stromy moruše produkují aromatické bobule, které jsou oblíbené po celém světě a často jsou považovány za superpotraviny pro svou koncentraci vitamínů, minerálů a účinných rostlinných sloučenin.Ovoce však není jedinou částí moruše, která nabízí zdravotní výhody. Po staletí se jeho listy používají v tradiční medicíně jako přírodní léčba různých stavů.
Ve skutečnosti jsou listy velmi výživné. Jsou nabité silnými rostlinnými sloučeninami, jako jsou polyfenolové antioxidanty, stejně jako vitamín C, zinek, vápník, železo, draslík, fosfor a hořčík (, , ).
Tento článek shrnuje listy moruše a dívá se na jejich použití, výhody a potenciální vedlejší účinky.
Jak se používá list moruše?
Moruše (Morus) patří do čeledi Moraceae a zahrnuje několik druhů, jako je moruše černá (m. nigra), moruše červená (M. červený) a moruše bílá (m. alba) ().
Tento strom pochází z Číny a nyní se pěstuje v mnoha regionech, včetně Spojených států, Evropy, Asie a Afriky.
Listy moruše mají různé kulinářské, lékařské a průmyslové využití.
Listy a další části stromu obsahují mléčně bílou mízu zvanou latex, která je pro člověka mírně toxická a při kontaktu může způsobit příznaky, jako je požití nebo podráždění kůže (, ).
Mnoho lidí však konzumuje listy moruše, aniž by zaznamenali nějaké nežádoucí účinky.
Říká se, že jsou velmi chutné a běžně se používají k výrobě tinktur a, které jsou v asijských zemích běžným zdravotním nápojem. Mladé listy lze konzumovat po uvaření.
Můžete také užívat doplňky z listů moruše, které jsou stále populárnější pro své potenciální zdravotní přínosy.
Tyto listy jsou navíc jediným zdrojem potravy pro bource morušového – housenku, která produkuje hedvábí – a někdy se používají jako krmivo pro dojná zvířata ().
PŘEHLED
Listy moruše se v asijských zemích běžně používají k přípravě čaje, i když se dají také jíst. Jsou také dostupné jako tinktury a bylinné doplňky.
Potenciální zdravotní přínosy listů moruše
Listy moruše mohou pomoci snížit hladinu krevního cukru, cholesterolu a zánětů. Tyto atributy mohou být užitečné v boji proti srdečním chorobám a cukrovce ().
Může snížit hladinu cukru v krvi a inzulínu
Listy moruše poskytují několik sloučenin, které mohou pomoci.
Patří mezi ně 1-deoxynojirimycin (DNJ), který zabraňuje vstřebávání sacharidů ve vašem střevě (, ).
Tyto listy mohou zejména snížit vysokou hladinu krevního cukru a inzulínu, což je hormon, který reguluje hladinu cukru v krvi.
V jedné studii 37 dospělých požilo maltodextrin, škrobový prášek, který rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi. Poté jim byl podán extrakt z listů moruše obsahující 5 % DNJ.
Ti, kteří užili 250 nebo 500 mg extraktu, zaznamenali výrazně menší zvýšení hladiny krevního cukru a inzulínu než skupina s placebem ().
Navíc v 3měsíční studii lidé s diabetem 2. typu, kteří užívali 1 000 mg extraktu z listů moruše 3krát denně s jídlem, zaznamenali po jídle významné snížení ve srovnání se skupinou s placebem ().
Může podporovat zdraví srdce
Některé výzkumy naznačují, že extrakt z listů moruše se může zlepšit snížením cholesterolu a krevního tlaku, snížením zánětu a prevencí aterosklerózy – hromadění plaku ve vašich tepnách, které může vést k onemocnění srdce.
Jedna studie podávala 23 lidem s vysokým cholesterolem 280 mg doplňků z listů moruše 3krát denně. Po 12 týdnech jejich LDL (špatný) cholesterol klesl o 5,6 %, zatímco jejich HDL (dobrý) cholesterol se zvýšil o 19,7 % ().
