ongietorri Tags Banana

Tag: banane

Banana gorriaren 7 onura (eta horiarengandik nola desberdintzen diren)

arabera
Alice Garnier
-

1 banana-barietate baino gehiago daude munduan ().

Banana gorriak azal gorria duten Asiako hego-ekialdeko bananen azpitalde bat dira.

Bigunak dira eta heldutakoan zapore gozoa dute. Batzuek banana arrunt baten zaporea dutela diote, baina mugurdiaren gozotasun kutsu batekin.

Askotan postreetan erabiltzen dira, baina plater gaziekin ere ondo uztartzen dira.

Platano gorriak funtsezko mantenugai asko eskaintzen ditu eta zure sistema immunologikoa, bihotzaren osasuna eta digestioa onuragarriak izan daitezke.

Hona hemen banana gorrien 7 onura, eta horietatik nola desberdintzen diren.

1. Mantenugai garrantzitsu asko ditu

Banana horiak bezala, platano gorriak funtsezko mantenugaiak ematen ditu.

Bereziki potasioan, C bitaminan eta B6 bitaminan aberatsak dira eta zuntz kopuru ona dute.

Banana gorri txiki batek (3,5 ontza edo 100 gramo) ematen du ():

  • Kaloriak: 90 kaloria
  • Karramarroak: 21 gramo
  • Proteina: 1,3 gramo
  • Potolo: 0,3 gramo
  • Zuntz: 3 gramo
  • potasioa: % 9
    Erreferentzia Eguneko Ingesta (GGI)
  • B6 bitamina: I+G-aren %28
  • C bitamina: I+G-aren %9
  • Magnesioa: I+G-aren %8

Banana gorri txiki batek 90 kaloria inguru ditu eta batez ere urez eta karbohidratoz osatuta dago. B6 bitamina, magnesio eta C bitamina kopuru handiek banana barietate hau egiten dute bereziki.

Laburpen exekutiboa Banana gorriak balio nutritibo handia du.
Funtsezko mineraletan, B6 bitaminan eta zuntzetan aberatsa da.

2. Tentsio arteriala jaistea

Potasioa ezinbesteko minerala da bihotzaren osasunerako, odol-presioa erregulatzeko duen zereginagatik.

Banana gorriak aberatsak dira, fruta txiki batek GDIaren %9 ematen du.

Ikerketek erakusten dute potasioan aberatsak diren elikagai gehiago jateak odol-presioa jaisten lagun dezakeela (, , ).

Kontrolatutako 22 ikerketen berrikuspenean, potasio gehiago jateak odol-presioa sistolikoa (irakurketa bateko kopururik altuena) 7 mm Hg murrizten zuela aurkitu zuen. Efektu hau hipertentsio goiztiarra zuten pertsonengan izan zen indartsuena.).

Odol-presioa kontrolatzeko beste mineral garrantzitsu bat magnesioa da. Banana gorri txiki batek mineral honen eguneroko beharren %8 inguru ematen du.

10 ikerketen berrikuspen batek adierazi zuen egunean 100 mg-ko kontsumoa handitzeak hipertentsioa izateko arriskua % 5 arte murrizten duela ().

Gainera, magnesioa eta potasioa gehitzea eraginkorragoa izan daiteke odol-presioa murrizteko mineraletako bat baino gehiago jatea baino ().

Laburpen exekutiboa Banana gorriak aberatsak dira
potasioa eta magnesioa. Bi mineral hauen kontsumoa handitzeak lagun dezake
odol-presioa murriztea.

3. Laguntza begien osasuna

Platano gorriak karotenoideak dituzte, fruituari azal gorrixka ematen dioten pigmentuak ().

eta beta-karotenoa begien osasuna sustatzen duten banana gorrietan aurkitzen diren bi karotenoide dira.

Adibidez, luteinak adinarekin lotutako endekapen makularra (AMD), begien gaixotasun sendaezina eta itsutasunaren kausa nagusia saihesten lagun dezake (, ).

