien mielestä banaaninkuoret ovat myös epämiellyttäviä niiden katkeran maun ja kovan koostumuksen vuoksi.

Tässä tapauksessa kypsien banaanien valinta ja niiden perusteellinen kypsentäminen voi parantaa makua ja rakennetta, jolloin niistä tulee hieman herkullisempia.

yhteenveto

Perinteisiä banaaneja tuotetaan usein torjunta-aineilla, joilla voi olla kielteisiä vaikutuksia terveyteen. Lisäksi joidenkin ihmisten katkera maku ja karkea rakenne voivat olla epämiellyttäviä.

Kuinka syödä banaaninkuoria

Kun aloitat, muista valita erittäin kypsät banaanit, koska niiden kuoret ovat usein makeampia ja ohuempia, mikä voi tehdä niistä houkuttelevampia.

Valmista banaani poistamalla varsi ja puhdistamalla iho huolellisesti.

Heitä se sitten tehosekoittimeen ja lisää se suosikki smoothie-reseptiisi tai liu'uta se seuraavaan banaanileipäisi.

Voit myös kokeilla kuorien paistamista, keittämistä tai paistamista, mikä auttaa pehmentämään niiden rakennetta ja helpottamaan niiden syömistä.

Keitetyt banaaninkuoret ovat loistava korvike pekonille tai possunlihalle suosikkilihattomissa resepteissäsi.

Niitä voidaan lisätä jopa friteereihin, curryihin ja voileipiin ruuan ravintoarvon lisäämiseksi.

yhteenveto

Banaaninkuoret voidaan sekoittaa, paistaa, keittää tai paistaa ja käyttää erilaisissa resepteissä.

Lopputulos

Banaaninkuorista voi nauttia monin eri tavoin osana tasapainoista ruokavaliota.

Ne eivät vain auta estämään ruokahävikkiä, vaan tarjoavat myös monia tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua, kaliumia ja antioksidantteja.

Lisäksi banaaninkuoret voivat tuoda mielenkiintoisen käänteen resepteihin, kuten paistoihin, smoothieihin ja voileipiin, ja samalla lisätä niiden ravintosisältöä.

Infosante24
Sivustomme on erikoistunut terveyteen, josta löydät kaikki tiedot ravitsemuksesta, kuntoilusta painonpudotukseen ja muita vinkkejä, älä unohda vierailla verkkosivuillamme: terveystiedot 24 et Uutisten päivitysmaailma
© Infosante24.com 2023