bonvenon Informo pri sano Plantaj proteinoj ligitaj al sana maljuniĝo en virinoj,...

Plantaj proteinoj ligitaj al sana maljuniĝo en virinoj, studo trovas

22

Tofu kaj legomoj kuirantaj en pato

Nova studo trovis, ke virinoj, kiuj inkluzivas sufiĉe da proteino, precipe plant-bazitan proteinon, en sia dieto verŝajne restos sanaj dum ili maljuniĝas.

Sana maljuniĝo ne temas nur pri aldoni jarojn al vivdaŭro, sed ankaŭ pri vivi sane sen kronikaj malsanoj.

Dieto riĉa je minimume prilaboritaj tutaj manĝaĵoj rekomendas konservi fizikan kaj mensan sanon en maljuneco.

Ĉirkaŭ 15% de la usona loĝantaro estas nuntempe pli ol 65-jaraĝa, sed tiu ĉi procento estas atendita altiĝi al preskaŭ 25% antaŭ 2060.

En 2018, proksimume 27% de homoj pli ol 65-jaraj havis multoblajn kronikajn sanajn kondiĉojn, kaj antaŭ 2050, esplorado sugestas, ke la plimulto de homoj 50-aj kaj pli aĝaj havos unu aŭ plurajn kronikajn sanajn kondiĉojn.

La risko de kronikaj malsanoj, kiel hipertensio, diabeto, kancero, kronika obstrukca pulmomalsano (COPD), kaj koronaria kormalsano, povas esti mildigita per dieto kaj vivstilaj ŝanĝoj.

Nova studo de Tufts University en Bostono sugestas, ke inkluzivi pli da proteino, precipe plant-bazitaj proteinoj, en dieto dum mezvivo estas ligita al pli sana maljuniĝo en virinoj.

La studo, gvidita de esploristoj ĉe la Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA), estis publikigita la 17-an de januaro en La Amerika Ĵurnalo de Klinika Nutrado.

Kelsey Costa, registrita dietista nutraĵisto kaj nutra konsilisto por la Nacia Koalicio pri Sanservo, kiu ne partoprenis la studon, komentis la rezultojn ĉe Medicinaj novaĵoj hodiaŭ:

"Estas forta ligo inter proteina konsumo dum mezvivo kaj la verŝajneco de sana maljuniĝo. Esplorado indikas, ke plantaj proteinoj estas plej efikaj por subteni sanan maljuniĝon kaj konservi pozitivan sanon.

Dieto kaj Kronika Malsana Risktakso

Esploristoj analizis mem-raportitajn datumojn de la Harvard-bazita Nurses' Health Study, kiu spuris 48 sanprofesiulojn de 000 ĝis 1984.

Por taksi manĝan ingestaĵon, ili rigardis milojn da enketoj, kiujn partoprenantoj plenumis ĉiujn 4 jarojn inter 1984 kaj 2016. Partoprenantoj estis petitaj registri kiom ofte ili manĝis certajn manĝaĵojn, el kiuj la esploristoj kalkulis la proteinan konsumon multiplikante la oftecon kun kiu ĉiu manĝaĵo. estis konsumita de ĝia proteina enhavo.

Ili tiam uzis la Harvard University Food Composition Database por kalkuli la totalan kvanton da proteino konsumita.

Partoprenantoj kompletigis sanenketilon en 2014 kaj ĉe la fino de la studo en 2016. En 2016, ili ankaŭ kompletigis demandaron pri sia mensa sano. En 2016, ili ankaŭ kompletigis demandarojn pri sia mensa sano kaj nivelo de fizika funkcio.

  • kancero (krom ne-melanoma haŭtkancero)
  • 2-tipo diabeto
  • miokardia infarkto
  • koronaria pretervojo greftado aŭ perhaŭta transluma koronaria angioplastio
  • kongestiva korinsuficienco
  • bato
  • rena fiasko
  • kronika obstrukca pulmomalsano
  • Parkinson-malsano
  • multnombra sklerozo
  • amiotrofa flanka sklerozo

Ili komparis la dieton de tiuj, kiuj raportis neniujn kronikajn malsanojn, kun tiuj, kiuj raportis almenaŭ unu el la listigitaj malsanoj.

Plantaj proteinoj ligitaj al pli sana maljuniĝo

Kvankam konsumi proteinon en ajna formo en mezvivo estas asociita kun pli sana maljuniĝo, plantproteinoj ŝajnas havi pli grandan utilan efikon, kiel klarigis Andres Ardisson Korat, sciencisto ĉe HNRCA kaj ĉefaŭtoro de la studo. MNT.

"Tiuj, kiuj konsumis pli grandajn kvantojn da besta proteino, emis pli suferi de kronikaj malsanoj kaj ne sukcesis atingi la plibonigon de fizika funkcio, kiun ni kutime asocias kun proteina konsumo," diris Korat.

En 1984, plantproteinoj estis difinitaj kiel proteinoj derivitaj de:

  • doloro
  • legomoj
  • fruktoj
  • pico
  • cerealo
  • bakitaj objektoj
  • terpomkaĉo
  • nuksoj
  • fabojn
  • Arakida Butero
  • pasta

Esploristoj trovis, ke virinoj, kiuj konsumis pli da proteino el ĉi tiuj elementoj, estis 46% pli probablaj resti sanaj ĝis maljunaĝo.