Izan ere, 6 ikerketen berrikuspen batek ikusi zuen luteina aberatsak diren elikagaiak jateak adinarekin lotutako endekapen makularraren arriskua % 26 murriztu dezakeela ().

Beta-karotenoa begien osasuna onartzen duen beste karotenoide bat da, eta platano gorriak beste platano barietate batzuek baino gehiago ematen dute ().

Beta-karotenoa A bitamina bihur daiteke zure gorputzean, garrantzitsuenetako bat ().

Laburpen exekutiboa Banana gorriak dauka
luteina eta beta-karotenoa bezalako karotenoideak, begien osasuna eta ahal izateko
murrizteko endekapen makularra izateko arriskua.

4. Antioxidatzaileetan aberatsa

Beste fruta eta barazki gehienek bezala, platano gorriak dituzte. Izan ere, platano horiak baino antioxidatzaile kopuru handiagoak ematen dituzte ().

Antioxidatzaileak erradikal aske izeneko molekulek eragindako zelulen kalteak prebenitzen dituzten konposatuak dira. Gorputzean gehiegizko erradikal askeak estres oxidatibo gisa ezagutzen den desoreka sor dezake, bihotzeko gaixotasunekin, diabetesarekin eta (, , ).

Banana gorrien antioxidatzaile nagusiak honako hauek dira:):

  • karotenoideak
  • antozianinak
  • C bitamina
  • dopamina

Antioxidatzaile hauek osasunerako babes onurak eman ditzakete. Esate baterako, berrikuspen sistematiko batek aurkitu zuen antozianoen dietak gaixotasun koronarioak izateko arriskua % 9 murriztu zuela ().

Antioxidatzaileetan aberatsak diren frutak jateak, hala nola platano gorriak, zenbait gaixotasun kroniko izateko arriskua murriztu dezake (, ).

Laburpen exekutiboa Banana gorriak aberatsak dira
antioxidatzaile asko erradikal askeek eragindako zelulen kaltea saihesteko eta
gaixotasun jakin batzuk izateko arriskua murriztea.

5. Zure sistema immunologikoa lagun dezake

Banana gorriak C eta B6 bitaminatan aberatsak dira. Mantenugai hauek ezinbestekoak dira sistema immune osasuntsu bat izateko ().

Banana gorri txiki batek C eta B9 bitaminetarako RDAren % 28 eta % 6 ematen du, hurrenez hurren.

immunitatea areagotzen du zure sistema immunearen zelulak indartuz. Ondorioz, ikerketa batzuek iradokitzen dute C bitaminaren gabezia marjinala ere infekzio arrisku handiagoarekin lotu daitekeela (, ).

Nahiz eta C bitaminaren gabezia nahiko arraroa den Estatu Batuetan (helduen % 7ri eragiten dio gutxi gorabehera), garrantzitsua da ingesta egokia ziurtatzea ().

Banana gorriak ere zeregin garrantzitsua dute zure sistema immunologikoa sustatzeko.

Izan ere, B6 bitaminaren gabeziak zure gorputzaren globulu zurien eta antigorputz immunologikoen ekoizpena murrizten du, biak infekzioari aurre egiten diotenak ().

Laburpen exekutiboa Banana gorriak onak dira
C bitamina eta B6 bitaminaren iturria, sendoa sustatzen duten bitaminak dira
sistema immunologikoa eta infekzioei aurre egiteko.

6. Digestio-osasuna hobetu dezake

Banana gorriak zure digestio-sistema hainbat modutan laguntzen du.

Prebiotikoak ditu

Prebiotikoak zure hesteetako bakterio onuragarriak elikatzen dituen zuntz mota bat dira. Banana horiak bezala, platano gorriak zuntz prebiotikoen iturri bikaina dira.

Fruktooligosakaridoak bananetan mota nagusiak dira, baina inulina izeneko beste bat ere badute ().

