De nyresten er et almindeligt sundhedsproblem.

At passere disse sten kan være utroligt smertefuldt, og desværre er der større sandsynlighed for, at folk, der har haft nyresten, får dem igen ().

Der er dog ting, du kan gøre for at reducere denne risiko.

Denne artikel forklarer, hvad nyresten er, og beskriver 8 diætetiske måder at bekæmpe dem på.

Hvad er nyresten?

Også kendt som nyresten eller nefrolithiasis, de består af hårdt, fast affald, der samler sig i nyrerne og danner krystaller.

Der er fire hovedtyper, men cirka 80 % af alle sten er calciumoxalatsten. Mindre almindelige former omfatter struvit, urinsyre og cystein.

Mens mindre sten normalt ikke er et problem, kan større sten forårsage en blokering i en del af dit urinsystem, når de forlader din krop.

Dette kan føre til stærke smerter, opkastning og blødning.

Nyresten er et almindeligt sundhedsproblem. Faktisk vil cirka 12 % af mændene og 5 % af kvinderne i USA udvikle en nyresten i løbet af deres levetid ().

Derudover, hvis du har en nyresten én gang, tyder undersøgelser på, at du er op til 50 % mere tilbøjelig til at danne en ny sten inden for 5 til 10 år (, , ).

Nedenfor er 8 naturlige måder at reducere risikoen for, at der dannes endnu en nyresten.

resumé Nyresten er faste klumper dannet af krystalliseret affald i nyrerne. De er et almindeligt sundhedsproblem, og det kan være meget smertefuldt at passere store sten.

1. Forbliv hydreret

Når det kommer til at forebygge nyresten, anbefales det normalt at drikke.

Væsker fortynder og øger mængden af ​​stendannende stoffer i urinen, hvilket gør dem mindre tilbøjelige til at krystallisere ().

Det er dog ikke alle væsker, der udøver denne effekt på samme måde. For eksempel er højt vandforbrug forbundet med en lavere risiko for dannelse af nyresten (, ).

Drikkevarer såsom kaffe, te, øl, vin og appelsinjuice er også blevet forbundet med lavere risiko (, , ).

På den anden side kan indtagelse af meget sodavand bidrage til dannelsen af ​​nyresten. Dette gælder både for sukkerholdige og kunstigt sødede sodavand ().

Sukkerholdige læskedrikke indeholder fructose, som er kendt for at øge udskillelsen af ​​calcium, oxalat og urinsyre. Det er vigtige faktorer for risikoen for nyresten (, ).

Nogle undersøgelser har også forbundet et højt forbrug af sukkerholdige og kunstigt sødet cola til en øget risiko for nyresten på grund af deres indhold af fosforsyre (, ).

resumé Det er vigtigt at forblive hydreret for at forhindre nyresten. Men mens nogle drinks kan sænke risikoen, kan andre øge den.

2. Øg dit indtag af citronsyre

er en organisk syre, der findes i mange frugter og grøntsager, især citrusfrugter. Citroner og lime er særligt rige på denne planteforbindelse ().

Citronsyre kan hjælpe med at forhindre calciumoxalat nyresten på to måder ():

1. Forebyggelse af stendannelse: Det kan binde sig til calcium i urinen, hvilket reducerer risikoen for dannelse af nye sten (, ).
2. Forebyggelse af stenforstørrelse: Det binder sig til eksisterende calciumoxalatkrystaller, hvilket forhindrer dem i at vokse. Dette kan hjælpe dig med at passere disse krystaller, før de bliver til større sten (, ).

En nem måde at indtage mere citronsyre på er at spise mere, såsom grapefrugt, appelsiner, citroner eller lime.

Du kan også prøve at tilføje lime eller citronsaft til dit vand.

resumé Citronsyre er en planteforbindelse, der kan hjælpe med at forhindre dannelsen af ​​nyresten. Citrusfrugter er fremragende fødekilder.

3. Begræns fødevarer med højt indhold af oxalater

er et antinæringsstof, der findes i mange vegetabilske fødevarer, herunder bladgrønt, frugt, grøntsager og kakao ().

Derudover producerer din krop betydelige mængder af det.

Højt oxalatindtag kan øge oxalatudskillelsen i urinen, hvilket kan være problematisk for personer, der har tendens til at danne oxalat ().