Další 12týdenní studie zaznamenala, že 10 lidí, kteří denně užívali doplňky z listů moruše obsahující 36 mg DNJ, snížilo hladinu tohoto markeru v průměru o 50 mg/dl ().
Studie na zvířatech navíc naznačují, že tento list může zabránit ateroskleróze a snížit poškození buněk a vysoký krevní tlak, což jsou všechny rizikové faktory pro srdeční onemocnění (, , ).
Může snížit zánět
List moruše obsahuje mnoho protizánětlivých sloučenin včetně.
Některé výzkumy naznačují, že listy moruše mohou bojovat proti zánětům a oxidačnímu stresu, které jsou obě spojeny s chronickým onemocněním ().
Studie na myších na dietě s vysokým obsahem tuků ukazují, že listové doplňky jako C-reaktivní protein, stejně jako markery oxidačního stresu, jako je superoxiddismutáza (, ).
Studie ve zkumavce na lidských bílých krvinkách také zjistila, že extrakty z listů moruše a čaj z nich nejen redukovaly zánětlivé proteiny, ale také významně redukovaly poškození DNA způsobené oxidačním stresem () .
Ačkoli jsou tyto výsledky povzbudivé, jsou zapotřebí studie na lidech.
Další potenciální zdravotní přínosy
Ačkoli je výzkum omezený, list moruše může nabídnout několik dalších zdravotních výhod. Tyto zahrnují:
- Protirakovinné účinky. Některé výzkumy ve zkumavce spojují tento list s lidskými buňkami rakoviny děložního čípku a jater (, ).
- Zdraví jater. Studie ve zkumavce a na zvířatech zjistily, že extrakt z listů moruše může chránit jaterní buňky před poškozením a snížit zánět jater ().
- Ztráta váhy. Studie na hlodavcích poznamenávají, že tyto listy mohou zvýšit spalování tuků a podporovat ().
- Rovnoměrná pleť. Některé výzkumy ve zkumavce naznačují, že extrakt z listů moruše může zabránit hyperpigmentaci – nebo skvrnám tmavé pleti – a přirozeně rozjasnit tón pleti ().
PŘEHLED
Výzkum naznačuje, že list moruše podporuje zdraví srdce, snižuje záněty a bojuje proti cukrovce. Může také nabídnout další výhody, ale jsou zapotřebí studie na lidech.
Opatření pro listy moruše
Ačkoli bylo ve studiích na lidech a zvířatech zjištěno, že list moruše je z velké části bezpečný, u některých lidí může způsobit nežádoucí účinky ().
Někteří lidé například hlásili vedlejší účinky, jako je průjem, nevolnost, závratě a zácpa, při užívání doplňků ().
Navíc lidé, kteří užívají léky na cukrovku, by se měli poradit se zdravotnickým pracovníkem, než zkusí list moruše kvůli jeho účinkům na hladinu cukru v krvi ().
Kromě toho jsou zapotřebí další studie na lidech, aby se zjistila bezpečnost tohoto listu při dlouhodobém užívání. Děti a/nebo kojící ženy by se mu měly vyhýbat kvůli nedostatečnému výzkumu bezpečnosti.
Vždy je dobré se před použitím jakéhokoli bylinného doplňku poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče, zvláště pokud užíváte léky nebo máte zdravotní stav.
PŘEHLED
Ačkoli je list moruše široce považován za bezpečný, může způsobit vedlejší účinky, jako je průjem a nadýmání. Děti a těhotné nebo kojící ženy by se mu měly vyhýbat kvůli nedostatečnému výzkumu jeho bezpečnosti.
většina
Listy moruše se již dlouho používají v tradiční medicíně a jsou spojeny s několika působivými zdravotními přínosy.
Tento jedinečný list stromu může bojovat proti zánětu a zlepšovat různé rizikové faktory srdečních chorob a cukrovky. Je však zapotřebí další výzkum na lidech.
Můžete jej užívat jako doplněk nebo jíst vařené, nezralé listy. Přesto, kvůli jeho potenciálním vedlejším účinkům, možná budete chtít konzultovat svého poskytovatele zdravotní péče, než přidáte listy moruše do své rutiny.