Bananetan dauden prebiotikoek puzketak murrizten dituzte, hesteetako bakterio onen aniztasuna areagotu eta idorreria murrizten dute (, ).

Ikerketa batek aurkitu zuen egunean 8 gramo frukto-oligosakarido hartzeak 2 astez hesteetako bakterio onuragarrien populazioa 10 aldiz handitu zuela ().

Zuntz iturri ona

Banana gorri txiki batek 3 gramo zuntz ematen ditu, hau da, mantenugai honen GGIren %10 inguru.

Dietak zure digestio-sistemari mesede egiten dio (, ):

  • sustatzeko
    hesteetako mugimendu erregularrak
  • réduire
    zure hesteetako hantura
  • pizgarri
    ren hazkundea

Gainera, zuntz askoko dieta batek hesteetako hanturazko gaixotasuna (IBD) izateko arriskua murriztu dezake.

170 emakumeri egindako ikerketa batek aurkitu zuen zuntz askoko dieta bat (zuntz gutxiko dieta batekin alderatuta) arriskua % 776 murriztearekin erlazionatzen zela ().

Laburpen exekutiboa Banana gorriak aberatsak dira
prebiotikoak eta zuntzak, digestio optimoa onartzen dutenak eta arriskua murrizteko
IBDarena.

7. Goxoa eta zure dietan gehitzeko erraza

Osasunerako dituzten onuraz gain, banana gorriak goxoak eta jateko errazak dira.

Oso mokadu erosoa eta eramangarria dira. Zapore gozoa dela eta, platano gorriak errezeta bat modu naturalean gozotzeko modu osasuntsua eskaintzen du.

Hona hemen platano gorriak zure dietan gehitzeko modu batzuk:

  • Bota itzazu
    irabiatua.
  • Ebaki itzazu eta erabili apaingarri gisa
    rentzat.
  • Izoztu eta nahastu banana gorriak
    etxeko izozkia.
  • Mokadu goxo bat egiteko bikotea.

Banana gorriak etxeko magdalen, krepe eta ogi errezetetarako osagarri bikainak dira.

Laburpen exekutiboa Banana gorriak bikainak dira
mokadu eramangarria. Beren zapore gozoak ere askotariko gehigarri bihurtzen ditu
errezetak.

Banana gorriak banana horiak versus

Banana gorriak bere pareko horiaren antzekoak dira.

Biak dira zuntz dietetiko iturri onak eta kaloria eta karbohidrato eduki handia ere ematen dute.

Hala ere, bi barietateek desberdintasun batzuk dituzte. Adibidez, platano gorriekin alderatuta (, ):

  • txikiagoak eta trinkoagoak dira
  • zapore apur bat gozoagoa dute
  • C bitamina gehiago dauka
  • aberatsagoak dira zenbait antioxidatzailetan
  • ahulagoa izan
    indize gluzemikoa (GI) puntuazioa

Banana gorriak gozoagoak diren arren, platano horiak baino GI puntuazio txikiagoa dute. GI 0tik 100era bitarteko eskala bat da, elikagaiek odoleko azukre maila zenbateraino igotzen duten neurtzen duena.

GI puntuazio baxuagoek odolean xurgatzen dutela adierazten dute. Platano horiek 51eko batez besteko GI puntuazioa dute, eta platano gorriak eskalan baxuagoa, berriz, 45 inguruan.

GI baxuko dieta jarraitzeak osasun ona susta dezake eta kolesterol maila jaistea (, , , ).

Laburpen exekutiboa Banana gorriak txikiagoak dira
eta banana horia baino gozoagoa. Zenbait mantenugaitan aberatsagoak dira, esaterako
antioxidatzaileak eta C bitamina, baina GI puntuazio txikiagoa dute.

Beheko lerroa

Banana gorria osasunerako onura asko eskaintzen dituen fruta paregabea da.

Antioxidatzaileetan, C bitaminan eta B6 bitaminan aberatsak dira. Kaloria gutxiko baina elikagarriak diren otorduak, pintxoak eta postreak eskaintzen dituzte.

