bonvenon Ferioj 25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

10

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Pasko estas festo festita de judoj tra la mondo por memorigi la Eliron, kiam la Izraelidoj estis liberigitaj de sklaveco en Egiptujo. Dum Pasko, judoj kunvenas por rakonti la historion de la Eliro, ĝui festajn manĝojn kaj observi diversajn kutimojn kaj tradiciojn. Unu el la ĉefaj kutimoj estas deteni sin de manĝado de fermentitaj manĝaĵoj, kiel pano kaj aliaj bakaĵoj, por memori la tempon, kiam la Izraelidoj fuĝis de Egiptujo kaj ne havis sufiĉe da tempo por lasi sian panon leviĝi antaŭ ol devi foriri. Anstataŭe, ili manĝis nefermentintajn panon, nomatan matzo.

Pasko estas tempo de pripensado kaj konviveco kun amatoj ĉirkaŭ bongustaj manĝoj. Ĉu vi servas komfortan matzopilkan supon, bongustan bruston aŭ dolĉajn makaronojn, ĉi tiuj Paskaj receptoj estis provitaj kaj estas sufiĉe specialaj por iĝi ŝatataj familiaj tradicioj. Gravas noti, ke multaj judoj evitas manĝi kitniyot - maizon, rizon, pizojn, lentojn, fabojn kaj guŝojn - dum Pasko. Do, depende de viaj kutimoj, iuj el ĉi tiuj receptoj eble ne estas konsiderataj koŝeraj por Pasko.

25 Paskaj Receptoj por Via Seder kaj Pli tie

1. Ĉokolada Karamelo Krako

Matzo krako

Kun tavoloj de kroĉa kaj sala matzo, dolĉa buterskaĉo, ĉokolado kaj rostitaj pekanoj, ĉi tiu fama regalo Marcy Goldmanآ estas ne nur facila sed ankaŭ pretere BONA. Mi vetas, ke vi ne povas halti ĉe nur unu peco! Akiru la recepton

2. BRISA BOVAVA BRUSTO KUN CEPO

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Ĉu vi serĉas la plej bonan judan festomanĝon? La fama forpasinta Nach Waxman brusto fandiĝas kaj mola kun riĉa cepsaŭco. (Gratifiko – la restaĵoj estas ekster ĉi tiu mondo!) آ Akiru la recepton

3. PUREO DE VERSITOJ KUN TIMANO

pikita florbrasiko

Foto de Alexandra Grablewski (Chronicle Books, 2018)

Kiel terpomoj, ĉi tiu florbrasiko estas komforta kaj krema havante la kroman avantaĝon esti pli malpeza kaj pli sana ol sia ameloka ekvivalento. Akiru la recepton

4. ĈOKOOLATA KUKO SENFUNINA

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Ne timiĝu la ornamita aspekto de ĉi tiu dekadenca ĉokolada kuko: ĝi estas facile fari kaj bezonas nur unu bovlon. Akiru la recepton

5. MATZO-BILSUPO

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Bazaĵo de plej multaj seders, ĉi tiu matzo-pilka supo estas plej bone farita anticipe (kaj fariĝas pli bongusta dum ĝi sidas). Ĉi tio estas bonega recepto por duobligi kaj frostigi. آ Akiru la recepton

6. ĈOKOKOKAJ ĈIPA MERINGO-KUKETOJ

Kuketoj de meringo kun pecetoj de ĉokolado

Unu el la plej petitaj receptoj de Pasko de miaj infanoj, ĉi tiuj simplaj kuketoj havas kroĉan eksteron kaj marshmallow-internon kovritan per ĉokoladaj pecetoj. Atentu, estas malfacile ĉesi ĉe nur unu! Akiru la recepton

7. MAROKESTILA BRUSTO KUN SEKAJ FRUKTOJ KAJ KAPAROJ

Maroka Brusket

Festa kaj abundega, ĉi tiu brusto kun maroka tordaĵo estas mirinda elekto por via seder aŭ iu ajn speciala vespermanĝo. Akiru la recepton

8. FRAMBO & KREMO PERFECTAS

Parfaitoj de Frambo & Kremo

Post tia bonkora manĝo, ĉi tiuj beroj kaj kremaj parfaitoj estas belega malpeza finaĵo. Ili estas rapide prepareblaj kaj ankaŭ belaj! Akiru la recepton

9. KOKIDO MARBELA

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

De la fama Arĝenta Palaca Kuirlibro, ĉi tiu sala-dolĉa kokida plado estas ornamita per kaproj, olivoj kaj prunoj. Ĝi estas mirinda por la kompanio. Akiru la recepton

10. ROSTITAJ KOROTOJ KUN TIMANO

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Ĉu vi bezonas bonegan manieron reliefigi bazan legomon? La alttemperatura kuirmetodo uzata por ĉi tiuj karotoj karameligas ilin kaj elstarigas ilian naturan dolĉecon. Akiru la recepton

11. KOCOSAJ MAKARONOJ

Kokosaj makaronoj

Kun sia mola, maĉa interno kaj iomete kroĉa ekstero, ĉi tiuj makaronoj sendos ajnan kokosamanton super la luno. Vi ankaŭ povas trempi ilin en ĉokolado. Ĉu mi bezonas diri pli? Akiru la recepton

12. KREMA POLENTO KUN KURKUNA KUKUNARO

Krema Kukurbo-Polento

Butternut Squash Polento estas krema, revema kromplado, kiu mirinde pariĝas kun iu ajn delikata ĉefplado.آ Akiru la recepton

13. ĈOKOOLA MUSO

Mousse aŭ ĉokolado

Ĉi tiu malsaĝa ĉokolada mousse gustas kiel eleganta deserto de franca restoracio, kaj tamen ĝi estas facile fari hejme.آ Akiru la recepton.

