Mae Nutella yn daeniad siocled-cnau cyll sy'n boblogaidd ledled y byd.
Fe'i defnyddir yn gyffredin ar dost, crempogau a danteithion brecwast eraill a gellir eu hymgorffori mewn ryseitiau arloesol, fel Bara Banana Nutella neu Grempogau Stuffed Nutella.
Wedi dweud hynny, efallai eich bod yn pendroni a yw Nutella yn fegan, hynny yw, heb gynhwysion anifeiliaid, fel wyau, llaeth neu fêl, ac wedi'i gynhyrchu heb greulondeb nac ecsbloetio anifeiliaid.
Tabl cynnwys
Mae'r erthygl hon yn dweud wrthych a yw Nutella yn fegan ac yn darparu rhestr o ddewisiadau amgen, yn ogystal â rysáit i'w wneud eich hun.
Nutella Vegan ai peidio?
Yn ôl ei wefan, mae Nutella yn cynnwys wyth cynhwysyn: siwgr, cnau cyll, powdr llaeth sgim, coco, lecithin a vanillin (blas fanila synthetig).
Mae Lecithin yn emwlsydd sy'n cael ei ychwanegu i gymysgu'r cynhwysion eraill, gan ganiatáu ar gyfer cysondeb llyfn. Fel arfer mae'n wy neu . Yn Nutella, mae'n cael ei wneud o ffa soia, sy'n gwneud y cynhwysyn hwn yn fegan.
Fodd bynnag, mae Nutella yn cynnwys powdr llaeth sgim, sef llaeth buwch sy'n mynd trwy broses wresogi a sychu gyflym i dynnu hylifau a chreu powdr.
Mae'r cynhwysyn hwn yn gwneud Nutella heb fod yn fegan.
crynodeb
Mae Nutella yn cynnwys powdr llaeth sgim, sy'n dod o laeth buwch. Felly, nid yw Nutella yn fegan.
Dewisiadau amgen Nutella Fegan
Mae yna ddigonedd o opsiynau os ydych chi'n chwilio am ddewis fegan blasus yn lle Nutella.
Menyn cnau plaen
I gael cyfnewidiad cyflym ac iach, dewiswch fenyn cnau naturiol heb gynhwysion ychwanegol, fel siwgr ac olew. Mae menyn cnau naturiol yn cynnwys llawer llai o siwgr na Nutella ac yn darparu dos iach o brotein a brasterau iach.
Mae menyn almon a chnau daear yn ddewisiadau fegan gwych sy'n cynnig tua 7 gram o brotein llenwi fesul 2 lwy fwrdd ( , ).
mae menyn hefyd yn opsiwn gwych. Fodd bynnag, gyda 5 gram o brotein fesul 2 lwy fwrdd, mae'n darparu ychydig yn llai o'r macrofaetholion pwysig hwn ().
Dewisiadau Fegan yn lle Nutella
Os ydych chi'n chwilio am fersiwn fegan o Nutella, mae llawer o gwmnïau wedi creu eu mathau eu hunain.
Cnau Cyll Siocled Justin ac Menyn Almon
Mae'r lledaeniad hwn wedi'i wneud o gnau cyll ac almonau wedi'u rhostio'n sych, powdr coco, menyn coco, olew palmwydd, siwgr powdr a halen môr. Mae'r cyfuniad yn rhoi blas clasurol Nutella i chi a'r cysur o wybod ei fod yn fegan.
Peanut Butter & Co cnau cyll a thaeniad siocled tywyll
Mwynhewch y siocled tywyll hwn a chnau cyll wedi'u taenu mewn nwyddau wedi'u pobi, gyda ffrwythau neu hyd yn oed wrth y llwyaid. Mae'r lecithin yn y cynnyrch hwn yn deillio o flodau'r haul, gan ei wneud yn gyfeillgar i fegan.
Artisana Organics cnau cyll a choco yn lledaenu
Mae hwn yn opsiwn gwych os ydych chi eisiau lledaeniad fegan a chnau cyll organig. Mae'n defnyddio cnau cyll organig, powdr coco, siwgr cnau coco, cnau coco a fanila. Mae powdr coco yn ffynhonnell wych o gwrthocsidyddion sy'n ymladd clefydau ().
crynodeb
Mae menyn almon a chnau daear naturiol yn ddewisiadau fegan da yn lle Nutella ac yn ffynonellau protein rhagorol. Yn ogystal, mae llawer o daeniadau siocled a chnau cyll ardderchog ar gyfer feganiaid ar gael mewn siopau ac ar-lein.
Sut i Wneud Lledaeniad Siocled Fegan
Mae gwneud eich sbred eich hun yn ffordd wych arall o sicrhau bod eich sbred cnau cyll siocled.
Yn Nutella, ychwanegir lecithin a powdr llaeth sgim fel emylsyddion i wella gwead a chynyddu oes silff. Gallwch hepgor y cynhwysion hyn wrth wneud eich sbred eich hun.
Mae'r siwgr, cnau cyll a phowdr coco yn fegan yn naturiol a gellir eu defnyddio yn eich fersiwn cartref. Yn y cyfamser, gall detholiad fanila gymryd lle vanillin.
I wneud lledaeniad fegan, mae angen:
- 4 cwpan (540 gram) cnau cyll rhost heb groen
- 3/4 cwpan (75 gram) o
- 2 lwy fwrdd (30 ml) o olew cnau coco
- 1/2 cwpan (160 gram) surop masarn
- 2 lwy de (10 ml) dyfyniad fanila pur
- 1 llwy de o halen bwrdd
I wneud y lledaeniad, ychwanegwch y cnau cyll at gymysgydd neu brosesydd bwyd a phroseswch nes bod past yn ffurfio. Ychwanegu'r cynhwysion sy'n weddill a chymysgu nes yn llyfn. Byddwch yn amyneddgar, oherwydd gall hyn gymryd ychydig funudau.
Unwaith y byddwch wedi cyflawni cysondeb llyfn, arllwyswch y lledaeniad i jar a'i gau â chaead. Dylai bara tua mis yn yr oergell.
crynodeb
Mae gwneud eich sbred cnau cyll siocled eich hun yn sicrhau bod yr holl gynhwysion yn fegan. Cymysgwch gnau cyll wedi'u tostio, powdwr coco, siwgr, olew, detholiad fanila a halen gyda'i gilydd ar gyfer sbred fegan blasus.
Y llinell waelod
yn cynnwys powdr llaeth sgim, cynhwysyn sy'n dod o anifeiliaid. Felly, nid yw'n fegan.
Fodd bynnag, mae llawer o frandiau'n cynnig taeniadau tebyg heb gynhwysion anifeiliaid. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dewis cynnyrch â'r label “fegan.”
Fel arall, gallwch chi wneud eich sbred siocled fegan a chnau cyll eich hun.