Besteak beste, banana gorrietako mantenugaiek bihotza eta digestio osasuna hobetzen lagun dezakete dieta baten barruan kontsumitzen direnean.

Jan banana bat entrenamendu aurretik

arabera
Alice Garnier
-

Les bananas entrenamendu aurreko mokadurik ezagunenetako bat dira.

Eramangarriak, polifazetikoak eta gozoak izateaz gain, karbohidrato asko dituzte eta digeritzen errazak dira.

Gainera, oso elikagarriak dira eta errendimendu fisikorako beste onura gehigarri batzuk eman ditzakete potasioa bezalako mantenugai garrantzitsuen edukiagatik.

Artikulu honek hurrengo entrenamenduaren aurretik banana bat jan behar duzun ala ez aztertzen du.

Fruta-ontzi bat platanoekin

Banana: karbohidrato asko

Beste fruta batzuk bezala, bananak karbohidrato iturri ona dira, 27 gramo karbohidrato inguru banana ertain batean ().

Karbohidratoak glukosa (azukrea) banatzen dira edo glukosa bihurtzen dira, hau da, zure gorputzerako erregai-iturri nagusia.

Karbohidratoak kontsumitzeak glukogeno biltegiak areagotu ditzake, hau da, muskuluetan eta gibelean energia lortzeko erabiltzen den ariketa mota askotan ().

Ariketa egin aurretik karbohidratoak jatea bereziki onuragarria izan daiteke iraupen luzeagoko entrenamenduetarako, hala nola txirrindularitza edo korrika egiteko, zure gorputzak glukogeno biltegiak erabili behar dituen denbora atzeratu dezakeelako eta errendimendua hobetu ().

11 pertsonari egindako ikerketa batek aurkitu zuen karbohidratoak 15 minutuz kontsumitzeak erresistentzia hobetu zuela eta ia % 13 handitu zuela nekerako denbora ().

Hala ere, karbohidrato kopuru handi samarra dutenez, baliteke bananak ez izatea aproposa entrenamendu aurreko mokadu gisa karbohidrato gutxiko edo karbohidrato gutxiko pertsonentzat.

laburpena

Bananek karbohidrato ugari dute, eta horrek glukogeno biltegiak areagotu ditzake eta gorputzari erregaia eman diezaioke entrenatu aurretik.

Erraz digeritzen den energia iturria

Errazio bakoitzean karbohidrato kopuru ona emateaz gain, bananetan dauden karbohidrato batzuk zuntzak dira.

Zuntzak odolean azukrea xurgatzen moteltzen lagun dezake, zure zelulei glukosa-fluxu etengabea emanez zure entrenamendua azkartzen laguntzeko (, ).

Platano helduak karbohidrato soiletan eta gantz gutxi dituzte, beste elikagai asko baino gehiago ().

Izan ere, bananak gomendatzen dira sarritan goragalea, oka edo beherakoa bezalako digestio-arazoak dituztenentzat (, ).

Hori dela eta, platanoak aukera ona izan daitezke, zure gorputzari energia iraunkorra eman diezaiokete pisurik gabe edo urdaileko atsekaberik sortu gabe.

laburpena

Bananek odolean azukrea xurgatzen moteltzen lagun dezaketen zuntza dute. Karbohidrato soiletan eta koipe gutxitan ere asko dira, jende gehienak digeritzeko errazak izateko.

Banana: potasioan aberatsa

Bananak bikainak dira, mantenugai honen eguneroko balioaren ehuneko 10 eta 14 inguru ematen dute banana ertain bakarrean (,).

Potasioa odol-presioaren maila erregulatzen duen mineral garrantzitsua da, nerbio-funtzioa mantentzen du eta fluidoen oreka kontrolatzen du ().

Muskulu-osasuna eta muskulu-kontrakzioak onartzen ere laguntzen du ().

