باگل توخالی: کالری و تغذیه

Un نان شیرینی توخالی نان شیرینی است که بیشتر نان داخل آن برداشته شده است.

برخی افراد فکر می کنند که برداشتن قسمت داخلی شیرینی آنها را سالم تر می کند و باعث کاهش وزن می شود. برخی دیگر دوست دارند از شیرینی های توخالی برای ساندویچ ها استفاده کنند تا رویه های بیشتری را نگه دارند و راحت تر بخورند.

این مقاله به اصول اولیه نان شیرینی پزی و همچنین مزایا و معایب احتمالی آنها می پردازد.

نان شیرینی توخالی چیست؟

همانطور که از نامش پیداست، فضای داخلی یک شیرینی hollowed out partally hollowed out است. به طور معمول، نان بین پوسته دو نیمه برداشته می شود.

برخی فروشگاه ها شیرینی امکان برداشتن نان شیرینی را هنگام سفارش ارائه می دهد.

در این میان فروشگاه های دیگر این عمل را تایید نمی کنند و حتی ممکن است به آن اعتراض کنند. پس از همه، برداشتن شیرینی می تواند برای برخی از دوستداران غذا، از دست دادن ماهیت غذا در نظر گرفته شود شیرینی.

می توانید تهیه کنید شیرینی در خانه. برای انجام این کار، این مراحل ساده را دنبال کنید:

1. ببرش شیرینی در دو
2. با انگشتان، قاشق یا چنگال مقدار دلخواه نان را از بین پوسته دو نیمه بیرون بیاورید.
3. لذت ببر از شیرینی با تاپینگ یا تاپینگ دلخواه شما.

خلاصه اجرایی

نان شیرینی برداشته شده، نان بین پوسته را برداشته است.

کالری و تغذیه باگل نجات یافته

از آنجایی که بخشی از شیرینی در الف حذف می شود نان شیرینی توخالی، مشخصات غذایی آن با نان شیرینی خالی متفاوت است.

هیچ مقدار مشخصی از کالری، کربوهیدرات یا سایر مواد مغذی در یک نان شیرینی پزی وجود ندارد. این به این دلیل است که تغذیه شیرینی ها بسته به اندازه و نوع آنها می تواند بسیار متفاوت باشد. مقدار مصرف شده نیز ممکن است متفاوت باشد و بر تغذیه تأثیر بگذارد.

به عنوان یک راهنما، به طور کلی تخمین زده می‌شود که کالری و مواد مغذی موجود در نان شیرینی در هنگام مصرف به نصف کاهش می‌یابد.

در اینجا نحوه مقایسه کالری و مواد مغذی موجود در یک نان شیرینی ساده بزرگ، یک نان شیرینی ساده بزرگ، یک نان شیرینی ساده کوچک، یک نان شیرینی خالی کوچک و یک تکه نان سفید آمده است.1, 2):

اکثر مغازه‌های نان شیرینی، شیرینی‌هایی را می‌فروشند که بزرگ‌تر یا حتی بزرگ‌تر در نظر گرفته می‌شوند، در حالی که شیرینی‌هایی که از خواربارفروشی می‌خرید معمولاً کوچک‌تر هستند. حذف نیمی از نان شیرینی بزرگ احتمالاً آن را از نظر تغذیه ای با یک نان شیرینی کوچک قابل مقایسه می کند.

خلاصه اجرایی

تخمین ارزش غذایی نان شیرینی پزی دشوار است زیرا بسته به اندازه، نوع و مقدار اسکوپ شده می تواند متفاوت باشد. به طور معمول، داشتن یک نان شیرینی بزرگ می تواند محتوای کالری را حدوداً به نصف کاهش دهد.

مزایای

شیرینی های توخالی بسته به شرایط شما ممکن است مزایایی داشته باشند.

از یک طرف، کالری آنها نسبت به شیرینی هایی که برداشته نشده اند، کمتر است.

خوردن کالری کمتر از آنچه می سوزانید می تواند منجر به کاهش وزن شود. بنابراین، کسانی که سعی در کاهش وزن دارند، ممکن است به جای شیرینی بدون قاشق، یک شیرینی با قاشق سفارش دهند.3).

حذف نان شیرینی ها همچنین محتوای کربوهیدرات را کاهش می دهد که ممکن است برای افراد دیابتی جذاب باشد. مصرف کمتر کربوهیدرات می تواند به حفظ سطح قند خون سالم و مدیریت دیابت کمک کند.4).

با این حال، چیدن نان شیرینی برای کمک به کاهش وزن یا مدیریت دیابت ضروری نیست. اگر اغلب نان شیرینی را نمی خورید، انتخاب نان شیرینی پف شده به جای نان شیرینی چیده نشده احتمالاً تفاوت زیادی ایجاد نخواهد کرد.

حفظ یک رژیم غذایی سالم به‌جای تمرکز بر کالری یا کربوهیدرات‌های موجود در یک غذا، روشی سالم‌تر و پایدارتر برای کاهش وزن و بیماری‌هایی مانند دیابت است.

