Rohkem kui 2 aastat tagasi soovitas kaasaegse meditsiini isa Hippokrates, et kõik haigused saavad alguse soolestikust.
Kuigi osa tema tarkusest on ajaproovile vastu pidanud, võite küsida, kas tal oli selles osas õigus.
See artikkel ütleb teile kõike, mida peate teadma soolestiku ja haigusriski vahelise seose kohta.
Sisukord
Haigusrisk ja teie soolestik
Kuigi Hippokrates eksis seda väites kõik haigus algab teie soolestikust, näitavad tõendid, et paljud kroonilised ainevahetushaigused seda teevad.
Teie soolestiku bakterid ja soolestiku terviklikkus mõjutavad tugevalt teie tervist. ().
Paljude uuringute kohaselt võivad soovimatud bakteriaalsed tooted, mida nimetatakse endotoksiinideks, mõnikord tungida teie soolestiku limaskesta ja siseneda teie vereringesse ().
Seejärel tunneb teie immuunsüsteem need võõrmolekulid ära ja ründab neid, põhjustades kroonilise põletiku ().
Mõned oletavad, et see dieedist põhjustatud põletik võib käivitada insuliini ja insuliiniga seotud tegurid vastavalt II tüüpi diabeedi ja rasvumise korral. Arvatakse, et see põhjustab ka rasvmaksahaigust.
Põletik on vähemalt olnud tugevalt seotud paljude maailma kõige tõsisemate haigustega (, , ).
Sellegipoolest pidage meeles, et see uurimisvaldkond kasvab kiiresti ja praeguseid teooriaid võidakse tulevikus üle vaadata.
KOKKUVÕTE
Kuigi kõik haigused ei alga soolestikust, arvatakse, et paljud kroonilised metaboolsed seisundid on põhjustatud või mõjutatud kroonilisest soolepõletikust.
Kroonilise põletiku tagajärjed
Põletik on teie immuunsüsteemi reaktsioon võõrastele sissetungijatele, toksiinidele või rakukahjustustele.
Selle eesmärk on aidata teie kehal rünnata neid soovimatuid sissetungijaid ja alustada kahjustatud struktuuride parandamist.
Ägedat (lühiajalist) põletikku, näiteks pärast putukahammustust või vigastust, peetakse üldiselt heaks. Ilma selleta võivad patogeenid, nagu bakterid ja viirused, kergesti teie kehasse tungida, põhjustades haigusi või isegi surma.
Kuid teist tüüpi põletik, mida nimetatakse krooniliseks, madala raskusastmega või süsteemseks põletikuks, võib olla kahjulik, kuna see on pikaajaline, võib mõjutada kogu keha ja rünnata sobimatult teie keharakke (, ).
Näiteks võivad teie veresooned, nagu koronaararterid, muutuda põletikuliseks, nagu ka teie aju struktuurid (, ).
Praegu arvatakse, et krooniline süsteemne põletik on mõnede maailma kõige tõsisemate haiguste peamiseks tõukejõuks ().
Nende hulka kuuluvad rasvumine, südamehaigused, 2. tüüpi diabeet, metaboolne sündroom, Alzheimeri tõbi, depressioon ja paljud teised (, , , , ).
Kroonilise põletiku täpsed põhjused pole aga praegu teada.
KOKKUVÕTE
Põletik on teie immuunsüsteemi reaktsioon võõrastele sissetungijatele, toksiinidele ja rakukahjustustele. Arvatakse, et krooniline põletik, mis hõlmab kogu keha, on paljude tõsiste haiguste põhjuseks.
Endotoksiinid ja lekkiv soolestik
Teie soolestik on koduks miljarditele bakteritele – ühiselt tuntud kui soolefloora ().
Kuigi mõned neist bakteritest on kasulikud, teised mitte. Selle tulemusena võib teie soolestiku bakterite arv ja koostis oluliselt mõjutada teie füüsilist ja vaimset tervist ().
Mõnede teie soolestiku bakterite, mida nimetatakse gramnegatiivseteks bakteriteks, rakuseinad sisaldavad lipopolüsahhariide (LPS), suuri molekule, mida tuntakse ka endotoksiinidena (, ).
Need ained võivad loomadel põhjustada immuunreaktsiooni. Ägeda bakteriaalse infektsiooni ajal võivad need põhjustada palavikku, depressiooni, lihasvalu ja isegi septilist šokki ().
Lisaks võivad need ained mõnikord soolestikust vereringesse pääseda kas pidevalt või vahetult pärast sööki (, ).
Endotoksiinid võivad sattuda teie vereringesse koos toidurasvadega või läbida tihedaid ühenduskohti, mis peaksid takistama soovimatute ainete tungimist läbi soolestiku (, ).