Izan ere, potasio maila baxuek eragin dezakete, muskuluaren bat-bateko eta mingarriak diren uzkurdurak ().

Potasioa izerdiaren bidez kanporatzen denez, garrantzitsua da fisikoki aktibo daudenek asko kontsumitzea eta edariak elektrolitoak berritzea (, ).

230 emakumeri egindako ikerketa batek aurkitu zuen muskulu-karranbreak pairatzen zituztenek, oro har, potasio gutxiago kontsumitzen zutela ().

Ariketa egin aurretik banana bat jateak zure potasio beharrak asetzen lagun dezake muskulu-funtzioari eusteko eta kranpak saihesteko.

laburpena

Bananak potasioan aberatsak dira, muskulu-kontrakzioak onartzen dituen mineral garrantzitsu bat. Potasio maila baxuek muskulu-kanalak ere eragin ditzakete.

 

Beheko lerroa

Banana karbohidratoak eta potasioa bezalako mantenugaietan aberatsa da, biak garrantzitsuak dira errendimendu fisikorako eta muskulu-hazkuntzarako.

Gainera, erraz digeritzen dira eta azukrearen xurgapena moteldu dezakete odolean, bananak mokadu aukera bikaina bihurtuz hurrengo entrenamenduaren aurretik.

Gozatu bananak bere kabuz edo saiatu jogurta edo kakahuete-gurina bezalako proteina-iturri on batekin uztartzen entrenamendu aurreko mokadu erraz bat egiteko.

Banana tea eta probatu beharko zenuke

arabera
admin
-

Platanoak munduko frutarik ezagunenetako bat dira.Oso nutritiboak dira, zapore gozo zoragarria dute eta errezeta askotan osagai nagusi gisa balio dute.Platanoak te lasaigarri bat egiteko ere erabiltzen dira.

Artikulu honek banana tea aztertzen du, bere nutrizioa, osasunerako onurak eta nola prestatu barne.

Banana tea

Zer da banana tea?

Banana tea banana oso bat ur beroan irakiten egiten da, gero kendu eta geratzen den likidoa edan.

Egin daiteke edo, zure lehentasunen arabera. Azalarekin egiten bada, orokorrean banana azala deitzen zaio.

Banana azaleko teak denbora gehiago behar duelako bere brana dela eta, jende askok azala kentzea aukeratzen du.

Jende gehienak banana-infusioko te hau kanela edo ezti ukitu batekin edaten du bere zaporea hobetzeko. Azkenik, gehien gauez gozatzen da loa sustatzeko.

Laburpen exekutiboa Banana tea banana osoarekin, ur beroarekin eta batzuetan kanela edo eztiarekin egindako edari bat da. Hau azalarekin edo gabe egin dezakezu, baina prestatzeko denbora gehiago beharko duzu bertan uztea aukeratzen baduzu

Banana-tearen elikadura

Banana-tearen elikadura-informazio zehatza ez dago eskuragarri.

Hala ere, banana osoak eta ura erabiltzen dituenez, ziurrenik bananetan aurkitzen diren uretan disolbagarriak diren mantenugaiak ditu, hala nola B6 bitamina, potasioa, magnesioa, manganesoa eta kobrea ().

Jende gehienak infusioa botatzen duenez, banana-tea ez da kaloria-iturri garrantzitsua.

Bananak beratzeak B6 bitamina eta potasioa bezalako mantenugai batzuk askatzen baditu ere, ez duzu fruta osoa jatean lortuko zenukeen bezainbeste. Epe luzeagoek tean mantenugaien kontzentrazioa areagotu dezakete.

Hala ere, banana tea magnesio iturri bikaina izan daiteke, bihotzeko osasunerako eta loaren kalitaterako mineral garrantzitsuak (, , ).

Gainera, B6 bitamina du, sistema immune osasuntsua eta globulu gorriak garatzen laguntzen duena (, ).

