Obsah
Sluneční vitamín
Vitamin D se někdy nazývá „vitamin slunečního svitu“, protože je produkován kůží v reakci na sluneční záření. Je to vitamín rozpustný v tucích ze skupiny sloučenin zahrnujících vitamíny D-1, D-2 a D-3.
Vaše tělo přirozeně produkuje vitamín D, když je vystaveno přímému slunečnímu záření. Můžete ho také získat prostřednictvím určitých potravin a doplňků, abyste zajistili dostatečné hladiny vitamínu v krvi.
Vitamin D má několik důležitých funkcí. Snad nejdůležitějšími jsou regulace vstřebávání vápníku a fosforu a usnadnění normálního fungování imunitního systému. Dostatek vitamínu D je důležitý pro normální růst a vývoj kostí a zubů a také pro zlepšení odolnosti vůči některým nemocem.
Pokud vaše tělo nedostává dostatek vitamínu D, riskujete vývoj kostních abnormalit, jako jsou měkké kosti (osteomalacie) nebo křehké kosti (osteoporóza).
Zde jsou další tři překvapivé výhody vitaminu D.
1.
Vitamin D bojuje s nemocemi
Kromě svých hlavních výhod výzkumy naznačují, že vitamín D může hrát roli také v:
- snížit riziko roztroušené sklerózy, podle studie z roku 2006 zveřejněné v Journal of the American Medical Association
- snížit riziko rozvoje srdečních onemocnění, podle zjištění z roku 2008 publikovaných v Oběh
- pomáhá snížit riziko rozvoje chřipky, podle studie zveřejněné v roce 2010 v USA American Journal of Clinical Nutrition
2
Vitamin D snižuje depresi
Výzkum ukázal, že vitamín D může hrát důležitou roli při regulaci nálady a prevenci deprese. V jedné studii vědci zjistili, že depresivní lidé, kteří dostávali doplňky vitaminu D, zaznamenali zlepšení svých příznaků.
V další studii lidí s fibromyalgií vědci zjistili, že nedostatek vitamínu D byl častější u lidí, kteří také trpěli úzkostí a depresí.
3
Vitamin D podporuje hubnutí
Pokud se snažíte zhubnout nebo předcházet srdečním onemocněním, zvažte přidání doplňků vitamínu D do vaší stravy. Velký výběr doplňků vitaminu D najdete na Amazon.com.
V jedné studii byli lidé, kteří denně užívali doplněk vápníku a vitamínu D, schopni zhubnout více než subjekty užívající placebo. Vědci uvedli, že doplňky vápníku a vitamínu D mají účinek potlačující chuť k jídlu.
V jiné studii lidé s nadváhou, kteří denně užívali vitamin D, zlepšili své ukazatele rizika srdečních onemocnění.
Musíte si dát pozor
nedostatek
Mnoho faktorů může ovlivnit vaši schopnost absorbovat dostatek vitamínu D ze slunce. Mezi tyto faktory patří:
- Být v oblasti s vysokým znečištěním
- Používejte opalovací krém
- Trávit více času uvnitř
- Život ve velkých městech, kde budovy blokují sluneční světlo
- Mít tmavší pleť. (Čím vyšší hladiny melaninu, tím méně vitamínu D může pokožka absorbovat).
Tyto faktory přispívají k nedostatku vitaminu D u rostoucího počtu lidí. To je důvod, proč je důležité získávat část vitamínu D z jiných zdrojů než ze slunečního záření.
Příznaky nedostatku vitaminu D u dospělých zahrnují:
únava, bolesti a celkový pocit, že se necítíte dobře
- silná bolest kostí nebo svalů nebo slabost, která může způsobit potíže při lezení do schodů, vstávání z podlahy nebo nízké židle nebo při chůzi s těžkými kroky
stresové zlomeniny, zejména v nohách, pánvi a kyčlích
Lékaři mohou diagnostikovat nedostatek vitaminu D provedením jednoduchého krevního testu. Pokud máte nedostatek, může lékař nařídit rentgenové záření, aby zkontroloval pevnost vašich kostí.
Pokud je u vás diagnostikován nedostatek vitaminu D, váš lékař vám pravděpodobně doporučí, abyste denně užívali doplňky vitaminu D. Pokud máte vážný nedostatek, mohou vám doporučit vysoké dávky vitaminu D v tabletách nebo tekutinách. Vitamin D získáte také slunečním zářením a jídla, která jíte.
Jídlo
zdroje vitaminu D
Jen málo potravin obsahuje vitamín D přirozeně. Z tohoto důvodu jsou některé potraviny obohacené. To znamená, že byl přidán vitamín D. Mezi potraviny obsahující vitamín D patří:
- losos
- sardinky
- Žloutek
- krevety
- mléko (obohacené)
- obiloviny (obohacené)
- jogurt (obohacený)
- pomerančový džus (obohacený)
Může být obtížné získat dostatek vitamínu D každý den pouze prostřednictvím slunění a jídla; takže užívání doplňků vitamínu D může být užitečné.
Komentář
kolik potřebuješ?
Množství vitamínu D potřebné pro zdravé fungování bylo předmětem sporů. Nedávné výzkumy ukazují, že potřebujete více vitamínu D, než se dříve myslelo. Normální hladiny krevního séra se pohybují od 50 do 100 mikrogramů na decilitr. V závislosti na vaší hladině v krvi můžete potřebovat více vitamínu D.
Ústav potravinářských a zemědělských věd vydává nová doporučení založená na mezinárodních jednotkách (IU) za den. IU jsou standardním typem měření léků a vitamínů. IU pomáhají odborníkům určit doporučenou dávku, úroveň toxicity a nedostatku pro každou osobu.
Jedna IU není stejná pro každý typ vitaminu. IU je určena množstvím látky, která vyvolává účinek ve vašem těle. Doporučené IU vitaminu D jsou:
- děti a dospívající: 600 IU
- dospělí do 70 let: 600 IU
- dospělí nad 70 let: 800 IU
- těhotné nebo kojící ženy: 600 IU
Healthline a naši partneři mohou získat podíl na výnosech, pokud provedete nákup pomocí výše uvedeného odkazu.
