Jogurt dieta : Jogurta esne hartzitua da, mundu osoan gozatzen dena gosari edo mokadu krematsu gisa.

Gainera, hezurren osasunarekin eta digestio-onurarekin lotuta dago. Batzuek pisu galera sustatzen duela diote (, ).

Izan ere, hainbat dietak jogurtean soilik oinarritzen dira, pisua galtzen laguntzeko ezinbestekoa dela diote. Hala ere, baliteke erreklamazio horiek nola eusten dioten azterketa zientifikoari.

Artikulu honek jogurtari buruzko dieta espezifikoei buruz jakin behar duzun guztia azaltzen du eta esneki ezagun honek pisua galtzen laguntzen dizun ala ez.

Bi jogurt dieta azalduta

Hainbat dieta Jogurta egin funtsezko elementua, elikagai honek pisua azkar galtzen laguntzen duela azpimarratuz.

Atal honek dieta horietako bi berrikusten ditu, zientzia soinudunean oinarritzen diren zehazteko.

Yoplait Light Bi asteko Tune-Up

Jeannie Mai aktoreak sustatutako dieta horietako bat Yoplait Jogurt Dieta edo Yoplait Light Two Week Tune Up izenez ezagutzen zen. Yoplait-ek bi asteko foku programa martxan jartzen ez duen arren, jogurt dieta ezagun honek 1 egunetan 2,5 eta 2 kg (5 eta 14 kilo) galtzen laguntzen duela esan zuen.

Dieta honek egunean bitan gutxienez jogurta jatea ekarri zuen. Bere arauak otorduetarako eta pintxoetarako jarraibide zehatzak barne hartzen zituen:

• Gosaria eta bazkaria: Yoplait Lite jogurt edukiontzi 1, kopa 1 (90 gramo inguru) ale osoak eta fruta anoa 1
• Afaria: 6 ontza (170 gramo inguru) proteina gihar, 2 edalontzi (350 gramo inguru) barazki eta gantz kopuru txiki bat, esate baterako, entsalada janzteko edo gurina.
• Pintxoak: Kopa bat (1 gramo inguru) barazki gordinak edo 175/1 kopa (2 gramo inguru) barazki egosi, gehi koiperik gabeko esneki 78 anoa egunean zehar

Dietak zure kaloria-kontsumoa behar bezala murriztu zuen eta zure jarduera fisikoa handitzea gomendatu zuen egunean 30 eta 40 minutu oinez eginez. Batera, faktore hauek kaloria defizita eragiten dute, eta horrek pisua galtzen lagun dezake (, ).

Dietaren aldeko batzuek esan dute gantz gabeko jogurtari garrantzia ematea ere onuragarria dela, beste jogurtetako koipeak estresaren hormona kortisolaren ekoizpena areagotzen duela esanez. Igoera horrek antsietate eta gose maila areagotzen duela uste da.

Ikerketak gosea handitzearekin eta obesitate-arriskuarekin lotzen dituen arren, dieta-koipea ez da kortisol-maila handitzearekin lotu (,,).

Izan ere, Yoplait Light bezalako koiperik gabeko jogurtek azukre gehiago dute, eta horrek kortisol maila eta gosea areagotzen ditu. Gainera, ikerketek gantz osoko esnekiak obesitate-arriskua murriztearekin lotzen dituzte (, , ).

Ikerketa batek 104 emakumeri Yoplait Two Week Tune Up programa edo 1500 edo 1700 kaloriako dieta estandarra eman zien. Lehenengo 2 asteen ondoren, jogurt taldeko pertsonei eguneroko kaloria 1500 edo 1700ra igo zitzaien 10 astez ().

Yoplait taldeko emakumeek 11 asteko azterketa-aldian batez beste 5 kilo (12 kg) galdu bazituen ere, ez zegoen bi taldeen artean pisu galeran alde nabarmenik ().

Emaitza hauek iradokitzen dute Yoplait Two Week Tune Up programaren pisu galera kaloria murriztearen ondorio izan zela eta ez jogurtaren kontsumoaren ondorioa.

Azpimarratzekoa da, halaber, Yoplait-en jabea den General Millsek finantzatu zuela azterketa partzialki.

Jogurt dieta

Ana Luque nutrizionistak jogurt dieta izeneko elikadura eredua sustatzen du bere izen bereko liburuan, eta dioenez. jogurta pisua galtzeko sekretua da eta osasun orokorra babestea.

Zehazkiago, bertan dauden probiotikoak esaten du jogurtak obesitatea tratatzen laguntzen du, laktosarekiko intolerantzia, digestio arazoak, azido errefluxua (IBS), alergiak, diabetesa, oietako gaixotasuna, legamia infekzioak, metabolismo motela eta ultzerak.

Liburuak 5 asteko desintoxikazio-dieta ere biltzen du, egunero jogurt anoa batzuk jatea dakarrena.