Laburpen exekutiboa Banana tea B6 bitamina, potasio, magnesio, manganeso eta kobre iturri ona izan daiteke. Hala ere, lote bakoitzak mantenugai kopuru desberdinak izan ditzake prestatzeko metodoaren eta infusio denboraren desberdintasunak direla eta.

Banana tearen osasun onurak

Banana tea edateak osasunerako hainbat onura eman ditzake.

Antioxidatzaileak izan ditzake

Bananak berez aberatsak dira ur-disolbagarrietan, dopamina eta galokatekina barne, erradikal askeen aurka borrokatzen lagun dezakete eta bihotzeko gaixotasunak bezalako gaixotasun kronikoak saihesten (, ).

Hala ere, azalak haragia baino antioxidatzaile maila askoz handiagoa du. Hori dela eta, garagardoan teari azala gehitzeak molekula horien kontsumoa areagotu dezake (,).

Bananak berez C bitaminan aberatsak diren arren, banana tea ez da antioxidatzaile honen iturri ona, beroarekiko sentikorra delako eta garagardoan suntsitu egingo baita ().

Puztura ekidin dezake

Banana tea potasioan aberatsa da, fluidoen oreka, odol-presioa osasuntsua eta muskulu-kontrakzioak erregulatzeko garrantzitsua den mineral eta elektrolitoan (, ).

Potasioak sodioarekin, beste mineral batekin, estuki lan egiten du zure zeluletako ur-oreka erregulatzeko. Hala ere, potasioa baino sodio gehiago dutenean, baliteke ur atxikipena eta hantura izatea ().

Banana-tearen potasio eta ur edukiak gatz handiko dieta bati aurre egiten lagundu diezaioke, zure giltzurrunei gernuan sodio gehiago kanporatzeko seinaleztatuta ().

Loa susta dezake

Banana tea lo egiteko lagungarri ezagun bat bihurtu da.

Jende askok laguntzen dioten hiru mantenugai nagusi ditu: potasioa, magnesioa eta triptofanoa ().

Bananak potasio-iturri ona dira, muskulu-erlaxatzeko propietateengatik loaren kalitate eta iraupen hobearekin lotu diren bi mineralak (, , ).

Triptofanoa ere ematen dute, loaren serotonina eta melatonina lo hormonen ekoizpenerako garrantzitsua den aminoazidoa (, ).

Hala ere, ikerketek ez dute banana-tearen eraginkortasuna aztertu lo egiteko lagungarri gisa.

Gainera, ez dago argi mantenugai hauek tean sartzen diren bitartean, eta ez dago argi tea edateak loan banana bat jatearen eragin potentzial berdinak izango dituen ala ez.

Azukre gutxi

Banana tea ordezko ona izan daiteke.

Bananetan azukre kopuru txiki bat bakarrik isurtzen da uretara prestatzean, zure tearen edulkoratzaile natural gisa jarduten duena.

Jende gehienek azukre gehiegi kontsumitzen dute edarietan, eta hori obesitatea, bihotzeko gaixotasunak eta 2 motako diabetesa izateko arriskua areagotzearekin lotuta dago ().

Hori dela eta, azukre erantsirik gabeko edariak aukeratzea, hala nola, banana tea, azukre-kontsumoa murrizteko modu erraza izan daiteke.

Bihotzeko osasuna lagun dezake

Banana tearen mantenugaiak.

Banana teak potasioa eta magnesioa ditu, odol-presioa jaisten eta bihotzeko gaixotasunak eta trazuak izateko arriskua murrizten laguntzen dutenak (, , , ).

Izan ere, 90137 emakumeri egindako ikerketa batek aurkitu zuen potasio askoko dieta bat trazua izateko arriskua % 27 gutxitzearekin lotuta zegoela ().

Gainera, katekinetan aberatsa den dietak, banana-tearen antioxidatzaile mota batek, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu dezake. Hala ere, ikerketek ez dute zuzenean aztertu banana tearen antioxidatzaileak edo bihotzeko gaixotasunen arriskuan dituzten ondorioak ().