Kontraste, tiuj, kiuj akiris la plej grandan parton de sia proteino el bestaj fontoj - viando, lakto, fiŝo kaj aliaj marmanĝaĵoj, same kiel fromaĝo - estis 6% malpli verŝajne esti sanaj dum ili maljuniĝis.

Costa sugestis kiel proteino povus influi sanon dum ni maljuniĝas.

"La efiko de proteina konsumo sur sana maljuniĝo estas influita de diversaj kompleksaj kaj interrilataj faktoroj, kiujn ni ankoraŭ ne plene komprenis," ŝi diris.

"Kiel la studaŭtoroj sugestas, antaŭaj evidentecoj indikas, ke manĝproteino kaj fizika aktiveco stimulas aktivigon de la mamula celo de la imunsistemo. Rapamicin-komplekso 1 (mTORC1) signala vojo, kiu ŝajnas malpliiĝi kun aĝo, stimulante muskolproteinan sintezon kaj plibonigante fizikan funkcion en pli maljunaj plenkreskuloj," Costa notis.

Plantaj manĝaĵoj provizas proteinojn kaj aliajn nutraĵojn

La aŭtoroj sugestas, ke la avantaĝoj viditaj ĉe tiuj, kiuj konsumis pli da plantproteino en sia dieto, povas esti, parte, pro aliaj plant-bazitaj dietaj komponantoj, kiel manĝfibro, mikronutraĵoj (vitaminoj kaj mineraloj) kaj polifenoloj - antioksidantoj vaste konsiderataj. utila al homa sano.

"Ĉi tiu [sana maljuniĝo-efiko] ne estas surpriza, ĉar ĉi tiuj kunmetaĵoj estis ligitaj al amaso da sanaj avantaĝoj, inkluzive de reduktita inflamo kaj oksidativa streso, plibonigita kardiovaskula sano kaj insulino-sentemo, kaj ankaŭ antaŭenigi intestan mikrobiom-diversecon - ĉiuj faktoroj kiuj kontribuas al. sana maljuniĝo,” diris Costa.

« Dieto riĉa je plant-bazitaj manĝaĵoj estis ligita al pli malaltaj indicoj de kronikaj malsanoj, kiel ekzemple 2-tipo diabeto, kardiovaskula malsano kaj certaj kanceroj. Kvankam proteino estas esenca nutraĵo por konservi sanon kaj malhelpi malkreskon de aĝo, indico indikas ke varia dieto, enhavanta multajn plantproteinajn fontojn, precipe, estas plej utila por antaŭenigi maljuniĝon.

- Kelsey Costa, registrita dietista nutraĵisto

Kiuj plant-bazitaj manĝaĵoj estas plej bonaj por via sano?

La aŭtoroj rimarkas, ke la studo havis limigojn: La kohorto estis ĉefe blanka kaj ina, do la rezultoj eble ne aplikiĝas al aliaj populacioj. Aldone, ĉiuj datumoj estis ĉerpitaj de mem-raportitaj demandaroj, kun iom da tempomalfruo, do povas esti iom da biaso en la datumoj.

Ili ankaŭ agnoskas, ke ili "ne povas ignori la kontribuojn de aliaj komponantoj de ĉi tiuj manĝaĵoj, kiuj kontribuis al konsumado de plantaj proteinoj."

Tamen, ĉi tio estis granda kohorto kaj partoprenantoj estis observitaj dum longa tempodaŭro.

Costa diris, ke ĉiuj povas profiti pliigante sian konsumon de plantmanĝaĵoj.

"Por sane maljuniĝi, konsideru adopti plant-bazitan dieton, kiel la Verda Mediteranea Dieto aŭ ajnan alian ekvilibran, plant-bazitan dieton. Minimumu la konsumon de bestaj manĝaĵoj dum emfazo de la konsumo de sanaj plantmanĝaĵoj.

« Tamen," ŝi avertis, "ne fidu super-procesitajn "plant-bazitajn" manĝaĵojn, kiuj enhavas minimumajn tutajn manĝaĵojn kaj estas altaj en natrio, rafinitaj oleoj kaj aldonitaj sukeroj.

"Anstataŭe, elektu plejparte minimume prilaboritajn versiojn de tutaj grenoj, guŝoj, fruktoj, legomoj, nuksoj kaj semoj, kaj inkluzivu sanajn prilaboritajn manĝaĵojn kiel tofuon, antaŭkuiritajn lentojn aŭ pizajn pastajn idojn," ŝi konsilis.

"Inkluzivi nutraĵ-riĉajn berojn kaj malhelajn foliajn verdaĵojn en viaj ĉiutagaj manĝoj, same kiel omega-3-riĉajn manĝaĵojn kiel linosemoj kaj juglandoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj estas asociitaj kun reduktita inflamo kaj plibonigita kogna funkcio, gravaj aspektoj de sana maljuniĝo.

LASU KOMENTON

Bonvolu eniri vian komenton!
Bonvolu enmeti vian nomon ĉi tie