Egileak dieta honek digestio-arazoak eta arazoak gainditzen lagundu ziola dioen arren, gaur egun ez dago bere dietaren eraginkortasuna onartzen duen frogarik.

laburpena

Yoplait eta Ana Luqueren jogurt dietak jogurtak pisua galtzea sustatzen duelako ideian oinarritzen dira. Hala ere, dieta bat ere ez da aztertu epe laburrerako edo luzerako eraginkortasunagatik, eta Yoplait dietak, bereziki, azukre erantsi handia du.

Jogurtari eta pisu galerari buruzko teoriak

Hainbat teoriek iradokitzen dute jogurtak pisu galera sustatzen duela bere mantenugai ezberdinengatik.

Kaltzioaren aldarrikapena

Esne-jogurta kaltzio-iturri bikaintzat hartzen da, kopa 1 (245 gramo) eguneroko balioaren (DV) % 23 inguru ematen baitu ().

Kaltzioa hezurren osasunerako ezinbesteko minerala da. Pisu galeran dituen eraginengatik ere aztertu da (, ).

Proba-hodien ikerketek agerian uzten dute odoleko kaltzio maila altuagoek gantz-zelulen hazkundea murrizten dutela. Era berean, animalien ikerketek gorputz-pisuaren eta gantz-masaren murrizketa nabarmenarekin lotuta daude ().

Hala ere, kaltzioak gizakietan pisu galeran duen eragina mistoa da.

4733 lagunek egindako ikerketa batek kaltzio osagarriak denboran zehar pisu gehikuntza nabarmen gutxiagorekin lotu zituen haur, nerabe, gizon heldu, menopausia aurreko emakumeetan eta gorputz-masa indizea (GMI) txikiagoa duten helduetan osasuntsu ().

Hala ere, osagarrien eragin orokorra nahiko txikia izan zen. Batez beste, kaltzioa hartu zutenek osagarriak hartu ez zituztenek baino 2,2 kilo (1 kg) gutxiago irabazi zuten ().

Beste ikerketa batzuek iradokitzen dute kaltzio dietetikoak edo osagarriak pisua eta koipe galera susta dezakeela haurrengan, obesitatea duten menopausia osteko emakumeetan eta obesitatea duten gizonengan (, , ).

Hala ere, beste hainbat ikerketek ez dute lotura handirik erakusten kaltzio-ingesta handitzearen eta pisu galeraren artean (, , , , ).

Horrela, jogurtaren kaltzio edukiari buruzko ikerketa gehiago behar da.

Proteinaren aldarrikapena

Edukia jogurt proteinak pisu galera susta dezake hainbat modutan. Besteak beste:

• Gosearen hormonen erregulazioa. Proteina ingesta altuak jateko gosea murrizteko hainbat hormonen maila handitzen duela aurkitu da. Gainera, gosearen hormona grelina (, , ) maila murrizten du.
• Handitu zure metabolismoa. Proteina handiko dieta batek kaloria gehiago erretzen lagun dezake egunean zehar (, ).
• Jarrai zaitez beteta. Zure proteina-ingesta handitzeak asetasun eta gogobetetasun sentimendua areagotzen duela frogatu da. Beraz, proteina askoko dieta batek modu naturalean egunean zehar kaloria gutxiago kontsumitzera bultzatu dezake (, ).
• Lagundu muskuluak mantentzen pisua galtzean. Kaloria gutxitzearekin batera, proteina handiko dietak muskulu-masa mantentzen lagun dezake gantz-galera sustatzen duen bitartean, batez ere erresistentzia ariketarekin konbinatuta (, , ).

Kopa batek (245 gramo) jogurtak 8 gramo proteina ditu jogurt arruntean 22 gramo jogurt greziarrean (,).

Hala ere, esneki hau ez da proteina-edukian bakarra. Haragi giharrak, hegaztiak, arraina, arrautzak, babarrunak eta soja bezalako elikagaiak ere ().

Probiotikoen aldarrikapena

Jogurta probiotikoen iturri ona da, bakterio onuragarriak direnak (, ).

Ikerketa mugatua izan arren, lehen ikerketek hori iradokitzen dute, batez ere dutenek Lactobacillus jogurtetan ohikoak diren bakterioak pisua eta sabeleko koipea galtzen lagun diezazuke (, ,).

Gehiegizko pisua duten 43 helduren 28 eguneko ikerketa batek aurkitu zuen 3,5 ontzako (100 gramo) jogurt kontsumitzearekin. Lactobacillus amiloboroa eguneko gorputz-koipearen murrizketa handiagoa eragin zuen probiotikorik gabeko jogurtak baino ().

Emaitza hauek itxaropentsuak badira ere, ikerketa gehiago behar dira.

laburpena

Jogurta kaltzio, proteina eta probiotiko iturri ona da. Kaltzioari eta probiotikoei buruzko ikerketa gehiago behar diren arren, bere proteina edukiak pisu galera susta dezake.

Pisua galtzeko eraginkorra al da jogurta?

Mantenugaiak alde batera utzita, baliteke jogurtari eta pisu galerari buruz zer ikerketek erakusten duten galdetzen ari zaren. Nabarmentzekoa, zure dietan sartzeko hainbat moduk zure pisuan nola eragiten duen alda dezakete.