14. FREŜA BERO-TERINO

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Ĉi tiu plenplena deserto kontrolas multajn skatolojn por specialaj okazoj: ĝi povas esti farita antaŭe, ĝi estas tre simpla por fari, kaj ĝi estas tiel bela, ke ĝi preskaŭ povus duobliĝi kiel ĉefornamaĵo. Akiru la recepton

15. SENFARUNA ĈOKOOLATA KUKO KAJ MERINGO

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Ĉi tiu senfaruna ĉokolada kuko estas malklara kaj tre riĉa, kaj la marshmallow-meringa kompletigo aspektas kiel vi pasigis la tutan tagon farante ĝin (kvankam ĝi bezonas nur 20 minutojn por fari ĝin). آ Akiru la recepton

16. MAROKA KOKIDA TAGINO

Maroka kokida tajino

Brazita kokido kun spicoj, aromaj kaj konservitaj citronoj estas maroka nepra necesaĵo kaj mirigas viajn gastojn. Mi interŝanĝas la citronsukon kaj ŝeston kontraŭ la kandizita citrono por igi ĝin alirebla por ĉiuj. Akiru la recepton

17. BROKOLO PURA

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Vi trovos, ke ĉi tiu brokolo-pureo estas refreŝiga ŝanĝo de via tipa rostita aŭ vaporita brokolo. Ĝi povas esti farita tre anticipe, do ĝi estas perfekta por amuzi. Akiru la recepton

18. DUOBLA ĈOKOOLATA PAVLOVO KUN MASCARPONA KREMO KAJ FRAMBO

Pavlova

Ĉi tiu bela pavlova kovrita per dolĉa mascarpone vipkremo havas kristan ŝelon kaj riĉan ĉokoladan centron. Preparu por multaj oohs kaj aahs. آ Akiru la recepton

19. PASKO-RULOJ

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Paskaj bulkoj efektive povas esti bongustaj! Ĉi tiuj disetendiĝas en la forno kaj eliĝas oraj, kriskaj kaj impone altaj. Akiru la recepton

20. LANTA ROSTETA SALMO KUN FRANCA HERBA SALSO

kiel fari malrapide rostitan salmon

Malrapida rostado estas bonega (kaj facila!) alternativo al poĉado de tuta flanko de salmo. Franca herba salso ne nur plibonigas la guston sed ankaŭ faras belan prezenton. Akiru la recepton

21. DOLĈA KAJ SPIKA ROSTITA KOKINO KUN KOROTOJ, DATILOJ KAJ PISTAĈOJ

rostita kokido

Kiam vi havas multajn aferojn por fari por la Paska vespermanĝo, vi ĝojos havi ĉi tiun dolĉan kaj spican (sen mencii belegan) kokan recepton en via arsenalo. Ĝi povas esti tute kunvenita anticipe kaj metita en la fornon antaŭ la vespermanĝo. Akiru la recepton

22. ĈOKOOLATA NUKSO-FUDĜO 15 MINUTOJ

ĉokolado kaj nuksa fondaĵo

Kaĉo por Pasko? Kial ne?! Se vi volas havi kroman dolĉaĵon sur la tablo, ĉi tiu fudge estas facile preparebla kaj tuj malaperos. Akiru la recepton

23. Memfarita Matzo

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Ĉi tiu floka kaj malpeza memfarita matzo nenio similas al la skatolaj produktoj, kiujn vi aĉetas en vendejoj. (Rimarku, ke memfarita matzo ne estas koŝera por Pasko, do observantoj judoj povus provi ĉi tiun recepton ekster la Paska ferio.) Akiru la recepton.

24. Asparagoj kaj salteitaj pizoj

asparagoj kaj pizojTiel simpla kaj freŝa, ĉi tiu rapida frito de asparagoj kaj pizoj estas la perfekta kromplado por printempo. Akiru la recepton

25. Kreme bruleo

25 Paskaj Receptoj por Via Feria Festo

Creme brulee estas klasika franca deserto, kiu povas ŝajni timiga, sed kun kelkaj simplaj ingrediencoj kaj facilaj paŝoj, vi povas krei deserton, kiu rivalas kun la plej eleganta franca restoracio. Akiru la recepton

LASU KOMENTON

Bonvolu eniri vian komenton!
Bonvolu enmeti vian nomon ĉi tie