Mae pa amser yn union y dylech chi roi'r gorau i fwyta am y dydd wedi'i drafod ers peth amser.
Mae llawer o ffactorau'n dylanwadu pan fydd person yn rhoi'r gorau i fwyta, megis archwaeth, arferion, diwylliant, amserlenni gwaith, dewisiadau personol a gosodiadau cymdeithasol.
Prif bryder y rhan fwyaf o bobl yw y gall bwyta'n rhy hwyr gyfrannu at fagu pwysau. Mae gan bawb farn ar yr amser gorau i roi'r gorau i fwyta, ond efallai y byddwch chi'n meddwl tybed a yw hyn yn seiliedig ar ymchwil wyddonol.
Tabl cynnwys
Mae'r erthygl hon yn edrych ar yr amser gorau i roi'r gorau i fwyta ac effeithiau iechyd bwyta'n hwyr yn y dydd.
Getty Images
Pryd yr argymhellir rhoi'r gorau i fwyta?
Mae llawer o bobl yn poeni pryd y dylent roi'r gorau i fwyta yn y nos oherwydd y canfyddiad bod bwyta'n hwyr yn y nos yn arwain at fagu pwysau.
Mae wedi'i hen sefydlu bod bwyta mwy nag sydd ei angen ar eich corff yn cyfrannu at fagu pwysau. Felly, os ydych chi'n bwyta llawer yn hwyr yn y nos yn ychwanegol at eich prydau arferol, rydych chi mewn perygl o ennill pwysau ().
Yn ddiweddar, mae ymchwil wedi archwilio amseru prydau bwyd a'i effeithiau ar iechyd ().
Mae hyn yn golygu efallai nad dim ond yr hyn rydych chi'n ei fwyta, ond hefyd pan fyddwch chi'n bwyta, sy'n effeithio ar eich pwysau a'ch iechyd.
Er nad oes amser penodol i roi'r gorau i fwyta yn y nos, gall y gwahanol ddulliau a ddisgrifir isod eich helpu i ddod o hyd i amser sy'n gweithio i chi.
rhythm circadian
Gall cloc y corff 24 awr, a elwir hefyd yn , ddylanwadu ar yr amser gorau i fwyta yn seiliedig ar ei effeithiau ar newyn, amsugno maetholion, sensitifrwydd inswlin a metaboledd (, , ).
I gyd-fynd â chloc eich corff, y ffenestr fwydo a argymhellir yw 8 i 12 awr neu lai y dydd, yn ystod oriau golau dydd. Gall bwyta y tu allan i'r ffenestr hon achosi i'ch corff brosesu calorïau'n llai effeithlon, a all gyfrannu at ennill pwysau ().
Canfu un astudiaeth, pan oedd llygod yn cael pryd o fwyd braster uchel yn ôl eu rhythm circadian, roedd ganddynt bwysau sylweddol is nag yr oedd llygod yn bwydo'r un pryd braster uchel y tu allan i'w rhythm circadian ().
Yn ogystal, gall bwyta mwy na 12 awr y dydd gynyddu eich risg o ordewdra, diabetes, a chlefyd y galon ().
Mewn astudiaeth fach o 8 dyn â , arweiniodd bwyta o fewn 6 awr rhwng 8 am a 14 pm at welliannau mewn siwgr gwaed, pwysedd gwaed, ac archwaeth ().
Mewn astudiaeth arall, roedd lefelau siwgr gwaed ymprydio mewn oedolion â prediabetes yn is pan oeddent yn bwyta mewn ffenestr o 8 am i 17 pm na rhwng 12 p.m. a 21 pm ().
Efallai mai dyma pam y gallai gweithwyr sifft – y mae eu horiau’n debygol o fod yn afreolaidd – fod mewn mwy o berygl o gael salwch cronig fel colesterol uchel a diabetes. Fodd bynnag, nid yw'r datganiadau hyn yn derfynol (, , , , ).
Fodd bynnag, gall y risg uwch gysylltiedig o glefyd cronig fod oherwydd cyfuniad o ansawdd cwsg gwael, arferion bwyta afreolaidd, a ffactorau eraill ().
Ymprydio ysbeidiol
Mae ymprydio ysbeidiol yn golygu bwyta o fewn ffenestr benodol - 8 i 12 awr yn aml - ar unrhyw adeg o'r dydd. Felly, mae ychydig yn wahanol i fwyta yn seiliedig ar gloc eich corff.
Mae ymprydio ysbeidiol wedi'i gysylltu â lefelau gwell o siwgr yn y gwaed, colesterol, braster y corff, a llid ().
Mae llawer yn awgrymu hepgor brecwast a bwyta'r rhan fwyaf o'ch prydau bwyd yn ddiweddarach yn y dydd (, , ).
Fodd bynnag, mae rhai astudiaethau'n nodi y gall bwyta brecwast mwy a phryd gyda'r nos llai arwain at reolaeth well ar siwgr yn y gwaed, llai o fraster yn y corff, a llai o newyn ( , ).
gall hyd at 12 awr neu lai leihau byrbrydau difeddwl, a thrwy hynny leihau eich cymeriant calorïau cyffredinol ac atal magu pwysau ().