Gehitu jogurta zure dietan

2 helduri egindako 8516 urteko ikerketa batean, astean 7 anoa baino gehiago jaten zutenek aukera gutxiago zuten astean 2 anoa edo gutxiago jaten zituztenek baino ().

Era berean, 3440 lagunek egindako ikerketa batek ikusi zuen astean gutxienez 3 anoa jogurt jaten zutenek pisu gutxiago irabazten zutela eta gerrialdean aldaketa txikiagoak izan zirela astean anoa XNUMX baino gutxiago jaten zutenek baino.

Intrigagarriak izan arren, ikerketa hauek behaketak dira eta ezin dute kausa eta efektua frogatu.

Ausazko sei entsegu kontrolaturen berrikuspenean - ikerketa zientifikoaren urrezko estandarra - ikerketa bakarrak zehaztu zuen jogurtak pisu galeran eragin handia zuela (,).

Hori dela eta, jogurta aldizka kontsumitzen dutenek gehiegizko pisua edo obesitatea jasateko probabilitate txikiagoa duten arren, gaur egun ikerketek ez dute erakusten dietara gehitzea nahikoa denik.

Beste elikagai batzuk jogurtekin ordezkatzea

Interesgarria da, gantz eta proteina gutxiko elikagai bat jogurtarekin ordezkatzeak pisu galera areagotu dezake.

Ikerketa batek 20 emakume osasuntsuri 160 kaloria (6 ontza edo 159 gramo) jogurt eman zizkion edo gantz askoko cracker eta txokolatearen kaloria kopuru bera ().

Jogurtak janez, emakumeek jakinarazi dute. Gainera, batez beste 100 kaloria gutxiago kontsumitu zituzten afarian ().

Beraz, beste pintxo batzuk jogurtekin ordezkatzeak gosea kontrolatzen eta kaloria gutxiago kontsumitzen lagunduko dizu.

laburpena

Ohiko jogurtaren kontsumoa gehiegizko pisua eta obesitatea izateko arriskua murriztearekin lotuta dagoen arren, ez dago argi zure dietara gehitzeak pisua galtzen laguntzen duen ala ez. Hori bai, proteina gutxiko eta kaloria handiko pintxoak jogurtekin ordezkatzeak lagungarria izan daiteke.

Pisua galtzeko jogurtaren desabantailak potentzialak

Jogurta dieta nutritibo baten parte izan daitekeen arren, produktu guztiak ez dira osasungarriak.

Izan ere, jogurt askok azukre gehigarri handia dute, batez ere zaporerik gabeko eta gantz gutxiko barietateak.

Bertako dietak obesitatea eta pisua igotzeko arriskua areagotzearekin lotuta daude, baita bihotzeko gaixotasunak eta 2 motako diabetesa bezalako baldintzekin (, , , ).

Beraz, erosi aurretik jogurtari buruz egin beharko zenuke. Jogurt arruntak eta azukrerik gabekoak hobeak dira, azukre erantsirik ez dutelako.

laburpena

Jogurt askok azukre gehigarri asko dutenez, garrantzitsua da etiketak irakurtzea eta barietate arruntak edo gozotu gabekoak aukeratzea.

Jogurt gehiago zure dietan sartzeko modu osasuntsuak

Jogurta zure dietan osagarri nutritiboa eta polifazetikoa izan daiteke. Hona hemen zure errutinan sartzeko modu osasuntsu batzuk:

• Gehitu baia, fruitu lehorrak eta haziak gosari osasuntsu bat edo mokadu oparoa lortzeko.
• Gehitu irabiatuei.
• Mugitu.
• Olo-irina beroa, proteina-krepeak edo ale osoko gofreak jogurt puska batekin.
• Nahastu belar eta ongailuekin dips eta zabaltzeko.
• Ordeztu krema garratza esne osoko jogurtarekin tako eta burrito ontzietan.
• Erabili gurinaren ordez gozogintzako produktuetan, hala nola magdalenak eta ogi azkarrak.

laburpena

Jogurta osagai polifazetikoa da, gosari edo mokadu gisa bere kabuz gozatu daitekeena. Sukaldaritzan eta gozogintzan ere erabil daiteke.

Beheko lerroa

Kaltzio, proteina eta probiotiko iturri bikaina denez, jogurta pisua galtzeko lagungarri gisa txalotu da.

Hala ere, Yoplait Two Week Tune Up eta Ana Luqueren jogurt dieta bezala ez daude ondo aztertuta eta osasunean eragin negatiboak ere izan ditzakete.

Jogurta pisua galtzeko onuragarriena izan daiteke kaloria handiko eta proteina gutxiko elikagaiak ordezkatzeko erabiltzen denean zure dietan besterik gabe gehitzen denean. Luzaroan beteago sentitzen lagun zaitzakeenez, esneki honek modu naturalean eramango zaitu egun osoan zehar.

Gainera, jogurt arruntak kontsumitzeak gehiegizko pisua eta obesitatea izateko arriskua murrizten du.

Oro har, jogurta jatea dieta orekatu baten barruan pisua galtzea sustatzeko modu elikagarri eta asegarria izan daiteke.