اگر نان شیرینی برای شما منبع لذت است، مطمئناً می‌توانید راه‌هایی برای گنجاندن آنها در یک رژیم غذایی متعادل پیدا کنید، حتی اگر در تلاش برای کاهش وزن یا مدیریت یک مشکل سلامتی هستید.

در اینجا چند ایده وجود دارد:

• وعده‌های غذایی شامل سبزیجات غیر نشاسته‌ای، پروتئین‌های بدون چربی، چربی‌های سالم و کربوهیدرات‌های پیچیده مانند غلات کامل را در اولویت قرار دهید.
• به عنوان بخشی از این الگوی غذایی، مصرف نان شیرینی را با سایر غذاها متعادل کنید.
• اگر یک نان شیرینی به عنوان بخشی از غذا میل می کنید، یک نان شیرینی نیمه بزرگ یا یک شیرینی خیلی کوچک را به جای خیلی بزرگ انتخاب کنید.
• نان شیرینی را با یک منبع پروتئینی مانند تخم مرغ یا کره بادام زمینی ترکیب کنید و سبزیجات را به عنوان رویه اضافه کنید تا به وعده غذایی متعادل تری تبدیل شود.

شیرینی های خالی شده به دلایل غیر مرتبط با تغذیه نیز جذاب هستند.

برخی از افراد ترجیح می‌دهند برای ساندویچ‌ها، شیرینی‌های شیرین را با قاشق سفارش دهند. دلیلش این است که شیرینی‌های بزرگ، مانند آنهایی که در بیشتر مغازه‌های شیرینی‌فروشی یافت می‌شوند، وقتی پر از مواد رویه هستند، خوردن آنها دشوار است.

استفاده از نان شیرینی پف شده برای ساندویچ می تواند لقمه را آسان تر کند. همچنین می‌تواند بیشتر از یک نان نان شیرینی‌پز را در خود جای دهد و از ریختن چیزها هنگام گاز گرفتن جلوگیری کند.

خلاصه اجرایی

نان شیرینی چیده شده حاوی کالری و کربوهیدرات کمتری نسبت به همتایان غیر چیده شده خود است. برخی افراد نیز آنها را بهترین استفاده برای ساندویچ می دانند.

معایب

به طور کلی، بهتر است مصرف شیرینی را محدود کنید. آنها معمولاً با آرد سفید تهیه می شوند و منبع کربوهیدرات های تصفیه شده هستند. توصیه های غذایی برای کاهش وزن و دیابت، انتخاب غلات کامل و کربوهیدرات های غنی از فیبر را تشویق می کند.4).

علاوه بر این، از آنجایی که مقدار زیادی از نان شیرینی پزی برداشته می شود، مقدار زیادی نان ممکن است هدر رود.

اگر هنوز هم ترجیح می‌دهید شیرینی‌های شیرینی‌تان را بردارید، برای جلوگیری از ضایعات، سعی کنید از پر کردن باقیمانده به یکی از روش‌های زیر استفاده کنید:

• با برشته کردن در فر و قرار دادن آن در غذاساز، آن را به پودر سوخاری تبدیل کنید.
• کروتون ها را با برش مربعی شکل، با روغن زیتون و ادویه بریزید و در فر بپزید تا ترد شوند.
• از آن برای فرو بردن در سوپ استفاده کنید.

بعلاوه، شیرینی های توخالی ممکن است برای آماده سازی های خاص ایده آل نباشند.

اگرچه می توان ادعا کرد که آنها برای ساندویچ بهتر هستند، اما بسیاری از مردم متوجه می شوند که نان شیرینی با قاشق به اندازه شیرینی های بدون قاشق وقتی با پنیر خامه ای یا سایر مواد پخش شده همراه می شوند، لذت بخش نیستند.

اگر برای اولین بار است که یک نان شیرینی فروشی را امتحان می کنید و یک قاشق نان شیرینی را سفارش می دهید، ممکن است تجربه کاملی نداشته باشید.

خلاصه اجرایی

نان شیرینی برداشته شده می تواند به هدر رفتن مواد غذایی کمک کند. علاوه بر این، تجربه ناهار خوری از خوردن یک نان شیرینی پف شده ممکن است با خوردن یک شیرینی بدون هسته یکسان نباشد.

ضروری

شیرینی های گود شدهبا حذف بیشتر نان بین پوسته، می تواند از جهاتی جذاب باشد.

از آنجایی که آنها حاوی کالری و کربوهیدرات کمتری هستند، برخی ممکن است معتقد باشند که باعث کاهش وزن یا کنترل قند خون می شوند. با این حال، شما نیازی به انتخاب ندارید شیرینی برای کاهش وزن، شیرینی ها را به جای خالی کردن آن ها بردارید. شیرینی کامل را می توان در یک رژیم غذایی متعادل گنجاند.

دیگران دوست دارند سفارش دهند شیرینی برای ساندویچ ها خالی می شود، زیرا پر کردن و خوردن آنها آسان تر است. در نهایت، اینکه آیا شیرینی قاشقی را ترجیح می دهید یک ترجیح شخصی است.