Crynodeb
Mae ymchwil ar yr amser gorau i atal bwyta yn ystod y nos yn gymysg. Er bod rhai astudiaethau'n defnyddio ymprydio ysbeidiol fel canllaw ar gyfer amser bwyd, mae eraill yn credu mai bwyta yn ôl cloc eich corff yw'r dewis gorau.
Effeithiau bwyta'n hwyr yn y nos
Gall bwyta'n hwyr yn y nos effeithio ar eich pwysau, risg afiechyd, adlif asid, a dewisiadau bwyd. Fodd bynnag, cofiwch fod angen mwy o ymchwil ym mhob un o'r meysydd hyn.
Ennill pwysau
Er bod llawer o bobl yn poeni y gall bwyta'n rhy hwyr gyfrannu at ennill pwysau, mae'r ymchwil yn amhendant.
Un ddamcaniaeth a all gefnogi'r honiad hwn yw'r syniad bod gallu eich corff i losgi'r bwyd rydych chi'n ei fwyta - a elwir hefyd yn fwyd a achosir gan fwyd - yn amrywio trwy gydol y dydd. Mae'n uwch yn y bore ac yn is gyda'r nos ().
Gall cyfyngu ar eich cymeriant bwyd yn hwyr yn y nos hefyd arwain yn anuniongyrchol at golli pwysau, a thrwy hynny atal magu pwysau ().
Eto i gyd, mae angen mwy o ymchwil.
Syndrom metabolaidd
Mae llawer o astudiaethau'n dangos y gall bwyta'n hwyr neu yn ystod ffenestr fwyta eang gynyddu eich risg o (, , , , , ).
Mae syndrom metabolig yn grŵp o gyflyrau sy'n cynnwys ymwrthedd i inswlin, gordewdra, pwysedd gwaed uchel a ().
Archwiliodd un astudiaeth effeithiau metabolig cinio hwyr (21 p.m.) yn erbyn cinio arferol (18 p.m.) mewn 20 o oedolion. Arweiniodd bwyta cinio hwyr at lefelau uwch o siwgr yn y gwaed y bore wedyn a gostyngiad mewn braster dietegol, o'i gymharu â bwyta cinio arferol ().
Yn y tymor hir, gall hyn gyfrannu at ordewdra.
Adlif
Yn dibynnu ar faint ac ansawdd y pryd, gall bwyta'n rhy hwyr gynyddu eich risg o adlif asid, yn enwedig os ewch i'r gwely yn fuan ar ôl y pryd ().
Mae adlif yn digwydd pan fydd asid yn y stumog yn dechrau llidro'r leinin esoffagaidd. Yn y tymor hir, gall achosi (GERD) ().
Mewn astudiaeth yn cymharu effeithiau pryd o fwyd 18 pm i bryd o fwyd 21 pm mewn oedolion iach, dangoswyd bod cinio cynnar yn lleihau ().
Dewisiadau bwyd gwael
Gall bwyta'n hwyrach yn y dydd achosi i chi orfwyta neu ddewis bwydydd cyflym a hawdd a allai fod yn afiach, fel sglodion, candy, neu (,).
Yn wir, mewn astudiaeth o 104 o bobl ordew, dewisodd 45% losin fel eu byrbryd o ddewis gyda'r nos ac yn y nos ().
Yn ogystal, gall peidio â bwyta digon trwy gydol y dydd arwain at orfwyta yn y nos. Dangosodd un adolygiad fod y rhai a oedd yn bwyta llai na'r cyfartaledd o dri phryd y dydd yn teimlo'n llai llawn na'r rhai a oedd yn bwyta tri phryd neu fwy ( ).
Gall dewis prydau llai hefyd gynyddu eich awydd i fwyta ().
Mewn astudiaeth o 35 o ddynion â gordewdra, roedd gan y rhai a oedd yn bwyta diet â llawer o brotein a ffibr lai o awydd i fwyta ().
Crynodeb
Gall bwyta'n hwyr yn y nos arwain at adlif asid ac effeithio'n negyddol ar reolaeth siwgr gwaed, pwysedd gwaed a phwysau. Gall hyn fod oherwydd llawer o ffactorau fel dewisiadau bwyd gwael.
Y llinell waelod
Er bod rhywfaint o ymchwil yn awgrymu y gallai eich corff fetaboli bwydydd yn wahanol yn ystod y dydd a'r nos, nid oes consensws gwyddonol ar yr amser gorau i wneud hynny.
Mae peth tystiolaeth yn awgrymu y gall bwyta'n hwyr ddylanwadu'n negyddol ar bwysau a ffactorau risg metabolig. Fodd bynnag, mae ansawdd a maint eich prydau yr un mor bwysig.
Gall yr amser gorau i roi'r gorau i fwyta ddibynnu ar eich dewisiadau unigol, yn ogystal â ffactorau eraill fel gwaith, ac arferion diwylliannol.