Beisbol partidak Patioko erretegietan, txakur beroak udako menu-elementu klasikoa dira. Zapore gaziak eta gainea aukera amaigabeak jateko gogokoenak ere asebeteko ditu. Gainera, praktikoak, merkeak eta prestatzeko errazak dira.

Txakur beroak erregularki jan edo une berezietarako gordetzen dituzun ala ez, zenbat kaloria ematen duten galde dezakezu.

Artikulu honek txakur beroen kaloria edukia aztertzen du, opilaren kaloria gehigarriak eta zure gogoko ongailuak barne.

Istorio labur bat

Txakur beroak - frankfurters ere deituak - Frankfurten (Alemania) XIII. mendean sortu zen txistorra mota bat da. Geroago kaleko janari gisa zabaldu ziren New Yorken 13. urtean.

Gaur egun, txakur beroak sarritan amerikartzat hartzen dira bere ondare alemaniarra izan arren.

Hot dog-ak jatorriz oso-osorik txerriarekin egiten ziren, baina bertsio moderno gehienek txerri eta behi-haragia konbinatzen dute. Prezioa jaisteko, oilaskoa eta indioilarra ere sar daitezke.

Hori bai, marka batzuek txerri osoko bertsioak egiten dituzte eta baita behi osoko bertsioak ere.

Txakur beroak, tradizionalki, partzialki moztutako opil batean zerbitzatzen dira eta arrunta edo ziapea, ketchup eta ozpinetako gozokiak bezalako ongailuekin jaten dira.

Laburpen exekutiboa

Tradizionalki, txakur beroak txerriarekin soilik egiten ziren. Gaur egun, normalean, txerri eta behi haragia eta batzuetan oilaskoa eta indioilarra sartzen dira. Opil batean zerbitzatzen dira normalean eta ongailuekin.

Guztira kaloria edukia aldatu egiten da

Tamaina estandarreko txakur bero batek 150 kaloria inguru ematen ditu, baina kopuru zehatza asko aldatzen da txistorraren tamainaren, markaren eta beste osagai batzuen gehitzearen arabera.

Hona hemen estilo klasikoko hot dog marka ezagun batzuen kaloria edukia (,,,,):

• Pilota parkea (49 gramo): 160 kaloria
• Hebreera nazionala (49 gramo): 150 kaloria
• Hillshire baserria (76 gramo): 240 kaloria
• Nathan famatua da (47 gramo): 150 kaloria
• Oscar Mayer (45 gramo): 148 kaloria

Marka gehienek hainbat barietate dituzte aukeran kaloria eduki desberdinarekin.

Kaloria handiko bertsioak, hot dog extra-luzeak edo jumbo bezalakoak, edo kaloria handiko gehigarriak dituztenak, adibidez, gazta edo 300 kaloria eman ditzaketenak. Bestalde, gantz gutxiko edo gantz gabeko barietate batzuek 100 kaloria baino ez dituzte izan.

Zure txakur beroa opil batekin jaten baduzu, gehitu 100 eta 150 kaloria kaloria-eduki guztiari (, ).

Laburpen exekutiboa

Hot dog ertain batek 150 kaloria inguru ematen ditu, baina hori aldakorra da barietatearen arabera. Gantz gutxiko edo koiperik gabeko barietateek 100 kaloria baino ez dituzte eskaintzen, eta barietate handiek edo osagai gehigarriek askoz gehiago dituzte.

Kondimentuek eta osagarriek kaloria gehigarriak gehitzen dituzte

Jende askori txakur beroak gustatzen zaizkio toppingrik gabe, baina gehigarriak pilatzea gustatzen bazaizu, ziurtatu zure kaloria kopuru osoan kontuan hartzea.

Hau delikatua izan daiteke, topping aukerak ia mugagabeak direlako.

Bi hot dog ezagunenak mostaza eta ketchup dira, bakoitzak 10 eta 20 kaloria inguru ematen ditu koilarakada bakoitzeko (16 gramo) (, ).

Beste gehigarri ohikoenak honako hauek dira: ozpinetako gozoa gozoa, koilarakada bakoitzeko 20 kaloria ematen duena (15 gramo), eta chucruta, zerbitzatu berean 3 kaloria baino ez dituena (,).

Kaloria handieneko gainak dira pipermina, gazta, hirugiharra, koleslaw, saltsa eta tipula frijituak - eta horiek guztiak 300 kaloria gehigarri gehi ditzakete bakoitzak zerbitzatu tamainaren arabera (, , ).

Laburpen exekutiboa

Aukeratzen dituzun gaineren arabera, 10 eta 300 kaloria gehi diezazkiokezu txakur bero estandarrari, opila kenduta, normalean 100 eta 150 kaloria izan ohi duena.

Txakur beroak jan behar dituzu?

Hot dog-ak tradizio goxoa eta nostalgikoa dira jende askorentzat, baina ez dira aukerarik elikagarriena.

Oso prozesatu egiten dira eta normalean jende askok mugatu behar dituen gantz saturatu eta mantenugai kopuru handiak dituzte.

Gainera, barietate asko kalitate baxuko haragi eta animalia-azpiproduktuekin eginak daude eta kontserbatzaile, gehigarri, zapore eta kolore artifizial asko dituzte ().

Normalean txakur beroekin batera joaten diren elikagaiak (ogia eta ongailuak adibidez) oso prozesatu ohi dira.

Ikerketa askok iradokitzen dute horrelako txakur beroak dituzten dietak gaixotasun kronikoak izateko arriskua areagotu dezakeela, bihotzeko gaixotasunak eta minbizi mota batzuk barne (, , ).

Zure bazkaria apur bat osasungarriagoa egin dezakezu kalitate handiagoko haragiarekin egindako txakur beroa aukeratuz eta alde nutritiboagoak aukeratuz, opil bat bezala.

Hori bai, ez dago gaizki noizbehinka txakur beroarekin gozatzearekin.

Gogoratu zure dietaren oinarria elikagai osoetan, gutxien prozesatutako elikagaietan, hala nola fruta, barazkiak, zereal integralak, lekaleak, proteina giharrak, fruitu lehorrak eta haziak.

Laburpen exekutiboa

Txakur beroak oso prozesatu egiten dira eta askotan kalitate txarreko haragiarekin egiten dira. Gainera, sodio asko dute eta kontserbatzaile eta gehigarri asko izan ohi dituzte. Erabili neurriz txakur beroak zure dietan gehitzean.

Ezinbestekoa

Alemanian jatorria, hot dog-ak ehunka urteko txistorra mota bat dira.

1800. hamarkadan Estatu Batuetan ezagunak egin ziren eta gaur egun udako tradizioa izaten jarraitzen dute.

Hot dog-en kaloria kopurua zerbitzatu tamainaren eta gaineren arabera aldatzen da. Hori bai, txakur bero tipiko batek opilarekin, mostaza eta ketchuparekin ia 250 eta 300 kaloria ditu.

Txakur beroak zaporetsuak diren arren, asko prozesatzen dira eta ez dira elikagairik elikagarrienak. Gustatzen bazaizkizu, praktikatu moderazioa eta gogoratu horietako asko zure dietan sartzea gehienetan.