Kui see juhtub, aktiveerivad nad immuunrakud. Kuigi nende kogused on liiga väikesed, et tekitada nakkussümptomeid, nagu palavik, on need piisavalt suured, et stimuleerida kroonilist põletikku, põhjustades aja jooksul probleeme (, ).
Seetõttu võib soolestiku suurenenud läbilaskvus või lekkiv soolestik olla dieedist põhjustatud kroonilise põletiku peamine mehhanism.
Kui teie vere endotoksiinide tase tõuseb normaalsest 2–3 korda kõrgemale tasemele, nimetatakse seda seisundit metaboolseks endotokseemiaks ().
KOKKUVÕTE
Mõned teie soolestiku bakterid sisaldavad rakuseina komponente, mida nimetatakse lipopolüsahhariidideks (LPS) või endotoksiinideks. Need võivad teie kehasse lekkida ja põhjustada põletikku.
Ebatervislik toitumine ja endotokseemia
Paljud endotokseemia uuringud süstivad katseloomade ja inimeste vereringesse endotoksiine, mis on näidanud, et see põhjustab kiiret insuliiniresistentsuse tekkimist – metaboolse sündroomi ja 2. tüüpi diabeedi põhitunnust ().
See toob kaasa ka põletikuliste markerite kohese suurenemise, mis näitab, et põletikuline reaktsioon on aktiveeritud ().
Lisaks näitavad loomade ja inimeste uuringud, et ebatervislik toitumine võib põhjustada endotoksiinide kõrget taset.
Loomkatsed näitavad, et pikaajaline kõrge rasvasisaldusega dieet võib põhjustada endotokseemiat, samuti põletikku, insuliiniresistentsust, rasvumist ja ainevahetushaigusi (, , ).
Samamoodi põhjustas ühekuulises inimuuringus 8 terve inimesega tüüpilise lääneliku dieedi tulemuseks vere endotoksiinide taseme tõusu 71%, samal ajal kui madala rasvasisaldusega dieeti järgivatel inimestel vähenes tase 31% ().
Ka paljudes teistes inimuuringutes on täheldatud, et endotoksiinide tase tõuseb pärast ebatervislikku sööki, sealhulgas puhast koort, aga ka suure rasvasisaldusega ja mõõduka rasvasisaldusega eineid (, , , , ).
Kuna aga enamik rasvarikkaid dieete või eineid sisaldas ka rafineeritud süsivesikuid ja töödeldud koostisosi, ei tohiks neid tulemusi üldistada tervisliku ja rasvarikka toiduga, mis põhineb päristoitudel ja sisaldab rohkelt kiudaineid.
Mõned teadlased usuvad, et rafineeritud süsivesikud suurendavad endotoksiine tootvaid baktereid ja soolestiku läbilaskvust, mis võimendab endotoksiinidega kokkupuudet ().
Seda hüpoteesi toetab pikaajaline uuring ahvidega, keda toideti suure täpsusega dieediga ().
Gluteen võib samuti suurendada soolestiku läbilaskvust tänu oma mõjule signaalmolekulile zonuliinile (, ).
Endotokseemia täpsed toitumispõhjused on praegu teadmata. Tegelikult on tõenäoliselt mängus mitu tegurit – toidukomponendid, teie soolestiku bakterite konfiguratsioon ja paljud muud tegurid.
KOKKUVÕTE
Loomade ja inimestega tehtud uuringud näitavad, et ebatervislik toitumine võib suurendada endotoksiinide taset teie veres, mis võib põhjustada ainevahetushaigusi.
Alumine rida
Arvatakse, et paljud kroonilised ainevahetushaigused saavad alguse soolestikust ja pikaajalist põletikku peetakse edasiviivaks jõuks.
Bakteriaalsete endotoksiinide põhjustatud põletik võib olla puuduv lüli ebatervisliku toitumise, rasvumise ja krooniliste ainevahetushaiguste vahel.
Kuid krooniline põletik on uskumatult keeruline ja teadlased on alles hakanud uurima, kuidas põletik ja toitumine võivad olla seotud.
On tõenäoline, et teie toitumise ja elustiili üldine tervislikkus mõjutab teie kroonilise põletiku ja sellega seotud seisundite riski, mitte ühte toitumisega seotud põhjust.
Nii et teie ja teie soolestiku tervise hoidmiseks on kõige parem keskenduda üldisele tervislikule eluviisile, kus on palju treeningut ja toitumine, mis põhineb tõelistel toitudel, palju prebiootilisi kiudaineid ja vähe rämpstoitu.
