teretulnud Sildid Käimasolev lahing

Tag: La bataille en cours

Kas Amazoni toidulaod peavad vastama föderaalsetele ohutusreeglitele?

Amazoni juhid ja föderaalsed reguleerivad asutused maadlevad peaaegu kümme aastat kestnud seisakuga, mis võib mõjutada igaühe tervist, kes ostab toidukaupu Interneti-jaemüüjalt.

Lahinguväli on ladu, mis asub Kentucky osariigis Lexingtonis. Toas korjavad Amazoni töötajad riiulitelt toiduaineid ja pakivad need saatmiseks kastidesse. Toodete hulka kuuluvad kommid, suupisted, lemmikloomatoidud ja muud säilivuskindlad toidud.

Amazoni toidulaod

Amazoni toidulaod
Amazoni toidulaod

Toidu- ja ravimiamet (FDA) vastutab inim- või loomatoiduks ettenähtud toiduainete tootmis-, töötlemis-, pakkimis- või hoidmiskohtade kontrollimise eest.

Nende kontrollide eesmärk on ära hoida toidust põhjustatud haiguspuhanguid, näiteks hiljutisi E. coli Rooma salatiga seotud infektsioonid. Ja kaitsta riigi toitu terrorirünnakute eest.

FDA on viimase kümne aasta jooksul korduvalt nõudnud Amazonilt oma rajatiste registreerimist.

Kuid Interneti-jaemüüja lükkab jätkuvalt tagasi, öeldes, et tema asutus on toiduainete jaemüügiettevõte, näiteks toidupood või toidupood, ning on registreerimisnõudest vabastatud.

Eelmisel aastal laiendas Amazon oma haaret toiduainetööstusesse, ostes Whole Foods Marketi.

Vastus Amazoni ja FDA vastasseisule mõjutab seega tõenäoliselt arenevat veebi-/kodutoidukaupade jaemüüjate turgu.

Käimasolev lahing

Haiguste tõrje ja ennetamise keskuse (CDC) hinnangul haigestub igal aastal toidu kaudu levivatesse haigustesse 48 miljonit inimest.

Neist 128 000 hospitaliseeritakse ja 3 sureb.

Toidu kaudu levivate haiguste ennetamine on seega oluline rahvatervise probleem.

2002. aasta bioterrorismi seadus nõudis toiduasutustelt esimest korda FDA-s registreerimist.

Sellele seadusele järgnes 2011. aastal toiduohutuse moderniseerimise seadus (FSMA), mis sisaldab seitset reeglit, mille eesmärk on tagada riigi toiduvarude kindlus.

Kui ettevõte peab bioterrorismi seaduse alusel registreerima oma rajatised FDA-s, peab ta tõenäoliselt järgima üht või mitut FSMA reeglit.

MarketWatch teatab, et FDA nõudis Amazonilt oma rajatiste registreerimist vähemalt alates 2008. aasta juulist.

Agentuur saatis ettevõttele "pealkirjata kirja", teatades, et registreerimata jätmine rikub föderaalseadust. See ei ole nii ametlik kui ametlik "hoiatuskiri", kuid veebimüüjal paluti end 30 päeva jooksul vabatahtlikult registreerida.

MarketWatchi hangitud avalikud registrid näitavad ka seda, et iga kord, kui FDA inspektor on Amazoni Lexingtoni ladu külastanud, ei ole seda rajatist registreeritud. See juhtus alles eelmise aasta oktoobris.

MarketWatchi andmetel ütles Amazoni esindaja FDA inspektorile, et ettevõte ei pea registreeruma, kuna selle müük toimus jaemüügis. FDA vabastab toidukaupade jaemüügiettevõtted, nagu toidupoed, delikatessid ja teeäärsed müügikohad, ettevõtted, mis müüvad peamiselt otse tarbijatele.

Amazon ütles MarketWatchis jagatud avalduses, et tal on "jõuline toiduohutusprogramm, et tagada meie toodete ohutus meie klientidele." Ja et selle rajatised on registreeritud Kentucky Rahvaste Ühenduses.

Isegi heade toiduohutusprogrammidega ettevõtted peavad end FDA-s registreerima.

"Amazon ütleb: "Ära muretse, FDA, võite meid usaldada. "Kuid FDA ei aktsepteeriks seda enamiku teiste ettevõtete puhul," ütles Marc Sanchez, FDA ja USA põllumajandusministeerium (USDA). ) regulatiivadvokaat ja Contract In-House Counsel and Consultants, LLC asutaja.

Ta ütles Healthline'ile, et Amazonile võivad kehtida mitmed FSMA reeglid, reeglid, mida tarbijad peaksid teadma.

See hõlmab eeskirju toidu tahtliku saastamise eest kaitsmiseks ja välismaistelt tarnijatelt imporditud toidu või toidulisandite ohutuse tagamiseks.

Lisaks ei pruugi toiduga kaasnevate haiguste ennetamiseks piisata riiklikust järelevalvest toitlustusasutuste üle.

"On kõrgetasemelisi juhtumeid, kus riiklikud kontrollid ei tuvastanud olulisi toiduohutusprobleeme, näiteks Peanut Corporation of America," ütles Sanchez.

2009. aastal tappis Peanut Corporationi toodetega seotud salmonelloosipuhang üheksa ja haigestus sadu inimesi. See tõi kaasa ühe suurima toidu tagasivõtmise riigis.