Laburpen exekutiboa Banana tea nutrienteetan eta antioxidatzaileetan aberatsa da, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizteko eta puzketak saihesteko. Gainera, berez azukre gutxi du eta edari azukredunen ordezko bikaina da.

Nola egin banana tea

Banana tea oso erraza da eta azalarekin edo gabe egin daiteke.

Azalarik gabeko banana tea

  1. Bete kazola bat 2 edo 3 edalontzi (500 eta 750 ml) urarekin eta jarri irakiten.
  2. Zuritu banana bat eta moztu bi muturrak.
  3. Gehitu platanoa ura irakiten.
  4. Sua murriztu eta 5 eta 10 minutuz egosi.
  5. Gehitu kanela edo eztia (aukerakoa).
  6. Kendu banana eta zatitu gainerako likidoa 2 edo 3 edalontzitan.

Banana tea

  1. Bete kazola bat 2 edo 3 edalontzi (500 eta 750 ml) urarekin eta jarri irakiten.
  2. Garbitu astiro-astiro banana oso bat ur korrontearen azpian zikinkeria eta hondakinak kentzeko.
  3. Azala irekita utziz, moztu bi muturrak.
  4. Gehitu platanoa ura irakiten.
  5. Sua murriztu eta 15 eta 20 minutuz egosi.
  6. Gehitu edo eztia (aukerakoa).
  7. Kendu banana eta zatitu gainerako likidoa 2 edo 3 edalontzitan.

Tea bakarrik gozatzen baduzu, gorde hondarrak hozkailuan eta edan itzazu egun batean edo biren buruan, hotza edo berotuta.

Hondakinak ekiditeko, erabili sobratutako platanoak beste errezetetan, hala nola irabiatuak, oloa edo banana ogia.

Laburpen exekutiboa Banana tea egiteko, egosi banana zuritu bat ur beroan 5 eta 10 minutuz. Nahiago baduzu azala utzi, sutan 15-20 minutuz. Gehitu kanela edo eztia zapore gehitzeko.

Ezinbestekoa

Banana tea bananez, ur beroaz eta batzuetan kanelaz edo kanelaz egiten da.

Antioxidatzaileak, potasioa eta magnesioa eskaintzen ditu, bihotzeko osasuna sustatzeko, loa sustatzeko eta puzketak saihesteko.

Gauzak aldatu eta te berri bat probatu nahi baduzu, banana tea gozoa eta egiteko erraza da.

Banana azalak: jan dezakezu

arabera
admin
-

Jende gehienak banana baten haragi gozoa eta frutatsua ezagutzen du, gutxi ausartu dira azala probatzera.

Banana azal bat jatearen ideia digeritzeko zaila izan daitekeen arren, munduko sukaldaritza askotan ohikoa da.

Artikulu honek banana azalak jan ditzakezun ala ez eta zure osasunean nola eragiten duten aztertzen du.

Zuritu gabeko platano bat

Platano azalaren onurak

Banana baten azala fruta helduaren % 35 inguru osatzen du eta askotan baztertu egiten da jan beharrean (1).

Hala ere, zuritua erabiltzea janari-hondakinak murrizteko modu bikaina da zure dietan bitamina eta mineral gehigarriak sartzen dituzun bitartean.

Izan ere, banana azalak jangarriak ez ezik, funtsezko hainbat mantenugaitan aberatsak dira, besteak beste, potasioa, zuntz dietetikoa, gantz azido poliinsaturatuak eta aminoazido esentzialak (1).

Zuntzak, bereziki, erregulartasuna sustatzen du, odol azukrea egonkortzen du eta bihotzaren osasuna hobetzen du (2).

Bitartean, potasioak odol-presioa erregulatzen lagun dezake, hezur-galeren aurka babesten eta giltzurrunetako harriak izateko arriskua murrizten (3).