Oxalat kan binde calcium og andre mineraler og danne krystaller, der kan føre til stendannelse ().

Fødevarer med højt oxalatindhold har dog også en tendens til at være meget sunde, så en streng diæt med lavt oxalatindhold anbefales ikke længere til alle stendannere.

En diæt med lavt oxalatindhold anbefales kun til personer, der lider af hyperoxaluri, en tilstand karakteriseret ved høje niveauer af oxalat i urinen ().

Før du ændrer din kost, skal du kontakte din sundhedsplejerske eller diætist for at se, om du kan drage fordel af at begrænse dit indtag af fødevarer med et højt indhold af oxalat.

resumé Fødevarer med et højt indhold af oxalat kan være problematisk for nogle mennesker. Søg dog råd hos en sundhedsperson, før du begrænser disse fødevarer, da det ikke er nødvendigt for alle, der har sten.

6. Reducer salt

En kost rig på er forbundet med en øget risiko for nyresten hos nogle mennesker (, ).

Højt indtag af natrium, en komponent i bordsalt, kan øge calciumudskillelsen gennem urinen, som er en af ​​de vigtigste risikofaktorer for nyresten ().

Når det er sagt, har nogle undersøgelser af unge voksne ikke fundet en sammenhæng (, , ).

De fleste kostråd anbefaler, at folk begrænser deres natriumindtag til 2 mg om dagen. De fleste mennesker indtager dog meget mere end denne mængde (, ).

En af de bedste måder at reducere dit natriumindtag på er at skære ned på emballerede forarbejdede fødevarer ().

resumé Hvis du er tilbøjelig til at danne nyresten, kan begrænsning af natrium hjælpe. Natrium kan øge mængden af ​​calcium, du udskiller i urinen.

7. Øg dit magnesiumindtag

Magnesium er et vigtigt mineral, som mange mennesker ikke indtager i tilstrækkelige mængder ().

Det er involveret i hundredvis af metaboliske reaktioner i din krop, herunder energiproduktion og muskelbevægelse ().

Der er også nogle beviser for, at magnesium kan hjælpe med at forhindre dannelsen af ​​calciumoxalat-nyresten (, , ).

Præcis hvordan dette virker er ikke forstået, men det er blevet foreslået, at magnesium kan reducere optagelsen af ​​oxalat i tarmen (, , ).

Det er dog ikke alle undersøgelser, der er enige om emnet (, ).

Reference Daily Intake (RDI) for magnesium er 420 mg pr. dag. Hvis du vil øge dit magnesiumindtag i kosten, er avocadoer, bælgfrugter og tofu alle gode.

For at få de fleste fordele, indtag magnesium med fødevarer rige på oxalat. Hvis det ikke er en mulighed, så prøv at indtage dette mineral inden for 12 timer efter at have spist oxalatrige fødevarer ().

resumé Nogle undersøgelser viser, at øget magnesiumindtag kan hjælpe med at mindske oxalatabsorptionen og reducere risikoen for nyresten.

8. Spis mindre animalsk protein

En kost rig på animalske proteinkilder, såsom fisk og mejeriprodukter, er forbundet med en højere risiko for nyresten.

Et højt indtag af animalsk protein kan øge calciumudskillelsen og mindske citratniveauet (, ).

Derudover er animalske proteinkilder høje i puriner. Disse forbindelser nedbrydes til urinsyre og kan øge risikoen for dannelse af urinsyresten (, ).

Alle fødevarer indeholder puriner i varierende mængder.

Nyrerne, leveren og andre er meget rige på puriner. På den anden side er plantefødevarer fattige på disse stoffer.

resumé Et højt indtag af animalsk protein kan øge din risiko for at udvikle nyresten.

Bundlinjen

Hvis du har haft en nyresten, er der stor sandsynlighed for, at du udvikler en nyre inden for 5 til 10 år. Heldigvis kan visse diætforanstaltninger hjælpe med at reducere denne risiko.

For eksempel kan du prøve at øge dit væskeindtag, spise fødevarer rig på visse næringsstoffer, spise mindre animalsk protein og undgå natrium.

Et par enkle trin kan gå langt i at forhindre smertefulde nyresten.