Proba-hodi baten azterketa batek ere aurkitu zuen banana azalak antioxidatzaileetan aberatsak zirela, heldu gabeko banana azalak kopuru handiena erakusten zutela (4).

Zenbait ikerketak iradokitzen dute antioxidatzaileek hantura murrizten dutela eta gaixotasun kronikoetatik babestu dezaketela, hala nola bihotzeko gaixotasunak, minbizia eta diabetesa (5).

laburpena

Banana azalak jateak elikagaien xahutzea murrizten lagun dezake. Azalak zuntz, potasio, antioxidatzaile eta beste hainbat mantenugai garrantzitsuen iturri bikaina dira.

Balizko eragozpenak

Pestizidak askotan erabiltzen dira ohiko platanoak ekoizteko (6).

Fruta jaten baduzu arazoa ez bada ere, azala jatean kontuan hartu beharreko zerbait izan daiteke.

Pestizidekiko esposizioa hainbat osasun-ondorio kaltegarrirekin lotuta egon da eta autismoa, minbizia, hipertentsioa, diabetesa eta dementzia bezalako gaixotasunak izateko arriskua areagotu dezake (7).

Hala ere, Estatu Batuetako Nekazaritza Sailak (USDA) eta Food and Drug Administration (FDA) erakunde erregulatzaileek arreta handiz kontrolatzen dituzte elikagaien hornikuntzan dauden pestizida-mailak osasun-ondorio kaltegarri horiek saihesteko (8).

Hori bai, ahal izanez gero banana organikoak aukeratu eta azala ondo garbitu jan aurretik pestizidekiko esposizioa minimizatzeko.

Jende askok ere zapore mingotsa eta ehundura gogorra dela eta zapore mikatza dela eta.

Kasu honetan, banana helduak aukeratzeak eta ondo egosteak zaporea eta ehundura hobetzen lagun dezake, apur bat goxoago bihurtuz.

laburpena

Ohiko platanoak pestizidak erabiliz ekoizten dira, eta horrek osasunean eragin negatiboa izan dezake. Gainera, pertsona batzuek zapore mingotsa eta ehundura gogorra desatsegina izan dezakete.

Nola jan banana azalak

Hasten zarenean, ziurtatu banana oso helduak aukeratzen dituzula, haien azalak sarritan gozoagoak eta meheagoak izaten baitira eta horrek erakargarriagoak izan daitezkeelako.

Banana prestatzeko, besterik gabe, zurtoina kendu eta azala ondo garbitu.

Ondoren, bota irabiagailuan eta gehitu zure irabiatu gogokoen errezetara edo sartu zure hurrengo banana-ogian.

Azalak labean, irakiten edo frijitzen ere proba dezakezu, eta horrek ehundura leuntzen laguntzen du, errazago jateko.

Egositako banana azalak hirugiharra edo txerri tiratuaren ordezko bikainak dira haragirik gabeko errezeta gogokoenetan.

Frijituetan, curryetan eta ogitartekoetan ere gehi daitezke plateraren nutrizio-balioa areagotzeko.

laburpena

Banana azalak nahastu, labean, egosi edo frijitu eta hainbat errezetatan erabil daitezke.

Beheko lerroa

Banana azalak hainbat modutan gozatu daitezke dieta orekatu baten barruan.

Elikagaiak xahutzea saihesten laguntzeaz gain, mantenugai garrantzitsu ugari eskaintzen dituzte, zuntza, potasioa eta antioxidatzaileak barne.

Gainera, banana azalek bira interesgarria eman diezaieke errezetei frijituak, irabiatuak eta ogitartekoak bezalako errezetei, nutrienteen edukia areagotzen duten bitartean.

Infosante24
Gure gunea osasunaren arloan espezializatuta dago, Elikadurari, Fitness Pisua galtzeari eta bestelako aholkuei buruzko informazio guztia aurkituko duzu. Ez ahaztu gure webgunea bisitatzea: Osasunari buruzko informazioa 24 et Albisteak eguneratzeko mundua
© Infosante24.com 2023